Запеканка в мультиварке "Панасоник"

Мультиварка — универсальный кухонный помощник. Этот рецепт овощной запеканки рассчитан на мультиварку "Панасоник", но если ваша мультиварка другой марки - это вовсе не проблема.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 200 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Помидор 1 Штука
Сыр 100 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Молоко 1 Стакан
Сметана 0,5 Стакана
Соль, зелень По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Отварите капусту в чуть подсоленной воде (примерно 5 минут). Разделите ее на мелкие соцветия и выложите первым слоем в чашу мультиварки, предварительно полив дно маслом.

Шаг 2

Вторым слоем выложите порезанный кольцами репчатый лук. Третий слой - это тертая на крупной терке морковь. На нее выложите порезанный кружочками томат - это уже четвертый слой.

Шаг 3

Потрите на крупную терку сыр, присыпьте им овощную запеканку. Посыпьте зеленью и солью по вкусу.

Шаг 4

Размешайте в отдельной емкости яйца, молоко и сметану. Взбейте массу, залейте ею запеканку. Закройте крышку мультиварки, готовьте овощную запеканку в течении 40 минут на режиме "Выпечка". После звукового сигнала отключите мультиварку и дайте овощам дойти 5-7 минут. После чего разрезайте запеканку и подавайте ее к столу.

Оценить рецепт