Камбала под маринадом
Вкусная жареная камбала под горчичным маринадом станет настоящим открытием для вас, если ранее не доводилось готовить эту замечательную рыбу! Идеально подойдет для ужина или обеда. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Камбала 500 грамм
- Горчица 2 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Укроп По вкусу
Калорийность
222 ккал
Калорийность
13 г
Белки
17 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Обрезаем ножницами голову, плавники и хвост камбалы.
Шаг 2
Вычищаем рыбу в середине, удалив черную пленку внутри брюшка. Разрезаем камбалу на 8 одинаковых кусочков.
Шаг 3
Обмазываем каждый кусочек горчицей.
Шаг 4
Маринуем 15 минут.
Шаг 5
Разогреваем масло на сковороде. В миску насыпьте муку. Обваляйте рыбу в муке и выложите на сковороду.
Шаг 6
Обжарьте 5 минут с одной стороны.
Шаг 7
И 5 минут с другой.
Шаг 8
Переложите рыбу в тарелку и присыпьте измельченным укропом.
Шаг 9
На гарнир - отварной рис. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
14
Похожие рецепты
Камбала в томатном соусе
Камбала
Помидор
Морковь
Лук репчатый
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Соль
Перец черный молотый
Камбала — вкусная рыба с белой мякотью. В ней кроме хребта практически нет косточек, что тоже отлично. Камбала хороша жареная, отварная, запеченная. Сегодня готовим её в томатном соусе.
Пряная камбала с пикантным соусом
Камбала
Грецкие орехи
Майонез
Мука
Укроп
Сметана
Растительное масло
Карри
Соль
Корень имбиря
Зеленое яблоко
Луковица
Камбала в ореховой панировке с яблочно-ореховым имбирным соусом, легко и невероятно вкусно :)
Камбала с помидорами, луком и маслинами
Филе камбалы
Каперсы
Базилик
Белое вино
Оливковое масло
Чеснок
Лимонный сок
Помидоры
Лук
Итальянская приправа
Маслины
Базилик
Рецепт приготовления запеченной камбалы с помидорами, луком, белым вином, маслинами, каперсами, базиликом и сыром пармезан.
Камбала, запеченная с помидорами
Камбала
Помидоры
Лимонный сок
Соль, перец
Сама по себе камбала – очень вкусная рыба, с минимумом костей. А если еще ее как-то необычно приготовить, можно пальчики облизать.
Камбала под соусом
Камбала
Мука
Майонез
Растительное масло
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Что вы думаете о такой рыбе как камбала? Очень редко встречаю её, когда кушаю в гостях, да и сама не часто покупаю. Но недавно вот что-то решила попробовать, и приобрела очищенную тушку.
Жареная камбала с каперсами
Панировочные сухари
Лимонный сок
Каперсы
Сливочное масло
Растительное масло
Укроп
Камбала
Соль, перец
Вы просто обязаны попробовать такую камбалу! Соус из лимона и каперсов глубоко проникает в рыбу и придает ей великолепный вкус. Мой муж любит этот рецепт за то, что в нем не остаётся рыбного привкуса.
Рыба, жаренная под соусом
Камбала
Лук репчатый
Томатная паста
Сухари панировочные
Масло растительное
Специи
Соль и перец
Зелень
Простое праздничное блюдо, которое с легкостью украсит ваш стол! Камбала обжаривается в панировке на сковороде и подается к столу с вкусным томатно-луковым соусом. На гарнир подойдет картофель пюре.
Камбала жареная
Камбала филе
Сливки
Молоко
Мука
Лук зеленый
Соль
Соль
Растительное масло
Перец
Гранулированный чеснок
Вкусный обед из камбалы можно приготовить несколькими способами. Ниже представлен рецепт приготовления камбалы жареной.
Камбала на гриле
Масло оливковое
Чеснок
Камбала
Перец болгарский
Перец горошком
Розмарин свежий
Камбала, приготовленная на гриле, - это не только вкусно, но и определенно полезно! Рыба обмазывается специями и жарится вместе в болгарским перцем на гриле. Подойдет на ужин или к обеденному столу.
Камбала с имбирно-укропным соусом
Камбала или филе трески
Сметана
Маргарин или сливочное масло
Укроп
Лук
Имбирь
Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука.
Камбала с соусом из креветок
Креветки
Масло
Мука
Горчица
Лимонный сок
Соль
Перец
Белый перец
Филе камбалы
Рецепт приготовления запеченной камбалы с соусом из креветок, горчицы, сливочного масла, молока и перца.