Котлеты паровые в мультиварке "Панасоник"

Вы часто балуете себя различными вкусными блюдами на пару? Недавно, например, я узнала, что котлеты паровые в мультиварке "Панасоник" станут отличным вариантом для обеда и даже низкокалорийного ужина.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фарш 800 Грамм
Лук 1-2 Штуки
Картофель 1-2 Штук
Хлеб 1 Ломтиков
Чеснок 1-2 Зубчика
Яйцо 1 Штук
Панировочные сухари 100 Грамм
Соль и специи 1 По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Для таких котлет можно брать любой готовый фарш. На этот раз у меня была свинина и индейка. Котлетки будут вкусными и из телятины с куриным филе. В любом случае берите мясо или фарш на ваш вкус. Добавьте к нему яйцо, соль, специи, ломтик хлеба (замочите его предварительно в воде или молоке) и измельченный при помощи мелкой терки лук.

Шаг 2

2. Фарш нужно теперь хорошенько вымешать до однородного состояния. Затем формируйте котлеты и обваляйте их в сухарях.

Шаг 3

3. Проблему с обедом я решила хитро: вместо обычной воды для пароварки нарезала картофель и залила его водой, а уже сверху поставила форму для пара и выложила в нее котлеты.

Шаг 4

4. Выставляем режим "Варка на пару" и закрываем крышкой. В среднем приготовление по такой программе занимает не более 40 минут.

Шаг 5

5. Когда блюдо будет готово, слейте воду, выложите на блюдо картофель и котлеты. Добавьте кусочек сливочного масла, а также можете нарезать салат из свежих овощей.

Оценить рецепт