Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27005 рецептов для большой семьи)

Кабачок Мука пшеничная Пармезан Яйца куриные Соль, перец

Эти оладьи прекрасно подойдут для завтрака, полдника или даже ужина. Ведь они не могут навредить фигуре. Быстро жарятся, а значит меньше впитают масла. Эти оладушки понравятся и взрослым, и детям!

30 мин

–

4.9

264

Булочки пряные с тыквенным кремом

Тыква Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи Сгущенное молоко Соль Кардамон Мускатный орех Яйцо куриное

Предлагаю рецепт замечательных пышных булочек с пряностями и тыквенным кремом, в который добавлено сгущенное молоко. Необыкновенно ароматная, вкусная и красивая домашняя выпечка.

2 ч.

–

5.0

212

Простой медовый торт

Сметана Мука Сахар Масло сливочное Мед Ванильный сахар Сода Яйца

Когда захотелось чего-то сладкого и вкусного вашим домочадцам, приготовьте старый добрый медовик. Это совершенно просто и рецепт не потребует много времени. Делюсь любимым рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Торт "Наполеон" с нежным кремом

Молоко Мука Сливочное масло Сахар Сметана Крахмал или мука Яйца

Этот знаменитый десерт покорил весь мир. Он простой, но изысканный, очень вкусный. Весь секрет заключается в тонких коржах и хорошей пропитке из крема. Расскажу, как приготовить пирог "Наполеон".

12 ч.

–

5.0

–

Кексы с вареной сгущенкой

Мука пшеничная Сгущенное молоко вареное Маргарин Биолакт Сахар Сода Яйцо

Сладкая и любимая всеми сгущёнка часто используется в рецептах выпечки. Она отлично сочетается с разными видами теста, а также может быть его основой или жидкой начинкой. В любом случае будет вкусно!

45 мин

–

5.0

–

"Курник" из слоеного теста

Слоеное тесто Куриное филе Картофель Луковица Соль и специи

Этот знаменитый пирог русской кухни готовится в самых разнообразных вариациях. Впрочем, так довольно часто бывает с традиционными рецептами. Одним интересным и простым вариантом я как раз поделюсь.

1 ч. 20 мин

–

5.0

86

Открытый овсяный пирог с яблоками

Мука овсяная Сахар Масло сливочное Корица молотая Яйцо Яблоки Сода гашеная

Осень радует изобилием вкусных фруктов. Так и хочется приготовить ароматный пирог со сладкой и сочной яблочной начинкой. Предлагаю рецепт овсяного пирога, а яблоки с корицей идут в качестве начинки.

50 мин

–

5.0

–

Том кха с креветками

Куриный или овощной бульон Кокосовое молоко Грибы шиитаке Сладкий красный перец Рис жасмин Кинза Свежий тертый имбирь Рыбный соус Сок лайма Паста карри Стебель лемонграсса Креветки

Любите тайскую кухню? Вам повезло, ведь сегодня я расскажу, как приготовить вкуснейший суп "том кха" с креветками. Готовить будем по классическому рецепту, так что приготовьтесь отведать что-то новое!

40 мин

–

5.0

–

Творожная запеканка с клюквой

Творог Молоко Манная крупа Клюква Сахарный песок Сливочное масло Яйца

Отличный способ использования творога – это запеканка. Даже если вы не любите творог, кусочек запеканки съедите с удовольствием. Рассказываю, как приготовить вкусную запеканку из творога в духовке.

1 ч. 15 мин

–

4.5

–

Настоящий венгерский гуляш

Говяжий бульон Говядина Белое вино Паприка Петрушка Розмарин Чеснок Семена сельдерея Картошка Шалот Порей Зеленый перец Красный перец Оливковое масло Соль, перец

Аромат от приготовления этого блюда разойдется по всей квартире. Вам понравится рецепт этот рецепт, обещаю! Он вкусный, сытный и очень питательный. То, что нужно на ужин!

1 ч. 50 мин

–

5.0

104

Необычная "Шарлотка"

Тостовый хлеб или булочки Молоко Сливочное масло Сметана Изюм Яблоки Банан Ваниль, корица

Всем любителям оригинальных вариантов выпечки хочу предложить попробовать этот рецепт. Классический яблочный пирог в данном случае в абсолютно неожиданном исполнении. Заинтригованы? Запоминайте!

2 ч.

–

3.0

–

Ребрышки говяжьи в духовке

Говяжьи ребрышки Соль Перец Специи для мяса

Любите вкусные и оригинальные блюда? Тогда этот рецепт несомненно понравится вам! Сегодня я расскажу, как приготовить ребрышки говяжьи в духовке. Блюдо получится очень вкусным и сочным. Поехали!

2 ч.

–

5.0

233

Суп с замороженными белыми грибами

Белые грибы замороженные Шампиньоны Овощной бульон Миндальное молоко Мука Соевый соус Соль Репчатый лук Стебли тимьяна Лавровый лист Свежемолотый черный перец

Сегодня я расскажу, как приготовить суп с замороженными белыми грибами. Такой суп вы еще никогда и нигде не пробовали! Этот рецепт мне рассказала мама и я, с радостью, поделюсь им :)

45 мин

–

5.0

–

Шакер-бура

Мука пшеничная Ядра орехов (любых) Сахар белый гранулированный Молоко Масло сливочное Вода тёплая Сахар белый гранулированный Мука пшеничная Дрожжи сухие Ванильный сахар Кардамон молотый Ванильный сахар Желтки Соль

Как и другие восточные сладости, шакер-бура можно приготовить дома довольно просто. Все ингредиенты для этой выпечки продаются в любом супермаркете. Расскажу и покажу, как приготовить шакер-бура.

2 ч.

–

4.8

–

Облепиховый напиток с апельсинами

Вода Облепиха Апельсин Корица Гвоздика Бадьян Сахар

Хочу предложить еще один вариант вкусного витаминного чая. А его яркий оранжевый цвет отлично поднимет настроение этой дождливой осенью. Облепиха, апельсин и немного пряностей - очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Солянка с грибами (оригинальный рецепт)

Грибы Растительное масло Панировочные сухари Томатная паста Сахар Яблочный уксус Кочан капусты Солёный огурец Соль, перец Лук Лавровый лист

Любите солянку? Тогда вам сюда! Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления солянки с грибами! Поверьте, вам понравится. Не будем затягивать и сразу приступим к приготовлению блюда :)

1 ч.

–

5.0

–

Бисквит молочный в мультиварке

Мука пшеничная Молоко 2,5% Сахарный песок Масло сливочное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца куриные Поваренная соль

Этот вариант приготовления бисквита предусматривает заваривание воздушного теста горячей молочно-масляной смесью и последующее выпекание при помощи мультиварки. Выпечка получается нежной и пористой.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Бограч

Бульон говяжий Говядина Лук Жир Паприка Чеснок Перец Помидоры Морковь Картошка Лавровый лист Соль, перец

Это блюдо венгерской кухни очень популярно в Западной Украине. Оно представляет собой очень сытное мясное блюдо с большим количеством овощей. Рассказываю подробный рецепт, как приготовить бограч.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Пицца "Пепперони"

Тесто слоеное Сыр Моцарелла Черри Пепперони салями Сыр "Грана Падано" Творожный сыр Сливки 23% Каперсы Оливковое масло Чеснок сушеный Мускатный орех Итальянские травы

Вариаций на тему рецепта пиццы "Пепперони" существует масса. Это очень известное блюдо, которое, конечно же, пришло к нам из Италии, где все просто обожают пиццу. Обязательно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

"Графские развалины" с безе (классический рецепт)

Сахар Молоко Масло сливочное Ром Мука Лимонный сок Яйца Украшение

Расскажу вам, как приготовить "Графские развалины" по классическому рецепту. Это такой десерт, который выглядит, как торт, но по факту - это десерт на основе безе и заварного крема. Очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

296

Запеканка из творога (простой рецепт)

Творог Мука или манная крупа Яйцо Банан

Хочу предложить вам простой рецепт творожной запеканки на заметку. На завтрак или в качестве десерта к чаю, для взрослых и малышей - это отличная идея для всей семьи. Запоминайте и повторите дома!

1 ч.

–

5.0

–

Суп с мясом и нутом

Вода Говядина на кости Нут Зелень Морковь Репчатый лук Лавровый лист Соль Черный молотый перец Мята сухая Сухие травы

Нут - это любимое бобовое растение на Ближнем Востоке. Из него готовят множество горячих блюд и супов. Он полезный и содержит много белка. А вкусный рецепт с ним я вам подскажу. Внимательно читайте!

2 ч.

–

5.0

–

Морковное печенье для детей

Мука пшеничная Морковь Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста

Мамочки, сегодня я расскажу, как приготовить вкусное печенье для детей из моркови. Поверьте, вы будете в восторге не меньше, чем ваши дети :) Приступим!

1 ч.

–

5.0

315

Баклажаны с кабачками в томатном соусе

Мука Подсолнечное масло Сахар Чеснок Баклажан Кабачок Лук репчатый Морковь Помидор Соль

Все знают о пользе овощей, поэтому пока есть в продаже баклажаны и кабачки, готовим с ними разнообразные блюда. Сегодня у меня эти овощи в соусе. Просто, вкусно и сытно!

40 мин

–

5.0

41

Медово-имбирное печенье

Мука пшеничная Масло сливочное Мед Мука кукурузная Сахарный песок Имбирь молотый Разрыхлитель Сода пищевая Поваренная соль

Восхитительно рассыпчатое печенье с лёгким вкусом имбиря и тонким медовым ароматом, приготовление которого не представляет сложностей, а результат приведёт в восторг всех любителей домашней выпечки.

25 мин

–

5.0

444

Пресные лепешки на сковороде

Мука пшеничная Кислое молоко Уксус Соль Сода пищевая Яйца куриные

В этом рецепте хочется вам рассказать, как приготовить пресные лепешки. Не переживайте, пресные - не значит, что не вкусные, а универсальные! Лепешки гармонируют и со сладким, и с соленым.

30 мин

–

5.0

264

"Курабье" татарское

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Желтки

Вам нравится пробовать десерты из разных кухонь мира? Сегодня представляю вашему вниманию пошаговый рассказ о том, как приготовить «Курабье» татарское. Удивительно аппетитное печенье для всей семьи!

1 ч. 30 мин

–

3.0

465

Лоранский пирог

Мука Помидоры Куриная грудка Кефир Масло растительное Йогурт Сыр твердый Разрыхлитель Яйца Специи

А вы любите итальянскую выпечку? Лично я - просто обожаю! Поэтому расскажу вам, как приготовить лоранский пирог. Сама научилась и вас научу. Вкусно, сытно и готовится просто. Не рецепт - мечта!

1 ч.

–

3.5

239

Домашний паштет из печени с беконом

Куриная печень Молоко Сливочное масло Коньяк Бекон Тимьян сушеный Чеснок Соль Мускатный орех молотый Имбирь молотый сухой Перец черный молотый Лук шалот

Простой в исполнении, но очень вкусный паштет из вполне обычных продуктов, который прекрасно подойдет для бутербродов в обычный день или для приготовления праздничных блюд. Готовим быстро и вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Сыр из молока (простой рецепт)

Молоко Творог Сливочное масло Сода Яйцо Соль

Я просто обожаю сыр, а еще больше я любою готовить его дома! Сегодня я расскажу, как приготовить сыр из молока. Нежный, тонкий вкус покорит вас с первого раза! Приступаем к приготовлению.

19 ч.

–

4.1

129

Меренговая шарлотка с малиной и белым шоколадом

Малина свежая Мука пшеничная высший сорт Сахар Шоколад белый Разрыхлитель Яйца Соль Ванильный экстракт

Невозможно нежный и совершенно невесомый пирог! Ароматный, изысканный, тающий во рту. А делать его совсем несложно. Читайте рецепт и сами в этом убедитесь!

1 ч.

–

5.0

–

Ньёки

Мука Тертый сыр Картофель Яйца Соль, перец, мускатный орех

Ньёки очень часто готовят в Италии. Там это блюдо подают горячим со сливочным маслом, сыром и различными соусами. Ньеки в нашей стране часто называют клецками или же просто галушками. Смотрите рецепт.

1 ч.

–

5.0

–

Творожное печенье "Ушки"

Творог Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Разрыхлитель Соль

Люблю творожную выпечку за мягкую текстуру и насыщенный вкус. Ещё она гораздо полезнее, чем многие мучные изделия. А если в дело вступает отличный рецепт, то будет ещё и очень вкусно. Проверьте сами!

3 ч.

–

4.5

–

Вяленое мясо к пиву

Говядина Соевый соус Мед Чеснок Сахар Перец Специи

Всевозможные чипсы и магазинные сухарики довольно вредная закуска. Я хочу вам показать классную идею, как приготовить мясо к пиву, от которого вы точно будете в восторге. Нереально вкусно и полезно!

1 дн. 14 ч.

–

5.0

–

Свиная корейка с курагой и чесноком

Свиная корейка Чеснок Курага Соль Перец черный

Свинина получается очень вкусной и ароматной, если ее запекать в духовке вместе с чесноком и сухофруктами. Предлагаю простой рецепт корейки с курагой и дольками чеснока. Удачное сочетание, попробуйте!

2 ч.

–

5.0

131

Кекс с бананами и орехами

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Грецкие орехи Сода Яйцо Банан Ванилин

Выпечка с бананами всегда получается очень вкусная и ароматная. И этот кекс не исключение! Влажный, нежный и ароматный кекс для Вас. Смотрите рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

270

Сырники на молоке

Творог Мука Молоко Сахар Ванильный сахар Яйцо Разрыхлитель и соль Сливочное и растительное масло

Вы хотите сделать вкусный и полезный завтрак, а может быть перекус к чаю? Тогда смело запоминайте этот несложный, но очень вкусный и классный рецепт. Отличная идея для малышей и взрослых!

35 мин

–

3.8

–

"Харчо" классический с курицей

Куриный бульон Рис Грецкие орехи Томатная паста Кинза Петрушка Кориандр молотый Мята свежая Чеснок Куриные бедра Чернослив Лук Чили Лавровый лист Соль, перец

Неотъемлемый ингредиент этого блюда грузинской кухни – это грецкие орехи. А вот классические составляющие: говядину и рис можно заменить. Расскажу, как приготовить «Харчо» классический с курицей.

1 ч. 25 мин

–

5.0

–

"Солянка" классическая с колбасой

Колбаса и копчености Курица Рассол Растительное масло Томатная паста Чеснок Луковица Морковь Сельдерей Соль и специи Оливки, лимон, сметана

Ищите идеи первого блюда на обед? Попробуйте взять на вооружение этот несложный вариант приготовления "Солянки" с колбасой на курином бульоне. Чудесный рецепт, рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Творожные колечки с клюквой

Творог Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Сок лимона Клюква Сметана Разрыхлитель Ванилин

Нежное, мягкое творожное печенье прекрасно подойдет к чаепитию. Очень нравится детям, да и взрослым тоже по душе. Советую познакомиться с рецептом и обязательно приготовить эти колечки.

1 ч.

–

5.0

324

Печенье с курагой и яблоком

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо Яблоко Курага

Легкое песочное печенье с курагой и яблоком. Наполнители придают особый вкус выпечке, добавляя кислинку и аромат. Печенье подойдет для домашнего чаепития и не забудьте включить рецепт в детское меню.

30 мин

–

5.0

–

Овощные рагу

Томатный соус Красное сухое вино Чеснок Сахар Оливковое масло Сливочное масло Луковица Цукини Кабачок Морковь Сушеные травы Соль, перец Пармезан Грибы

Для всех любителей простых, аппетитных и вкусных блюд хочу рассказать, как приготовить овощные рагу. Чудесный вариант обеда, ужина или перекуса для всей семьи! Смело берите рецепт на заметку.

1 ч.

–

5.0

–