Грибная икра из опят на зиму
Рецепт приготовления грибной икры из опят на зиму довольно простой. Я люблю, чтобы в готовом продукте чувствовался вкус лесных грибов, поэтому не добавляю почти никаких приправ. Вкусно и натурально!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 300 грамм
- Чеснок 50 грамм
- Опята 1 кг
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лимонная кислота 1 щепотка
Калорийность
179 ккал
Калорийность
0 г
Белки
16 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. На растительном масле обжарим измельченный лук. Когда он станет золотистым, добавим грибы. Жарим до полной их готовности. Я предварительно опята еще отвариваю в течение 40 минут: с грибами лучше вести себя осторожно.
Шаг 2
2. Когда из грибов уйдет лишняя жидкость, добавляем чеснок и специи по вкусу. Обжариваем до полной готовности. Аромат будет потрясающий!
Шаг 3
3. Перекладываем всю массу вместе с остатками масла в блендер, измельчаем до состояния однородной пасты.
Шаг 4
4. Баночки и крышки стерилизуем. Выкладываем еще теплую массу, сверху посыпаем лимонной кислотой — и закрываем крышками на зиму. А зимой достаем и наслаждаемся!
Оценить рецепт
3.8
53
Похожие рецепты
Икра грибная из опят
Грибы
Луковица
Растительное масло
Винный уксус
Чеснок
Соль
Перец
Потрясающе аппетитная, ароматная и действительно очень вкусная икра грибная из опят в домашних условиях — отличная идея для заготовки на зиму. Такая закуска точно не оставит вас равнодушными.
Икра из опят через мясорубку
Опята
Масло растительное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец
Грибная икра имеет огромное количество вариантов приготовления. Новичкам я рекомендую именно этот рецепт. Быстрый, простой и с минимальным количеством ингредиентов . Итак, приступим!
Икра из опят с морковью
Опята
Подсолнечное масло
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Солёный огурец
Для любителей грибов есть отличный рецепт прекрасной закуски, в меру острой и очень вкусной. Это икра из опят. Делюсь рецептом!
Икра из грибов на зиму
Опята свежие
Растительное масло
Чеснок
Черный молотый перец
Уксусная эссенция 70%
Соль
Морковь
Репчатый лук
Грибная икра - это вкусная и популярная заготовка на зиму. Потратив немного времени на ее приготовление, зимой вы приятно удивите своих родных и друзей изумительной закуской или дополнением к гарниру.
Грибная икра через мясорубку на зиму
Грибы лесные
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный
Когда после прогулки в лесу в вашем лукошке самые разные грибы, и вы не знаете, что с ними делать, приготовить грибную икру через мясорубку — лучшее решение. Она получается очень вкусная и ароматная.
Грибная икра с морковью и луком
Шампиньоны
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Черный перец
В качестве зимней заготовки приготовьте вкусную грибную икру с морковью и луком. Зимой такое угощение первым улетит со стола!
Грибная икра с морковью
Шампиньоны
Масло растительное
Уксус 9%
Лук
Морковь
Соль
Черный перец
Грибная икра с морковью разнообразит ваше повседневное меню и дополнит семейный обед. Обязательно приготовьте несколько баночек по моему рецепту.
Грибная икра на зиму
Грибы лесные
Масло растительное
Морковь
Лук
Помидоры
Для зимнего застолья нет лучше закуски, чем грибочки. Они могут маринованными, жаренными или в виде икры. Позвольте поделиться рецептом и показать, как приготовить грибную икру на зиму!
Грибная икра с помидорами на зиму
Шампиньоны
Растительное масло
Чеснок
Помидоры
Лук
Соль и специи
Для легкого перекуса или закуски на праздничном столе отлично подойдет грибная икра с помидорами на зиму. Готовить ее можно из любых грибов, в том числе и из лесных. Быстрее всего — из шампиньонов.
Грибная икра из свежих грибов
Грибы свежие
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Лук репчатый
Соль и перец
Очень интересная закуска из грибов, моркови, репчатого лука и чеснока. Такая грибная икра получается нежной, сытной и невероятно вкусной. Её можно намазывать на хлебушек или кушать просто без ничего.
Грибная икра с чесноком
Шампиньоны
Сливки
Морковь
Лук
Коньяк
Масло растительное
Мука пшеничная
Чеснок
Соль
Перец
Грибная икра с чесноком, с добавлением нежных вкусных сливок - это просто идеальный вариант гарнира для любого блюда. Нежная и аппетитная икра подойдет также для бутербродов.
Икра грибная из сушеных грибов
Сушеные грибы
Растительное масло
Оливковый майонез
Чеснок
Луковица
Морковь
Яйцо
Соль, перец
Рецепт приготовления грибной игры.