Для большой семьи

Слоеное тесто Фарш Твёрдый сыр Морковь Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Как же мои дети любят беляши! Даже так сильно не любят сладости, как их. А всё потому, что я знаю прекрасный рецепт, которым и поделюсь с вами. Рассказываю, как приготовить беляши из слоёного теста.

1 ч.

–

4.5

240

Оригинальный пасхальный кулич

Мука Молоко Сахар Масло топленое Дрожжи свежие Яйца Ванилин Изюм, чернослив, курага

Сегодня мы приготовим необычное блюдо. А необычно оно потому, что готовят его только раз в год. И то: делают это далеко не все. И даже едят немногие. Почему немногие? Не знаю. По мне — вкуснятина!

12 ч.

–

5.0

–

Индейка в пакете для запекания

Индейка Помидоры черри Соевый соус Чеснок Кунжут Орегано Лимон Перец чили сушеный

В этом рецепте я опишу, как приготовить индейку в пакете для запекания. Птица, приготовленная данным способом, отличается сочностью и нежностью. К тому же, в пакете для запекания она не подгорает.

1 ч.

–

5.0

–

Пшенная каша в чугунке

Вода Пшено Масло сливочное Соль, сахар

Как приготовить пшенную кашу в чугунке? Очень просто! Тот же принцип, что и для приготовления в кастрюле. Только получается гораздо вкуснее! А все потому, что посуда здесь играет ключевую роль.

1 ч.

–

4.6

–

Пирожки с индейкой в духовке

Мука Сметана Масло сливочное Сыр твердый Разрыхлитель Соль Филе индейки Зелень

Что может быть лучше пышных домашних пирожочков, которые только что достали из духовки? Нежный вкус тающей начинки заставит вас забыть о всех делах, просто наслаждайтесь моментом!

1 ч.

–

4.5

–

Чакапули со свининой

Свинина Вода Эстрагон Лук зеленый Вино белое сухое Сливы зеленые Кинза Чеснок Перец зеленый Специи

Для всех любителей грузинской кухни, а также для тех, кому нравится баловать домочадцев новыми вкусными, сытными и необычными блюдами, я расскажу, как приготовить чакапули со свининой. Вкусно и сочно!

1 ч.

–

4.0

–

Капуста, тушенная с мясом и грибами

Капуста Свинина Шампиньоны Томатная паста Лук Морковь Перец болгарский Специи

Поделюсь сегодня с вами недорогим, вкусным и прямо скажем, классическим рецептом капусты, тушенной с мясом и грибами! Вкусное и очень ароматное получится блюдо, которое понравится всем!

1 ч.

–

4.2

–

Мясо тушеное с айвой

Баранина Вино белое Айва Лук Масло оливковое Специи

1 ч. 10 мин

–

4.9

59

Мясо по-французски из говядины

Говяжья мякоть Сметана Репчатый лук Шампиньоны Соль, специи

Мясо по-французски готовят все, но каждый это делает по-своему, вкладывает частичку своей души. Вот и я приготовила мясо по-французски из говядины, запеченное в духовке.

1 ч.

–

4.4

–

Лаваш с рыбой и сыром

Твёрдый сыр Лаваш тонкий Горбуша консервированная Майонез Зелень

Рулеты из лаваша с рыбой уже завоевали огромную популярность в качестве праздничной закуски, и на этот раз я расскажу, как приготовить лаваш с рыбой и сыром. Рыбку использую консервированную, горбушу.

10 мин

–

5.0

350

Овощи под соевым соусом

Шампиньоны Соевый соус Растительное масло Крахмал Кукурузный крахмал Картофель Репчатый лук Специи

Вкусный соевый соус в Азии известен давно, уже более 5 тысяч лет, а вот в Россию он попал сравнительно недавно. По современной технологии такой натуральный продукт готовится 2-3 месяца.

1 ч.

–

5.0

101

Курица кусочками в духовке в фольге

Курица Соевый соус Специи к курице Черный молотый перец

Курица, приготовленная в духовке, это одно из самых удобных блюд. Все за вас сделает духовка, а вам останется только подготовить мясо к запеканию. Курица в фольге получается особенно вкусной.

1 ч.

–

4.2

51

Салат "Восток"

Морковь по-корейски Капуста белокочанная Салями Масло растительное Красный болгарский перец Зелень Соль, сахар, черный молотый перец

Вы решили внести разнообразие в свое ежедневное меню? Будьте уверены: такой салат придется по вкусу и вам, и вашим гостям. Он и праздничный, и повседневный одновременно.

20 мин

–

4.3

124

Кулич "Троицкий"

Мука Молоко Сахар Вода Изюм Сливочное масло Растительное масло Крахмал Дрожжи свежие Ванилин Яйцо Соль

Рецептов куличей сегодня можно найти огромное множество. Этот стоит в одном ряду с моими любимыми, поэтому обязательно поделюсь рецептом. Его особенности — это невероятный аромат и очень мягкое тесто.

3 ч.

–

3.3

–

Кулич на дрожжах

Мука Маргарин Сахар Изюм Вода Ванилин Сухие дрожжи Соль Шафран Яйцо

Вот рецепт кулича, немного модернизированный мною. Куличи таким образом готовятся довольно долго, говорю сразу, но вкус получается просто невероятный! Отлично подойдёт к пасхальным праздникам!

12 ч.

–

3.9

355

Постный грибной суп

Вода Шампиньоны Растительное масло Свежий укроп Свежая петрушка Мука Соль Картофель Морковь Репчатый лук

Предлагаю вариант, как приготовить постный грибной суп. Он очень лёгкий и отлично подойдёт для приготовления в пост, а также порадует своим ароматом. Плюс ко всему — он очень прост в исполнении.

45 мин

–

3.1

–

Постные вареники

Мука Картофель Вода Петрушка и укроп Соль Черный молотый перец

Делать что пельмени, что вареники — процесс не самый быстрый. Но что поделать, когда это любимое блюдо? Готовить и снова готовить. Я же вам помогу и дам советы, которым пользуюсь сама.

1 ч. 20 мин

–

4.3

157

Постный овощной суп

Чечевица Растительное масло Соевый соус Лимонный сок Чеснок сушеный Картофель Морковь Сельдерей Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Данный суп является одним из моих самых любимых первых блюд. Он невероятно вкусный, имеет насыщенный аромат и сам по себе очень сытный. Собрал в себе всё, что надо для хорошего супа.

1 ч.

–

5.0

149

Постные дрожжевые булочки

Мука Вода Сахар Растительное масло Сухие дрожжи Соль

Сначала предыстория. Во время поста так захотелось булочек, и я в процессе поисков наткнулась на замечательный рецепт. Получилось просто восхитительно! И очень хочу теперь им поделиться, смотрите!

2 ч. 20 мин

–

4.2

256

Сардельки в тесте в духовке

Тесто слоеное Сардельки Масло Желток

Сардельки в тесте в духовке — такое просто и вкусное блюдо! Любой ребенок скажет вам "спасибо", если вы приготовите ему такую вкуснятину. Аромат во время приготовления будет сногсшибательный!

30 мин

–

4.7

550

Самса из слоеного теста с мясом

Баранина Слоеное тесто Тмин Соль Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

Самса — очень популярное блюдо. Оно появилось в узбекской кухне. Сегодня во всех странах СНГ безумно любят эти «пирожки» с мясом. В моем рецепте самса будет из слоеного теста треугольной формы.

1 ч.

–

4.5

225

Пирог из слоеного теста с ягодами

Слоеное тесто Ассорти из кураги, изюма и фиников Вишня без косточек Черная смородина Сахар Крахмал Молотая корица

Этот пирог обладает чудесной особенностью - у него вкус лета, благодаря начинке из ягод и сухофруктов. Если ностальгируете о прекрасных летних деньках, то этот пирог будет лучшим выбором.

7 ч.

–

4.8

–

Рулет из индейки в желе

Индейка Чеснок Желатин Морковь

Легкая и вкусная закуска из индейки. Подходит для абсолютно любого праздника. Смотрите, как приготовить рулет из индейки в желе — холодную мясную закуску на все случаи жизни.

19 ч.

–

4.5

49

Постное печенье из овсяных хлопьев

Пшеничная мука Сахар Рассол Растительное масло Овсяные хлопья Сода пищевая Уксус

Постное печенье из овсяных хлопьев — вкусный и низкокалорийный десерт. Если вы следите за своей фигурой или же придерживаетесь поста, то такие овсяные коржики будут прекрасным дополнением к чаепитию.

1 ч.

–

4.2

–

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

Мука Молоко Сахар Изюм Цукаты Сливочное масло Дрожжи сухие Сметана Ванильный сахар Яйцо Кондитерская глазурь

Праздник Пасхи без кулича - не праздник. Мне кажется, что у каждой домохозяйки есть фирменный рецепт выпечки, свой личный секрет теста и добавок в него. Вот и я предлагаю свой.

1 ч. 10 мин

–

3.8

–

Кролик, тушенный в белом вине

Кролик Вино белое сухое Растительное масло Кориандр сухой Чеснок Орегано сухой Лук-порей Морковь Репчатый лук Помидоры Перец черный молотый Соль

Мясо кролика является одним из самых нежных. Помимо этого, оно ещё и самое вкусное, по моему мнению. Также оно относится к диетическим продуктам. Из него получаются отличные кулинарные шедевры.

1 ч. 50 мин

–

4.6

–

Наполеон из слоеного теста

Тесто слоеное Масло сливочное Сахарная пудра Коньяк или бренди Молоко сгущенное

Один из наиболее популярных тортов легко готовится дома из готового слоеного теста. Выпекаются коржи для торта быстро, крем приготовим заварной - и зовем друзей или родных на чай.

4 ч.

–

4.4

426

Свинина, тушенная в сливках

Вырезка свиная Сливки Молоко Масло сливочное Масло оливковое Зелень Лимон Специи

Для всех тех, кто любит, чтобы мясо было нежным и прямо таяло во рту, расскажу, как приготовить свинину, тушенную в сливках! Получается праздничное вкусное и сочное блюдо, которое понравится всем!

2 ч.

–

3.6

–

Кулич на закваске

Мука пшеничная Закваска пшеничная Сухофрукты Сахар Молоко Сливочное масло Соль Яйцо

Хотите приготовить вкусный и ароматный кулич на закваске? Тогда я вам предлагаю несложный рецепт приготовления, результат оправдает ваши ожидания, ведь кулич получится очень вкусным.

6 ч.

–

4.8

268

Икра кабачковая с баклажанами на зиму

Баклажан Кабачок Помидоры Морковь Репчатый лук Чеснок Растительное масло Соль

Вкусная заготовка на зиму с приготовлением которой вы легко управитесь. А чтобы наверняка получилось вкусно и правильно - вам в помощь этот простой рецепт. Не ленитесь и приготовьте, зима все съест:)

4 ч.

–

3.7

259

Быстрый пирог с фаршем

Фарш Кефир Мука Чеснок Соль Сода Лук Яйца Специи Кунжут

Когда времени совершенно нет, а хочется порадовать своих домочадцев вкусной и сытной домашней выпечкой. Расскажу как приготовить быстрый пирог с фаршем. Рецепт вас приятно удивит!

50 мин

–

5.0

188

Яблочный пирог на творожном тесте

Сахар Мука пшеничная высшего сорта Творог Сметана Растительное масло Разрыхлитель теста Яблоко Корица молотая Яйцо Ванилин Соль

Более вкусного пирога с яблоками я еще не пробовала до этого рецепта. Мои домашние просто в восторге, обязательно попробуйте и Вы! нежное сладкое тесто, сочная начинка и сверху тающая меренга!

1 ч.

–

5.0

223

Аджика из помидоров, яблок и перца

Помидоры Морковь Яблоко Болгарский перец Чеснок Сахар Уксус 3% Растительное масло Соль Острый перец

Это аджика обладает великолепным остро-сладким вкусом. Для меня это обязательная заготовка на зимнее время года. Ингредиенты для этого блюда доступны, так что запоминайте рецепт!

1 ч. 30 мин

–

2.9

–

Индейка, фаршированная каштанами

Херес Растительное масло Чеснок Лук Сухой тимьян Соль, перец Кориандр молотый Каштаны Тушка индейки

Индейка, фаршированная каштанами, это блюдо, идеально подходящее для новогоднего стола в кругу большой семьи. Не бойтесь, приготовление не представляет особой сложности, с ним справятся все.

2 ч.

–

4.5

–

Казылык

Конина Жир конины Кишки конины Коринадр Зира Соль

Вкусная конская колбаса - пикантная, ароматная и очень вкусная. Из нее можно делать разные закуски, можете жарить её или запекать. Рецепт приготовления казылыка в домашних условиях — вашему вниманию!

12 ч.

–

4.7

–

Зельц

Свинина Свиные копыта Лук Чеснок Лавровый лист Перец розовый горошком Гвоздика

Любимая в народе закуска составит достойную конкуренцию холодцу на праздничном столе. Рекомендую несложный рецепт приготовления зельца из мяса. Смотрите, как приготовить зельц в домашних условиях.

12 ч.

–

3.7

–

Индейка, фаршированная гречкой

Гречка Мелкие шампиньоны Сметана Целая индейка Потроха индюшиные Майонез Лук репчатый

Воспользовавшись этим рецептом, вы фактически получите и гарнир, и мясное блюдо. Это очень удобно для проведения праздника в небольшой компании, но главное, что все получится очень вкусно!

2 ч.

–

4.7

–

Дзяма

Мясо Сметана Корень петрушки Мука Чеснок Морковь Лук Болгарский перец Яйца Специи Уксус винный Лавровый лист Перец горошком

Готовим вместе вкусный закарпатский супчик! Сытно и ароматно, для домашнего семейного обеда - самое то. Смотрите и запоминайте, как приготовить дзяму, уже сейчас!

1 ч. 30 мин

–

4.3

160

Курица, тушенная в белом вине

Вино белое Куриные ножки Масло растительное Лук репчатый Специи Соль и перец

Такое блюдо идеально подходит для особенного праздничного ужина. Куриные ножки тушатся с луком в белом вине. Получается очень вкусно и аппетитно! Самое главное, что готовится блюдо просто и быстро.

1 ч.

–

5.0

–

Тарталетки с сырной начинкой

Сыр фета Петрушка, укроп Чеснок Огурец Помидоры черри

Тарталетки с сырной начинкой — очень простое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку, если к вам нечаянно нагрянули гости. При должном оформлении оно весьма презентабельно смотрится на столе.

20 мин

–

4.7

130

Тарталетки с морепродуктами

Креветки Листья салата Кетчуп Майонез Розовый перец Тарталетки

Одной из самых популярных и вкусных закусок, которые можно приготовить для праздничного стола, являются тарталетки. Попробуйте наполнить эти маленькие корзинки морепродуктами, вашим гостям понравится!

15 мин

–

4.3

–

Тирамису с "Бейлисом"

Маскарпоне Палочки "Савоярди" Кофе Сахар Бейлис Какао порошок Яйца

Рецепт классического десерта тирамису известен уже по всему миру, а не только на его родине — в солнечной и теплой Италии. Чтобы разнообразить этот десерт, в рецепт можно добавить ликер "Бейлис".

3 ч.

–

3.9

–

Найти идеальный рецепт