Вторые горячие блюда
Котлеты с начинкой в духовке
Фарш
Лук репчатый
Молоко
Хлеб
Масло растительное
Яйца
Соль
Перец
Этот рецепт, с недавнего времени, стал моим любимым. Котлеты действительно получаются просто сказочные. Начинка из лука и яиц очень хорошо сочетается с мясным фаршем, а котлетки так и тают во рту.
Курица с помидорами
Курица
Помидор
Лук репчатый
Яйцо
Топленое растительное масло
Перец черный молотый
Соль
Такой необычный вариант приготовления курицы вы можете встретить в грузинской или азербайджанской кухне. Блюдо получается настолько вкусное и сытное, что его можно подавать как самостоятельное.
Свинина с гранатом
Подсолнечное масло
Свинина
Гранат
Зелень
Соль
Перец молотый
Это блюдо, свинина с гранатом - находка для того, кто хочет устроить праздничный ужин на двоих. Готовится просто, быстро, а выглядит торжественно и красиво и по вкусу отличается от обыденного.
Курица, фаршированная грибами
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Курица
Лук
Соль
Перец
Этот классический рецепт курицы, фаршированной грибами, известен уже давно, но свою популярность не утрачивает. Еще бы - красивое, оригинальное и безумно аппетитное блюдо легкого приготовления!
Говядина в мультиварке с грибами
Говядина
Картофель
Грибы замороженные
Сыр твердый
Соус "Бешамель"
Лук репчатый
Масло растительное
Перец черный молотый
Соль
Приготовить говядину вкусно вам поможет ваша мультиварка. В этом рецепте вы узнаете, как сделать нежное, сочное и ароматное мяско с грибами легко и просто.
Голень с картошкой в мультиварке
Картофель
Масло растительное
Приправа к курице
Соль
Куриная голень
Приготовьте вкусную картошечку с нежными куриными голенями. Приготовление не отнимет у вас много времени, а результат непременно порадует.
Курица запеченная в лимонном маринаде
Оливковое масло
Дижонская горчица
Травы
Чеснок
Курица
Лимон
Овощи
Соль, перец
Курицу запеченную в лимонном маринаде вы можете не успеть попробовать, если компания будет большая. Как-то быстро она разлетается с блюда, лучше сделайте ее специально для себя и наслаждайтесь!
Карп в фольге
Растительное масло
Карп
Соль
Черный молотый перец
Белый молотый перец
Свежая зелень петрушки
Лимон
Картофель
Лук
Морковь
Перец болгарский
Специально для тех, кто хочет узнать, как приготовить карпа в фольге, выкладываю простой рецепт этого блюда. Вам непременно понравится!
Рагу мясное с рисом и овощами
Куриный бульон
Печень куриная
Фарш свино-говяжий
Рис
Масло кукурузное
Чеснок
Паприка красная
Тмин
Перец болгарский
Лук репчатый
Баклажан
Лавровый лист
Зелень
Сытное рагу порадует всех членов семьи. Сочетание печени, фарша, риса и овощей придает рагу неповторимый вкус.
Рагу "Курочкина радость" с овощами
Фарш куриный
Сердце куриное
Рис
Томатная паста
Базилик
Орегано
Имбирь молотый
Перец черный
Баклажан
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Укроп
Вкусное рагу готовится быстро, особенно это важно если нет времени готовить. При этом достаточно четырех овощей, куриных сердечек и фарша.
Рагу "Семейное"
Ветчина
Вода
Горошек зеленый консервированный
Кукуруза консервированная
Масло растительное
Лук зеленый
Укроп зеленый
Чеснок
Соль
Перец белый молотый
Базилик сухой
Картофель
Морковь
Помидор
Рагу "Семейное" идеально подойдет для тихого ужина в кругу близких. Очень вкусное и сытное рагу, оно обязательно вам понравится.
Тесто для китайских пельменей
Кипяток
Крахмал пшеничный
Крахмал тапиоки
Масло растительное рафинированное
Соль
Эти необычные китайские пельмени, сделанные из прозрачного теста, завораживают нас своим внешним видом. При желании такое чудо можно приготовить и дома, нужно только найти хороший рецепт теста.
Буглама из говядины
Говядина
Соус ткемали
Зелень кинзы, петрушки
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перец болгарский
Помидоры
Лук репчатый
Вкусное и сочное мясо, тушеное с овощами в собственном соку - это очень вкусно и очень полезно. Никакой обжарки, сытное и ароматное блюдо, которое к тому же очень легко готовить.
Фрикасе из индейки
Мясо индейки
Шампиньоны
Вино белое сухое
Бульон
Масло сливочное
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Репчатый лук
Лимон
Яичный желток
Перец черный молотый
Соль
Несмотря на то, что это вкуснейшее блюдо имеет иностранное происхождение, приготовить его можно очень просто, поэтому вы просто обязаны включить фрикасе из индейки в свой повседневный рацион.
Фрикасе из утки
Филе утки
Сливки
Растительное масло
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Вкусное и сочное мясо утки в сливочном соусе - пальчики оближешь. Рецепт фрикасе из утки - вашему вниманию!
Фрикасе из креветок
Креветки
Стручковая фасоль
Сливки
Масло сливочное
Зелень
Лук
Морковь
Помидор
Соль и перец
Необычное блюдо - фрикасе из креветок в домашних условиях. Вкус креветок дополняется соусом, а зелень и овощи придают блюду особую пикантность.
Мясные рулетики с начинкой
Свинина
Шампиньоны
Масло растительное
Майонез
Соль
Смесь перцев
Лук репчатый
Простой рецепт мясных рулетиков с начинкой прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве основного блюда. Мясо получается вкусным и сочным, просто тает во рту.
Жареный судак
Судак
Мука
Майонез
Масло растительное
Соль
Чеснок
Перец
Яйца
Сочный, мягкий и нежный - все эти слова отлично подходят к описанию жареного судака. Предлагаю вам этот замечательный рецепт приготовления популярной рыбы. Побалуйте себя вкусненьким!
Говядина в кисло-сладком соусе
Говядина
Ананасы консервированные
Томатная паста
Лук репчатый
Специи
Соль
Сделать для своей семьи отличнейший ужин и приготовить им невероятно вкусное мясо очень просто, надо лишь знать хороший рецепт, как, например, вот этот простой рецепт говядины в кисло-сладком соусе.
Шаурма в лаваше
Куриное мясо
Капуста краснокочанная
Майонез
Кетчуп
Уксус
Лаваш армянский
Морковь
Горчица
Соль
Перец
Специи
Масло подсолнечное
Научитесь готовить настоящую домашнюю шаурму. Для этого используйте армянский лаваш и самые простые ингредиенты. Получается действительно вкусно, а главное - приготовить шаурму совсем не сложно!
Линь в сметане
Линь
Сметана
Вода
Вино белое
Сельдерей корневой
Растительное масло для жарки
Мука
Сливочное масло
Каперсы
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Линь сам по себе вкусная рыба, а в сметане так вообще - пальчики оближешь. Этот рецепт линя в сметане - мой фирменный, так что качество гарантирую.
Запеканка из брокколи в духовке
Сливки
Брокколи
Сыр твердый
Молоко
Мука
Горчица
Мускатный орех
Яйца
Перец
Соль
Эта запеканка из брокколи отлично подойдет ,чтобы быстро перекусить с утра или в обеденное время. К тому же брокколи - это супер полезный овощ, богатый витаминами и минералами!
Шаурма с овощами
Куриное филе
Сметана
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Укроп свежий
Цедра лимона
Паприка сушеная
Соль
Лаваш
Картофель
Перец болгарский
Лук красный
Помидор
Огурец соленый
Когда покупаешь шаурму на улице, то всегда чего-то не хватает, то мяса мало положат, то овощей пожалеют. Поэтому я предлагаю вам делать это блюдо самостоятельно, исходя из своих личных предпочтений.
Капуста тушеная в томатном соусе
Капуста белокочанная
Томатная паста
Лук
Соль, перец
Масло
Изучаем азы кулинарии. Сегодня я расскажу, как тушить капусту самым классическим способом. Ничего лишнего мы добавлять в блюдо не будем - только непосредственно капуста и другие обязательные продукты.
Рагу мясное ассорти
Мясо
Охотничьи колбаски
Куриные сердечки
Томатная паста
Соевый соус
Бальзамический уксус
Морковь
Лук репчатый
Специи
Очень простое, вкусное , сытное блюдо. Попробовав его один раз - теперь готовлю постоянно.
Фрикасе из рыбы
Филе рыбы
Вода
Маринованные грибы
Мука
Сливочное масло
Мука
Горчица
Лимонный сок
Желток
Приготовить рыбу кусочками в соусе вовсе не сложно. Это блюдо называется фрикасе. Его можно встретить в мню практически каждого ресторана, но и в домашних условиях фрикасе из рыбы готовится легко.
Фрикасе по-французски
Шампиньоны
Белое сухое вино
Куриный бульон
Сливки
Лимонный сок
Мука
Зелень петрушки
Курица
Соль и перец
Желтки
Совершенно несложный классический рецепт фрикасе по-французски предлагаю сегодня в качестве альтернативы жареной курице или гуляшу. Мясо получается нежным и очень сочным.
Рулеты из баклажанов с мясом
Баклажаны синие
Мясной фарш
Томатный сок
Хлеб белый
Масло растительное
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Зелень
Мука
Сытный, оригинальный рецепт приготовления рулетов из баклажанов с мясом. Если к вам пришли неожиданные гости, не переживайте, вас спасут вкусные рулетики из баклажанов, которые очень быстро готовятся!
Макароны с креветками
Макароны
Креветки
Сыр
Оливковое масло
Вино сухое
Чеснок
Соль
Черный перец
Репчатый лук
Макароны с креветками - поистине итальянское блюдо, оно получается нежным и сочным. Его рецепт вам обязательно понравится своей простотой приготовления.
Кабачки тушеные с картофелем
Картофель молодой
Кабачок
Сметана
Вода
Масло растительное
Мука
Лук зеленый
Укроп свежий
Чеснок
Перец черный молотый
Соль
Если вы собрались тушить свежие овощи, то лучшего сочетания, чем картофель и кабачок для этого не найти. Эти овощи отлично подходят друг другу, и на их приготовление уходит минимум времени.
Фрикасе из говядины
Говядина
Вино (белое сухое)
Растительное масло
Зелень и зеленый лук
Мука
Лук порей
Яйца
Лимон
Соль и перец
Это блюдо считается традиционным пасхальным. Как правило, фрикасе из говядины в домашних условиях готовят из молодого мяса. Любители козлятины или молоденького барашка также могут полакомиться фрикасе
Морской коктейль в сливочном соусе
Морской коктейль
Сливки
Соус соевый
Масло оливковое
Чеснок
Морская соль
Лук репчатый
Перец черный
Морских "гадов" и так любит не каждый, а тут еще их нужно кушать...бррр. Но для истинных эстетов, есть замечательный рецепт приготовления вкуснейшего морского коктейля в сливочном соусе. Попробуйте!
Шаурма из говядины
Капуста пекинская
Говядина
Майонез
Огурцы маринованные
Сыр твердый
Кетчуп
Лаваш армянский
Соль
Если использовать для приготовления шаурмы свежие овощи и отварную говядину, то получится не только очень вкусное, но и весьма полезное блюдо, попробуйте сами, и не пожалеете о потраченном времени.
Шашлык из окорочков на сковороде
Масло растительное
Чеснок
Куриные окорочка
Лук репчатый
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Вкусный шашлык из куриных окорочков можно приготовить дома в любую погоду. Конечно, в нем не будет хватать запаха дыма, но если очень хочется шашлыка, можно не обращать внимания на некоторые мелочи.
Мидии по-бельгийски
Свежие мидии
Сливки
Сливочное масло
Укроп
Сахар
Чеснок
Сухой тимьян
Лук
Конечно, готовить мидии нам приходиться не каждый день, но в принципе таким рецептом я разжилась в поездке на всякий случай. Свежие мидии по-бельгийски готовят как основное блюдо для вечеринки.
Баклажаны запеченные с овощами
Сметана
Тертый сыр
Чеснок
Баклажан
Помидор
Болгарский перец
Петрушка
Соль
Баклажаны запеченные с овощами могут быть отличной праздничной закуской, горячим блюдом или гарниром. Это вегетарианское блюдо очень вкусное и полезное, главное его легко приготовить. Вот рецепт!
Шашлык из овощей
Масло оливковое
Соль
Перец черный молотый
Кабачки (сквош и цукини)
Болгарский перец
Лук красный
Шашлык из овощей мы приготовим в качестве гарнира к мясу. Использовать можно любые свежие овощи - кабачки, болгарский перец, репчатый лук, помидоры. Шампуры подойдут деревянные или металлические.
Рулетики из баклажанов с фаршем
Фарш говяжий
Сыр твердый
Чеснок
Баклажаны
Масло сливочное
Соль
Специи
Пряные травы
Удивите своих гостей этим маленьким кулинарным шедевром! Рулетики из баклажанов с фаршем - прекрасная аппетитная закуска, их вполне можно подавать как самостоятельное блюдо. Приготовьтесь удивлять!