Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33806 рецептов горячего)

Куриная грудка Сыр твердый Майонез Крахмал Укроп, петрушка Лук Перец, соль Яйцо

Как правильно приготовить рубленые котлеты, мне рассказала моя мама. С тех пор это одно из моих самых любимых простых блюд! Они очень просты в приготовлении и необычайно вкусны!

40 мин

1

5.0

180

Блины на сыворотке с тыквой

Сыворотка Мука Тыква Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Любой молочный напиток может стать главным составляющим выпечки. Чаще всего я запекаю оладья или блины, поэтому застоявшаяся кружка сыворотки мне пригодилась. И ещё я кое-что добавила в состав.

30 мин

1

5.0

–

Запеченная картошка в фольге (в духовке)

Картошка Оливковое масло Чеснок Соль Специи Черный молотый перец Лук

Простой, вкусный и универсальный гарнир, что подойдет к мясу, к рыбе и прочим блюдам. Расскажу о рецепте, как приготовить запеченную картошку в фольге (в духовке), который под силу каждому.

1 ч.

1

4.8

99

Куриный суп-пюре (оригинальный рецепт)

Куриный бульон Сливки Стебель сельдерея Мука Лук репчатый Масло сливочное Петрушка рубленая Куриная грудка

Хотелось бы рассказать вам, как приготовить куриный суп-пюре по оригинальному рецепту. Супчик получается очень нежным и сытным. Он прекрасно сможет разнообразить ваш привычный рацион.

1 ч.

1

5.0

66

Запеченное мясо "Книжка"

Свиная шея Чернослив без косточек Растительное масло Горчица зерновая Горчица Паприка сладкая Чеснок Соль Мед Перец черный

Во время праздника всегда хочется приготовить что-то новое, поэтому расскажу, как приготовить запеченное мясо "Книжка". Получается оно очень нежное, сочное и ароматное благодаря острому маринаду.

1 дн. 1 ч.

1

5.0

473

Харчо по-грузински

Говяжья грудинка Грецкие орехи Рис Зелень кинзы Ткемали Укроп Зелень петрушки Соль Хмели-сунели Сельдерей Имеретинский шафран Морковь Лук репчатый Острый перец Корень хрена Базилик Чеснок Лимон Пастернак Лавровый лист Гвоздика Перец горошком Перец душистый

Ароматный, острый, наваристый суп из говядины и риса первым приходит на ум, когда слышишь о грузинской кухне. Говядина, орехи, ткемали — основные компоненты этого супа, без них это будет уже не харчо.

3 ч. 20 мин

1

3.3

–

Геркулесовая каша (рецепт на молоке)

Молоко Геркулесовая крупа Сливочное масло Соль, сахар

Хочется рассказать вам, как приготовить геркулесовую кашу (рецепт на молоке). Рецепт - простой, компот получается очень вкусным, потому обязательно приготовьте. Приступаем!

20 мин

1

5.0

–

Гречневая лапша с креветками и кальмарами

Гречневая лапша Креветки Кальмары Чеснок Растительное масло Маслины или оливки Соль, перец, руккола

Если как раз хочется разнообразить уже слегка наскучившее ежедневное меню, тогда отправляйтесь на кухню, а я расскажу, как приготовить гречневую лапшу с креветками и кальмарами всего за 20 минут.

20 мин

1

5.0

188

Хаш с похмелья

Говяжья нога Говяжий хвост Репчатый лук Соль

Существует масса народных рецептов, которые помогают людям с похмелья. Это всевозможные коктейли, холодные закуски и супы. Некоторые проверены долгими годами и точно имеют положительное действие.

12 ч.

1

4.0

–

Чебуреки

Говяжий фарш Свиной фарш Молоко Кинза Петрушка Лук зеленый Соль Перец черный молотый Сырые лепешки

Процесс приготовления не занимает много времени, а чебуреки получаются легкими и простыми на вкус. Для мясной составляющей начинки подойдет как свинина, так и говядина или курица.

30 мин

1

5.0

–

Креветки в сметанном соусе

Креветки Сметана Сливочное масло Петрушка Соль, перец

Для этого блюда вам понадобятся уже готовые отварные креветки или же сырые в панцире. Их следует потушить в сметане, тогда они получатся очень нежными и вкусными. Сметанным соусом можно полить гарнир.

1 ч.

1

4.3

220

Суп-пюре из свежих грибов

Картофель Сливки Грибы Растительное масло Луковица Морковь Корень пастернака или петрушки Соль, перец, зелень

Истинным поклонникам грибов и всевозможных блюд с ними не рекомендую проходить мимо! Перед вами потрясающе аппетитный, невероятно вкусный и совсем несложный в процессе рецепт супчика. Запоминайте!

1 ч.

1

5.0

–

Легкий овощной суп

Куриный бульон Томатная паста Растительное масло Лук репчатый Морковь Стебель сельдереяъ Соль, перец, орегано Цукини

Сегодня расскажу вам, как приготовить легкий овощной суп. Поверьте, рецепт вам очень понравится, а приготовление не займет много времени. Обязательно попробуйте приготовить его дома и вы не пожалеете!

35 мин

1

5.0

35

Котлеты киевские

Куриная грудка Хлебные крошки Мука Сливочное масло Растительное масло для жарки Молоко Яйца Соль, специи

Не каждый повар решается приготовить котлеты по-киевски. Это блюдо считается вершиной мастерства. Поэтому я расскажу, как приготовить котлеты киевские у себя дома. Справятся даже начинающие кулинары.

2 ч.

1

3.3

–

Начинка для пиццы с фаршем

Сыр твердый Говяжий фарш Бекон Сливочное масло Тесто для пиццы дрожжевое Лук Соль, перец Кетчуп Горчица Маринованные огурцы

Эта пицца по вкусу напоминает чизбургер из Макдональдса, ведь готовлю ее с начинкой из говяжьего фарша, маринованными огурцами и сыром. Итак, рецепт, как приготовить начинку для пиццы с фаршем.

40 мин

1

5.0

–

Долма

Фарш из индейки Сливочное масло Рис Чеснок Морковь Репчатый лук Помидор Соль Черный молотый перец Листья винограда

Люблю такие варианты блюд, в которых можно что-то менять без ущерба вкусу, а даже порой улучшая его. Например, долма: её можно готовить с различными начинками, которые выбираются на ваш вкус.

1 ч.

1

5.0

–

Фондю из сыра

Сыр Белое сухое вино Чеснок Кирш Перец белый

Всем поклонникам сыра очень рекомендую хотя бы раз попробовать сделать фондю. Это потрясающее блюдо, которое украсит ваш праздник или станет изюминкой в меню во время посиделок с гостями, например.

15 мин

1

5.0

–

Кальмары, фаршированные рисом и морковью

Грибы Сыр Рис Растительное масло Тушки кальмара Луковица Морковь Яйцо Соль и перец

Если хотите приготовить интересное, несложное и сытное блюдо с морепродуктами, тогда рекомендую отдать предпочтение кальмарам с начинкой. Отличный вариант на горячее к любому гарниру для всей семьи.

1 ч.

1

5.0

137

Крылышки индейки

Масло растительное Крыло индейки Соль, перец Зелень (петрушка, укроп) Специи

Попробуйте приготовить крылышки индейки в духовке. Запеченные, они получаются очень вкусными и ароматными. Не в пример куриным, они более питательные, а на обед хватит одного крылышка на персону.

2 ч.

1

4.3

899

Штрудель с яблоком

Мука Сливочное масло Изюм Вода Растительное масло Сухари панировочные Сахар Корица Яблоко Соль Лимон

Не знаете, что сладенького испечь к чаю для семьи и гостей? Хочу порекомендовать вам отличный вариант — хрустящий, ароматный, невероятно вкусный штрудель с начинкой из яблок и изюма. Попробуйте!

1 ч. 30 мин

1

5.0

190

Быстрые лепешки на сковороде

Мука Вода 50-60°С Оливковое масло Соль Уксус натуральный

Быстрые лепешки на сковороде очень похожи на тонкий лаваш. Их можно использовать в качестве ингредиента для приготовления различных блюд или употреблять вместо хлеба. Подойдут для постного стола.

45 мин

1

5.0

–

Перцы фаршированные

Говяжий фарш Рис Масло подсолнечное Петрушка Уксус столовый Чеснок Соль Сладкий перец Яйцо Морковь Лук репчатый Помидор

Говяжий фаршированный сладкий перец — это незаменимое блюдо на праздничном славянском столе. Как приготовить перцы фаршированные? Рецепт простой в приготовлении, поэтому он под силу каждому.

2 ч.

1

4.0

77

Хек под фисташками

Твёрдый сыр Мука Фисташки Сливочное масло Зелень Сухарики готовые Хек Лук Яйца Соль и специи

Хед под фисташками — традиционное испанское блюдо. Несмотря на сложность его приготовления, оно достаточно популярное. По этому рецепту вы сможете преобразить хек и сделать его совершенным.

2 ч.

1

5.0

–

Красная рыба в фольге с лимоном

Спаржа Филе лосося Оливковое масло Чеснок Соль, перец Лимон Укроп

Красную рыбу можно есть хоть каждый день, она не надоедает, ее не бывает много, как и не бывает много вариантов ее приготовления. Вот расскажу, как приготовить красную рыбу в фольге с лимоном.

40 мин

1

4.0

112

Оладьи капустные

Капуста Кефир Мука Укроп Соль Разрыхлитель Яйцо Растительное масло Луковица

Не знаете, что вкусного и интересного сделать из капусты? А как вам идея нажарить нежных, сочных и аппетитных оладушек? Всех поклонников овощных блюд приглашаю на кухню, чтобы повторить этот рецепт.

40 мин

1

4.0

59

Котлеты из пекинской капусты без яиц

Горох Вода Мука Соль Карри Пекинская капуста Луковица Растительное масло

Невероятно интересный и оригинальный вариант, как приготовить котлеты из пекинской капусты без яиц, хочу предложить на заметку. Если вы любите овощные котлетки, рекомендую попробовать обязательно!

30 мин

1

4.0

82

Уха с грибами

Рыбный бульон Рыба Грибы Картофель Морковь Соль, перец, зелень Лимон

Всем любителям наваристых, сытных и аппетитных рыбных супов хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить уху с грибами. Безумно вкусно и невероятно ароматно, стоит попробовать!

2 ч.

1

4.4

–

Котлетки из куриной грудки

Куриная грудка Панировочные сухари Кориандр Чеснок Куркума Картошка Соль, черный молотый перец Лук Чили Яйца Растительное масло

Обожаю котлеты из курицы! Делаются они очень просто и быстро, а получаются вкусные. Их очень любят дети, ведь в курице нет прожилок и жира. Расскажу о том, как приготовить котлетки из куриной грудки.

1 ч.

1

3.0

–

Пицца на противне

Сыр твердый Мука пшеничная Соус томатный Вода Сахарный песок Сухие дрожжи Соль Черный молотый перец

Столько разновидностей пиццы существует, что не сосчитать. Каждый может выбрать подходящий вид теста, начинку (мясную, овощную), соус, сыр. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу на противне.

1 ч.

1

5.0

–

Филе окуня в мультиварке

Окунь Соль и черный молотый перец Лимон

Моя мультиварка не простаивает без дела, очень часто использую ее для приготовления мяса, рыбы, выпечки десертов и хлеба. Вот сегодня расскажу о рецепте, как приготовить филе окуня в мультиварке.

45 мин

1

5.0

36

Итальянский рецепт пиццы

Томаты Моцарелла Мука Вода Базилик Дрожжи Сахар Соль Орегано

Италия считается родиной пиццы, именно итальянцы знают в ней толк и умеют делать разные ее виды. Расскажу рецепт, как приготовить итальянскую пиццу с томатным соусом, сыром (моцареллой) и базиликом.

2 ч.

1

4.6

–

Семга жареная

Семга Оливковое масло Соль, перец

Красная рыба – это всегда вкусно, поэтому даже простой вариант, как приготовить семгу жареную, можно подать на праздничный стол и к семейному ужину. Понадобится всего пару минут и блюдо готово.

10 мин

1

4.3

–

Кабанятина тушеная

Кабанятина Грибы Сметана Луковица Морковь Помидор Соль и специи Растительное масло

Любителям охоты и дикого мяса хочу предложить на заметку этот простой, но весьма аппетитный и невероятно классный рецепт. Обязательно повторите его в домашних условиях, если подвернется случай.

2 ч.

1

3.7

–

Капуста, тушенная с печенью

Капуста Печень Растительное масло Томатная паста Луковица Морковь Соль и специи

Хочу предложить пополнить ваше ежедневное меню очень простым в процессе, вкусным и полезным блюдом. Минимум усилий и ингредиентов вам потребуется, а вот результат способен удивить. Попробуйте!

45 мин

1

4.7

106

Греческий пирог с цукини

Цукини (кабачки) Мука Сыр твердый Лук репчатый Оливковое масло Соль Разрыхлитель Смесь прованских трав Куриное яйцо

Так как сочный и нежный пирог придется по вкусу всем любителям кабачков, расскажу, как приготовить греческий пирог с цуккини. Сочетание твердого сыра, цуккини и лука делают пирог сытным и вкусным.

1 ч.

1

4.4

–

Манная каша без молока

Вода Изюм Манка Сахар Сливочное масло Соль

Манная каша без молока может быть вкусной, если ее разнообразить сухофруктами или ягодами. Готовится она по такому же принципу, как и каша на молоке, только с добавлением изюма (в этом рецепте).

30 мин

1

5.0

127

Кубанский борщ

Мясо на косточке Капуста квашеная Томатная паста Масло растительное Чеснок Зелень Специи Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Свекла Картофель Капуста белокочанная Кабачок Лавровый лист

Рецепты кубанского борща разнообразны, они зависят от типа бульона, вида тепловой обработки и набора овощей. Но борщ останется всегда «единственным в своем роде», ведь любая хозяйка имеет свой рецепт.

2 ч. 30 мин

1

4.2

60