Ужин за 20 минут! Угощаю!

Тушеная капуста с куриной грудкой!

• Капуста 300 грамм
• Лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Сметана 2 ст. ложки
• Грудка куриная 500 грамм
• Томатная паста или кетчуп 2 ст. ложки
• Лавровый лист, перец горошком, петрушка, укроп, сельдерей 1 щепотка по вкусу

Описание приготовления:

Берем грудку,мелко нарезаем кусочками,кладем в кастрюлю,покрываем мясо водой.Одновременно режем капусту и кладем туда же.Морковь+лук обжариваем на раст масле,добавляем томат+сметана ( в конце жарки).Капусту и мясо тушим 20 мин.В конце добавляем пассеровку.Специи:лавровый лист,перец горошком,петрушку,укроп,сельдерей( или какая трава имеется).Для небольшой семьи-2-3чел.выгодно покупать целую курицу.Использовать ее так: крылышки и спинку сварить первое:суп или щи,грудку использовать для второго(котлеты,отбивные и прочее),куриные окорока можно пожарить и подать с макаронами,пюре...