Плов из мидий
1 ч.
5

Плов из мидий

Это невероятно вкусное морское блюдо родом из Одессы, и этот рецепт я сохранила в таком виде, в котором он попал ко мне. Плов получается очень вкусным и безумно ароматным. Советую приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морковь 400 грамм
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Масло сливочное 40 грамм
  • Рис 500 грамм
  • Тимьян По вкусу
  • Зелень 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 40 грамм
  • Лук репчатый 300 грамм
  • Прованские травы 1/2 ч. ложки
  • Мидии варено-мороженые 400 грамм
  • Смесь острых перцев По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте соломкой морковь, лук — мелкими кубиками. Мелко нарежьте зелень.

Шаг 2

2. В кастрюле с толстым дном на растительном и сливочном масле обжарьте морковь, периодически помешивая. После этого (должно пройти примерно 4 минуты) добавьте лук. Жарьте, периодически помешивая, до полупрозрачности лука.

Шаг 3

3. Добавьте варено-мороженные мидии, посолите и добавьте специи: прованские травы, тимьян и смесь перцев.

Шаг 4

4. Хорошо все перемешайте и небольшими частями добавьте отваренный рис. Хорошо перемешивайте блюдо, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Добавьте чеснок и мелко порезанную зелень.

Шаг 5

5. Накройте плов крышкой и оставьте на маленьком огне еще на 10 минут. После снимите с огня и оставьте на столе под крышкой на 30 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Плов из мидий"

Видео рецепт Плов из мидий
Оценить рецепт
4.1 8

Похожие рецепты

Плов с мидиями
Лук Мидии Рис Морковь Масло растительное Приправы
Классически плов, конечно, готовят из баранины. Но множество и разнообразие рецептов позволяет нам готовить плов из различных ингредиентов. Сегодня попробуем плов с мидиями.
55 мин
–
4.2
–
Плов с мидиями в мультиварке
Мидии Рис Растительное масло Приправа для плова Чеснок Морковь Соль Луковица Лавровый лист
Любите морепродукты? Тогда предлагаю вам приготовить вкусный и ароматный плов с мидиями в мультиварке.
1 ч. 30 мин
–
4.0
163
Плов в духовке в казане
Рис Мидии Лук Морковь Чеснок Соль и приправы
Приготовить плов в духовке в казане домашних условиях с мидиями - это перевернуть все впечатление о вкусе. Это блюдо не лишено экзотики, но с рисом и овощами сочетается поистине великолепно!
2 ч.
–
5.0
178
Испанский плов
Вода Морской коктейль Рис Мидии в створках Томаты протертые Зеленый замороженный горошек Масло оливковое Вино сухое белое Масло сливочное Чеснок свежий Петрушка свежая листовая Черный молотый перец Перец сладкий Креветки королевские Соль Шафран Лимон Лук репчатый
Испанский плов? Конечно же паэлья. Это традиционное испанское блюдо, исторически было крестьянским блюдом, а теперь национальным кулинарным деликатесом. Делюсь рецептом паэльи с морепродуктами!
30 мин
–
5.0
–
Плов с морепродуктами в мультиварке
Бульон Рис Морепродукты Кукуруза Оливковое масло Куркума Паприка Тмин Кориандр Луковица Шафран Сладкий перец Мята Лимон Соль Перец
Предлагаю вашему вниманию необыкновенный по вкусу и невероятно простой в приготовлении плов с морепродуктами в мультиварке. Это ароматное, изысканное и низкокалорийное блюдо.
1 ч. 40 мин
–
4.3
138
Плов с морепродуктами
Морской коктейль замороженный Рис Чеснок Лук репчатый Морковь Лавровый лист Масло оливковое Морская соль Перец черный молотый
У вас намечается романтический ужин, или вы просто решили устроить небольшой сюрприз для вашей семьи? Тогда этот замечательный рецепт то, что вам нужно для удачного вечера с вкусной и ароматной едой.
1 ч.
–
4.6
–
Морепродукты с рисом
Морепродукты Рис Зеленый горошек Сельдерей Корень петрушки Масло оливковое Лук Морковь Чеснок Соль, перец черный, мускатный орех
Среди огромного разнообразия рецептов приготовления риса есть даже очень оригинальные. Одним из таких рецептов для меня стал рис с морепродуктами. Попробовала приготовить, и мне очень понравилось.
50 мин
–
5.0
159
Мидии с рисом
Мидии Рис Растительное масло Томатное пюре Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец Приправа для плова
Если вы решили приготовить низкокалорийное и вместе с тем полезное блюдо, то обратите внимание на рецепт, который рекомендует мидии с рисом томить в духовке. Получается замечательный вкус.
1 ч.
–
5.0
–
Плов из морского коктейля
Морской коктейль Рис Чеснок Морковь Болгарский перец Соль Луковица Перец
Приготовьте плов из морского коктейля на обед или ужин. Рецепт - перед вами.
45 мин
2
4.0
123
Плов из морепродуктов в мультиварке
Морепродукты Рис Растительное масло Луковица Морковь Сладкий перец, грибы, чернослив Соль и специи для плова Головка чеснока
Традиционные, привычные для многих блюда, в новых вариантах довольно часто не уступают оригиналу по вкусу. Любите эксперименты? Попробуйте обязательно этот классный рецепт сытного, аппетитного плова.
1 ч.
–
3.3
–
Плов с кальмарами
Рис Чеснок Тушки кальмаров Морковь Лук Соль Перец Куркума Барбарис
Захотелось разнообразить рацион? Почему бы не узнать, как приготовить плов с кальмарами, - необычное, сытное и с насыщенным вкусом блюдо придется по душе всем, а ради этого можно и потратиться.
40 мин
–
4.1
–
Мидии в створках
Мидии в раковине Чеснок Лимон Соль Лавровый лист Перец
Если вы планируете приготовить морепродукты, чтобы порадовать своих близких, то обратите внимание на этот рецепт, который помогает быстро сварить мидии в створках и подать их с лимонной заправкой.
20 мин
1
4.4
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×