Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25600 рецептов вторых горячих блюд)

Молоко Соль Линь Лимон Специи Зелень

Правильно приготовленный линь в фольге имеет специфический, но приятный вкус. Рецепт приготовления линя в фольге очень простой, но требует времени.

3 ч.

–

4.2

33

Лазанья из макарон

Томатный сок Мясо Брокколи Макароны Сыр твердый Масло растительное Чеснок Тимьян Орегано Лук репчатый Соль Перец

Хочу рассказать вам не совсем классический рецепт приготовления лазаньи из макарон. Тем не менее блюдо получается сочным, ароматным, а главное невероятно вкусным.

50 мин

–

5.0

179

Кабачки с брынзой

Брынза Майонез Зелень петрушки Чеснок Кабачок Помидоры

Очень вкусное и легкое блюдо, которым можно полакомиться, особенно в первой половине дня. Готовится быстро и является очень популярным за простоту рецепта.

1 ч.

–

3.9

45

Гювеч в мультиварке

Грибы Говядина Соевый соус Баклажан Кабачок Морковь Лук Помидор Картофель Соль Перец

Есть такое вкусное балканское блюдо - гювеч. Обычно его готовят в горшочке, но я решил попробовать рецепт приготовления гювеча в мультиварке.

2 ч.

–

5.0

43

Макароны с творогом

Макароны Творог Масло сливочное Соль или сахар

Сделать обычные макароны вкуснее можно очень легко, нам нужно только добавить к ним немного творога, ну а дальше все на ваше усмотрение, ведь такие макароны могут быть как сладкими, так и солеными.

20 мин

–

4.5

295

Паэлья с курицей и морепродуктами

Вода Рис круглозерный Морепродукты Куриное филе Вино белое сухое Чеснок Шафран Лук репчатый Перец болгарский Помидор Перец черный молотый Соль

В испанской национальной кухне есть множество очень вкусных и ярких блюд, но паэлья с курицей и морепродуктами, на мой взгляд, самое интересное блюдо, поэтому давайте его и приготовим сегодня.

1 ч.

–

4.3

–

Подкогыльо

Творог Мука Вода Масло сливочное Яйца Лук репчатый Соль

Подкогыльо - марийское национальное блюдо из пшеничного теста. По своей сути подкогыльо - это нечто вроде вареников с начинкой из творога. Делюсь рецептом.

40 мин

–

4.8

–

Утка по-венгерски

Утка Вино красное Смалец Мука Паприка Зелень укропа, петрушки Соль Лук Морковь Перец болгарский Помидор Перец черный молотый

Изумительно простой рецепт приготовления утки. Времени у вас на готовку уйдет совсем немного, а вкус блюда приятно удивит.

2 ч.

–

3.8

–

Печень с картошкой в мультиварке

Печень говяжья Картофель Лук репчатый Морковь Масло растительное Специи Соль

Вкусно, сытно и очень легко - вот основные слова, которыми можно описать это блюдо. С нашей мультиваркой мы можем быстро приготовить полноценный ужин для всей семьи.

1 ч.

–

3.8

83

Макароны в сосисках

Сосиски Спагетти Томатный соус или паста Растительное масло Свежая зелень Чеснок Луковица Перец чили Сладкий перец Помидор Соль Перец

Любите интересные и необычные блюда? Тогда попробуйте приготовить оригинальные макароны в сосисках.

35 мин

–

3.3

168

Пельмени с грибами

Мука Кефир Грибы сушеные Лук репчатый Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Отличная и вкусная альтернатива обычным пельменям - это вот такое интересное блюдо. С грибами вкус ваших пельменей станет еще ярче и насыщеннее.

2 ч.

–

3.0

202

Курица с фасолью в мультиварке

Фасоль консервированная Курица Лук Болгарский перец

Как приготовить необычное и очень вкусное блюдо и курицы? Я с вами делюсь классическим рецептом курицы с фасолью в мультиварке - советую!

2 ч.

–

3.9

56

Фарш в сметанном соусе

Вода Фарш говяжий Сметана Рис Мука Сахар Лук репчатый Морковь Яйцо Соль Укроп

Фарш запеченный в сметанном соусе порадует любителей плотно и вкусно покушать. Блюдо получается действительно сытным, к тому же выглядит красиво.

1 ч.

–

5.0

–

Манты с консервированными грибами

Баранина Мука Консервированные шампиньоны Вода Растительное масло Луковица Яйцо Соль Перец

Классические манты любят многие. Если вы склонны экспериментировать на кухне и все время пытаетесь приготовить что-нибудь новенькое, тогда вот вам идея - манты с консервированными грибами.

1 ч. 10 мин

–

4.7

163

Гуляш из курицы в мультиварке

Куриное филе Растительное масло Мука Томатная паста Лук репчатый Морковь Лавровый лист Соль и перец

Гуляш... Это невероятно сочные и вкусные кусочки мяса в нежнейшем соусе, который дополнен пикантными приправами. Несомненно, обладатели мультиварки смогут быстро приготовить блюдо для всей семьи.

2 ч.

–

3.9

160

Судак по-польски

Судак Масло сливочное Морковь Лук Лавровый лист Перец горошком Яйца Соль Специи

Этот классический рецепт судака по-польски понравится всем любителям нежной а ароматной рыбки, - мы будем ее тушить в сливочном соусе, так что блюдо получится по высшему разряду, гости оценят! :)

50 мин

–

3.7

163

Кабачки с фаршем и рисом

Фарш Вода Рис Сметана Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Кабачки Лук Зелень Соль Перец Морковь

Выкладываю очень простой рецепт кабачков с фаршем и рисом. Получается вкусно. Да и готовить это блюдо гораздо быстрее, чем многие другие аналогичные.

1 ч.

–

4.7

–

Жареные голени в мультиварке

Соевый соус Мед Растительное масло Чеснок Голени Соль Перец

С кухонными помощниками невозможно расстаться и их обладатели готовят с ними практически все. Один из вариантов вкусного и довольно простого блюда - жареные голени в мультиварке.

40 мин

–

4.8

–

Гусь с яблоками в рукаве

Гусь Соль Растительное масло Чеснок Яблоки Лук репчатый Лимон Морковь Перец молотый Лавровый лист Розмарин

Это блюдо в приготовлении совсем несложное и получается великолепно всегда. Рукав для запекания избавит вас от лишнего мытья посуды и поможет сделать мясо сочным и нежным на вкус.

2 ч.

–

5.0

50

Постный суп с галушками

Овощной бульон Цветная капуста Мука Вода Масло растительное Тимьян сушеный Зелень свежая Соль, перец черный Луковица Базилик Банка консервированной фасоли

Замечательный рецепт постного супа с галушками. Все получается просто и вкусно!

30 мин

–

4.5

–

Каша перловая

Молоко Перловая крупа Сливочное масло Сахар Соль

Рецепт приготовления каши из зерен ячменя.

40 мин

–

3.3

–

Каша мешанка

Крупа пшеничная Крупа ячневая Крупа кукурузная Пшено Овощи Рис

Рецепт приготовления каши из пшеничной, ячневой и кукурузной крупы с овощами и рисом.

15 мин

–

4.5

–

Каша гороховая традиционная

Вода Сушеный лущеный горох Соль Перец черный молотый Базилик

Рецепт приготовления каши из гороха.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Ужин за 20 минут! Угощаю!

Грудка куриная Капуста Сметана Томатная паста или кетчуп Морковь Лук Лавровый лист, перец горошком, петрушка, укроп, сельдерей

Тушеная капуста с куриной грудкой!

20 мин

–

5.0

81

Паста с сёмгой.

Паста Слабосоленая семга Сыр Сливки 20% Сливочное масло

Вкусно.Быстро.

20 мин

–

5.0

251

Перец, фаршированный овощами

Орехи грецкие очищенные Рис отварной Уксус винный белый Масло растительное Кинза свежая Чеснок Хмели-сунели Перец сладкий красный Морковь Лук репчатый Соль

Насыщенный вкус этого постного блюда поразит вас, ведь в нем идеально сочетаются овощи, орехи и специи. Такой перец, несомненно, понравится всем любителям ароматной грузинской традиционной кухни.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Фаршированные кабачки, запечённые в духовке

Кабачки Фарш Сметана Бульон или вода Рис Сыр Масло растительное Масло сливочное Кетчуп Мука Лук Соль Перец Зелень

Фаршированные кабачки, запечённые в духовке, я готовлю круглый год. Благо, сейчас свежие кабачки можно купить в магазине всегда. Это блюдо можно назвать сытным и в то же время не очень калорийным.

50 мин

–

4.4

–

Минтай, тушеный в томатном соусе

Минтай Помидоры Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист

Очень нежная и сочная рыбка в томатном соусе покорит ваши сердца. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте восхитительный минтай, тушеный в томатном соусе.

1 ч.

–

4.7

31

Сочные рёбрышки!

Ребра свиные сыро-копченные Рис Томатная паста Томатная паста Соль Перец черный молотый Перец черный молотый

Вкусно и очень сытно, а времени мало на приготовление.

20 мин

–

5.0

–

Кукурузная каша

Вода Кукурузная крупа Изюм Сливочное или топленое масло Соль и сахар

Рецепт приготовления кукурузной каши.

20 мин

–

4.0

–

Жареный сыр Бри

Сыр "Бри" Растительное масло Пшеничная мука Панировочные сухари Яйцо

Жареный сыр – очень популярная закуска в Европе. Для ее приготовления чаще всего используются мягкие сорта сыра с белой плесенью. Жареный сыр хорошо подавать с легким салатом и брусничным соусом.

30 мин

–

4.6

–

Рыбный суп с карри

Рыбное филе Картофель Куриный бульон Сливки 10% Белое сухое вино Карри Масло Паприка Сладкий перец

58 мин

–

5.0

89

Фасулада

Фасоль Помидоры Морковь Сельдерей Томатная паста Оливковое масло Соль Сахар Молотый черный перец

Фасулада - традиционный густой греческий суп из овощей и фасоли. Фасулада очень сытное и густое блюдо, поэтому его можно подавать в качестве супа, а также в качестве основного второго блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.3

182

Халва из манки

Манная крупа Сахар Сливочное масло Изюм Миндаль Оранжевый пищевой краситель

Халва из манки - национальное блюдо южной Индии. На санскрите это блюдо звучит как Рава Кесари и готовят его обычно в качестве дара богам во время национальных праздников.

45 мин

–

4.6

–

Фаршированные макароны трубочки

Макароны трубочки для фаршировки Фарш мясной Сыр твердый Вода Масло растительное Чеснок Помидор Перец болгарский Лук репчатый Перец черный молотый Соль

Когда встает вопрос, чем же удивить сегодня своих родных, и что такое вкусное и необычное приготовить к ужину, на помощь приходит этот простой рецепт фаршированных макарон трубочек.

50 мин

–

3.8

–

Мясное рагу с овощами

Мясо Грибы Лук-порей Красное вино Растительное масло Томатная паста Свежая зелень Чеснок Морковь Луковица Стебель сельдерея Помидоры Соль Перец Сушеные травы

Если закончились идеи, а нужно приготовить что-нибудь сытное и вкусное, то отличным вариантом может стать ароматное мясное рагу с овощами, в которое можно добавить практически все, что есть дома.

1 ч. 50 мин

–

5.0

88