Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Баранина Длиннозерный рис Сливочное масло Курага Светлый изюм Сушеный чернослив Каштаны Яйцо куриное Репчатый лук

Если вы хотите порадовать своих родных и близких вкусным и необычным блюдом, то плов с каштанами и сухофруктами подойдет для этого как нельзя лучше. Это очень сытное и ароматное блюдо.

2 ч.

–

4.6

–

Картофельная запеканка с фаршем из индейки

Картофель Фарш индейки Мука Тертый твердый сыр Сметана Чеснок Лук Яйца Молотая паприка, черный перец, соль по вкусу, сливочное масло для смазывания формы

Картофельная запеканка с фаршем из индейки популярна во многих странах мира. Это блюдо получается очень сочным и сытным. Чтобы его приготовить, вам не потребуются никакие особые кулинарные навыки.

1 ч.

–

4.3

–

Крабовый салат классический

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Горошек консервированный Майонез Горчица Яйца Лук

Салат из крабовых палочек давно "прописался" на наших столах. Каждая хозяйка добавляет в него свою индивидуальность. Я же хочу рассказать о рецепте, как приготовить крабовый салат классический.

15 мин

–

5.0

142

Кекс с сухофруктами в мультиварке

Сухофрукты Мука пшеничная Масло сливочное Херес Сахар коричневый Миндаль Разрыхлитель теста Цедра апельсина Корица Кардамон Мускатный орех Гвоздика Яйцо куриное

Кекс с сухофруктами в мультиварке обязательно станет украшением вашего стола. Выпечка получается с ярко выраженным вкусом, это прекрасная альтернатива торту или пирогу. Попробуйте испечь кекс и вы!

2 дн. 9 ч.

–

5.0

–

Гороховая каша

Вода Горох сушеный Куриный бульон Копченая свинина Копченая ветчина Бекон Сельдерей Морковь Лук Картошка Соль, перец

Гороховая каша знакома многим еще с детского сада, только там она выглядела неаппетитно и странно пахла. Рассказываю, как приготовить гороховую кашу, с добавлением копченостей. Рецепт для взрослых.

8 ч.

–

5.0

–

Сэндвич

Хлеб Плавленый сыр Красный лук Перец Соус для пиццы Оливковое масло Орегано или базилик

Сэндвичи или бутерброды (по-нашему) – это вкусный и быстрый способ перекуса. Их готовят в дорогу, на работу, в школу. Можно сделать вегетарианские или с мясом. Рассказываю, как приготовить сэндвич.

20 мин

–

4.7

–

Картофельные рулетики с мясом

Картофель Мука Фарш мясной Крахмал Зелень Панировочные сухари Растительное масло Яйцо куриное Лук репчатый Соль, перец, паприка красная

Всем известно, что картофель с мясом прекрасно сочетается. Здесь предлагаю ещё один вариант этого сочетания и рассказываю, как приготовить картофельные рулетики с мясом — сытное и оригинальное блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Цыпленок табака

Вода Оливковое масло Чеснок Кориандр Цыпленок Соль Острый красный перец

Сегодня расскажу один очень популярный рецепт грузинской кухни, как приготовить цыпленка табака. Он получается с хрустящей корочкой снаружи, а внутри сочный и мягкий. Отдельно подаю чесночный соус.

1 ч.

–

5.0

85

Суши в стиле "Звездных войн"

Рис для суши Рыба красная Рисовый уксус Сливочный сыр Нори Огурец Авокадо

"Звездные войны" сейчас стали очень популярными, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить суши в стиле "Звездных войн", необычные, красивые и оригинальные. Обязательно попробуйте приготовить!

1 ч.

–

5.0

192

Торт из печенья и вареной сгущенки

Печенье сахарное Сгущённое варёное молоко Сливочное масло Грецкие орехи Кефир Какао Сахар

Боитесь выпекать коржи? Думаете, что у вас не получится сделать настоящий торт? Тогда ваш вариант — это сделать его без выпечки. Есть масса вариантов подобных десертов, причём, из доступных продуктов.

12 ч.

–

3.5

432

Чизкейк с белым шоколадом без выпечки

Творог Песочное печенье Белый шоколад Сметана Черный шоколад Масло сливочное

Делюсь с вами очень вкусным и очень при этом простым рецептом чизкейка с белым шоколадом без выпечки. Я, правда, добавила и черный шоколад, но в творожную часть добавила белый, вкусно очень вышло!

19 ч.

–

5.0

427

Салат из капусты кольраби

Оливковое масло Укроп Горчица Чеснок Соль, перец Савойская капуста Кольраби Лимон

15 мин

–

2.8

394

Пирог на кефире с мясом

Кефир Говядина мякоть Мука Разрыхлитель Соль Черный молотый перец Яйцо Картофель Специи

Сомневаетесь, какое быстрое тесто выбрать для пирога? Тогда остановитесь на основе из кефира, ведь с ним получается заливное. Оно хорошо подойдёт для сытных начинок. Такой вариант описан у меня.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Коврижка в микроволновке

Мука Вода тёплая Сахар Растительное масло Грецкий орех Цукаты Мед Какао Сахарная пудра Корица Ванильный сахар Соль Разрыхлитель пакетик

Для меня до сих пор остаются неизведанными рецепты, в которых блюда поддаются тепловой обработке в микроволновке. Такие блюдо я пока делаю с большой осторожностью и тщательно подбираю ингредиенты.

35 мин

–

5.0

339

Пирог татарский с сухофруктами

Мука Рис Корт готовый Изюм Молоко Сливочное масло Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйцо

Не устаю удивляться тому, как много можно придумать разнообразных блюд из одних и тех же продуктов. В основном, конечно, это базовые ингредиенты, которые почти всегда можно найти у себя на кухне.

2 ч.

–

5.0

–

Украинские вареники с картошкой

Картофель Мука пшеничная Вода Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Яйцо куриное Соль, перец

Украинские вареники с картошкой — это одно из национальных блюд этой страны. Их часто подают с со сметаной, горячими, с пылу с жару. Очень важно приготовить вкусную начинку для вареников. Попробуем?

2 ч.

–

4.5

177

Гуакамоле с домашними чипсами

Кинза Вода Тортильи Авокадо Помидор Лук Сок лайма Перец чили Соль

Если вы любите интересные варианты закусок, тогда этот рецепт — для вас! Вы узнаете, как приготовить гуакамоле с домашними чипсами, мексиканскую закуску, которая отлично подойдет в качестве перекуса!

20 мин

–

3.3

72

Трюфели

Горький шоколад Сливки Экстракт ванили Какао

Такие конфеты можно подать с чаем к приходу гостей или упаковать в красивую коробку и презентовать в качестве подарка. Расскажу, как приготовить трюфели, которые обваливаю в какао-порошке.

9 ч.

–

5.0

–

Коврижка медовая с изюмом

Мука Сахар Мед Растительное масло Теплый крепкий кофе Изюм Разрыхлитель Цедра апельсина Яйцо Соль Корица

Всем поклонникам простой, сытной, быстрой и недорогой выпечки хочу предложить этот классный рецепт на заметку. Когда не знаете, что испечь к чаю, сделайте такую коврижку с медом и сухофруктами.

1 ч.

–

4.5

–

Стручковая фасоль на гарнир

Зеленая стручковая фасоль Сливочное масло Оливковое масло Лимонная цедра Чеснок Хлопья красного перца Соль, черный молотый перец

Думаете над тем, с чем подать мясо? Рекомендую рецепт, как приготовить стручковую фасоль на гарнир. Тут главное сохранить насыщенный зеленый цвет и не переварить фасоль. Все делается очень просто.

20 мин

–

4.7

589

Нежнейший пирог с капустой

Мука Белокочанная капуста Фарш мясной Творог Маргарин Растительное масло Сода Яйцо Репчатый лук Соль Черный молотый перец

В поисках самого мягкого теста для пирогов, я больше всего нахожу варианты с творожным тестом. Это не только сладкая выпечка, есть и выпечка и с сытными начинками. У меня получился интересный пирог.

1 ч.

–

5.0

–

Творожные вафли

Мука пшеничная Творог Молоко Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Яйца куриные

Творожные вафли не обязательно окупать в дорогих ресторанах или же заказывать доставку из кафе. При помощи вафельницы вы вполне сможете самостоятельно приготовить это великолепное блюдо.

1 ч.

–

4.0

–

Манник классический на кефире

Сахар Манка Кефир Соль Яйца куриные Сода Сухофрукты (изюм)

Приготовление манника не займет много времени. Пирог получается нежный и деликатный по текстуре. Сегодня расскажу, как приготовить манник классический на кефире, что по рецепту делается без муки.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Творожная запеканка классическая в духовке

Творог Изюм Манная крупа Сахар Панировочные сухари молотые Сода Яйца Соль

Творог — это очень полезный продукт, источник многих витаминов и микроэлементов. Поэтому просто необходимо знать, как приготовить творожную запеканку классическую в духовке. Очень нежная выпечка!

1 ч.

–

5.0

–

Ржаной хлеб с семечками

Вода Мука ржаная Мука пшеничная Семечки Изюм Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить ржаной хлеб с семечками: вкусный, свежий и очень ароматный. Нам понадобится хлебопечка, немного семечек и этот простой рецепт пышного теста! Попробуйте!

5 ч.

–

5.0

304

Творожные сырки в домашних условиях

Творог Шоколад молочный Сливочное масло Сахар Ванильный сахар

Я часто покупаю глазированные сырочки. Дети их любят, да и на полдник или завтрак ими можно быстро перекусить. Но мне пришла идея сделать их самой. Получилось вкуснее и полезнее, чем в магазине.

2 ч. 30 мин

–

3.8

377

Сырный салат закусочный

Сыр твердых сортов Майонез Чеснок Вареные яйца

Если вы хотите разнообразить ваш праздничный стол, предлагаю вам узнать, как приготовить сырный салат закусочный. Это беспроигрышный вариант, который приятно удивит и порадует ваших близких и гостей!

30 мин

–

3.0

331

Шарлотка (простой рецепт)

Мука Сахар Корица Разрыхлитель Яйца Яблоки Соль Ягоды, фрукты

Шарлотка с яблоками — это один из самых простых рецептов пирогов. Это вкусное угощение к чаю с ярким яблочным вкусом и ароматом корицы. Делюсь рецептом, как приготовить шарлотку по простому рецепту.

40 мин

–

5.0

–

Фаршированная куриная шейка по-еврейски

Куриная печень Куриные пупки Куриные сердечки Куриный жир Манка Бульон Растительное масло Куриная шкура Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Когда вы собираетесь позвать много гостей к себе за праздничный стол, то стоит подготовить несколько вкусных закусок. Пожалуй, они играют очень важную роль во время долгожданного застолья.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Суп из щавеля и капусты

Вода Белокочанная капуста Щавель Растительное масло Яйцо Свинина на косточке Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец Картофель

Щавелевые супы у меня ассоциируются с летней порой и садом. Мама и бабушка варили их прямо на природе, в железной печке. Я так не делаю, конечно, но всё равно могу удивить вкусным и сытным блюдом.

2 ч.

–

5.0

89

Хлеб с сухофруктами в хлебопечке

Мука Вода Сухофрукты Сахар Масло сливочное Мед Семечки жареные Дрожжи сухие Соль

При помощи вашей хлебопечки можно испечь очень вкусный домашний хлеб с сухофруктами. Хлеб получается воздушным, хрустящим с характерным сладким привкусом и сочностью за счет изюма. Рекомендую!

2 ч.

–

4.3

–

Апельсины в шоколаде

Сахар Вода Апельсины Плитка горького шоколада

Предлагаю вам узнать, как приготовить апельсины в шоколаде, очень красивый и оригинальный десерт, который станет украшением любого стола. Сочетание апельсина с шоколадом действительно прекрасно!

2 ч.

–

5.0

–

Яйца с печенью трески

Печень трески Яйца Петрушка Майонез Соль, перец

Готовитесь к празднованию Дня Рождения или хотите собрать у себя компанию? Тогда вам обязательно потребуются закуски. Расскажу один рецепт, как приготовить яйца с печенью трески. Просто и вкусно!

25 мин

–

4.0

–

Мясные ежики с рисом

Говяжий фарш Консервированные томатный сок Рис Петрушка Чеснок Лук Соль, перец

Рецепт блюда, как приготовить мясные ежики с рисом, невероятно простой и легкий. За один раз можно сделать большое количество ежиков, которых хватит на долгое время. К столу ежики подают горячими.

50 мин

–

5.0

–

Экмек (хлеб)

Мука Вода Соль Дрожжи Яйца Кунжут черный

Экмек — это простой турецкий хлеб (или небольшие хлебцы), напоминающий по форме традиционные булочки. Экмек готовят в печи и подают к столу исключительно в горячем виде. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

4.1

26

Шоколадно-ягодный торт

Малина Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Какао Молоко или кефир Вода Шоколад Растительное масло Разрыхлитель Ванильный экстракт Яйцо Соль Белки

Сладкоежкам и истинным любителям шоколадной выпечки очень рекомендую повторить на собственной кухне этот потрясающий рецепт. Аппетитный, насыщенный и очень вкусный тортик точно достойный внимания.

2 ч.

–

3.6

–