Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33778 рецептов горячего)

Кефир Творожная масса сладкая Мука Вода Масло растительное Сахар Соль Яйцо

Все будет в ажуре. В том числе блинчики, так что ловите рецепт приготовления ажурных блинчиков с творогом. Вкусно, просто, быстро. Родные и друзья будут просить рецепт и облизывать пальчики!

30 мин

1

3.7

–

Мясо по-французски из индейки

Сыр Растительное масло Филе индейки Лук Помидор Яйцо Майонез Соль, перец

Филе индейки считается диетическим мясом. Приготовьте его в духовке под слоем лука, помидоров и золотистой сырной корочки. Порадуйте себя и своих близких.

1 ч.

1

4.5

162

Свинина по-украински

Свинина Бульон мясной Сало Масло растительное Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком

Очень вкусное и невероятно простое в приготовлении блюдо! Свинина обжаривается на сковороде, а затем тушится с салом, перцем и луком в мясном бульоне. Такая еда подходит и на ужин, и на обед!

1 ч.

1

4.6

–

Утка в рукаве с рисом

Рис Утка Специи

Такое отличное блюдо, как утка в рукаве с рисом в домашних условиях готовится просто, к тому же, объединяет в себе и гарнир, и закуску. Так что можно разве что салатик еще сделать и подавать!

3 ч.

1

5.0

304

Суп из баранины с перловкой

Вода Баранина на косточке Крупа перловая Лук Морковь Картофель Стебли сельдерея Пучок петрушки Соль, перец

Суп из баранины с перловкой по традиции готовят в Шотландии, его так и называют – суп по-шотландски. Только мы внесли одну правку – репу заменили картофелем. Попробуйте!

3 ч.

1

4.5

–

Рулет из грудинки

Свинина Шампиньоны Мука Панировочные сухари Растительное масло Куриные яйца Лук Зелень Соль и приправы

Сытная и красивая закуска на праздничный стол - рулет из грудинки в домашних условиях. Мы приготовим не обычный рулет, а порционные рулетики из свиных отбивных, фаршированные омлетом из грибов.

3 ч.

1

5.0

214

Картофельные зразы с курицей

Куриное филе Сыр твердый Картофель Яйца Мука Зелень Масло растительное Соль Перец

Картофельные зразы любят и готовят практически в каждой семье! Ничего удивительного, ведь зразы готовятся очень просто, а вариантов начинки - ну очень много. Предлагаю рецепт зраз с куриным мясом.

40 мин

1

4.3

124

Омлет на воде

Вода Майонез Яйца Соль Масло сливочное

Приготовление омлета - процесс простой! Но как же быть, если в холодильнике закончилось молоко? Выход есть! Просто замените молоко водой с майонезом, уверяю омлет получается чудесный и вкусный!

1 ч.

1

3.4

109

Мясо по-французски со сметаной

Мясо Картофель Сыр Сметана Помидоры Соль Перец Специи

Для тех, кто не ест майонез, но любит запеченные в духовке блюда, предлагаю отличный альтернативный вариант - рецепт приготовления мяса по-французски со сметаной, картофелем и помидорами.

1 ч. 30 мин

1

5.0

142

Шулюм из баранины на природе

Баранина Пиво Капуста Чеснок Морковь Лук Помидоры Перец болгарский Картофель Зелень Специи

Хотите знать, как сделать шулюм из баранины на природе? - Нет ничего проще! Блюдо получается оригинальное, сытное и вкусное. На природе - самое оно! Тем более, делается на пиве, веселья точно добавит!

1 ч. 18 мин

1

3.9

49

Заяц в сметане

Сметана Заяц (или кролик), тушка Соль Перец черный молотый Лавровый лист Специи Лук репчатый

Заяц в сметане - отличное традиционное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Готовится такой заяц проще простого, единственное - его надо будет хорошенько замариновать. Смотрим рецепт.

3 ч.

1

4.0

–

Лазанья с баклажанами и помидорами

Помидоры в собственном соку Тертый кабачок Творог или сыр рикотта Моцарелла тертая Морковь тертая Зелень нарезанная Чеснок Лук Баклажан Лист лазаньи Соль, специи

Лазанья с баклажанами и помидорами - это "блюдо, приготовленное по мотивам". В классическую лазанью баклажаны не идут, но они такие вкусные, что вполне можно нарушить правила ради отличного вкуса.

1 ч.

1

4.4

–

Пюре из баклажанов

Уксус Чеснок Баклажаны Лук Соль и приправы

Этот простейший рецепт - основа для ваших дальнейших кулинарных экспериментов. При подаче пюре можно приправить даже бальзамическим кремом, украсить зернами граната или кориандром - на ваш вкус.

1 ч.

1

5.0

32

Шницель по-министерски куриный

Молоко Масло сливочное Куриная грудка Батон Яйца Соль Перец

Шницель по-министерски из курицы получается очень сочным! Куриная грудка в лезьоне, запанированная в кусочках булки и обжаренная на масле, - прекрасное блюдо на праздничный ужин!

30 мин

1

4.5

274

Шашлык на кефире из говядины

Говядина Кефир Паприка Лук Соль, перец

Вкусный, сочный и ароматный шашлык для большой компании по рецепту шашлыка на кефире из говядины вас выручит не один раз! Поэтому смотрим прямо сейчас!

12 ч.

1

5.0

–

Курица, фаршированная картофелем

Майонез Курица целая Картофель Лук Соль и приправы

Это замечательное блюдо многие любят готовить на праздничный стол, выбирая для этого каждый раз новую начинку. Например, курицу можно фаршировать грибами и овощами, а в нашем случае - это картофель.

2 ч.

1

5.0

158

Равиоли с творогом

Творог Тесто для равиоли Тертый сыр Петрушка Масло оливковое Яйцо Соль, перец

Равиоли с творогом в итальянской кухне обычно делают несладкими и подаются они с томатным соусом, приправленным зеленью. Обычно для начинки используют еще и овечий твердый ароматный сыр. Это вкусно!

1 ч.

1

5.0

–

Зразы с грибами и яйцом

Фарш Маслята Яйца Картофель Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы - очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.

40 мин

1

4.7

166

Лазанья со шпинатом и сыром

Творог или рикотта Шпинат Молоко Тертый пармезан Масло сливочное Мука Чеснок Кабачок Мускатный орех Листья лазаньи Соль, перец

Лазанья со шпинатом и сыром - коронное блюдо моей сестрицы, иногда она заменяет шпинат щавелем, а иногда даже консервированным щавелем. Я очень приветствую легкие, нежные блюда для женских посиделок.

50 мин

1

4.0

–

Свинина в соусе на сковороде

Свиная шея Консервированные ананасы Морковь Соевый соус Подсолнечное масло Крахмал Молотый имбирь Сахар Болгарский перец

Свинина в соусе на сковороде - прекрасное блюдо китайской кухни. Данной кухне свойственны необычные сочетания, пряность и замечательный вид. Сегодня и мы попробуем приготовить свинину по-китайски.

40 мин

1

4.3

116

Жаркое из кролика с картошкой

Вода Кролик Картофель Сметана Масло сливочное Томатная паста Морковь Лук Специи

Такое жаркое из кролика с картошкой в домашних условиях готовится достаточно просто, а применение просто-таки универсальное! Хоть домочадцам на обед подать, хоть гостям на праздничный ужин! Вкусно!

1 ч. 18 мин

1

3.8

–

Быстрый пирог с рыбой

Кефир Мука Гашеная сода Яйца Лук Картофель Банка консервированной горбуши

Быстрый пирог с рыбой - очень простой рецепт вкусного пирога. Готовить мы его будем с рыбной консервой (горбушей), картошкой и луком. Тесто готовим на кефире. В этом рецепте все гениально и просто:)

1 ч.

1

3.9

–

Пицца на сковороде без сметаны

Мука Кефир Сода Яйцо Колбаса Сыр твердый Помидоры Соль

Такой вот легкий рецепт приготовления пиццы на сковороде без сметаны я обычно вспоминаю, если дома находится скисшее молоко. Впрочем, точно так же сметану можно заменить и кефиром, и простоквашей.

20 мин

1

4.1

–

Картофельные зразы с яйцом

Картофель Яйца Лук репчатый Зелень Масло растительное Специи

У вас остался лишний картофель с обеда или ужина? Используйте его с пользой, приготовив чудесные зразы с яичной начинкой, луком и зеленью. Будьте уверены, зразы понравятся и взрослым, и детишкам!

35 мин

1

4.3

104

Шницель по-чешски

Мука Вода Куриное филе Картофель Яйцо Соль Перец

Шницель по-чешски станет прекрасным дополнением к любому гарниру, особенно хорошо сочетается он с картофельным пюре и свежим салатом. Хрустящая золотистая корочка и нежный аромат покорят ваше сердце!

30 мин

1

4.3

–

Жаркое по-узбекски

Говядина Баранина Курица Лук Картофель Морковь Помидоры Специи

Хотите удивить гостей и домочадцев? Тогда я вам расскажу, как сделать жаркое по-узбекски в домашних условиях! Там оно называется жаркоп, а готовится из мяса и птицы. Давайте приготовим, это просто!

1 ч. 6 мин

1

4.3

–

Жаркое из курицы в мультиварке

Картофель Куриное мясо Томатная паста Лук репчатый Морковь Соль Перец Специи Масло растительное Зелень

С помощью вашей мультиварки можно приготовить очень вкусное жаркое из курицы. Жаркое идеально подходит для семейного ужина или обеда. Блюдо готовится просто, думаю, вам придется по вкусу!

1 ч.

1

4.6

163

Камбала под маринадом

Камбала Масло растительное Горчица Мука Укроп

Вкусная жареная камбала под горчичным маринадом станет настоящим открытием для вас, если ранее не доводилось готовить эту замечательную рыбу! Идеально подойдет для ужина или обеда. Рекомендую!

45 мин

1

4.4

222

Жаркое из грибов с картошкой

Картофель Свинина Грибы Сливки Лук репчатый Перец болгарский Масло оливковое Специи

Чтобы обрадовать своих близких чем-то особенным и вкусным, не нужно особо напрягаться, достаточно приготовить замечательное жаркое из грибов с картошкой. Грибы тушатся с мясом и овощами. Рекомендую!

45 мин

1

3.4

105

Бутерброды с фаршем в духовке

Фарш смешанный Сыр творожный Кетчуп Хлеб ржаной Лук репчатый Яйцо Соль Перец

Бутерброды с фаршем в духовке - хорошая закуска на праздничный стол или на простой утренний завтрак. Бутерброды получаются очень насыщенными и вкусными, с хрустящей корочкой и превосходным ароматом!

20 мин

1

4.9

162

Лазанья из баклажанов с фаршем

Томаты в собственном соку Фарш Рикотта или творог Пармезан Моцарелла Чеснок Баклажан Лук Листы лазаньи Соль, перец

Лазанья из баклажанов с фаршем - это что-то среднее между мусакой и лазаньей классической. И то и другое очень вкусно, поэтому наш итальянско-греческий гибрид тоже довольно вкусный, сочный и любимый.

1 ч.

1

5.0

–

Вкусный суп из говядины

Говядина Лапша Томатная паста Морковь Лук Картофель Специи

Если после готовки горячего блюда у вас остался кусок говядины, - не спешите его прятать в морозилку! Давайте узнаем, как сделать вкусный суп из говядины быстро и просто! Настоятельно рекомендую!

35 мин

1

4.2

141

Омлет с фаршем на сковороде

Фарш мясной Молоко Сыр Масло сливочное Томатная паста Оливковое масло Сода Яйцо Пучок зелени Лук Соль, перец

Сытное и богатое белком блюдо. Оно отлично впишется в диету людей, ведущих активный образ жизни, спортсменов, подростков. Очень вкусное блюдо, приготовьте и не задумывайтесь!

1 ч.

1

4.7

–

Блинчики с творогом и зеленью

Творог Оливковое масло Чеснок Блинчики Зелень Соль, перец

Как можно не любить блинчики? Да еще такие вкусные с начинкой из творога и зелени. Смотрим наш рецепт приготовления блинчиков с творогом и зеленью и записываем в поваренную книгу.

25 мин

1

4.6

–

Плов из телятины в мультиварке

Вода холодная Телятина Рис Барбарис Зира Красный перец молотый Паприка Шафран Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль

Конечно же, традиционный плов готовится в казане, да и желательно на костре, а не дома. Я, в свою очередь, предлагаю рецепт приготовления плова в мультиварке. Получается очень даже неплохо, пробуем!

1 ч.

1

3.7

–

Говядина по-корейски

Говядина Морковь Томатный сок Сахар Соевый соус Кунжутное масло Вода Крахмал Чеснок Стрелки зеленого лука Черный молотый перец

И снова порадую любителей тушеного мяса и корейской кухни. Несколько простых шагов – и у вас на столе будет полный горшочек благоухающей вкусной говядины.

3 ч.

1

4.3

–

Свиные ребрышки в мультиварке "Редмонд"

Картофель Свиные ребрышки Лук Морковь Чеснок Соль, перец

Свиные ребрышки в мультиварке "Редмонд" можно делать с отложенным стартом. Можно запрограммировать старт за час до ужина, сложив в чашу мясо и овощи, а затем только добавить картофель.

1 ч.

1

4.1

172

Суп с грибами и перловкой

Вода Куриный бульон Сушеные грибы Перловая крупа Картофель Морковь Сливочное масло Соль, зелень

Если хотите сохранить здоровье – не пренебрегайте перловкой. Тем более, что с её помощью можно готовить массу вкусных и полезных блюд. Специально для вас рецепт супа с перловкой и грибами. Попробуйте!

6 ч.

1

4.2

108

Филе тилапии, запеченное с овощами

Белое вино Чеснок Филе тилапии Кабачек Помидор Свежая петрушка

У тилапии очень нежная мякоть, соответственно блюдо выходит безумно легкое, но и одновременно сытное. Овощи в этом блюде получаются достаточно насыщенные, с приятно-сладковатым оттенком.

55 мин

1

4.2

–

Фрикасе из кролика

Сливки Чеснок Кролик Лук Морковь Соль и приправы

Мясо кролика немного пресное, поэтому в заправке фрикасе оно будет великолепным. Для фрикасе лучше всего брать молодого кролика, чтобы блюдо было нежнее.

2 ч.

1

5.0

72

Буженина домашняя

Свиная корейка Сухофрукты Масло растительное Соль для маринада Чеснок Розмарин, веточки Соль, перец черный Перец душистый горошком Лавровый лист Морковь

Буженина домашняя готовится из свиной корейки, добавляем специй, если хотим, сухофрукты и запекаем в духовке. Подавать буженину можно на горячее и на холодное. Буженина - отличная праздничная закуска!

2 дн. 9 ч.

1

4.5

–

Жульен с фаршем

Фарш Сыр Картофель Лук Соль и приправы

Жульен бывает разных видов, но чаще всего его готовят в кокотницах. Начинка может быть любая: от курицы и мяса до морепродуктов, грибов, сыра и фарша. Именно с фаршем мы приготовим жюльен сегодня.

1 ч.

1

5.0

188