Брага из сахара
Расскажу, как приготовить брагу из сахара. Сама я алкоголь не особо жалую, но в советские времена, когда с этим делом был дефицит, моя бабушка делала такую брагу. Говорят, вкусно. Попробуете?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 18 кг
- Дрожжи 1 кг
- Вода 90 литров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Готовится брага просто. Дрожжи пусть полежат при комнатной температуре, растают немного.
Шаг 2

2. В чистую большую бочку всыпаем сахар и заливаем указанное количество воды прямо из-под крана.
Шаг 3

3. Затем добавляем дрожжи, кроша их руками. Очень долго и тщательно размешаем, чтобы сахар немного начал таять, а дрожжи пустили пену.
Шаг 4

4. Теперь одеваем крышку на бочку, помещаем сверху гидрозатвор и стараемся закрыть так, чтобы не было никаких щелей и пропусков для воздуха!
Шаг 5

5. Сбраживаем напиток, пока из гидрозатвора не перестанут выделяться пузыри. Вот тогда можно напиток разливать по подготовленным банкам и подавать!
Похожие рецепты


