Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26976 рецептов для большой семьи)

Мука Молоко кислое Масло сливочное Сода Сахар

Делюсь с вами простым рецептом выпечки из прокисшего молока. Если случился у вас внезапно такой казус - это не повод выливать молоко. Ведь можно сделать такие чудные булочки- печеньt! Вкусно!

30 мин

–

3.8

–

Дрожжевые оладьи на воде

Мука Вода Масло растительное Сахар Дрожжи Ванильный сахар Соль

Делюсь рецептом приготовления дрожжевых оладий на воде. Это отличный способ порадовать родных выпечкой даже тогда, когда в доме нет ни одного молочного продукта. Попробуйте: это вкусно!

40 мин

–

4.0

–

Солянка колбасная

Бульон Мясные деликатесы Говядина Томаты в собственном соку Томатная паста Каперсы Луковица Лавровый лист Стебель сельдерея Маринованные огурцы Лимон Соль Перец Зелень

Если сложным блюдам вы предпочитаете упрощенные, но от этого не менее вкусные и аппетитные, тогда этот вариант, как приготовить солянку колбасную, будет как нельзя кстати.

45 мин

–

4.4

–

Солянка с фаршем

Вода Буженина Говяжий фарш Грудинка копченая Колбаса куриная Томатная паста Картофель Лук Морковь Соленые огурцы Лимон Оливки Специи

Делюсь простым рецептом солянки с фаршем. Конечно, чем в солянке больше ингредиентов, тем она вкуснее, поэтому кроме фарша добавьте и колбасу, и балык - что найдете, в общем. Вкусный и сытный обед!

50 мин

–

4.0

–

Чесночный соус с зеленью

Масло подсолнечное Лимонный сок Зелень Чеснок Соль Горчица Сахар Майонез Яйцо

Попробуйте замечательный соус, приготовленный из майонеза, чеснока, зелени и других простых ингредиентов. Соус подается к рыбным блюдам или как дополнение к любому гарниру. Пикантный и аппетитный!

15 мин

–

4.5

523

Таранчук

Баранина Квас Уксус 6% Чеснок Лук Лавровый лист Перец горошком Специи Петрушка

Старинное русское блюдо из баранины будет уместно на любом столе. Рекомендую вам оригинальный рецепт приготовления таранчука - сочной и вкусной тушеной баранины!

3 ч.

–

4.7

–

Суфле из индейки

Тыква Молоко Индейка Отруби Сыр фета Кукурузный крахмал Укроп Яйца Специи

А вы уже пробовали приготовить суфле из индейки в домашних условиях? Если нет, то я с радостью вам расскажу, как это сделать. Блюдо получается нежным, вкусным и очень осенним. Попробуйте обязательно!

40 мин

–

5.0

119

Пирожное "Картошка" из печенья и сгущенки

Печенье Сгущенка Сливочное масло Орехи Какао

Вкус этого простого и невероятно сладкого лакомства многим знаком с детства. Представляю вашему вниманию рецепт приготовления пирожного "Картошка" из печенья и сгущенки в домашних условиях. Вкусно!

2 ч.

–

4.2

494

Заливной пирог в мультиварке

Куриное филе Шампиньоны Молоко Сметана Мука Яйца Соль Лук репчатый Морковь Масло растительное

Мультиварка "умеет" делать совершенно замечательные вещи, например - заливной пирог. Сытная начинка и нежное тесто покорят вас своим неповторимым вкусом. Попробуйте!

1 ч.

–

3.6

–

Куриные крылышки под соусом

Куриные крылышки Соус "Терияки" Мед Крахмал Корень имбиря Чеснок Лимон Соль и перец

Куриные крылышки сможет приготовить каждый, но вот грамотно подобрать к ним соус - задача посложнее. Предлагаю хороший соус из меда, имбиря, терияки и лимона. Блюдо получается нереально вкусным!

3 ч.

–

4.6

150

Тирамису в креманках

Маскарпоне Сахар Какао Савоярди Яйцо Ликер

Всем настоящим поклонникам итальянской кухни, а особенно — нежных десертов, предлагаю этот простой рецепт тирамису в креманках. От такого десерта просто невозможно оторваться!

45 мин

–

4.0

–

Рыба под сливочно-лимонным соусом

Рыбное филе Сливки Сыр твердый Масло оливковое Морковь Лук репчатый Лимон Соль и перец Зелень

Этот рецепт не привязан к какой-то одной конкретной рыбе, ведь вы можете запекать практически любое рыбное филе под сливочно-лимонным соусом. Блюдо выглядит очень красиво, получается сытным и вкусным!

1 ч.

–

3.5

184

Пирог с тыквой и рисом

Тыква Сыр Рис Сметана Растительное масло Яйцо Базилик Соль Перец

Предлагаю вам на заметку взять очень простой рецепт пирога с тыквой и рисом. Ароматный и сытный, он прекрасно утоляет голод и станет хорошим перекусом на работе или дома.

1 ч. 10 мин

–

4.1

–

Квас из сусла без дрожжей

Вода Сухари ржаные Сахар Изюм

Квас на сусле без дрожжей по праву считают диетическим, так как он готовится исключительно на натуральных ингредиентах: сухарях, сахаре, изюме и воде. Кроме того, такой квас - многоразовый!

2 дн. 9 ч.

–

3.6

–

Кулеш рыбный

Пшено Масло растительное Карась Картошка Морковь Лук Зелень

Кулеш - традиционное русское блюдо, может быть не только мясной, но и рыбный. Наваристая похлебка с пшеном и карасями придется всем по душе. Смотрим рецепт приготовления кулеша рыбного.

1 ч.

–

4.3

120

Говядина по-сокольски

Говядина Белое вино Томатная паста Соль Лук Морковь Яблоко Перец Розмарин Специи

Предлагаю вашему вниманию прекрасное русское блюдо уральской кухни - тушенная говядина в белом вине, с овощами, томатами и специями. Сочное и вкусное мясо никого равнодушным не оставит.

3 ч.

–

3.7

–

Маффины со сгущенкой

Мука Сгущенка Масло растительное Молоко Кофе гранулированный Порошок для выпечки Ванильный сахар Яйца

Простой рецепт маффинов со сгущенкой - для вас! Вы и сами удивитесь, насколько вкусными и необыкновенно ароматными могут быть маффины, сделанные "на скорую руку". Вы потратите минимум усилий!

30 мин

–

3.4

–

Простой салат с сыром

Сыр твердый Майонез Сельдь малосольная Яйца Листья салата Лук зеленый

Этот салат — настоящая палочка-выручалочка при появлении неожиданных гостей. Он готовится из любой малосольной рыбы, вареных яиц, зелени, майонеза и твердого сыра. Сытный и очень аппетитный!

20 мин

–

4.2

250

Аджика с хреном и помидорами

Помидоры Перец болгарский Перец острый Масло растительное Соль Чеснок Корень хрена Сахар Уксус

Если вам нужна аджика, которая будет храниться всю зиму и дольше, воспользуйтесь данным рецептом. Закуска получается насыщенной, в меру острой и очень вкусной. Идеальное дополнение к гарнирам!

2 ч.

–

4.6

223

Испанские булочки

Мука Молоко Масло сливочное Орехи Мед Масло оливковое Дрожжи Соль Яйцо Яблоки Корица Сахарная пудра

Как на счет испанской выпечки? Булочки с вкуснейшей начинкой из яблок, орехов и корицы не оставят вас равнодушными! Выпечка выглядит очень привлекательно, рискуя стать вашей любимой на долгое время.

2 ч.

–

4.4

268

Аджика с хреном на зиму с варкой

Помидоры Перец болгарский Масло растительное Чеснок Перец острый Хрен Соль Уксус

Сваренная аджика может храниться в темном и прохладном месте целый календарный год. Хрен придает закуске пикантность и остроту, так что блюдо понравится ценителям остренького. Попробуйте!

3 ч.

–

5.0

–

Бисквит со сгущенкой

Сгущенка Грецкие орехи Сахар Мука Яйца

Сгущеночный бисквит или бисквит со сгущенкой, как ни крути, а штука вкусная! Практически полноценный торт с начинкой из сладкой сгущенки и грецких орехов. Выпечка очень простая и готовится быстро.

1 ч.

–

4.1

372

Кутабы с сыром и зеленью

Зелень Вода Фетаки Лук Мука Соль

Хочу показать вам простой рецепт приготовления кутабов с сыром и зеленью. Прекрасная домашняя выпечка для большой семьи и не только!

1 ч.

–

4.5

–

Баклажаны с морковкой фаршированные

Баклажаны Вода Морковь Зелень Растительное масло Лук Сладкий перец Чеснок Соль

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления фаршированных баклажанов с морковкой. Это прекрасная закуска, очень аппетитная и пикантная. Сделать ее довольно просто, а результат - фантастический.

1 дн. 14 ч.

–

4.3

69

Индейка по американски с кефиром

Индейка Кокосовое молоко Пахта Оливковое масло Карри Чеснок Кинза Соль Перец черный Чесночно-имбирная паста Лук Листья лайма Картошка Томаты

Оригинальный рецепт приготовления индейки по-американски с кефиром лишний раз докажет, что индюшатина хороша в любом виде, а с кефиром и карри она получается особенно пикантной!

2 ч.

–

5.0

–

Печень говяжья, тушенная в сметане

Печень Шампиньоны Сметана Сыр Мука Масло Лук Специи

Печень не только полезная, но и очень вкусная, если ее правильно приготовить. Тушеная говяжья печень со сметаной - это нежное, сочное и малокалорийное блюдо. Смотрим сами!

1 ч.

–

4.6

–

Манты с тыквой и картошкой

Мука Тыква Вода Растительное масло Соль Луковица Картофель Перец

Разнообразить традиционный и любимый многим вариант этого блюда предлагаю, сделав сочные, яркие и аппетитные манты с тыквой и картошкой в домашних условиях.

1 ч.

–

4.1

–

Суфле из куриного фарша

Куриное филе Молоко Мука Сливочное масло Яйца Соль

Нежнейшее суфле из куриного фарша на завтрак и для самых маленьких, и для взрослых. Вкусно, сытно, и главное — полезно!

1 ч.

–

4.0

140

Баурсаки из творога

Мука Масло растительное Творог Сметана Сахар Сода Соль Яйца

Очень простой рецепт приготовления баурсаков из творога. Рекомендую такую домашнюю выпечку чаю, кофе, с вареньем, сметаной или медом. Вкусно и аппетитно!

1 ч.

–

4.6

–

Выпечка на пиве

Мука Масло сливочное Сахар Пиво

Как ни странно, выпечка, приготовленная на основе пива, получается очень вкусной. Чаще всего на пивном тесте готовят: печенье, рогалики, коржи для тортов и т.д. Просто и аппетитно!

1 ч.

–

4.4

–

Компот из смородины и малины

Вода Черная смородина Малина и клубника Лимон Имбирь Сахар

Осенью и зимой нашему организму необходимо много витаминов для поддержания благоприятного состояния иммунной системы. Легче всего сварить полезный, вкусный компот из смородины и малины. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Ганаш из белого шоколада

Сливки Шоколад белый

Не слышали про ганаш? Очень зря, ведь это сладкое лакомство из сливок и белого шоколада очень часто применяется в кулинарии: в качестве начинки для выпечки, прослойки для тортов или сладкого соуса.

15 мин

–

5.0

362

Манты с тыквой и мясом по-узбекски

Мясо Луковица Тыква Мука Вода Морковь Яйцо Соль Перец

Ищите идеи для обеда или ужина? Предлагаю отличный вариант, как приготовить манты с тыквой и мясом по-узбекски. Очень сытно, вкусно, невероятно ароматно и аппетитно.

2 ч.

–

4.4

–

Салат "Царская охота"

Грибы маринованные Куриное филе Майонез Язык Яйца Гранат Зелень Специи

Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата "Царская охота"!

45 мин

–

4.5

154

Брага из пшеницы

Вода Пшеница Сахар

Брагу для самогона из пшеницы готовят на дрожжах или без них. На дрожжах получается гораздо быстрее, а вот без дрожжей будете готовить долго, зато самогон получится более насыщенным и мягким.

15 дн. 20 ч.

–

4.2

128

Пирожное Картошка из печенья "Мария"

Печенье "Мария" Молоко Сливочное масло Сахар Орехи Какао

Нужен рецепт быстрого и простого десерта? Нет ничего проще, чем сделать удивительно аппетитное и совершенно несложное пирожное Картошка из печенья "Мария" в домашних условиях.

2 ч.

–

4.2

–

Салат "Цыпочка"

Курица Чернослив Орехи Майонез Сыр Сгущенка Сок лимона Чеснок Яйца Перец болгарский Специи

Пикантный и сладкий салат станет настоящей изюминкой вашего праздничного стола. Рекомендую рецепт салата "Цыпочка", который способен без труда вызвать восторги ваших гостей!

35 мин

–

5.0

307

Салат "Цыганский"

Говядина Вино Зелень Чеснок Капуста Специи

Яркий и сочный салат с говядиной - прекрасное дополнение к основному блюду на все случаи жизни. Он также будет уместен в качестве самостоятельного блюда. Попробуйте!

40 мин

–

3.4

–

Соус для гречки с курицей

Молоко Сметана Майонез Мука Чеснок Зелень Специи

Любое блюдо будет еще вкуснее, если грамотно подойти к выбору соуса. К гречке с курицей лучше всего подходит соус, приготовленный из сметаны, зелени, чеснока и специй. В меру острый, сытный и вкусный!

5 мин

–

4.3

–

Пирог с зеленым луком на кефире

Кефир Мука Лук зеленый Майонез Соль Сода Яйца

Простой рецепт пирога с зеленым луком на кефире. "Сытный, яркий и очень аппетитный", — вот как его можно охарактеризовать. Легко готовится, так что можно подавать в качестве обеда или ужина.

1 ч.

–

4.4

163

Бисквит с творожной начинкой

Творог Сахар Ягоды Мука Сливочное масло Манная крупа Крахмал Яйцо Соль Сода

Если вам нужно быстренько придумать что-нибудь к чаю, тогда этот довольно простой рецепт бисквита с творожной начинкой будет как нельзя кстати. Красивый, вкусный, несложный - отличный вариант выпечки.

1 ч.

–

3.1

–

Рулет из подчеревка

Свинина Чеснок Специи Лавровый лист

Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели готовить все сами!

2 ч.

–

4.5

254