1 ч. 30 мин

"Курабье" татарское

Вам нравится пробовать десерты из разных кухонь мира? Сегодня представляю вашему вниманию пошаговый рассказ о том, как приготовить «Курабье» татарское. Удивительно аппетитное печенье для всей семьи!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 300 грамм топленое
Сахарная пудра 300 грамм
Мука 400 грамм
Желтки 2 штуки

Калорийность

465 ккал

Калорийность

5 г

Белки

25 г

Жиры

54 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Если под рукой не оказалось пудры, первым делом измельчите сахар.

Шаг 2

2. Соедините размягченное топленое масло с сахарной пудрой.

Шаг 3

3. Все тщательно разотрите до однородности.

Шаг 4

4. Вбейте желтки.

Шаг 5

5. Всыпьте просеянную муку и замесите однородное тесто.

Шаг 6

6. Скатайте тесто в шарик, оберните пленкой и уберите в холодильник на часик.

Шаг 7

7. Раскатайте тесто и вырежьте печеньки. Выложите их на противень, застеленный пергаментом.

Шаг 8

8. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку минут на 12. Перед подачей "Курабье" можно посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

3.0 4

Похожие рецепты

Печенье "Курабье"

Мука Размягченное сливочное масло Сахарная пудра Белок Ванильный сахар Абрикосовый джем или яблочное повидло

Курабье – знаменитая восточная сладость, блюдо азербайджанской кухни из песочного теста. Особенностью приготовления печенья курабье является тщательное взбивание масла с сахарной пудрой.

30 мин

4.1

–

Песочное печенье "Курабье"

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо Джем густой

Несложные, но невероятно вкусные печенюшки хочу предложить вам испечь в домашних условиях. Нежные, хрустящие, с пикантной ноткой джема, такая выпечка точно придется по душе и взрослым, и деткам.

35 мин

–

4.8

426

Курабье турецкое с начинкой из груш

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарный песок Вода Дрожжи сухие Разрыхлитель Ванильный сахар Поваренная соль Груши Яйца куриные

Эти пирожные не похожи на привычное курабье ни по внешнему виду, ни по составу теста, ведь готовятся они с добавлением дрожжей. В результате чего, изделия получаются рассыпчатыми и мягким одновременно.Советую попробовать!

2 ч.

–

5.0

208

Чебуреки по-татарски

Масло растительное Мука пшеничная Свиная шейка Говяжья лопатка Вода Бульон говяжий Перец черный молотый Соль Лук репчатый Яйцо

Сегодня это блюдо стало одним из самых популярных на нашей территории, однако не все знают, как правильно приготовить настоящие чебуреки по-татарски, ведь они сильно отличаются от тех, что продаются.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Баурсаки татарские

Мука пшеничная Вода Сахар Масло подсолнечное Сода Яйцо куриное

Баурсаки умеет готовить любая татарская хозяйка. Это блюдо чрезвычайно популярно на своей родине. Часто оно заменяет хлеб, десерт, закуску. Это вкусно, поэтому попробуйте приготовить бурсаки дома.

1 ч.

3.6

–

Губадия в духовке

Мука Рис Сливочное масло Сметана Кизыл эремсек Сливочное масло Мука Сливочное масло Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Яйца Соль, сахар Курага, чернослив, изюм

Сегодня я расскажу, как приготовить сладкий пирог "Губадия" в духовке. Он несомненно покорит вас, так что не будем долго затягивать и сразу же приступим к приготовлению!

40 мин

4.7

–