Свинина в духовке с кабачками
Расскажу, как сделать свинину в духовке с кабачками вкусной и сочной. Кабачки в этом здорово помогают, - мясо не пригорит и останется сочным. Да и вкусно очень, сразу и горячее, и овощной гарнир!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 штуки
- Кабачок 1-2 штук
- Помидоры 2 штуки
- Чеснок По вкусу
- Сыр твердый 200 грамм
- Специи По вкусу
- Творожный сыр 400 грамм
- Свинина (отбивные или эскалопы) 6-8 штук
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Дно противня смажем маслом, и выкладываем слой из кабачков (режем их примерно в полсантиметра толщиной). На каждый кусок помещаем немного творожного сыра пополам с чесноком.
Шаг 2
2. Мясо отбиваем и натираем солью, перцем и специями по вкусу. Кабачки чуть солим и выкладываем поверх них мясо.
Шаг 3
3. Поверх мяса - слой помидор и тертого твердого сыра. Запекаем такую красоту примерно час при 200 градусах.
Шаг 4
4. Готово! Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
4.3
12
Похожие рецепты
Шницель из свинины в духовке
Свинина
Твёрдый сыр
Репчатый лук
Майонез
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Нежный и сытный шницель из свинины в духовке будет прекрасным и будничным и праздничным обедом. Я запекаю свинину с репчатым луком и сыром. Очень вкусно.
Стейк из свинины в духовке
Растительное масло
Сливочное масло
Свиной стейк
Соль
Перец
Любители мяса, специально для вас хочу предложить потрясающий рецепт приготовления стейка из свинины в духовке. Безумно нежный, сочный и невероятно вкусный! Обязательно возьмите на заметку этот вариант.
Отбивные из свинины в духовке
Филе свиное
Сыр твердый
Майонез
Помидоры
Лук
Специи
Зелень
Хочу вас ознакомить с классическим рецептом отбивных из свинины в духовке. Такое мясо получается очень нежным, сочным и вкусным. Так что блюдо подойдет как на семейные посиделки, так и на праздник!
Эскалопы из свинины в духовке
Свинина
Сыр
Панировочные сухари
Яйцо
Соль и специи
Круглый и ровный кусок мяса, который запечен в духовке - что может быть вкуснее на ужин? Готовится он очень быстро, особенно в духовке, а на вкус получается просто великолепным!
Свинина в духовке с грибами
Свинина
Помидоры
Шампиньоны
Сыр
Чеснок
Майонез
Специи
Перец острый свежий
Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным, так что обязательно его приготовьте, хоть на праздничный стол, хоть на семейный обед!
Свинина с баклажанами и кабачками
Свинина
Баклажан
Лук
Морковь
Кабачок
Помидор
Соль и перец
Готовить свинину с баклажанами и кабачками в домашних условиях одно удовольствие, поскольку мясо жарится быстро, а вместе с овощами оно получается удивительно вкусным.
Рулетики из свинины в духовке
Свинина
Грибы
Сыр
Сливки
Растительное масло
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Этот пошаговый рецепт приготовления рулетиков из свинины в духовке - прекрасный вариант не только для семейного обеда, но и для праздничного стола. Начинку можно варьировать по собственному вкусу.
Антрекот из свинины в духовке
Перец молотый
Базилик сушеный
Свинина на косточке
Лук репчатый
Соль
Вам понадобится хороший кусочек свиного мяса на косточке и ваша духовка. Запекается все довольно просто и быстро. Антрекот часто подают на праздничный стол, в качестве второго блюда. Гарнир - любой.
Свинина в духовке с горчицей
Свинина (ребрышки)
Горчица зернистая
Мед
Масло растительное
Специи
Рецепт приготовления свинины в духовке с горчицей предельно прост, и я думаю, вам результат понравится! Главный секрет - не спешите запекать, дайте мясу время мариноваться! Вкусно, нежно и сочно!
