Вторые горячие блюда
Лещ в духовке
Лещ
Оливковое масло
Чеснок
Розмарин свежий, веточки
Лук-шалот (пучок)
Морская соль
Перец черный
Лимон
Лещ в духовке получается восхитительным - ароматным, пряным, сочным. Подавайте его с овощами и лимончиком - на праздничный стол или в будни. Это - не только вкусное, но и полезное блюдо.
Омлет по-мексикански
Молоко
Сыр Чеддер
Бекон
Сливочное масло
Яйца
Репчатый лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак.
Филе окуня в кляре
Масло растительное
Мука
Вода ледяная
Филе окуня
Соль, перец
Филе окуня в кляре подается с различными соусами. Предлагаю нажарить кусочки филе окуня в кляре и подать друзьям во время вечеринки. Позаботьтесь о хорошем фильме и длинных кулинарных палочках.
Картофельно-крабовые котлеты
Картофельное пюре
Крабовое мясо
Паприка
Лук зеленый
Соль, перец
Если ваши дети любят крабовые палочки, то они будут в восторге от картофельно-крабовых котлет, рецептом которых я поделюсь. Я не очень люблю эти котлеты, но мои дети просто обожают. Рекомендую!
Лосось с миндалем
Лосось
Миндаль
Панировочные сухари
Мука
Укроп
Яйцо
Белый молотый перец
Соль
Растительное масло
Лосось с миндалём - блюдо для настоящих гурманов. Я готовлю его для романтических ужинов. Попробуйте и вы.
Яйца в луковых кольцах
Репчатый лук
Яйца
Соль
Растительное масло
Черный молотый перец
Отличное блюдо, не требующего особенного внимания и труда. Яйца в луковых кольцах можно подать на завтрак, быстро и вкусно.
Креветки по-китайски
Соевый соус
Рисовое вино
Мед
Кукурузный крахмал
Креветки крупные
Зеленый лук
Перец чили
Имбирь (маленький кусочек)
Соль, перец
Кинза
Китайские блюда, как правило, готовятся очень просто и быстро. Креветки по-китайски - наглядное тому подтверждение. Буквально на ходу можно приготовить невероятно вкусное горячее блюдо. Вот рецепт!
Равиоли с лососем
Копченый лосось
Мука
Козий сыр
Перья зеленого лука
Яйца
Соль
Равиоли с лососем будут отличным обедом. Готовятся быстро, в течении получаса. В это время входит и приготовление теста. Попробуйте.
Окунь в духовке
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Приправа для рыбы
Окунь
Сельдерей, ветки с листиками
Лимон
Соль, перец
Окунь в духовке запекается очень быстро и просто. Это блюдо невозможно испортить! Рыба выходит сочная, в ней мало костей, а с рисом или картофелем выйдет отличный будничный или праздничный обед.
Жареная кефаль
Кефаль
Мука кукурузная
Масло растительное
Соль
Рецепт приготовления жареной кефали в канун Рождества. С приготовленным по этому рецепту блюдом можно легко пойти в гости к друзьям, в канун Рождества.
Пангасиус в кляре
Пангасиус
Масло оливковое
Мука пшеничная или кукурузная
Соль
Перец черный
Пангасиус в кляре готовится очень просто и быстро. Это - белая рыба, ее мясо - нежное и сочное. Для приготовления пангасиуса в кляре понадобится рыба, мука, соль и немного масла. Поехали!
Яйца по-шотландски
Мясной фарш
Панировочные сухари
Масло растительное
Яйца вареные
Яйца свежие
Специи для мяса
Соль, перец
Яйца по-шотландски - простое в приготовлении и очень сытное блюдо. Оно отлично подходит для послеобеденной закуски, праздничного стола, фуршета или пикника. Одного яйца хватает на одного человека.
Омлет с авокадо
Сыр нарезка
Нарезка бекона
Масло сливочное
Яйца
Авокадо
Легкий, но в то же время сытный омлет с авокадо – прекрасное начало дня! Добавим к омлету с авокадо немного сыра и бекона. Получится прекрасное блюдо, которое должно понравится многим. Попробуйте!
Говядина с брокколи
Вырезка говяжья
Брокколи
Соевый соус
Растительное масло
Рисовое вино
Устричный соус
Кукурузный крахмал
Имбирь
Чеснок
Перец черный
Горячее блюдо с вкусовой гаммой, свойственной азиатским кухням, готовится из вполне доступных, продающихся в каждом крупном супермаркете ингредиентов. Итак, рецепт говядины с брокколи!
Креветки с карри
Креветки
Кипяченая вода
Корень имбиря
Молотый кориандр
Молотый тмин
Томатная паста
Чеснок
Смесь специй "Гарам Масала"
Карри
Репчатый лук
Помидоры
Палочка корицы
Семена кардамона
Бутончики гвоздики
Зеленый перец чили
Креветки с карри готовятся очень быстро. Я делаю их с помидорами и луком. Очень вкусно, блюдо подходит к любому гарниру.
Паста с овощами
Макароны
Грибы
Нежирные сливки
Сыр Пармезан
Брокколи
Сливочное масло
Чеснок
Болгарский перец
Репчатый лук
Соль
Паста с овощами готовится с болгарским перцем, луком и грибами. Вкусная и сытная паста с овощами выручит вас в будний день, готовится она очень быстро и легко.
Индейка запеченная в духовке целиком
Рис
Майонез
Чесночный порошок
Соль
Сушеный укроп
Индейка
Репчатый лук
Морковь
Индейка запечённая в духовке целиком отлично подходит для праздника. Когда приходят много гостей, собирается за столом вся семья. Вкусная и ароматная индейка понравится всем. Запекается с рисом.
Кимчи с рисом
Рис
Кимчи
Соевый соус
Чеснок
Пучок зеленого лука
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Копченая колбаса
Кимчи - восточное блюдо, острые пряные квашеные овощи, в основном пекинская капуста. Если вы не нашли её в магазинах, не переживайте, я расскажу рецепт кимчи. И кимчи с рисом тоже, очень вкусно!
Паста с прошутто
Макароны
Нежирные сливки
Пармезан
Прошутто
Водка
Чеснок
Помидор
Перец чили
Прошутто - это итальянская ветчина из окорока, натёртая солью. Настоящая ветчина прошутто не имеет никаких других ингредиентов, кроме соли. Паста с прошутто очень вкусная и сытная. Попробуйте.
Омлет с сыром
Твёрдый сыр
Молоко
Яйца
Соль
Растительное масло
Сытный омлет с сыром - лучшее начало дня. С сыром прекрасно сочетается. Можете сделать с сыром Пармезан или Чеддер. Попробуйте.
Куриные крылышки в глазури
Куриные крылышки
Вода
Семена кунжута
Сахар
Соль
Мед
Чесночный порошок
Сушеная паприка
Черный перец
Вкусные и нежные куриные крылышки в глазури посыпаются кунжутом. Блюдо восточное, поэтому к нему идеально подойдёт рис.
Рис с яйцом по-тайски
Вареный рис
Арахисовое масло
Соевый соус
Чеснок
Яйца
Репчатый лук
Помидор
Красный перец чили
Пучок кинзы
Лайм
Огурец
Вкусное и сытное восточное блюдо отлично смотрится на обеденном столе. Как в будние дни, так и в праздники. Немного острый, с чили перцем и приятными восточными пряностями. Попробуйте.
Стейк рибай на гриле
Стейк рибай
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Стейк рибай на гриле получается мягким и сочным за счет жира, находящегося в мраморном мясе. А название стейка происходит от ribeye (ребро и глаз - форма поперечного среза). Готовить его несложно.
Скумбрия в горшочке
Картофель
Кефир
Томатная паста
Майонез
Чеснок
Скумбрия
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец
Масло растительное
Еще один рецепт для любителей рыбки, а именно скумбрии. Этот рецепт - великолепный способ приготовить ее очень мягкой и сочной, еще и с аппетитной картошечкой.
Куриная отбивная с ананасом
Куриное филе
Ананасы
Сыр
Майонез
Растительное масло
Карри
Соль
Перец
Куриная отбивная с ананасом - блюдо как на каждый день, так и на праздничный стол! А еще скажу вам точно, что в виде холодной закуски оно тоже очень вкусное! Рекомендую!
Чили с фаршем
Говяжий фарш
Консервированная фасоль
Томатная паста
Молотый чили перец
Красный лук
Морковь
Помидоры
Чили с фаршем прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. С хорошим салатом из свежих овощей чили с фаршем станет отличным самостоятельным блюдом. Попробуйте.
Стейк в винном соусе
Стейк
Красное сухое вино
Винный уксус
Чеснок
Хрен
Перец черный горошком
Соль
Стейк в винном соусе готовится на гриле в духовке. Не переживайте, в любой духовке можно соорудить мангал. Это совсем несложно! Соус мы приготовим из красного вина, винного уксуса и хрена. Объедение!
Лосось на углях
Растительное масло
Майонез
Стейк лосося
Соль
Черный молотый перец
Лосось на углях - блюдо для выходов на природу. Порадует вас и зимой, и летом. Я готовлю его без маринада. В собственном соку. Попробуйте.
Баклажаны по-корейски фаршированные
Растительное масло
Рис
Чеснок
Баклажаны
Репчатый лук
Помидоры
Приправы
Соль
Черный молотый перец
Морковь
Баклажаны по-корейски я фарширую корейской морковью и помидорами. Вкусно и сытно.
Филе тилапии в духовке
Лимонный сок
Масло сливочное
Каперсы
Чесночный порошок
Орегано сушеный
Соль, перец
Филе тилапии
Устройте в своей семье рыбный день! Это - здорово и полезно. В один из таких дней можно приготовить филе тилапии в духовке. Запекается тилапия минут 15, мясо получается сочным и нежным. Попробуйте!
Рыбные наггетсы
Филе рыбы
Панировочные сухари
Йогурт или майонез
Соль
Рыбные наггетсы запекаются в духовке. Их можно подавать с разными соусами на ужин или в качестве закуски под просмотр фильма с друзьями. Такие рыбные наггетсы понравятся и детям.
Курица на решетке гриль
Чеснок
Сливочное масло
Курица
Тимьян
Соль
Перец
Если вам неохота делить курицу на части, чтобы поджарить - жарьте целиком! На гриле она очень хорошо прожаривается и получается вкусной;)
Мясо по-филиппински
Свиная грудинка
Вода
Соевый соус
Уксус
Чеснок
Черный перец
Сливочное масло
Лавровый лист
если вы любите экспериментировать на своей кухни, искать и находить новые интересные блюда, то задержитесь на этой странице и приготовьте мясо по-филиппински для себя и своих близких!
Рыба на гриле
Масло оливковое
Рыба
Перец, соль
Лимон
Пучок петрушки
Для того, чтобы приготовить рыбу на гриле и не сжечь ее, используйте газету. Рыбу на до посолить, поперчить, завернуть в газету, смочить и запекать. Этот метод поможет в походных условиях.