Варенье из грецкого ореха
Делюсь очень оригинальным рецептом приготовления варенья из грецкого ореха. Скажу сразу: вкус специфический, откровенные сластены не оценят.Но если вы гурман, вам это сочетание понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 1 штука
- Мед 1 стакан
- Грецкие орехи 0.5 стакана
- Мята 1 пучок
- Базилик свежий 3-4 пучков
- Специи По вкусу я добавляю корицу и немного аниса, но это по вкусу
- Мелисса 1 пучок
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Варенье-конфитюр из орехов готовится просто. В блендере или в кофемолке измельчите все, кроме меда и лимона.
Шаг 2
2. Листья базилика, кстати, я предварительно обдаю кипятком - это немного ослабит характерную горечь. Но если у вас базилик молодой и не сильно пахнет, можно обойтись без этого.
Шаг 3
3. Мед и лимонный сок смешаем между собой до однородности, понемногу добавим к измельченной массе. Так вы сами контролируете консистенцию, которая вам понравится. Удачи!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Варенье из зелёных грецких орехов
Вода
Сахар
Орехи грецкие в кожуре
Лимонная кислота
Гвоздика
Давно слышала, что из грецких орехов готовят очень полезное варенье. Но как-то верилось с трудом, что оно может вкусным, однако это так. Вот, как приготовить варенье из зелёных грецких орехов.
