Творожная запеканка с клюквой
1 ч. 15 мин
количество порций 10
Автор рецепта — Антон Сорока

Творожная запеканка с клюквой

Отличный способ использования творога – это запеканка. Даже если вы не любите творог, кусочек запеканки съедите с удовольствием. Рассказываю, как приготовить вкусную запеканку из творога в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 4 Стакана
  • Яйца 2 Штуки
  • Сахарный песок 2 Ст. ложки
  • Манная крупа 1/4 Стакана
  • Клюква 1/4 Стакана
  • Молоко 1 Стакан
  • Сливочное масло 0,5 Ст. ложки

Шаг 1

1.	В миску выложите творог и разомните его вилкой.

1. В миску выложите творог и разомните его вилкой.

Шаг 2

2.	Добавьте к творогу манную крупу, сахарный песок, вбейте куриные яйца и влейте молоко (если творог сочный и жирный, влейте меньше молока).

2. Добавьте к творогу манную крупу, сахарный песок, вбейте куриные яйца и влейте молоко (если творог сочный и жирный, влейте меньше молока).

Шаг 3

3.	Добавьте в миску сушеные ягоды клюквы и хорошенько все перемешайте.

3. Добавьте в миску сушеные ягоды клюквы и хорошенько все перемешайте.

Шаг 4

4.	Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла.

4. Форму для выпечки смажьте кусочком сливочного масла.

Шаг 5

5.	В подготовленную форму вылейте творожное тесто.

5. В подготовленную форму вылейте творожное тесто.

Шаг 6

6.	Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50-60 минут до появления золотистой корочки.

6. Отправьте форму в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 50-60 минут до появления золотистой корочки.

Шаг 7

7.	Готовую запеканку оставьте в форме на 15 минут, затем аккуратно достаньте и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!

7. Готовую запеканку оставьте в форме на 15 минут, затем аккуратно достаньте и нарежьте кусочками. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×