Рецепты для заморозки - рецепты с фото на Повар.ру (1621 рецепт для заморозки)

Водка Вода Сахар Фейхоа

Оригинальный, но все же простой рецепт наливки из фейхоа - это легкий способ доказать, что даже из тропических, казалось бы, нереальных фрутов можно сделать вполне реальную вкусную наливку. Советую!

1 ч.

–

3.2

–

Брага из варения

Вода Варенье Дрожжи сухие

Расскажу, как приготовить брагу из варения в домашних условиях. Это не отнимет у вас много времени, ведь процесс простой: залить, настоять и отцедить. Да и продукты все простые и доступные. Удачи!

11 дн. 21 ч.

–

4.5

347

Cолянка из свеклы на зиму

Свекла Яблоки Морковь Вода Масло растительное Соль

Рецепт приготовления солянки из свеклы на зиму - для вас! Кто еще не пробовал - обязательно попробуйте, ведь зимой можно заготовку и как заправку к борщу, и как салат употреблять!

1 ч.

–

5.0

–

Солянка мясная на зиму

Капуста Грибы отварные Свинина Лук Морковь Перец болгарский Соус томатный Масло растительное Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Лавровый лист

Никогда не любила всякие заготовки, но потом поняла, что лучше иметь заготовки, которыми можно дополнить и спасти любое блюдо! Этот простой рецепт солянки мясная на зиму - как раз из этой оперы!

2 ч.

–

4.2

–

Консервы из кабачков

Кабачки Вода Острый кетчуп или томатный соус Сахар Уксус Соль Перец горошком Гвоздика

Если вы любите делать заготовки на зиму, тогда этот простой рецепт консервов из кабачков обязательно придется вам по вкусу. Пикантные, ароматные и очень вкусные.

45 мин

–

5.0

–

Наливка из крыжовника

Крыжовник Водка Сахар Вода

Ароматная, насыщенная, но при этом довольно легкая наливка из крыжовника в домашних условиях - отличный вариант напитка для праздничного стола. Вариант, как приготовить наливку из крыжовника, простой.

75 дн. 5 ч.

–

2.4

–

Свекла, маринованная с хреном

Свекла Уксус 9% Корень хрена Сахар Перец острый Лавровый лист Перец горошком Гвоздика

Рецепт приготовления свеклы, маринованной с хреном, простой, но очень интересный. Ведь на выходе получим как будто свеклу, но с привкусом хрена. А еще она хрустит! Вкусно и необычно, попробуйте!

1 ч.

–

3.7

59

Самогон из арбуза

Арбуз Вода Сахар Дрожжи винные

В арбузе, как известно, очень много сахара, а сахар - основа всякого алкоголя, ведь без сахара не бывает брожения! Именно так и возник у кого-то рецепт приготовления самогона из арбуза. Оригинально!

11 дн. 21 ч.

–

3.6

–

Ассорти из овощей

Вода Морковь Фасоль стручковая Огурец Помидор Перец болгарский Лук Соль Чеснок Капуста белокочанная Зелень Перец черный горошком Лавровый лист

Предлагаю попробовать домашнее овощное ассорти: можете кушать овощи как свежими, так и заготовленными на зиму. В любом случае вы получите отличную закуску!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

33

Лечо (помидорное)

Помидоры Сахар Чеснок Соль Перец сладкий красный

Хочу поделиться с вами рецептом, как сделать лечо с помидорной заливкой.

1 ч.

–

5.0

47

Икра из морковки на зиму

Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лавровый лист Перец горошком Перец молотый

Этот рецепт примечателен тем, что здесь не используются сахар, соль и уксус. Используется, так называемая "натуральная технология приготовления". Икра получается очень нежной и аппетитной.

1 ч.

–

3.5

230

Нардек

Арбуз Лимон

Пробовали ли вы когда-нибудь арбузный мед? Звучит очень вкусно, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить нардек, а именно так он называется, в домашних условиях.

4 ч.

–

4.1

36

Брага из сахара

Вода Сахар Дрожжи

Расскажу, как приготовить брагу из сахара. Сама я алкоголь не особо жалую, но в советские времена, когда с этим делом был дефицит, моя бабушка делала такую брагу. Говорят, вкусно. Попробуете?

7 дн. 22 ч.

–

5.0

70

Засолка сала в рассоле в банке

Сало Вода Соль Чеснок Перец горошком Лавровый лист Специи

Любители холодного, только из морозилки, сала, которое кто-то предварительно тоненько нарезал, чтобы кусочки получились почти прозрачные, оценят этот простой рецепт засолки сала в рассоле в банке!

2 дн. 9 ч.

–

4.9

18

Кабачки с морковкой на зиму

Кабачки Вода Растительное масло Чеснок Сахар Уксус Соль Морковь

Когда сезон заготовок в самом разгаре, хочется найти максимум интересных и несложных вариантов. Возьмите на заметку: это довольно простой вариант, как сделать кабачки с морковкой на зиму в маринаде.

1 ч.

–

2.9

–

Грибная солянка на зиму в мультиварке

Капуста Грибы белые Морковь Лук Масло растительное Томатная паста Уксусная эссенция Соль Лавровый лист Перец горошком

Простой рецепт грибной солянки на зиму в мультиварке - для вас! Вам понравится такая заготовка: в мультиварке все ингредиенты сохраняют свои вкусовые свойства, так что зимой полакомитесь свеженьким!

1 ч. 18 мин

–

5.0

61

Маринованные огурцы с морковкой на зиму

Огурцы Вода Уксус Сахар Соль Морковь Луковица Зелень Душистый перец горошком

В активный период заготовок хочется максимального разнообразия. Вот вам вариант, как сделать маринованные огурцы с морковкой на зиму очень хрустящими, пикантными и, конечно же, вкусными.

40 мин

–

4.2

29

Кабачки с морковкой и чесноком на зиму

Кабачки Морковь Лук Растительное масло Уксус Чеснок Соль Сахар Сладкий перец

Среди заготовок из овощей кабачки с морковкой и чесноком на зиму в домашних условиях отличаются не только относительной простотой в приготовлении, но и невероятным вкусом.

1 ч.

–

3.8

251

Аджика с хреном и помидорами

Помидоры Перец болгарский Перец острый Масло растительное Соль Чеснок Корень хрена Сахар Уксус

Если вам нужна аджика, которая будет храниться всю зиму и дольше, воспользуйтесь данным рецептом. Закуска получается насыщенной, в меру острой и очень вкусной. Идеальное дополнение к гарнирам!

2 ч.

–

4.6

223

Сок из тыквы и моркови на зиму

Тыква Сельдерей Морковь Яблоко

Нет ничего полезнее, чем сок из овощей. Тыква и морковь известны своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Рекомендую приготовить на зиму сок из тыквы и моркови. Смотрим рецепт!

1 ч.

–

5.0

34

Сидр из яблочного сока

Яблоки Сахар Специи

Расскажу, как приготовить сидр из яблочного сока в домашних условиях. Вам однозначно такой напиток придется по душе, ведь вы сами решаете, какого вкуса он будет! Сухой, полусладкий или со специями?

118 дн. 18 ч.

–

4.0

401

Кабачковая икра на зиму на мясорубке

Кабачки Лук Морковь Томаты Растительное масло Томатный соус Соль

Если вы как раз активно занимаетесь заготовками, тогда этот простой рецепт кабачковой икры на зиму на мясорубке будет вам очень даже кстати. Ароматная, аппетитная и очень вкусная - отличная закуска.

5 ч.

–

3.8

428

Кабачковая икра с майонезом и пастой

Кабачки Луковица Майонез Томатная паста Растительное масло Сахар Соль Перец молотый Лавровый лист

Для любителей этой ароматной и пикантной закатки предлагаю очень интересный вариант, как приготовить кабачковую икру с майонезом и пастой. Ее можно как сразу пробовать, так и закрыть на зиму.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Икра кабачковая с овощами

Сахар Уксус Растительное масло Чеснок Кабачок Помидор Морковь Лук Перец Соль

Отличная закуска, которую еще называют "Краснодарская". Она сочетается с любыми гарнирами и может быть на столе в качестве самостоятельного блюда.

3 ч.

–

5.0

77

Маринование болгарского перца

Перец Помидоры Сахар Соль Уксус 9% Лук Морковь Перец чили Перец горошком Чеснок Лавровый лист Стебель укропа Корень укропа

Расскажу, как сделать маринование болгарского перца домашних условиях. Я делаю такую заготовку вместе с помидорами: эти овощи отлично дополняют друг друга, а салаты из них получаются отличными!

40 мин

–

5.0

–

Варенье из крыжовника с орехами

Крыжовник Сахар Вода Орехи Листья вишни

Предлагаю взять на заметку удивительный рецепт приготовления варенья из крыжовника с орехами. Варенье получается невероятно красивого янтарного цвета, ароматным и потрясающе вкусным.

19 ч.

–

3.2

–

Грибная икра из опят на зиму

Опята Лук Масло растительное Чеснок Соль Лимонная кислота

Рецепт приготовления грибной икры из опят на зиму довольно простой. Я люблю, чтобы в готовом продукте чувствовался вкус лесных грибов, поэтому не добавляю почти никаких приправ. Вкусно и натурально!

1 ч.

–

5.0

179

Капуста на зиму кусочками

Вода Чеснок Соль Уксус Сахар Семена укропа Капуста Душистый перец Лавровый лист

В сезон заготовок каждый удачный рецепт буквально на вес золото. Предлагаю взять на заметку проверенный годами и довольно простой рецепт капусты на зиму кусочками.

1 ч.

–

5.0

–

Вино из рябины

Рябина черноплодная Сахар

Любителям домашнего виноделия предлагаю очень подробный и весьма простой рецепт вина из рябины черноплодной. Ароматное, насыщенное и невероятно вкусное, оно понравится всем без исключения!

158 дн. 8 ч.

–

5.0

85

Консервы из рыбы

Килька замороженная Сок томатный Мука пшеничная Сахар Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Лавровый лист Перец горошком

Если у вас есть претензии к качеству магазинных консервов, предлагаю попробовать приготовить их самостоятельно у себя дома. Дело не хитрое, к тому же, очень приятно употреблять 100% хороший продукт!

1 ч.

–

4.6

–

Засолка помидоров холодным способом

Вода Уксус Соль Сахар Помидоры Укроп Листья смородины и хрена Чеснок Перец острый Перец горошком Лавровый лист

Почему холодный способ засолки помидоров считается самым правильным? Все просто: при "холодной засолке" томаты максимально сохраняют все свои полезные вещества и свойства.

23 дн. 18 ч.

–

3.3

–

Засолка огурцов горячим способом

Огурцы Вода Соль Чеснок Перец горошком Лавровый лист Укроп Листья хрена Листья вишни

1 ч.

–

3.0

43

Варенье из грецкого ореха

Мед Базилик свежий Грецкие орехи Мята Мелисса Лимон Специи

Делюсь очень оригинальным рецептом приготовления варенья из грецкого ореха. Скажу сразу: вкус специфический, откровенные сластены не оценят.Но если вы гурман, вам это сочетание понравится!

30 мин

–

5.0

–

Варенье из шишек

Шишки сосновые Сахар Вода

Сегодня не часто встретишь людей, которые варят варенье из сосновых шишек, а зря! Варенье из шишек прекрасно укрепляет иммунитет, предотвращая ослабление организма особенно зимой. Рекомендую сварить!

3 ч.

–

3.3

–

Конфитюр из тыквы

Тыква Сахар Пакетик желфикса

Витаминные сладости (особенно в холодное время года) - настоящая находка не только для детей, но и для взрослых. Предлагаю вам очень простой и весьма интересный вариант, как сделать конфитюр из тыквы.

19 ч.

–

5.0

–

Варенье из красной смородины на зиму

Красная смородина Сахар Вода

Варенье из красной смородины - одно из моих любимых. Оно обладает невероятным количеством полезных свойств, так необходимых нашему организму зимой. Сладкое, с кислинкой и бесподобным ароматом!

1 ч.

–

3.8

–

Аджика из зеленых помидоров на зиму

Помидоры зеленые Корень хрена Чеснок Соль Сахар Перец жгучий Укроп

Перелистывая страницы старой кулинарной книги, наткнулся на любопытный рецепт приготовления "зеленой аджики" (или аджики из зеленых помидоров). Закуска получается очень пикантной и острой!

1 ч.

–

3.0

–

Аджика домашняя с яблоками

Помидоры Чеснок Острый перец Соль Морковь Яблоки Сладкий перец

Надеюсь, вам понравится этот несложный вариант приготовления домашней аджики с яблоками. Ароматная, пикантная и очень вкусная закуска порадует вас и ваших близких в любое время года!

1 ч. 30 мин

–

4.1

44

Закатка фасоли на зиму

Помидоры Морковь Фасоль Лук Растительное масло Сахар Уксус Чеснок Соль

Любителям домашних заготовок в копилку рецептов предлагаю взять довольно простой вариант, как сделать закатку фасоли на зиму в сочном и аппетитном томатном соусе.

19 ч.

–

3.9

502

Закатка огурцов с кабачками

Кабачки Огурцы Соль Сахар Чеснок Пряности

Любителям овощных заготовок предлагаю интересный вариант, как приготовить закатку огурцов с кабачками. Пикантные и ароматные, огурчики с кабачками получаются просто класс!

1 ч.

–

3.7

133

Кабачки на зиму без закатки

Кабачки

Не всегда есть возможность делать заготовки. Для занятых хозяек предлагаю простой и быстрый способ, как сохранить свежие кабачки на зиму без закатки в домашних условиях.

20 мин

–

4.5

23

Компот на зиму без закатки

Вода Фрукты Сахар Лимонная кислота

Такой компот будет радовать вас в любое время года. Вкусный и полезный, он стоит того, чтобы оказаться у вас в запасе.

30 мин

–

2.5

160