Телятина с помидорами
Телятина запекается с помидорами и черносливом под хрустящей сырной корочкой. Блюдо красиво смотрится на праздничном столе, так что если вы искали, что приготовить, рекомендую именно этот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Телятина 300 грамм
- Помидор 2 штуки
- Сыр твердый 150 грамм
- Чернослив 7 штук предварительно замоченный в воде
- Майонез 1 ст. ложка
- Чеснок 4 зубчика
- Лук репчатый 1 штука
- Специи По вкусу
Калорийность
144 ккал
Калорийность
14 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Режем телятину порционными кусочками поперек волокон.
Шаг 2
Слегка отбиваем мясо. Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с луком, тертым на терке и специями. Полученной смесью обмазываем мясо.
Шаг 3
Чернослив режем кусочками и смешиваем с тертым сыром.
Шаг 4
Добавляем майонез, еще раз перемешиваем.
Шаг 5
Выкладываем мясо в силиконовую форму, сверху - ломтики помидоров.
Шаг 6
На помидоры кладем сырно-черносливовую массу. Запекаем блюдо в духовке, температура 200 градусов.
Шаг 7
Блюдо должно запечься до красивой золотистой корочки.
Шаг 8
На гарнир у меня - картофельное пюре. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Телятина с помидорами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Телятина, тушенная с помидорами
Телятина
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Вино белое
Стебель сельдерея
Масло сливочное
Чеснок
Корица
Мускатный орех
Масло оливковое
Гвоздика
Перец черный молотый
Соль
Петрушка
Телятина, тушенная с помидорами, – одно из самых вкусных вторых блюд для воскресного семейного ужина. Узнайте, как приготовить это классическое итальянское блюдо для всей семьи.
Чашушули из телятины
Телятина
Масло растительное
Томатная паста
Помидоры
Лук репчатый
Специи
Чеснок
Вода
Чашушули из телятины - одно из вкуснейших блюд, принадлежащих к грузинской национальной кухне. Мясо тушится с помидорами, луком и специями. В результате получается довольно острое и пикантное блюдо!
Телячье филе в томатном соусе
Телячье филе
Томатный соус
Оливковое масло
Чеснок
Зира
Помидоры
Лук
Баклажаны
Тимьян
Соль, перец
Телячье филе в томатном соусе получается мягким, нежным, сочным и ароматным! К мясу добавим баклажаны и помидоры, что несомненно внесет своих красок в блюдо. Обязательно попробуйте!
Телятина с овощами
Телятина
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лавровый лист
Специи
Соль
Сочетание нежной телятины и сочных овощей, на мой взгляд, просто идеальное. Приготовьте такое потрясающее блюдо своим домашним на ужин или обед, и вы удивитесь, как быстро опустеют их тарелки.
Тушеная телятина с подливкой
Телятина
Томатная паста
Мука
Растительное масло
Сметана
Копченая паприка
Чеснок
Соль
Перец черный
Лук
Морковь
Лавровый лист
Петрушка
Тушеная телятина с подливкой будет отличным решением на ужин. Подайте мясо к картофельному пюре, макаронам или любой рассыпчатой каше. Дополните легким овощным салатиком и наслаждайтесь ужином!
Телятина в горшочке с овощами
Телятина
Шампиньоны
Масло растительное
Баклажаны
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Запекание в горшочках - один из любимейших мною способов приготовления еды! В данном случае в горшочках запекается телятина с грибами и овощами. Невероятно ароматное и насыщенное блюдо, попробуйте!
Рагу овощное с телятиной
Телятина
Чеснок
Красный острый перец
Кабачки
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Зелень
Соль
Перец
Овощное рагу можно готовить на плите, но в последнее время для этих целей я предпочитаю мультиварку! Удобно, быстро и вкусно! Рагу получается очень сытным, так что никто не останется голодным!
Рагу из телятины с овощами
Кабачки
Телятина
Бульон
Чеснок
Картофель
Морковь
Помидоры
Соль
Перец
Рагу - это замечательное блюдо, которое подойдет для ужина или обеда. Телятина тушится с картофелем, луком, морковью, томатами и кабачками. Примерное время приготовления - 1 час 30 минут.
Салат с телятиной и рукколой
Телятина
Помидоры черри
Руккола
Салат "Айсберг"
Шампиньоны
Соус
Масло оливковое
Вино красное сухое
Мед
Этот салат относится к категории так называемых теплых салатов. Готовится он из рукколы, телятины, помидоров черри и шампиньонов. Заправляется соусом, оливковым маслом и жидким медом. Очень вкусно!
Отбивные из телятины в духовке
Телятина
Шампиньоны
Сыр
Майонез
Чеснок
Лук репчатый
Помидоры
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Я просто обожаю отбивные из телятины, но лично мне мало просто обжарить их на сковороде, ведь гораздо вкуснее запечь отбивные с помидорами, грибами и сыром в духовке, предлагаю и вам попробовать.
Мраморная говядина с овощами
Телятина
Рис
Соевый соус
Зеленый горошек
Оливковое масло
Сладкий перец
Лук
Соль и специи
Телятину можно готовить разными способами, в том числе с овощами. Она отлично сочетается с помидорами, болгарским перцем, сельдереем и т. д. Для приготовления мяса по этому рецепту понадобится вок.
