Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27008 рецептов для большой семьи)

Крем "Шарлотт"

Масло сливочное Сахар Молоко Яйцо

Очень нежный и вкусный масляный заварной крем, с которым удобно работать. Им можно перемазывать и украшать торты, начинять пирожные-корзиночки и эклеры. Но для приготовления запаситесь терпением.

1 ч.

–

4.5

434

Бурятские бузы

Мясной фарш Мука пшеничная Чистая вода Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Хочу показать, как приготовить бурятские бузы. Это блюдо азиатских народов. Они имеют сходство с мантами: сочное мясо в тесте, которое готовится в специальных мантышницах. Очень сытно и вкусно.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Суп из осьминога

Нут Осьминоги маленькие Помидоры Лук-шалот Сельдерей Морковь Специи Масло оливковое Соль и перец

Если вы любите морепродукты, попробуйте приготовить наваристый крем-суп из осьминогов и нута. По консистенции суп напоминает густую кашу, что делает его невероятно насыщенным и питательным.

12 ч.

–

5.0

–

Cалат из печени курицы

Куриная печень Помидоры черри Оливковое масло Салатный микс Лимонный сок Бальзамический крем Авокадо Соль Перец черный молотый

Теплые салаты уже давно завоевали огромную популярность по всему миру. Большим спросом пользуются рецепты на основе поджаренной куриной печени. Это очень вкусный, сытный и полезный салатик.

30 мин

–

5.0

174

Тефтели из свинины с рисом

Свиной фарш Рис отварной Сухари панировочные Томатная паста Яйца Специи Соль Перец горошком Лавровый лист Лук репчатый

Тефтели — очень популярное и простое в приготовлении блюдо. Я предпочитаю их готовить из свиного фарша, смешанного с отварным рисом. Тефтели получаются нежными, сытными и невероятно аппетитными!

2 ч.

–

5.0

242

Вкусный торт из печенья

Молоко Ванильный пудинг Сливки для взбивания Сахар Сливочное масло Какао Ванильный экстракт Печенье

Тем, кто любит аппетитные десерты без лишних хлопот, предлагаю обратить внимание на этот классный рецепт, как приготовить вкусный торт из печенья без выпечки. Просто и легко. пробуйте!

8 ч.

–

5.0

–

Быстрый бисквитный пирог

Мука пшеничная Кефир Сахар Варенье Масло сливочное Сода Уксус Яйцо куриное

Я хочу рассказать, как приготовить быстрый бисквитный пирог. Начинкой здесь может служить любое варенье, которое у вас есть. Выпечка получается нежной и сладкой. Главное — готовить пирог очень легко.

50 мин

–

5.0

–

Необычная пицца

Мука Вода Растительное масло Сухие дрожжи Сахар Соль Начинка Сосиски

Думаю, многие хозяйки хоть раз готовили домашнюю пиццу. Предлагаю вам попробовать рецепт, как приготовить необычную пиццу с секретом! Приготовьте эту чудо-пиццу, и она не оставит вас равнодушными!

2 ч.

–

4.4

–

Творожная запеканка с черносливом

Творог Чернослив Манка Сметана Сахар Яйцо Ванилин

На заметку хочу вам предложить очень классный и достаточно простой рецепт, как приготовить творожную запеканку с черносливом. Полезный, аппетитный и вкусный десерт для детей и взрослых.

1 ч.

–

5.0

–

Торт с кремом из маскарпоне

Маскарпоне Сливки 33% Сахар Миндаль Сахар тростниковый Сливочное масло Вода Корица Бисквитный корж Яблоко

Любите ли вы торты так, как я? Моя душа поёт, когда есть возможность съесть сладкий кусочек на десерт. И как много я знаю рецептов этой выпечки! С удовольствием поделюсь очередным, очень удачным.

5 ч.

–

5.0

279

Блинный торт с кремом из сгущенки

Сметана Шоколад Блины Банка сгущенки Ванилин

В качестве сладенького к чаю рекомендую приготовить аппетитный, очень нежный и вкусный блинный торт с кремом из сгущенки в домашних условиях. Привычные блины вполне могут стать оригинальным десертом.

1 ч.

–

4.1

401

Рыба кета в духовке

Филе кеты Картофель Сыр Майонез Базилик Масло растительное Соль Лук Помидоры

Кета — это очень вкусная красная рыба из семейства лососевых. Она полезна, так как в ней содержится много полинасыщенных жиров. Сама по себе рыба нежная, поэтому очень важно ее правильно приготовить.

1 ч.

–

4.3

–

Бисквит с шоколадом

Сахар Мука пшеничная Растительное масло рафинированное Кипяток Шоколад Какао Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Сегодня я расскажу в простых шагах, как приготовить бисквит с шоколадом. Мне кажется, такой рецепт шоколадного десерта не имеет погрешностей. Его смело можно подавать на любой праздничный стол!

1 ч.

–

5.0

324

Творожная запеканка с лимоном

Творог Масло сливочное Манка Сахар Изюм Лимон Яйцо

Перед восхитительным ароматом и вкусом этой запеканки не устоит никто, даже те, кто не любит творог. Эта запеканка — идеальное блюдо для завтрака или полдника. А рецепт приготовления несложный.

1 ч. 15 мин

–

4.7

–

Филе индейки в рукаве

Индейка Тыква Яблоко Тыквенные семечки Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Винный уксус белый Табаско Репчатый лук Черный молотый перец Соль

Постоянно на все праздники на горячее я готовлю какое-нибудь мясо в духовке. Это эффектно выглядит и хватает для большой группы людей. Аромат такого блюдо наполняет всю кухню прекрасным настроением.

5 ч.

–

4.0

100

Сырные капкейки

Сыр твердый Сыр сливочный Мука пшеничная Молоко Растительное масло Сметана Чеснок Укроп Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Рецепт для тех, кто очень любит сыр. Капкейки бывают не только сладкими, но и солеными - именно такие я и предлагаю вам испечь. Вкусные сырные капкейки с сырным же кремом приготовить совсем несложно.

1 ч.

–

5.0

332

Салат из авокадо с креветками

Креветки Укроп Винный уксус Оливковое масло Майонез Авокадо Лайм Красный лук Соль и перец

Все время обращаю внимание на разные закуски и салаты в кафе или у друзей. Недавно попробовал очень вкусный салат, теперь спешу поделиться его рецептом.

45 мин

–

5.0

109

Пирог из манки с яблоками

Яблоки Пшеничная мука Сахар Манная крупа Сливочное масло Разрыхлитель Корица

В этом рецепте я расскажу, как приготовить пирог из манки с яблоками. Для этого понадобятся яблоки любого сорта. Плоды с огорода хороши, однако подойдут и обычные магазинные. Отличный пирог к чаю.

1 ч.

–

5.0

–

Пышные немецкие кребли

Мука Кефир Сметана Сахарный песок Разрыхлитель Соль Дрожжи сухие Яйцо Подсолнечное масло Сахарная пудра

Рецепт, как приготовить пышные немецкие кребли, может напугать своим названием неопытную хозяйку, но бояться не стоит. По своей структуре это обычные пончики, а вот по виду они напоминают хворост.

2 ч.

–

4.2

333

Балык из судака

Судак Крупная соль Сахар

Рыбные балыки с давних времен считаются лакомством, которое кушают и в будни, и в праздники. Предлагаю рецепт, благодаря которому вы узнаете, как приготовить балык из судака в домашних условиях!

2 дн. 9 ч.

–

4.0

–

Пирог из грушевого варенья

Мука Грушевое варенье Молоко Масло сливочное Сахар Дрожжи Соль Яйцо

Хотите узнать, как приготовить пирог из грушевого варенья? Воспользуйтесь этим рецептом, пирог будет отменным! Готовится быстро, получается очень ароматным и сладким, что очень нравится детям :)

1 ч.

–

5.0

–

"Мимоза" с тунцом

Тунец Яйца Морковь Лук Картошка Майонез Соль и перец

Вкус этого салата знаком мне еще с детства. Готовили его почти на все праздники, вот только могли менять рыбную составляющую (тунец, сардина). Расскажу, как приготовить «Мимозау» с тунцом.

1 ч.

–

5.0

93

Дрожжевые пончики

Мука высший сорт Молоко Масло сливочное Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо Масло растительное

Попробуйте приготовить замечательные воздушные дрожжевые пончики по моему любимому рецепту. Он достаточно прост, а получаются пончики очень вкусными и нежными. Просто объедение!

2 ч.

–

5.0

284

Салат из редиса

Консервированные бобы Уксус Морковь Редис Черри Лук Оливковое масло Лимон Соль и перец

Салат можно назвать летним, ведь продукты для его приготовления можно сорвать с грядки и сразу накрошить. Его можно подавать с разными заправками на выбор. Расскажу, как приготовить салат из редиса.

45 мин

–

5.0

–

Торт "Медовик шифоновый"

Мука Сахар Сметана Мед Растительное масло Шоколад черный Сода Яйцо

Мой любимый медовик имеет так много вариаций в приготовлении, что сложно среди всего разнообразия найти "свой" рецепт. Но я попытаюсь вам помочь. Предлагаю узнать о ещё одном варианте тортика.

1 ч.

–

5.0

–

Бурфи из сухого молока

Сухое молоко Сливочное масло Сахар Сливки или сгущёнка Орехи Кокосовая стружка

Для вас я описала ниже рецепт того, как приготовить бурфи из сухого молока. Это простые сливочные конфеты. Если гости на пороге, то они спасут вас, ведь готовятся быстро. Отличное индийское лакомство.

45 мин

–

3.3

–

Фитнес торт

Вода Миндальная мука Тыквенные семечки Кокосовое масло Обезжиренный йогурт Горький шоколад Агар-агар Стевия Яичный белок

Если вы следите за своим весом и фигурой, это вовсе не означает, что нужно полностью отказаться от сладких лакомств и угощений. Вы можете самостоятельно приготовить низкокалорийный полезный тортик.

3 ч.

–

5.0

–

Супербургер от дяди Сэма

Бекон Сыр Чеддер Кетчуп Листья салата Чеснок Бальзамический уксус Паприка Уксус Булочки Помидоры Лук жёлтый Лук красный Перец жгучий Сахар и соль

Предлагаю вашему вниманию бургер из свежей свинины, нарубленной в блендере. При таком приготовлении котлета не будет раздуваться при жарке. Этот бургер готовится тремя частями.

2 ч.

–

4.5

–

Грибной суп из замороженных шампиньонов

Овощи замороженные Грибы замороженные Сыр Растительное масло Соль Картофель Перец Специи

Когда нужно довольно быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо на обед, на выручку придет этот простой и классный вариант, как приготовить грибной суп из замороженных шампиньонов.

30 мин

–

5.0

–

Сухофрукты в шоколаде

Шоколад темный 75% Чернослив Курага Изюм Грецкие орехи Лимонный сок Мед

В этом простом рецепте вы узнаете, как приготовить сухофрукты в шоколаде. Этот десерт можно смело подавать на праздник. Такие конфеты считаются наименее вредной сладостью, так как основа натуральная!

1 ч.

–

5.0

–

Американские пончики

Растительное масло Мука Молоко Сахар Сливочное масло Вода Дрожжи сухие Яйцо Сахарная пудра, белый шоколад, шоколадная присыпка

В Соединенных Штатах Америки пончики считаются чуть ли не национальным блюдом. Там их называют донатсами. Продаются они практически на каждом шагу и пользуются большой популярностью у населения.

3 ч.

–

4.5

263

Салат с вареной колбасой

Макароны Вареная колбаса Сыр Чеддер Сливки Сок из консервированных ананасов Зеленый лук Красный перец Растительное масло Соль

Вареную колбасу часто использовали для приготовления салатов в советское время. Одним из самых популярных можно назвать «Оливье». Расскажу иной рецепт, как приготовить салат с вареной колбасой.

1 ч.

–

3.0

–

Крем для венских вафель

Молоко Маскарпоне Сливки Сахар Орехи Мука Крахмал Желток Стручок ванили

Домашняя выпечка не хуже десертов от шефа? Все возможно! Предлагаю разнообразить вашу кулинарную копилку этим удивительным вариантом, как сделать крем для венских вафель на основе орехов и крем-сыра.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Салат с куринной грудкой

Изюм Кинза Горчица Рисовый уксус Чеснок Куриная грудка Репчатый лук Сельдерей Красный перец Майонез Лайм Имбирь Соль и специи

Курица – самое популярное мясо, его используют для приготовления первых, вторых блюд, горячего, салатов и закусок. Есть у меня рецепт, как приготовить салат с куриной грудкой, который особенно дорог.

2 ч.

–

5.0

–

Кекс из сгущенного молока

Сгущенное молоко Мука Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Кекс из сгущенного молока — пышный и вкусный десерт, мимо которого не пройдет ни один сладкоежка. Он очень нежный и ароматный. Попробуйте приготовить это чудесное кондитерское изделие!

50 мин

–

4.0

298

Засолка форели в домашних условиях

Вода Соль Форель

Для засолки идеально подойдет цельная замороженная рыбина. Форель обладаем прекрасным вкусом, и при грамотной засолке раскрывает свой превосходный вкус еще лучше. Идеальная закуска!

5 ч.

–

4.3

–

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Куриное филе Овсянка Яйцо Сыр плавленый Лук репчатый Соль и перец

Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте их приготовить из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев и плавленого сыра. Котлеты получаются мягкими, нежными и очень аппетитно выглядят на столе.

40 мин

–

3.3

109

Банановые кексы в силиконовых формочках

Мука Сливочное масло Сахар Сметана или жирный кефир Разрыхлитель Яйца Бананы

Отличное лакомство для детей, взрослых и гостей. Смотрите, как приготовить банановые кексы в силиконовых формочках. Замечательный десерт к чаю, который можно готовить на основе различных фруктов.

45 мин

–

5.0

–

Картофельная запеканка с брокколи и сыром

Брокколи Картофельное пюре Сметана 15% Сыр "Дор Блю"

Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.

1 ч.

–

5.0

107

Салат из свежей капусты с уксусом

Красная капуста Морковь Тыквенные семечки Петрушка Оливковое масло Мята Винный уксус Кленовый сироп Тмин Чеснок Соль и перец

Назвать меня поклонником легких овощных салатов очень сложно (все-таки люблю мясо), но все же иногда делаю такие. Поделюсь рецептом одного из них, как приготовить салат из свежей капусты с уксусом.

30 мин

–

5.0

168

Салат из мяса

Свиное филе Майонез Горошек Картошка Яйца Лук Соленые огурцы Зеленое яблоко Зелень Соль

Мясной салат – это не только вкусно, но и очень сытно. Такой салат особенно любят мужчины. Можно использовать любое мясо, у меня в этот раз свинина. Рассказываю, как приготовить салат из мяса.

2 ч. 40 мин

–

5.0

–

Домашние торт легкий

Сахар Маскарпоне Молоко Мука Сахарная пудра Какао Сливочное масло Оливковое масло Винный уксус Сода Яйцо Соль

Торт — это не всегда сложно. По некоторым рецептам можно делать хоть каждый день этот десерт. Иногда я так и поступаю, когда есть лишний час времени вечером. И вам тоже хочу предложить один вариант.

1 ч. 20 мин

–

5.0

338