Для большой семьи
Борщ с капустой и щавелем
Вода
Картофель
Ребра свиные
Морковь
Капуста квашенная
Лук
Сало
Щавель консервированный
Соль
Яйцо вареное
Поделюсь простым рецептом борща с капустой и щавелем. Получается вкусное и очень сытное блюдо. Блюдо это из традиционной украинской кухни, и мне оно очень нравится. Попробуйте и вы, готовить просто!
Постный яблочный пирог-перевертыш
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Масло растительное
Мед
Вода
Разрыхлитель для теста
Корица
Яблоки
Изумительно вкусный пирог, который понравится не только тем, кто соблюдает пост, а и всем остальным домочадцам. Рецепт простой, ингредиенты вполне доступны. Готовим и наслаждаемся вкусной выпечкой!
Маффины с сухофруктами
Мука
Сметана или натуральный йогурт
Сухофрукты
Сахарная пудра
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т.п.
Рождественский кекс с сухофруктами и орехами
Мука
Сливочное масло
Коричневый сахар
Миндаль
Кумкват засахаренный
Изюм светлый
Вишня сушеная
Изюм темный
Ром светлый
Разрыхлитель
Яйцо
Хочу с вами поделиться отличным рецептом того, как приготовить рождественский кекс с сухофруктами и орехами. Мы будем его делать так, как положено. Поэтому запаситесь терпением и хорошим настроением.
Шарики из сухофруктов и орехов
Курага
Изюм
Чернослив
Грецкий орех
Кунжут
Кокосовая стружка
Измельченные орехи
Мед
Лимон
Я продолжаю изучать вегетарианскую кухню. Всё больше погружаюсь в изучение ведических десертов, которые в основном даже не выпекаются и, естественно, делаются без яиц.
Торт с сметанным кремом
Сметана 25%
Мука
Сахар
Мед
Сливочное масло
Сода
Яйцо
Для меня выпечка каждый день — это уже обычное дело. Я просто обожаю печь, причём пробую часто новые рецепты, и из них выбираю проверенные, которые уходят в мою поварскую коллекцию.
Грибной соус из шампиньонов с молоком
Молоко
Сметана
Вино сухое белое
Крахмал
Соевый соус
Тимьян
Шампиньоны
Специи
Если вы, как и я, любите готовить вкусные, но при этом несложные блюда, вам обязательно понравится этот простой рецепт грибного соуса из шампиньонов с молоком. Очень вкусно подавать его с макаронами!
Диетический салат с пекинской капустой
Оливковое масло
Соус "Вочестер"
Пекинская капуста
Свежий огурец
Зеленый лук
Соль, специи
Диетические салаты предполагают в первую очередь легкость блюда. Сейчас весна, и лично мне хочется свежих овощей и много зелени. Данный салат выдержан именно в такой цветовой гамме.
Котлеты тушеные
Свинина
Молоко
Лук зеленый
Батон
Яйцо
Соль и перец
Масло растительное
Котлеты тушеные - это простое домашнее блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Нежные, мягкие, ароматные котлеты хорошо сочетаются с разными гарнирами. Блюдо подойдет на обед или ужин.
Осенний торт
Мастика зеленая
Мастика оранжевая
Мастика розовая
Торт
Листья
Делюсь интересным и простым рецептом осеннего торта, а точнее — занимательным способом, как этот торт можно декорировать. Если у вас кто-то родился осенью, обязательно попробуйте сделать этот торт!
Грибовница из сушеных грибов
Бульон куриный
Грибы сушеные
Перловая крупа
Лук
Морковь
Специи
Делюсь с вами классическим рецептом грибовницы из сушеных грибов. В домашних условиях приготовить такой суп довольно легко. Он получится очень сытным, наваристым и ароматным. Рекомендую попробовать!
Клафути со сливами
Молоко
Мука
Сахар
Масло сливочное
Сливы
Персики
Яйца
Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить клафути со сливами. Сделать этот французский легкий пирог сможет даже новичок на кухне. Простой, быстрый, но фантастически вкусный десерт.
Вьетнамские блинчики "Нэм"
Фарш свиной
Лапша стеклянная
Вода
Горчица
Винный уксус
Грибы сушеные
Сахар
Соль
Рисовая бумага
Морковь
Яйца
Лук зеленый
Лук-латук
Помидоры
Расскажу, как приготовить вьетнамские блинчики "Нэм" в домашних условиях. Это очень простой рецепт, и я уверена, все необходимое вы найдете в ближайшем супермаркете в отделе с азиатскими продуктами.
Бисквитный торт в домашних условиях
Сахар
Сгущенка
Мука пшеничная
Сливочное масло
Карамельный сироп
Сливочное масло
Ореховая мука
Попкорн
Яйца
Приготовление бисквита требует особого усердия и внимания, поскольку он капризен. Основа успешного десерта — правильный рецепт! Сегодня я поведаю, как приготовить бисквитный торт в домашних условиях.
Гречка с капустой
Белокочанная капуста
Гречка
Растительное масло
Томатная паста
Морковь
Репчатый лук
Черный молотый перец
Соль
Для меня гречка — очень специфичная крупа, в отличие от риса, например. Если вторую я могу приготовить почти с любыми овощами и мясом, использовать в качестве начинки, то с первой совсем по-другому.
Песочный яблочный пирог
Яблоки
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Лимон
Очень вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог из песочного теста, который понравится всем. Пироги с яблочной начинкой — одни из самых популярных.
Вкусный борщ со щавелем
Мясо говядины
Щавель
Растительное масло
Лук
Морковь
Картофель
Яйцо
Свежая зелень очень полезна для здоровья. Сегодня вы узнаете, как приготовить вкусный борщ со щавелем. Это растение удовлетворит потребность организма в витаминах и придаст вам сил.
Постный крамбл
Овсяные хлопья
Голубика
Ежевика
Миндальная мука
Мед
Оливковое масло
Лайм
Мята
В очередной раз меня удивляет постный десерт, который оказывается даже лучше привычного варианта. Сейчас я расскажу вам, как приготовить постный крамбл. Это английское блюдо в новом видении.
Легкий творожный крем
Творог
Замороженные ягоды
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванильный сахар
И снова я экспериментирую с созданием кремов для десертов и сладких выпечек. На этот раз я расскажу о том, как приготовить легкий творожный крем. Он идеально подходит для тортов.
Творожные шарики во фритюре
Творог
Мука
Растительное масло
Зелень рубленая
Пармезан
Разрыхлитель
Яйцо
Сколько я нахваливала полезный творог и говорила, что он подходит для всех, кто следит за своим питанием. Но вот решила сделать блюдо-закуску совсем не в этом духе, а наоборот.
Шоколадно-творожный пирог
Сахар
Замороженная вишня
Творожный сыр
Сливочное масло
Шоколад горький
Мука
Ванильный экстракт
Яйцо
Соль
Есть у меня подруга, которая всегда старается удивить меня интересной пищей, когда я прихожу к ней в гости. Она постоянно что-то запекает, жарит, тушит. Всё время что-то новенькое и вкусное.
Яблочный пирог на сковороде
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яблоки
Яйца
Соль
Невероятно сочный и пышный яблочный пирог легко приготовить даже на сковороде. Для этого вам потребуется немного терпения и крышка, чтобы тесто внутри емкости пропаривалось. Яблок добавляйте немного.
Свинина под сырным соусом
Свинина
Вода
Растительное масло
Лук репчатый
Плавленый сырок
Специи
Как приготовить свинину? Я обычно такое мясо не приветствую. Для меня оно жирноватое, но тут попался очень интересный рецепт. Получилось мегавкусно. Очень настоятельно рекомендую вам попробовать.
Cливочно-грибной соус для мяса
Грибы
Сливки
Сметана
Растительное масло
Соль
Луковица
Перец
На заметку хочу предложить вам несложный, но очень аппетитный вариант, как приготовить сливочно-грибной соус для мяса. Ароматный, насыщенный и нежный, он точно стоит вашего внимания.
Постная грибная икра
Грибы
Растительное масло
Вино сухое
Соль
Тимьян
Луковица
Перец
Хочу предложить вам сытную, очень аппетитную и достаточно простую в приготовлении закуску. Постная грибная икра в домашних условиях подойдет как для завтраков, так и для фуршета или пикника.
Картофельные блинчики
Филе курицы
Сливки 20%
Мука
Растительное масло
Картофель
Яйцо
Репчатый лук
Сладкий красный перец
Соль
Черный молотый перец
Тимьян сухой
В очередной раз удивляюсь тому, как из одного продукта можно сделать так много разнообразных блюд. Это же касается и моей любимой картошки. И опять она выступает в непривычном мне виде.
Баклажанная икра в мультиварке
Масло оливковое
Томатная паста
Чеснок
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Соль, перец, специи
Лук репчатый
Баклажанная икра в мультиварке готовится очень просто. Вам нужно будет просто подготовить все ингредиенты и по очереди их добавить в чашу мультиварки. Такое блюдо очень вкусное и полезное.
Творожные рогалики с мармеладом
Мука
Творог
Маргарин
Мармелад
Сахар
Растительное масло
Сода
Яйцо
Соль
Как я люблю удивлять своих близких выпечкой! Всегда ищу новые рецепты и пытаюсь подстроить их под себя, исходя из того, какие продукты я могу достать. Но лучше делать строго по составу.
Творожно-йогуртовый крем
Творог
Йогурт
Вода тёплая
Черный шоколад
Сахарная пудра
Желатин
Ванилин
Мои самые любимые крема для выпечки и десертов - это творожные. Они нежные и легко сочетаются со множеством видов теста. С ними удачно будут идти и свежие ягоды, и кисловатые фрукты.
Маффины с сыром и колбасой
Мука
Молоко
Сыр
Колбаса или ветчина
Растительное масло
Разрыхлитель
Яйца
Не знаете, чем побаловать гостей за праздничным столом? Тогда приготовьте маффины с сыром и колбасой. Эту закуску с удовольствием кушают даже дети, а некоторые любят такие маффины и с другой начинкой.
Соус "Баффало"
Чеснок
Вода
Сливочное масло
Томатная паста
Соус "Вочестер"
Винный уксус
Сахар
Специи
Есть несколько вариантов приготовления соуса Баффало. Чаще всего его готовят на плите, вводя один ингредиент за другим, но я предлагаю приготовить без плиты, используя просто микроволновку.
Скумбрия, запеченная с грибами
Шампиньоны замороженные
Масло растительное
Зелень
Скумбрия замороженная
Лук репчатый
Лимон
Соль, перец, специи
Скумбрия — великолепный вид морской рыбы. Её мясо очень вкусное. Скумбрию можно приготовить особенно, подать празднично. Данный рецепт годится как для приготовления на огне, так и для духовки.
Творожная запеканка на кефире
Творог
Кефир
Манная крупа
Сахар
Сметана
Масло растительное
Яйца
Соль
Ванильный сахар
От такой вкусной и румяной творожной запеканки не откажется ни один ребенок, который не хочет кушать творог в чистом виде. Добавляйте ванильный сахар, цедру апельсина, молотую корицу и т.д. Пробуйте!
Шашлык из телятины по-кавказски
Телятина
Бекон
Красное вино полусухое
Растительное масло
Розмарин сухой
Кинза сушеная
Мята сушеная
Репчатый лук
Соль
Тимьян сухой
Черный молотый перец
Теперь вы тоже узнаете о том, как приготовить шашлык из телятины по-кавказски. Ведь именно такое блюдо считается эталоном для подобных. Его нужно уметь делать всем любителям мяса.
Французские макароны
Макаронные изделия
Лук репчатый
Ветчина
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Макароны популярны не только в Италии, но и в принципе по всему миру. Во Франции их любят не меньше, чем на родине, поэтому придумали немало рецептов приготовления этого блюда.
Детское творожное печенье
Мука
Творог
Сливочное масло
Сахар
Лимонный курд
Разрыхлитель
Лимон или апельсин
Хочу порекомендовать вам на заметку очень простое в приготовлении, аппетитное и полезное детское творожное печенье в домашних условиях. Прекрасный вариант десерта для малышей.