Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (26946 рецептов для большой семьи)

Цедра мандарина Масло сливочное Мандарины Яйца

Недавно заинтересовался, как приготовить шарлотку с мандаринами в мультиварке. Рецепт несложный, а шарлотка может получится даже вкуснее чем в духовке.

2 ч.

–

4.2

–

Вертута с творогом

Творог Мука Вода Растительное масло Сливочное масло Сметана Молоко Уксус Яйцо Соль Сахар

Эта выпечка является традиционной на молдавской кухне. Советую приготовить вертуту с творогом в домашних условиях, которая станет любимым блюдом в каждом доме.

2 ч.

–

5.0

271

Наливка из вишни на водке

Водка Вишня Сахар

Это интерпретация классического рецепта наливки из вишни на водке. Ликер получается удивительно ароматным, с кисловатым привкусом. Представленная наливочка - дело неспешное и немного кропотливое.

71 дн. 6 ч.

–

5.0

115

Шашлык из креветок

Креветки королевские очищенные Сахар коричневый Винный белый уксус Масло растительное Соевый соус Чеснок Ананас Перец острый

Шашлык из креветок - отличная приготовленная на гриле закуска. Добавим к креветкам кусочки ананаса! Получится азиатско-карибская закуска, которая поразит ваших гостей своим вкусом. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Шашлык из шампиньонов с розмарином

Шампиньоны Розмарин, веточки Оливковое масло Херес Душица (орегано) молотая Лимонный сок Чеснок Соль

Шашлык из шампиньонов с розмарином - чудесный гарнир или закуска для фуршета. Вместо шампуров будем использовать очищенные о листиков веточки розмарина. Ароматный шашлык из грибов украсит ваш стол.

20 мин

–

5.0

–

Шашлык из болгарского перца

Масло оливковое Специи для шашлыка Болгарский перец разноцветный Синий лук

Шашлык из болгарского перца подается в качестве овощного гарнира. Перец понадобится разноцветный, любителям острых ощущений советую включить в рецепт и чили. Приготовьте этот необычный шашлык, вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Шашлык из шампиньонов с беконом

Шампиньоны Масло оливковое Бекон Песто

В ожидании основного блюда советую приготовить замечательную летнюю закуску - шашлык из шампиньонов с беконом. К ней можно подать яркий соус и блюдо сразу станет праздничным и роскошным.

20 мин

–

5.0

–

Наливка из черной смородины

Водка или самогон Черная смородина Лимонные корки Сахар

Чем необычным угостить гостей за праздничным столом? Поставьте между приготовленными блюдами домашнюю наливку. Предлагаю классический рецепт наливки из черной смородины в домашних условиях.

3 дн. 23 ч.

–

5.0

–

Шашлык из овощей

Масло оливковое Соль Перец черный молотый Кабачки (сквош и цукини) Болгарский перец Лук красный

Шашлык из овощей мы приготовим в качестве гарнира к мясу. Использовать можно любые свежие овощи - кабачки, болгарский перец, репчатый лук, помидоры. Шампуры подойдут деревянные или металлические.

20 мин

–

5.0

–

Слоеные булочки с маком

Готовое слоеное тесто Сахар Мак Яйцо

Слоеные булочки с маком готовятся в течение 20-25 минут. Когда гости на пороге и надо быстро что-то придумать к чаю, слоеные булочки - чудесный выход. Сделаем их из готового слоеного теста. Поехали!

30 мин

–

4.5

346

Луковый пирог с плавлеными сырками

Мука Масло сливочное Сметана или майонез Масло растительное Соль Плавленые сырки Лук репчатый Яйца

Луковый пирог с плавлеными сырками удивит вас! Дело в том, что плавленные сырки в сочетании с луком приобретают мясной вкус! Интересно, вкусно, оригинально. Попробуйте приготовить такой пирог дома!

1 ч.

–

5.0

–

Луковый пирог из песочного теста

Сыр полутвердый Мука Маргарин или сливочное масло Лук репчатый Перец черный молотый Яичный желток Соль

Луковый пирог из песочного теста - объедение, которое не только утолит ваш голод, но и подарит новые вкусовые ощущения. Нежно-сладкая кремовая начинка из сыра и лука и тесто, которое просто тает.

1 ч.

–

3.8

290

Сырно-луковый пирог

Сыр полутвердый Мука Маргарин или сливочное масло Соль Лук репчатый Перец черный молотый Молоко

Сырно-луковый пирог может стать замечательной закуской или полноценным горячим блюдом, к которому можно подать горячий бульон. Готовится он в течение часа, затем его надо остудить и наслаждаться.

1 ч.

–

4.5

289

Кабачки на зиму без стерилизации

Кабачки Помидоры Зелень Уксус Соль Сахар Чеснок Перец горошком Лавровый лист Хрен

Этот очень оригинальный и простой рецепт кабачков на зиму без стерилизации мне сразу же приглянулся своим праздничным видом, - такую закуску зимой к застолью подавать приятно, ведь и красиво, и вкусно

1 ч.

–

4.0

90

Наливка из рябины

Ягоды рябины Сахар Водка Вода

Наливка из рябины в домашних условиях - это нечто большее, чем просто спиртной напиток, это - настоящий целебный нектар. Готовится ликер очень легко и поражает своим изысканным вкусом.

16 дн. 15 ч.

–

5.0

–

Компот из кабачков на зиму

Вода Кабачки Сахар Уксус Гвоздика

И для новичков, и для хозяек со стажем предлагаю этот оригинальный и простой рецепт приготовления компота из кабачков на зиму, который к нам пожаловал из Болгарии. А там толк в напитках знают! :)

40 мин

–

3.5

–

Кабачки консервированные на зиму

Укроп Сахар Соль Уксус Кабачки Чеснок Перец горошком Хрен Лавровый лист

Сезон кабачков на носу! Так что предлагаю его открыть при помощи этого простого рецепта кабачков консервированных на зиму, - быстро, легко, экономно, а результат вас порадует, когда зимой попробуете!

1 ч.

–

3.3

31

Кабачки жареные на зиму

Кабачки Масло растительное Мука Уксус Зелень Лук зеленый Соль Чеснок

Оказывается, есть способ сохранить кусочек лета, если знать, как приготовить кабачки жареные на зиму! Ведь мы любим кабачки именно в жареном виде, с хрустящей корочкой - а теперь они доступны всегда!

40 мин

–

3.8

–

Сдобные булочки с маком

Мука Сахарная пудра Масло сливочное Сметана Сахар Молоко Маковые зернышки Разрыхлитель Соль Сода Яйцо Лимонный сок

Сдобные булочки с маком мы приготовим из сдобного дрожжевого теста. Булочки получатся пышные, мягкие, покрытые изнутри и снаружи ароматными пятнышками мака. Такие булочки подойдут и на праздник.

1 ч.

–

5.0

–

Пирожки с творогом в духовке

Тесто слоеное Творог Яйца куриные

Приготовить вкусные и ароматные пирожки с творогом в духовке очень просто, когда под рукой есть готовое слоеное тесто. Пирожки получаются воздушными и ароматными, справится любая хозяйка.

20 мин

–

5.0

230

Дрожжевые пирожки с творогом

Мука Творог Молоко Маргарин Масло растительное Дрожжи сухие Разрыхлитель Базилик сушеный Яйца Соль

Дрожжевые пирожки с творогом каждый раз выходят по-разному. Можно добавить сахара и корицы или изюм, можно зелени и специй. Универсальный простой рецепт приготовления дрожжевых пирожков - перед вами.

2 ч.

–

5.0

–

Окрошка с колбасой на пиве

Пиво Колбаса вареная Яйца Огурцы Редиска Зеленый лук, пучок Соль

Окрошка с колбасой на пиве отлично подойдет для летнего пикничка или может выступить в качестве главного блюда на открытии дачного сезона. Приготовьте такую окрошку на ужин с отварным картофелем.

20 мин

–

2.8

109

Окрошка с копченой колбасой

Кефир или квас Колбаса копченая Лук зеленый и пучок укропа Соль Огурцы Яйца

Окрошка с копченой колбасой создана для жаркого дня. К окрошке можно подать вареный картофель или добрый ломоть ароматного черного хлеба. Вкуснятина, что и говорить! Итак, приступаем.

15 мин

–

5.0

–

Окрошка на кефире с колбасой

Кефир Колбаса вареная Сметана Лук зеленый и пучок укропа Соль Огурцы Яйца Картошка

Окрошка на кефире с колбасой - хит жаркого лета! Сытное и освежающее блюдо готовится очень просто и быстро. Заранее советую отварить картофель и яйца и положить в холодильник. Так будет еще быстрее.

30 мин

–

4.5

–

Пирог со сметанной заливкой

Мука Клубника Сметана Маргарин для выпечки Холодная (ледяная) вода Сахар Соль

Пирог со сметанной заливкой получается хрустящим, таящим во рту с нежно-кремовой заливкой. Для пущего блаженства предлагаю в заливку добавить ягодки клубники. Будет невероятно вкусно! Пробуем!

1 ч.

–

4.8

–

Сметанный пирог с капустой

Сметана Майонез Петрушка, укроп измельченный Мука Масло сливочное Разрыхлитель Кочан капусты Луковица Соль, перец черный Яйца

Сметанный пирог с капустой - объедение! Его можно подать на праздник, использовать в качестве закуски или даже полноценного блюда на ужин. Обязательно попробуйте приготовить этот чудесный пирог дома.

1 ч.

–

3.4

–

Сметанный пирог с ягодами

Мука пшеничная Сахар Ягоды Сметана Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Вы забудете обо всем на свете, дегустируя такой сметанный пирог с ароматным чаем или кофе! Он получается нежнейшим на вкус, пышным и очень аппетитным. Ягоды добавляйте любые по вашему вкусу.

50 мин

–

5.0

299

Салат с запеченным картофелем

Картофель Бекон Тертый сыр Майонез Сметана Лимонный сок Перец Паприка Перец болгарский Зеленый лук

Салат с запеченным картофелем - сытный, вкусный, отлично выглядит на праздничном столе. Обязательно приготовьте его! Такой салат - просто бомба. Попробуйте! Успехов!

50 мин

–

5.0

–

Сметанный пирог в мультиварке

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца Лимонная цедра

Сметанный пирог в мультиварке готовится в течение часа или чуть больше. Он получается воздушным, нежным, сочным. Все, что нужно, - смешать ингредиенты, вылить смесь в чашу мультиварки и включить!

1 ч.

–

4.3

–

Рагу "Охотничье"

Фасоль консервированная Томатная паста Масло растительное Сосиски охотничьи Лук Морковь Картофель Кабачок Сладкий перец Помидор Тимьян Соль Перец

Вкусное и пикантное рагу можно приготовить, используя копченые охотничьи колбаски. Удобно и быстро! Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

–

Брауни с какао

Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Какао Яйца Соль

Вкусное пирожное с нежной влажной текстурой. Он станет идеальной выпечкой к чаю для всей семьи и дружеских посиделок. Для него не нужно дорогого шоколада, достаточно хорошего какао.

50 мин

–

5.0

435

Шарлотка с мандаринами

Мука Сахар Сода Яйцо Мандарины

Хотите испечь что-нибудь праздничное? Предлагаю приготовить шарлотку с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов!

50 мин

–

3.9

–

Сальтисон из курицы

Курица Вода Желатин Чеснок Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Сальтисон - блюдо из мяса, которое распространено в польской, белорусской кухне и в странах Восточной Европы. Очень часто его готовят из свинины с добавлением потрохов, но мы приготовим из курицы.

3 ч.

–

4.3

28

Тонкое тесто для пиццы

Мука Тёплая вода Дрожжи Сахар Соль

Приготовить тонкое тесто для пиццы в домашних условиях вы сможете всего за двадцать минут. Если вы любите тесто такой толщины, готовить его сможете при наличии минимального количества продуктов.

30 мин

–

5.0

230

Тесто на кефире для пиццы

Мука Кефир Растительное масло Сода Яйцо

Любите пиццу? Тогда советую приготовить тесто на кефире для пиццы в домашних условиях. Оно получается эластичным и очень мягким.

30 мин

–

5.0

285

Плов с черносливом и курицей

Куриное филе Рис Зелень Масло растительное Зира Куркума Лук Морковь Чеснок Чернослив Соль Перец

Рецепт приготовления плова с черносливом и курицей понравится всем ценителям необычных вкусовых сочетаний. К тому же, такой вид плова менее жирный, но не менее сытный и вкусный, - летом самое оно!

1 ч.

–

5.0

–

Плов с нутом

Рис Мясо Морковь Масло растительное Нут Соль Зира Лук Чеснок

Зная, как приготовить плов с нутом, вы сможете покорить любого гостя с первого взгляда на ваше творение - сытное и нарядное блюдо отлично подходит и на праздничный стол, и для семейного ужина!

1 ч.

–

4.0

520

Губадия с творогом

Мука Творог Рис Масло сливочное Сухофрукты Сахар Вода тёплая Дрожжи сухие Яйца

Этот интересный и очень оригинальный рецепт приготовления губадии с творогом пришел к нам из татарской кухни. Сочетание необычное, так что для всех гурманов рецепт стоит взять на заметку!

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Перемяч с картошкой

Мука Картофель Молоко Вода Фарш Масло растительное Дрожжи Яйца Соль Перец

Если вы не знаете, как сделать перемяч с картошкой, и что это вообще такое, - рассказываю! Перемячи - это такие маленькие татарские пирожки, по типу наших беляшей, очень вкусные и простые в готовке!

1 ч.

–

4.0

–

Слойки с шоколадом

Тесто слоеное Шоколад Желток

Предлагаю сегодня приготовить слойки с шоколадом. Такие слойки - радость для сладкоежек. Рецепт предельно прост и все прекрасно получится даже у начинающих кулинаров.

30 мин

–

4.7

–

Харчо из говядины с ткемали

Вода Говядина Рис Грецкие орехи Ткемали Масло растительное Кинза Петрушка Томатная паста Чеснок Паприка Ухцо-сунели Перец красный жгучий Кориандр Лук Соль Перец

Харчо – великолепный суп грузинской кухни, ставший всенародно любимым. Ароматный, пряный, сытный и безумно вкусный. Попробуйте мой вариант!

2 ч.

–

4.0

–

Котлеты из минтая в духовке

Минтай Сыр твердый Сухари панировочные Мука пшеничная Масло растительное Петрушка Чеснок Яйцо Соль Перец черный Лук репчатый

Вкусные и необычные котлеты из филе минтая прекрасно разнообразят ваш обед или ужин. А нужно всего лишь добавить несколько ингредиентов. Берите на вооружение рецепт!

40 мин

–

5.0

138