Мясо, запеченное в горшочке
Мясо, запеченное в горшочке, сильно отличается от приготовленного, скажем, на противне – оно обладает необыкновенным ароматом и прекрасными, ни с чем не сравнимыми вкусовыми качествами! Готовим!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное мясо 200 грамм
- Картофель 300 грамм
- Морковь 1 штука
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Лавровый лист 1-2 штук
- Перец горошинами По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Куриное мясо тщательно промываем, нарезаем мелкими кусочками, после чего обжариваем в сковороде на растительном масле.
Шаг 2

2. Мелко нарезаем лук.
Шаг 3

3. Морковь нарезаем кружочками либо натираем на крупной терке.
Шаг 4

4. Обжариваем морковь с луком в сковороде, в которой жарили мясо.
Шаг 5
5. Картофель очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 6

6. Выкладываем все ингредиенты в горшочек: сначала мясо, далее пассированные овощи, затем картофель. Заливаем горшочек горячей водой, чтобы она слегка покрывала картофель. Добавляем соль, перец и лавровый лист.
Шаг 7

7. Накрываем горшочек крышкой и отправляем в разогретую духовку. Тушим мясо примерно 1 час.
Шаг 8

8. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Похожие рецепты








