Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26976 рецептов для большой семьи)

Бульон Стеклянная лапша Креветки Кальмары Тофу Шиитаке Эноки Зеленый лук Водяной шпинат Морковь Дайкон Листовой сельдерей Пекинская капуста

В Японии соус "Сукияки" — блюдо, которое готовят непосредственно на столе. В центр стола ставят горелку с кастрюлей, где в бульоне варят ингредиенты, они подаются к блюду дополнительно.

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Барселона"

Сливки Мука Масло Варенье Сахар Шоколад Сода Яйцо

Это вкуснейший песочный торт с нежным кремом и джемом из темных кислых ягод (например — из черники), на песочных коржах. Если не гоняться за эстетикой, то делается очень быстро и просто.

2 ч.

–

4.5

–

Гречневые оладьи

Гречка Мука Кефир Сахар Геркулес Изюм или курага Яйцо

Это простой рецепт оладушек из гречки для капризных людей, которые не любят есть гречневую кашу. Оладушки получаются богатыми витаминами и минералами. Они также здорово разнообразят рацион всей семьи.

30 мин

–

5.0

–

Борщ в скороварке

Свинина Капуста белокочанная Томатная паста Чеснок Свекла Картофель Лук репчатый Помидор Морковь Соль Смесь специй Масло растительное

Особенность этого блюда в том, что все продукты, подвергнутые кулинарной обработке в скороварке, сохраняют куда больше витаминов и полезных веществ, нежели те, что были приготовлены в обычной посуде.

2 ч.

–

5.0

94

Нуга с миндалем

Сахар Миндаль Мед Кукурузный сироп Сливочное масло Ванильный экстракт Белки Соль

Очень сладкий, полезный и невероятно вкусный десерт хочу предложить вашему вниманию. Перед вами весьма простой вариант, как приготовить нугу с миндалем.

19 ч.

–

5.0

464

Слоеный "Наполеон" с заварным кремом

Молоко Мука Сметана Сахар Масло Мука Яйца Желтки Ванилин Орехи

Пожалуй, самый популярный десерт в наших широтах - это наполеон. И неудивительно: вкусный, тающий во рту торт с нежным кремом. Рекомендую вам рецепт приготовления слоеного наполеона с заварным кремом!

5 ч.

–

3.7

–

Куриное филе с начинкой

Шпинат Сыр твердый Сметана Майонез Горчица Соевый соус Куриное филе Помидоры Специи

Простой рецепт куриного филе с начинкой понравится тем, кто обожает легкие и сочные дополнения к своим гарнирам! Ведь курица часто получается суховатой, так давайте же дополним ее вкусной начинкой!

40 мин

–

5.0

182

Компот из тыквы с апельсином

Тыква Сахар Имбирь тертый Зеленый чай Апельсин Персик

Предлагаю вам попробовать приготовить очень вкусный и полезный компот из тыквы и апельсина для всей семьи. Если ваши дети не любят тыквенную кашу, то этот прохладительный напиток они точно полюбят!

2 ч.

–

5.0

80

Запеченные куриные ножки с картошкой

Вино белое сухое Паприка Оливковое масло Тимьян Куриные ножки Картофель Лук Перец болгарский Охотничья сосиска Чеснок Шпинат Лимон

Делюсь с вами простым рецептом запеченных куриных ножек с картошкой! Что может быть вкуснее? По крайней мере, в моей семье все именно так и думают - это блюдо у меня заказывают чаще всего. Вкусно!

1 ч.

–

4.3

–

Запеканка из макарон под соусом бешамель

Молоко Макароны Фарш мясной Мука Томатная паста Масло сливочное Специи Соль и перец Лук репчатый Масло растительное

Запеканка из макарон под соусом бешамель - блюдо, которое идеально подходит для домашнего обеда или ужин. Макароны прекрасно сочетаются с нежным сливочным соусом бешамель. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

3.7

288

Лимонный крем с манкой

Молоко Манная крупа Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Лимон

Такой лимонный крем с манкой можно использовать не только в качестве крема для торта или пирожных, но и как самостоятельное блюдо в виде десерта. Готовится такой крем всего за 40 минут.

2 ч.

–

5.0

–

Лапша по-тайски со свининой

Свинина Лапша Шампиньоны Сухари панировочные Лук зеленый Шпинат Лук-порей Соевый соус Соль Перец Имбирь Яйца Морковь Специи

Классический рецепт лапши по-тайски со свининой для тех, кто любит постоянно пробовать нечто новенькое! Вкус - потрясающий, не зря наши люди так любят азиатскую кухню! Вкусно, сытно и ароматно!

1 ч.

–

4.2

–

Суп со свининой на косточке

Свинина на косточке Гречневая крупа Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком Соль и перец Зелень Сметана

С наступлением холодов очень актуально варить побольше вкусных и горячих домашних супов. Одним из таких блюд является суп со свининой на косточке. Ароматный, насыщенный и очень вкусный. Хороший обед!

1 ч.

–

4.1

–

Открытый пирог с повидлом

Повидло Мука Сметана Растительное масло Сахар Сода Желток Кокосовая стружка

Есть один хороший рецепт сладкого домашнего лакомства - открытый пирог с повидлом. Готовится он относительно быстро, а начинкой может служить любое повидло.

1 ч.

–

5.0

–

Мидии под сливочным соусом

Сливки Мидии Мука Лук репчатый Морковь Соль

Оказывается, что не все в этой жизни пробовали морепродукты. Восполняем пробел и готовим замечательные мидии под ароматным сливочным соусом. Блюдо для истинных гурманов! Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Блинный торт с фаршем

Молоко Фарш Мука Шампиньоны Кефир Сливки Масло растительное Сметана Лук Яйца Сахар Сода Соль

Если вы не любите такие торты - вероятно, вы просто их не ели! Ведь легко изменять вкус, пока он не станет идеальным для вас. Я вот свой идеальный рецепт приготовления блинного торта с фаршем нашла!

2 ч.

–

3.7

176

Бражка на пшенице

Вода Сахар Зерна пшеницы

Если вы вдруг решитесь делать домашний самогон, то лучшей основы, чем бражка на пшенице вы не придумаете. Поэтому, советую запомнить рецепт бражки на пшенице и записать в поваренную книгу!

22 дн. 4 ч.

–

3.0

143

Утиные окорочка тушеные

Чеснок Утиные окорочка Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец

Утиное мясо считается невероятно вкусным, особенно если потушить вместе с морковью, луком и специями. Подобное блюдо прекрасно подходит на обед ли ужин. На гарнир можно сварить любую крупу.

1 ч.

–

4.0

45

Пюре из тыквы и моркови

Чеснок Базилик сухой Зеленое карри Тыква Морковь Брынза Лимон Лук Специи Имбирь

1 ч.

–

5.0

–

Селедка под шубой с морковью

Селедка Свекла Картофель Морковь Лук репчатый Майонез

Селедка под шубой с морковью - звучит слишком традиционно, не правда ли? Тем не менее предлагаю вам свой вариант приготовления этого легендарного праздничного блюда. Очень просто готовится!

2 ч.

–

4.8

81

Легкий суп со свининой

Вода Свинина Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Соль и перец

Простой и легкий суп со свининой, который сможет сварить каждый, кто мало-мальски умеет готовить. Важно отметить, что таким супом можно кормить не только взрослых, но и детей. Сытно и полезно!

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит со взбитыми сливками

Сливки Сахар Бисквитный корж Шоколад

Хочу поделиться с вами невероятно простым рецептом отличного десерта - бисквита со взбитыми сливками. Если вы не хотите тратить много времени и усилий на торт - тогда смотрите и запоминайте!

40 мин

–

2.8

–

Селедка под шубой фуршетная

Сельдь Лук Свекла Хлеб Майонез Зелень

Делюсь оригинальным рецептом селедки под шубой фуршетной. Это вкусная и недорогая закуска, которая, впрочем, даже на изысканном приеме расходится моментом, ведь она похожа на советскую "Шубу".

1 ч.

–

4.6

96

Домашнее вино из облепихи

Облепиха Сахар Вода

Облепиха полезная и вкусная ягода, из которой можно делать не только варенье, но и вино! Рекомендую вашему вниманию простой рецепт домашнего вина из облепихи. Смотрим и записываем!

63 дн. 8 ч.

–

4.3

139

Блинный пирог с семгой

Кефир Семга Мука Рикотта Сметана Сливочное масло Икра Яйца Зелень

Попотчуйте своих гостей исконно русским блюдом - блинным пирогом с семгой. Такой пирог хорошо готовить специально для застолья или праздничного стола. Смотрите и запоминайте рецепт, не пожалеете!

45 мин

–

4.6

–

Рулет селедка под шубой в лаваше

Свекла Морковь Картофель Лук репчатый Майонез Лаваш Сельдь

С каждым годом появляется все больше и больше разнообразных вариантов приготовления легендарного блюда - селедки под шубой. В данном случае салат заворачивается в тонкий лаваш. Классная закуска!

2 ч.

–

4.5

93

Куриный рулет в пакете

Курица Вода Желатин Чеснок Специи

Вы не поверите, как можно использовать пустой пакет из-под апельсинового сока! Картонную упаковку тетрапак не спешите выкидывать - этот куриный рулет в пакете ва домашних условиях готовится в ней!

2 ч.

–

3.5

31

Ржаной хлеб на пиве

Мука ржаная Пиво Оливковое масло Дрожжи Тмин Соль Сахар

Буханка вкусного и ароматного хлеба - это очень просто, если вы умеете готовить ржаной хлеб на пиве в домашних условиях! Надо хоть раз сделать, чтоб понять, насколько он вкуснее магазинных аналогов!

1 ч. 18 мин

–

3.7

–

Пирог из слоеного дрожжевого теста

Тесто Масло сливочное Яблоки Сахар Варенье Мороженое Масло растительное

Очень простой домашний пирог из покупного слоеного дрожжевого теста. Сочная яблочная начинка, сладкое варенье и немного сладенького мороженного. Такой пирог - истинное удовольствие для сладкоежек!

1 ч.

–

5.0

108

Язык говяжий под соусом

Сметана Чеснок Говяжий язык Лук репчатый Лавровый лист Зелень Морковь

Многие утверждают, что говяжий язык - это деликатес, обладающий особенным вкусом. Должен отметить, что с данной мыслью сложно не согласиться, ведь язык и правда хорош! Блюдо для семейного ужина!

3 ч.

–

4.1

–

Слойки из слоеного дрожжевого теста

Творог Лук зеленый Укроп Тесто слоеное Яйца Соль Кунжут или семена льна

Слойки-слоечки, какие же вы вкусненькие и аппетитные! Сплошное домашнее удовольствие, которое так легко приготовить. Слоеное дрожжевое тесто прекрасно подходит для выпечки, рекомендую испробовать!

1 ч.

–

4.4

133

Венская булочка

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйцо Цедра лимона

Простой рецепт приготовления венских булочек. Работать с таким тестом одно удовольствие, булочки очень легко скручиваются, главное — следовать инструкциям. Выпечка получается ароматной и вкусной.

2 ч.

–

3.7

–

Конвертики из лаваша с курицей

Майонез Уксус Сахар Лаваш Овощи Куриное филе Соль Специи Луковица

Если вы любите блюда а-ля фаст-фуд, но не доверяете качеству такой пищи, тогда повторите дома этот удивительно простой рецепт конвертиков из лаваша с курицей и овощами.

35 мин

–

4.3

346

Тесто для кондитерского шприца

Вода Мука Масло сливочное Яйца Сахар Соль Начинка

Чтобы испечь эклеры, разнообразные воздушные пирожные или просто ловко соорудить нечто красивое, вам понадобится рецепт приготовления теста для кондитерского шприца. Это легко, попробуйте!

1 ч.

–

3.6

–

Кальмары в аэрогриле

Зелень Белое сухое вино Масло оливковое Мед Паприка Орегано Тмин Кальмары Перец белый

У меня, честно говоря, аэрогриль простаивает на даче за ненадобностью, в нем я мало что могу приготовить. Но если уж удается, всегда вспоминаю этот простой рецепт кальмаров в аэрогриле! Вкусно!

1 ч. 18 мин

–

4.1

–

Грибная солянка с опятами

Опята Белокочанная капуста Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь

Вкуснейшая грибная солянка украсит любой обеденный стол. Любителей грибов она не оставит равнодушными. Приготовьте сытное блюдо на обед для всей семьи!

1 ч.

–

4.5

65

Творожные кексы в микроволновке

Творог Крупа манная Сахар Лимонный сок Яйцо Ванилин Соль

Готовится такая вкуснятина проще простого, поэтому кексы можно быстро сообразить гостям к чаю или дать ребенку в школу. Я не видела еще ни одного рецепта кексов легче и вкуснее!

20 мин

–

4.4

–

Салат "Часы"

Курица Картофель Яйца Яйца Морковь Репчатый лук Огурцы Масло растительное Соль, перец Майонез

Салат "Часы" станет украшением вашего праздничного стола. Отлично подойдёт для Нового года. Красиво и вкусно! Порадуйте себя и своих близким оригинальным салатом.

1 ч.

–

4.9

–

Брусничный торт со сметанным кремом

Мука Сахар Сметана Брусника Сахарная пудра Масло сливочное Пекарский порошок Сода Апельсин Яйца

Вкусный и нежный, этот брусничный торт со сметанным кремом в домашних условиях готовится очень легко! Попробуйте обязательно, вы будете довольны результатом! Ваши домочадцы тоже оценят по достоинству!

1 ч.

–

3.8

297

Утка, фаршированная гречкой и грибами

Куриная печень Шампиньоны Гречка Соль Масло растительное Черный молотый перец Утка Лук Лавровый лист

Отличная запеченная утка с гарниром внутри. Гречневая каша с грибами получается необычно вкусной, так как запекается внутри утки. Отличный праздничный ужин для всей семьи, обязательно попробуйте!

3 ч.

–

3.6

–

Апельсиновое желе для торта

Крем Бисквит Апельсин Желе апельсиновое

Если вы не дружите с тортиками и кексами, мой простой рецепт апельсинового желе для торта как раз для вас! Магазинный бисквит, крем и это желе - и торт готов! Красивый и аппетитный, всем понравится!

1 ч.

–

4.8

–

Блинчатый торт с грибами

Молоко Шампиньоны Сыр плавленный Мука Сметана Карри Соль Яйца

Давайте приготовим вместе блинчатый торт с грибами! Вам понравится и вкус, и аромат этого блюда. Торт может стать оригинальным ужином для всей семьи или сытной закуской на на праздничном столе.

1 ч.

–

4.5

171