Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27006 рецептов для большой семьи)

Мясной фарш Капуста Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Попробуйте приготовить котлеты из капусты и фарша по этому рецепту - получается очень сочное и вкусное блюдо, наполовину мясное, наполовину овощное. С каким-нибудь гарниром - классный обед или ужин.

1 ч.

1

3.9

158

Салат "Красная шапочка" с гранатом

Свинина Твёрдый сыр Грецкие орехи Майонез Сметана Гранат Вареные яйца Пучок укропа Соль Черный молотый перец

Говорят, в этом году отличный урожай граната! Стоит воспользоваться этим и придумать много новых интересных рецептом с гранатом. Например, салат "Красная шапочка" с гранатом и свининой. Очень вкусно!

40 мин

1

4.9

226

Салат "Оливье" традиционный

Говядина Майонез домашний Сметана 15% Картофель Огурцы квашеные Морковь Яйца Банка консервированного горошка Оливки Пучок зеленого лука Пучок укропа Соль Перец черный молотый

Хочу предложить вам рецепт приготовления салата "Оливье" традиционного для нашей семьи - с вареной говядиной и квашеными огурцами. Удачное решение и для праздничного стола.

4 ч.

1

4.9

–

Новогодний "Капрезе"

Помидоры черри Сыр Моцарелла Листья базилика

Настроение праздника можно создать самому! Для этого необходимо всего лишь украсить праздничной атрибутикой свой дом и свой праздничный стол. Новогодний "Капрезе" вам в этом поможет! Вкусный и красивы

15 мин

1

5.0

98

Новогодний салат из свеклы

Спаржа Сыр фета Масло оливковое Кедровые орешки Дижонская горчица Свекла Апельсин Перец черный свежемолотый

Предлагаю приготовить на новогодний стол новый необычный салат из свеклы и спаржи. Он - свежий, яркий, обладает интересным вкусом. К тому же, полезный и недорогой. На его приготовление уйдет полчаса.

1 ч.

1

3.4

115

Пончики с чесноком

Мука рисовая Масло растительное Масло сливочное Сахар Вода Жир Дрожжи Чеснок Яйцо Соль

Пончики – это настоящее лакомство, излюбленное сладкоежками. С помощью чеснока можно немного изменить привычный вкус и добавить этой выпечке пикантности. Получится отличный десерт!

3 ч. 20 мин

1

3.7

–

Гравлакс

Филе лосося Соль Сахар Свежемолотый черный перец Свежий укроп

"Гравлакс" в переводе со скандинавского переводится наподобие “закопанный лосось”. Говоря проще, это малосольный лосось, который является отличной закуской на любом столе. Готовим гравлакс!

20 мин

1

4.5

–

Рубленые котлеты из курицы

Куриное мясо Растительное масло Крахмал Приправа для курицы Чеснок Луковица Яйцо Соль Перец

Рубленые котлеты из курицы - хорошая альтернатива для тех, кто считает куриные котлеты сухими и безвкусными. Попробуйте приготовить их по этому рецепту и вы навсегда измените свое мнение.

50 мин

1

4.6

234

Новогодний салат с курицей

Куриное филе Листья салата Руккола Лимонный сок Семена кунжута Проростки пшеницы Мука Апельсин Соль Яйцо

Рецепт новогоднего салата с курицей получился сам. Я просто думала, как бы красиво оформить закуску из курицы и получился такой салат с апельсином и свежей зеленью. Угощайтесь.

40 мин

1

5.0

–

Картофельный рулет с фаршем

Картофель Говяжий фарш Сливки Мука Сыр Растительное масло Петрушка Луковица Яйца Соль, перец

Все новое - это хорошо забытое старое, не так ли? Вот и мой сегодняшний рецепт - интересная вариация на тему картофельной запеканки. Интересно? Тогда читайте рецепт картофельного рулета с фаршем!

1 ч.

1

4.0

231

Холодный огуречный суп

Куриный бульон Сметана Чеснок Огурцы Пучок свежей мяты Соль Черный молотый перец

Не смотря на то, что жаркие дни уже позади, мы всё равно с удовольствием едим летние блюда. Предлагаю вам холодный огуречный суп - вкусный и сытный, с чесноком и мятой. Обязательно попробуйте.

20 мин

1

4.1

–

Заливное из рыбы без желатина

Красная рыба Рыбный бульон Корень петрушки Корень сельдерея Лавровый лист Морковь Черный молотый перец Соль Яйца Свежая зелень

Чтобы приготовить заливное из рыбы без желатина, рыба должна быть красная. Красная рыба достаточно жирная и её бульон отлично застынет и без желатина. Давайте попробуем.

3 ч.

1

5.0

103

Заливное из осетра

Рыбный бульон Осетр Желатин Корень петрушки Корень сельдерея Лавровый лист Морковь Черный молотый перец Соль Лимон Свежая зелень

"Какая гадость - эта ваша заливная рыба!". Цитата из любимого фильма сделала это блюдо обязательным на праздничном столе, особенно новогоднем. Так давайте научимся готовить заливное из осетра.

3 ч.

1

3.1

39

Холодец из свиных ножек

Вода Чеснок Перец горошком черный Соль Свиные ножки Окорочок куриный Крыло куриное Лук Лавровый лист

Любимое праздничное (и не только праздничное) блюдо - холодец из свиных ножек. Благодаря свиным ножкам холодец отлично застывает, он крепкий, прекрасно режется на кусочки. Пробуйте!

19 ч.

1

5.0

–

Холодец в скороварке

Говяжья голяшка Курица Соль Перец черный горошком Свиные уши Лук Лавровый лист Морковь

Холодец в скороварке варится в два раза быстрее, чем в обычной кастрюле на плите. Рекомендую вам приобрести скороварку и варить в ней эту чудесную праздничную закуску. Холодец получится очень вкусный!

10 ч.

1

4.1

–

Заливное из говядины

Говяжий бульон Вареная говядина Консервированный зеленый горошек Желатин Ягоды Свежая зелень Морковь Яйца Болгарский перец

Рецепт заливного из говядины вычитала в кулинарной книге моя жена. Очень сытное и вкусное. Готовится просто, на его основе можно приготовить любое другое заливное. Попробуем?

3 ч.

1

5.0

–

Салат "Мимоза" без майонеза

Консервированный тунец Творог Горчица Яйца Соль Морковь

В моей семье есть люди, которые не любят майонез. Поэтому специально для них я придумал рецепт салата "Мимоза" без майонеза. С творогом. Попробуйте, может, он понравится вам больше, чем обычный!

40 мин

1

5.0

138

Салат "Мимоза" с сардиной

Консервированная сардина Майонез Картофель Морковь Яйца Репчатый лук Соль

Для салата "Мимоза" с сардиной вы можете использовать как целые консервированные сардины, так и кусочками. Я предпочитаю кусочками, и лучше всего, филе. Делюсь рецептом!

40 мин

1

4.4

–

Фаршированные куриные бедра

Оливковое масло Куриные бедра Морковь Лук Соль, перец, специи

Фаршированные куриные бедра - это весьма оригинальное блюдо, хотя и все компоненты довольно понятны и привычны. Это своего рода голубцы, только капустой выступает куриное мясо, а фаршируется рисом.

3 ч.

1

4.3

81

Капустный пирог на скорую руку

Капуста Кефир Мука Сливочное масло Зелень укропа, петрушки Соль Разрыхлитель Сахар Яйца куриные

Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

1 ч.

1

4.1

–

Фасолевый суп в скороварке

Фасоль Говядина Морковь Лук репчатый Сельдерей Зелень Соль Перец

Фасолевый суп – это прекрасное первое блюдо, которое, в придачу к своим замечательным вкусовым качествам, обладает еще и полезными свойствами. В скороварке суп готовится особенно быстро и вкусно.

45 мин

1

4.5

244

Салат "Мимоза" с яблоком

Консервированный тунец Майонез Картофель Морковь Яйца Репчатый лук Соль Яблоки

Яблоки добавляют салату "Мимоза" сладость. Получается невероятно вкусно. Уверяю, вам обязательно понравится. Ингредиенты те же, морковь, картофель, яйца и консервированный тунец. Добавляем яблочко.

40 мин

1

5.0

129

Запеканка из баклажанов с фаршем

Фарш мясной Сыр Сметана Баклажаны Помидоры Растительное масло Соль Перец черный молотый

Запеканка из баклажанов с фаршем — это, доложу я вам, нечто неописуемое! Готовится быстро и просто, но вполне подойдет не только для семейного ужина, но и небольшого застолья в кругу друзей.

1 ч.

1

4.2

–

Рубленые котлеты из куриного филе

Курица Растительное масло Сметана Мука Чеснок Яйцо Соль Перец

Если обычные котлеты уже слегка приелись, стоит попробовать рубленые котлеты из куриного филе в качестве разнообразия. Сочные и нежные, они обязательно понравятся не только взрослым, но и детям.

45 мин

1

4.3

396

Салат с зелёным консервированным горошком

Консервированный зеленый горошек Майонез Чеснок Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Простой в приготовлении и очень вкусный салат с зелёным консервированным горошком прекрасно подходит к мясным блюдам. Готовится он с луком и чесноком. Попробуйте.

10 мин

1

3.5

71

Котлеты с яйцом внутри

Мясной фарш Молоко Белый хлеб Горчица Чеснок Яйца Лук репчатый Панировочные сухари Соль Специи

Это блюдо – котлеты с яйцом внутри – называется «Павлиний глаз». Такие котлеты вполне можно подать к праздничному столу, ведь они необыкновенно вкусные и сытные, к тому же оригинально смотрятся!

1 ч. 10 мин

1

4.4

–

Сладкий хлеб в хлебопечке

Мука Сахар Сливочное или растительное масло Молоко Дрожжи сухие Соль Ванильный сахар Яйца Сухофрукты

Сладкий хлеб - идеальный вариант для завтрака, полдника или перекуса. Приготовить его в хлебопечке - проще простого! Рецепт приготовления сладкого хлеба в хлебопечке - для сладкоежек и не только;).

3 ч.

1

4.1

–

Сытный новогодний салат

Грибы маринованные Майонез Сыр твердый Картофель Морковь Огурец свежий Огурец маринованный Капуста брокколи Яйца Лимон

Новогодний салат 2012 - то, что обязательно должно украсить ваш праздничный стол в новогоднюю ночь. Такой салат создаст настоящую праздничную атмосферу за новогодним столом. Попробуйте!

45 мин

1

4.3

130

Кексы с шоколадной начинкой и кремом

Сахарная пудра Пшеничная мука Сливочное масло Коричневый сахар Сахар Молоко Ванильный экстракт Ванильный экстракт Сода Яйца Шоколадные конфеты с карамелью

Рецепт приготовления кексов с начинкой из шоколадных конфет с карамелью и кремом из сливочного масла, сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

20 мин

1

4.3

–