Для большой семьи

Капуста Молоко Яйцо Растительное масло Соль Перец

Капуста, запеченная в духовке – это очень вкусно. Воспользуйтесь данным рецептом, чтобы приготовить это замечательное блюдо!

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Шурпа из дичи

Утка Лук Морковь Картофель Специи Зелень

Когда открывают сезон охоты, умение приготовить шурпу из дичи становится как никогда актуальным. Могу вам рекомендовать рецепт приготовления шурпы из дичи моих знакомых. Вашему вниманию - фото отчет!

3 ч.

–

4.8

237

Шурпа охотничья

Мясо Лук Картофель Водка Соль Перец

Я знаю вариант шурпы охотничьей, который готовится очень просто. Охотники разделывают дичь и варят ее с луком. Получается очень наваристый бульон и огромные куски мяса. Вот и весь рецепт!

3 ч.

–

5.0

–

Киш с луком

Сыр Чеддер Сливки 30% Сливочное масло Репчатый лук Ломтики бекона Яйца Соль Черный молотый перец

Киш - достаточно распространённый вид пирога, делается со многими начинками. Я предпочитаю киш с луком, очень вкусный и сытный, и что немаловажно - бюджетный. Рекомендую!

1 ч.

–

3.4

317

Кролик по-охотничьи

Кролик Картошка Шампиньоны Помидоры черри (свежие или консервированные) Белое сухое вино Масло сливочное Сыр тертый Мука Чеснок Маковые семечки Соль и перец черный Морковь Луковица Стебель сельдерея Пучок петрушки Розмарин

Целого кролика можно приготовить в ароматном соусе на травах, помидорах, луке и грибах. А подать его рекомендую с запеченной картошкой. Кролика по-охотничьи также можно готовить в котелке на углях.

2 ч.

–

4.5

–

Рассольник с перловкой

Говядина Рассол Перловка Томатная паста Картошка Огурцы соленые Лук Морковь Соль, специи

Приготовить рассольник с перловкой совсем несложно, если знать некоторые секреты. Например, замочить перловку нужно заранее. Еще один секрет - сварить хороший бульон. Так что, ничего сложного!

2 ч.

–

4.7

–

Лимонад домашний

Вода Сахар Лимон Лед

Лимонад домашний я делаю каждый выходной. Хватает на весь день. Он очень вкусный, освежающий. Приготовьте очень много лимонов и заморозьте лед - сегодня мы будем делать домашний лимонад!

30 мин

–

4.2

–

Свекольник с мясом

Кефир Свекла маринованная Редиска Огурец Зелень

Свекольник с мясом - летний освежающий суп, вкусный и сытный. Его можно приготовить из свежей или маринованной свеклы. Я часто готовлю такой суп для большой компании, в которой преобладают мужчины.

30 мин

–

4.3

42

Холодник из свеклы

Мясо отварное Свекла Огурец Яйцо Лук

Холодник из свеклы готовится практически также, как и окрошка. Это - отличный холодный суп, который освежит и насытит вас в жаркий летний день.

1 ч.

–

4.9

88

Роллы в домашних условиях

Креветки отварные Семга соленая Рис для суши Сливочный сыр Авокадо Огурец Манго Кунжутные семечки Нори (листья)

Роллы в домашних условиях приготовить несложно, к тому же это может стать веселым и вкусным развлечением для компании друзей. Вам понадобится бамбуковый коврик, нори, рис для суши, авокадо и семга.

40 мин

–

4.6

–

Печенье на день влюбленных

Мука Коричневый сахар Сливочное масло Какао-порошок Ванилин Пекарский порошок Молотая корица Соль Яйцо

Хотя печенье и на день влюблённых, вы можете устроить день влюблённых своему любимому человеку в любой обычный день. И в этом вам поможет рецепт печенья на день влюблённых.

1 ч.

–

5.0

–

Харчо из говядины по-грузински

Говядина Помидоры Рис Чеснок Лук Зелень Специи Перец острый

Харчо из говядины по-грузински - сытный и ароматный мясной суп. Приготовить его совсем несложно. При приготовлении харчо мы будем использовать много зелени, острый перчик, помидоры и рис.

2 ч.

–

4.2

126

Говяжьи ребрышки, тушеные с картошкой

Говяжьи ребрышки Картофель Морковь Вода Розмарин Лавровый лист Соль Перец

Говяжьи ребрышки, тушеные с картошкой – необыкновенно вкусное второе блюдо, которое, к тому же, довольно просто готовится! Вы точно не пожалеете о времени, затраченном на приготовление.

1 ч. 50 мин

–

4.0

35

Говяжьи ребрышки с картошкой

Картофель Говяжьи ребрышки Майонез Карри Соль Черный перец в горошинах Красный перец

Говяжьи ребрышки с картошкой – очень аппетитное и сытное блюдо. Приготовьте его в рукаве – получится особенно вкусно и ароматно. Делюсь рецептом!

1 ч. 45 мин

–

3.6

–

Котлеты из кабачков в духовке

Кабачки Перец болгарский Капуста Сыр Белый хлеб Мука Чеснок Чеснок Лук репчатый Яйца Зелень Соль Перец

Котлеты из кабачков в духовке – это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.

50 мин

–

3.8

–

Рыба по-фински

Лосось Укроп Соль Сахар Крепкий алкоголь Перец черный молотый Перец белый молотый

Как приготовить рыбу по-фински? Да проще простого! Понадобится кусок лосося, пучок укропа, соль, сахар, немного перца - и через пару суток на вашем столе появится великолепная рыбка по-фински.

45 мин

–

4.0

–

Джем из томатов

Лимонный сок Молотый тмин Помидоры Перчик чили Корень имбиря Молотая корица Молотая гвоздика Соль

Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье.

1 ч.

–

4.2

29

Рикотта в домашних условиях

Цельное молоко Обезжиренные сливки (пахта) Нежирные сливки

Рикотта - традиционный итальянский творожный сыр, который добавляют в салаты, пасту, используют как начинку для равиоли и других блюд. Я расскажу вас рецепт приготовления рикотты в домашних условиях.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Курица запеченная по-мексикански

Курица Сливочное масло Сушеная паприка Головка чеснока Лайм Веточка свежего тимьяна Соль Черный молотый перец

Курица запекается с лаймом. Можете представить себе её удивительный вкус! Курица запечённая по-мексикански может встретиться вам в мексиканских ресторанах. Оттуда и мой рецепт. Делюсь.

1 ч.

–

4.5

–

Печенье с клюквой

Мука Клюквенное варенье Сахар Сушеная клюква Сливочное масло Лимонный сок Корица Ванилин Пекарский порошок Лимонная цедра Яйца

Для того, чтобы приготовить печенье с клюквой понадобится не только клюквенное варенье, но и сушёная клюква. Будем наслаждаться вкусом ягод!

30 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог со свеклой

Мука Сливочное масло Сахар Тёплая вода Сливочный сыр Какао-порошок Сахарная пудра Подсолнечное масло Пекарский порошок Ванилин Вареная свекла Яйцо

Если вам хочется чего-то новенького на десерт, то обязательно приготовьте этот шоколадный пирог со свеклой! Свекла - достаточно сладкая, а в выпечке её вкус особенно приятен.

30 мин

–

4.4

–

Шурпа из козлятины

Козлятина Лук репчатый Помидоры Болгарский перец Картофель Морковь Зелень Соль Перец

Шурпу из козлятины готовят так же, как и из любого вида мяса. Нужно сварить вкусный наваристый бульон, обязательно снимать пенку и положить много овощей целиком. Готовится долог, но оно того стоит!

4 ч.

–

4.2

–

Рыба по-узбекски

Рыба Лук репчатый Кориандр молотый Пучки укропа Лавровый лист Пучок кинзы Помидоры Соль Перец черный молотый Масло растительное Перец душистый горошком

Узбекская кухня широко известна прежде всего благодаря плову. Но узбеки не только мясо и рис умеют вкусно готовить - думаю, рецепт рыбы по-узбекски вас в этом убедит. Делюсь.

3 ч.

–

4.5

–

Шурпа из оленины

Оленина Грибы лесные Пшено Мясо копченое Морковь Лук Картофель Чеснок Чернослив Зелень Специи Перец

Приготовить шурпу из оленины можно, если вы - охотник! Потому что шурпа - это козырное блюдо охотников. Но у меня есть рецепт из ресторана, так сказать, адаптированный для нашей кухни. Вот он!

2 ч.

–

4.2

–

Шурпа по-армянски

Баранина Масло растительное Морковь Помидор Лук Перец Зелень Специи Перец острый

Приготовить шурпу по-армянски можно и дома, для этого нужен казан. Для приготовления шурпы понадобится также много овощей, кладут их целиком, чтобы за долгое время варки они не разварились.

3 ч.

–

3.7

67

Шурпа из баранины на костре

Баранина Картофель Морковь Лук Лук красный Помидор Кориандр Хмели-сунели Сухой чеснок Перец Зира Перец болгарский Зелень Соль

Что можно приготовить на природе в казане? Конечно шурпу из баранины на костре! Это - отличный, полезный супчик, напитанный витаминами и живительными соками овощей и мяса. Горячий суп согреет.

3 ч.

–

4.0

62

Котлеты из курицы с сыром

Куриный фарш Сыр Чеснок Лук репчатый Соль Специи Панировочные сухари

Котлеты из курицы с сыром – это настоящее объедение. Они получаются сочными, нежными и очень вкусными, поэтому съесть можно не одну порцию! Готовим!

35 мин

–

4.0

155

Шурпа из свинины на костре

Свинина Картофель Морковь Перец болгарский Лук Помидор Острый перец Кинза Базилик

Приготовить шурпу из свинины на костре не так сложно. Для приготовления шурпы понадобится казан, дрова и мясо с овощами. Шурпа - это наваристый суп из мяса с овощами. Овощи для шурпы не нарезаются.

3 ч.

–

4.4

31

Котлеты из куриных желудков

Куриные желудки Белый хлеб Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Существует великое множество разнообразных рецептов приготовления котлет. На сей раз, я расскажу вам, как приготовить котлеты из куриных желудков. Получается очень вкусно!

30 мин

–

3.7

–

Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"

Сахар Масло сливочное Мука Шоколад Какао-порошок Сливочный сыр Ванилин Соль Сода Яйца Клубника

Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" можно приготовить на любой основе - бисквите, брауни, дрожжевом тесте. Понадобится также сливочный сыр и клубника. Основу можно купить или приготовить самому.

1 ч.

–

4.7

–

Новогодний салат "Елка"

Брокколи Цветная капуста Гранат

Свежие или приготовленные на пару овощи можно подать на новогодний стол оригинальным способом. Можно сделать из них новогоднюю елочку. Для салата нам понадобятся брокколи, цветная капуста и гранат.

15 мин

–

4.6

45

Котлеты из кролика

Мясо кролика Белый хлеб Молоко Масло сливочное Лук репчатый Яйца Соль Специи

Котлеты, приготовленные из мяса кролика – это очень нежное, сочное и вкусное блюдо. К тому же, мясо кролика считается диетическим, и вы можете готовить из него котлеты, не опасаясь за свою фигуру!

1 ч.

–

5.0

–

Закуска на Новый год

Колбаса Сыр желтый Крекеры Помидоры черри Пучок петрушки

Чудесную закуску на Новый год можно приготовить из нарезки и овощей. Печь, жарить или настаивать ее не надо. Просто возьмем готовые продукты и уложим в форме елочки. Просто, быстро, красиво и вкусно!

15 мин

–

4.7

220

Итальянская закуска на Рождество

Помидоры Моцарелла Масло оливковое Базилик Соль Перец черный

В Европе и Америке перед Рождеством на двери вешают рождественские венки. Их обычно делают из вечнозеленых растений и красных цветов, ягод или бантиков. А мы сделаем закуску на Рождество в виде венка.

15 мин

–

4.1

190

Котлеты из креветок

Креветки Грудинка или бекон Кунжутные семечки Панировочные сухари Соевый соус Зелень Молоко Яйцо

Котлеты из креветок – это одно из наиболее популярных блюд японской кухни. Да, и в стране восходящего солнца делают котлеты :) Советую попробовать, вкус очень необычный.

1 ч.

–

4.6

–

Закуска из питы на Новый год

Сметана Гуакамоле Пита готовая Хлебные палочки Петрушка Болгарский перец

На новогодний стол можно приготовить очень простую, вкусную и красивую закуску в виде новогодней елки. Елочка получается из кусочков готовой питы. Разукрасим елку гуакамоле и болгарским перцем.

15 мин

–

4.9

–

Десерт "Дед Мороз" на Новый год

Взбитые сливки или сливочный сыр Сахарная пудра Клубника

Обычно новогоднему десерту посвящается наименьшее количество времени. У меня десерт - как раз такой. "Дед Мороз" на Новый год, вернее, целая армия дедов Морозов, готовится из клубники и сливок.

15 мин

–

4.8

–

Маффины "Полярный мишка" на Новый год

Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Желейные конфеты Мука Пахта Сливочный сыр Кокосовая стружка Сливки жирные Шоколад Ванилин Разрыхлитель Сода Соль Яйца Яичный желток

Новогодний десерт обычно остается на следующий день. Но на столе он быть должен. Особенно новогоднему десерту рады дети. Маффины "Полярный мишка" выглядят очень мило, к тому же они - безумно вкусные!

40 мин

–

4.7

–