Для большой семьи

Мука Вода Моцарелла Пепперони Томатный соус Анчоусы Каперсы Оливковое масло Базилик, орегано Дрожжи сухие быстродействующие Соль Оливки Грибы Красный перец Артишок маринованный

Расскажу, как приготовить пиццу "Четыре сезона", - это один из самых популярных видов. Очень удобно готовить такую, когда хочется попробовать несколько начинок, но не охота готовить их по отдельности.

3 ч.

–

5.0

–

Окрошка с колбасой на майонезе

Картофель Колбаса Зелень Огурец Яйцо Майонез, соль, лимонная кислота

Что может быть лучше охлаждающего супчика в летний зной? Когда не хочется стоять у плиты, да и аппетита особо нет, на выручку всегда приходит это простое, довольно быстрое и очень классное блюдо.

1 ч.

–

5.0

139

Говядина в вине в духовке

Бульон Говядина Красное вино Грибы Картошка Лук Морковь Чеснок Тимьян Растительное масло Соль, перец

Говядина – не столь нежная, как свинина, поэтому нужно много времени, чтобы мясо стало мягким. Расскажу один из лучших и вкуснейших рецептов, как приготовить говядину в вине в духовке.

3 ч.

–

5.0

–

Свинина в горшочке с грибами

Картошка Свинина Грибы Сметана Замороженный горошек Чеснок Морковь Бульон Подсолнечное масло Луковица Лавровый лист Соль, перец

Расскажу об одном из любимых и простых рецептов, как приготовить свинину в горшочке с грибами. Можно добавить другие овощи (сезонные или замороженные), так блюдо будет только вкуснее и сытнее.

1 ч. 30 мин

–

5.0

100

Морковный салат по-корейски

Морковь Растительное масло Сахар Яблочный уксус Соевый соус Кунжут Чеснок Соль Кориандр

Можно купить готовый салат или сделать его самостоятельно, тем более, что это невероятно просто. Рассказываю о том, как приготовить морковный салат по-корейски. Но он не имеет отношения к Корее :)

20 мин

–

5.0

449

Пирог из овсяных хлопьев

Сливочное масло Мука Сахар Овсяные хлопья Черный шоколад Кленовый сироп Сливки Холодная вода Яблочный уксус Экстракт ванили Соль Яйца Имбирь

Разве нужен повод, чтобы полакомиться вкусным пирогом к чаю? Много шоколада, песочная основа... Вкуснейший пирог! Смотрите рецепт!

3 ч.

–

5.0

355

Цельнозерновой бездрожжевой хлеб в духовке

Йогурт натуральный без добавок Мука цельнозерновая Мука пшеничная Разрыхлитель Сода пищевая Соль

Цельнозерновой бездрожжевой хлеб в духовке можно приготовить очень быстро и сейчас я расскажу, как это сделать. Хлеб получается мягким, но с хрустящей корочкой. Такой хлеб хранится 2-3 дня.

1 ч.

–

3.7

–

Торт из готовых коржей с фруктами

Сливки Сахарная пудра Лимонный джем Экстракт ванили Бисквитные коржи Фрукты, ягоды

Использовать фрукты и ягоды в приготовлении десертов - всегда беспроигрышный вариант! Давайте вместе приготовим простой тортик из готовых коржей с фруктами.

3 ч.

–

5.0

–

Украинский борщ с галушками

Вода Фасоль вареная Мука пшеничная Капуста Мясо Сметана Томатная паста Масло сливочное Чеснок Свекла Яйца Зелень измельченная Соль Перец Специи: лавровый лист, перец, базилик Картофель Лук Морковь Растительное масло

Какая только хозяйка не умеет варить борщ? И каждая при этом имеет свой фирменный рецептик, который отличается от аналогичных. Присмотритесь к простому способу приготовления борща с галушками.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Салат с запеченными баклажанами

Моцарелла Базилик Сок лайма Чеснок Баклажан Помидоры Оливковое масло Соль, перец

Вариация на тему классического итальянского салата «Капрезе», только к основным ингредиентам добавляю еще и запеченные баклажаны. Делюсь рецептом!

1 ч. 20 мин

–

5.0

111

Цветная капуста, маринованная по-корейски

Вода Цветная капуста Морковь Уксус 6% Растительное масло Сахар Чеснок Соль Приправа "По-корейски"

Корейская приправа сделает из любых овощей пикантную закуску и салат. Она сочетается почти с любыми плодами, и поэтому всегда можно попробовать новое. Вот, и мой рецепт стал экспериментальным.

1 ч.

–

2.9

–

Салат "Цезарь" с анчоусами (классический)

Растительное масло Тертый пармезан Лимонный сок Оливковое масло Дижонская горчица Чеснок Сухарики Салатные листья Пармезан Анчоусы Соль Яичные желтки Черный молотый перец

С таким блюдом, как салат "Цезарь", не знаком, наверное, только ленивый. Варианты приготовления сегодня исчисляются десятками или даже сотнями. Расскажу, как приготовить салат "Цезарь" с анчоусами.

15 мин

–

4.3

–

Румынский козунак с творогом

Мука Творог зернистый Молоко Сахар тростниковый Масло сливочное Изюм Сахар тростниковый Молоко Сметана Мука Мёд жидкий Дрожжи сухие быстродействующие Цедра лимонная или апельсиновая Яйцо куриное Разрыхлитель для теста Цедра лимонная или апельсиновая Куркума Соль Яйцо перепелиное Яйцо куриное

Козунак – это блюдо румынской кухни. Он представляет собой сладкий хлеб, который чаще всего хозяйки пекут на праздник Пасхи. Популярная начинка козунака – творог.

3 ч.

–

5.0

–

Аджика с перцем и яблоками

Помидоры Красный перец Яблоки зеленые Оливковое масло Мед Уксус Соль Чеснок Морковь Лук Острый перец Черный перец горошком Лавровый лист

Каждый год делаю множество заготовок на зиму, в том числе и несколько видов аджики, ведь в нашей семье ее обожают. Расскажу вам об одном из рецептов! Это вкусная аджика с перцем и яблоками :)

2 ч.

–

4.3

–

Рецепт воздушных пончиков

Мука Молоко Вода Сахар Сливочное масло Соль Пакетик сухих дрожжей Яйцо Растительное масло

Что из домашней выпечки вы любите больше всего? Я, признаться честно, обожаю пончики! Нежнейшие, тающие во рту, с сахарной пудрой или самой разнообразной глазурью. Настоящее объедение.

2 ч.

–

4.8

–

Пирог с яйцом и зеленым луком

Кефир Мука Сливочное масло Зеленый лук Сахар Разрыхлитель Соль Яйцо Черный молотый перец

Из всевозможных придуманных начинок для пирогов я чаще всего останавливаюсь на классике, которую помню с детства. Поэтому капуста, мясной фарш, яблоки и другие варианты самые любимые, и этот тоже.

50 мин

–

5.0

239

Блины на кефире с дырочками

Кефир Кипяток Мука Сахар Растительное масло Соль Сода Яйцо

Помню, как бабушка раньше делала блинчики. В детстве так интересно было наблюдать за процессом создания этих аппетитных шедевров. У меня чаще получаются они толстыми, но иногда тонкими и красивыми.

35 мин

–

5.0

155

Рулетики из куриного филе

Куриное филе Лук порей Бекон Тостовый сыр Соль Шалфей Сливочное масло Оливковое масло Перец

Куриные рулеты очень универсальны, вы можете приготовить их по своему вкусу и подать в качестве закуски или основного блюда. Пробуйте рулетики по моему рецепту!

25 мин

–

3.7

–

Утка с яблоками и картошкой

Грецкий орех Утка Яблоко зеленое Апельсин Чеснок Паприка Черный молотый перец Соль Растительное масло Картофель

Запечённая утка в духовке — это праздничное блюдо. Мясо её достаточно дорогое, а готовить его не так просто, поэтому оно появляется только по особенным случаям. У меня такой повод был, и вот рецепт.

3 ч.

–

4.5

207

Брюшина свиная в духовке

Брюшина свиная Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Перец красный острый молотый Специи для свинины Сушеные пряные травы

Брюшина свиная в духовке со специями, чесноком, перцем и свернутая в рулет – идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Рассказываю, как правильно приготовить это замечательное блюдо.

2 ч.

–

4.4

–

Печень баранья в казане

Помидоры Вино белое столовое Масло оливковое Уксус белый Соль Лук репчатый Баранья печень Перец стручковый острый

Познакомлю со вкусным, недорогим, полезным блюдом и расскажу, как приготовить печень баранью в казане. Это блюдо подается в качестве закуски в ресторанах традиционной кухни провинции Умбрия, Италия.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Трехслойное желе

Сгущенка Желе Вода

Для летних праздников в пору сделать соответствующий десерт, например, мороженое или желе. Сегодня расскажу о том, как приготовить трехслойное желе, которое украсит стол и порадует ваших гостей.

4 ч.

–

5.0

–

Запеченная картошка в фольге

Сливочное масло Сливки Картошка Лук Петрушка Соль и специи

Очень люблю рецепт, как приготовить запеченную картошку в фольге. Делается все до смешного просто и легко, а получается очень вкусно. Картошечка нежная, мягкая, ароматная. Рекомендую всем!

1 ч.

–

5.0

–

Творожное суфле с грушей и зефиром

Груши Крошки печенья Творог Сметана Масло сливочное Зефир мягкий Сахар Вода Лимонный сок Взбитые сливки Желатин Ягоды

Хочу вам рассказать, как приготовить творожное суфле с грушей и зефиром в домашних условиях. Отличный десерт, нежный и оригинальный, гости будут в полнейшем восторге от вашего таланта и умений!

1 ч.

–

5.0

–

Бездрожжевые хлебцы в духовке

Мука Вода Специи

Хочу с вами поделиться рецептом приготовления бездрожжевых хлебцов в духовке. Это просто! Такие небольшие хлебцы гораздо полезнее обычного хлеба, так что рекомендую приготовить их для всей семьи!

30 мин

–

5.0

217

Торт "Шоколадный трюфель"

Сливочное масло Сахар Сахарный сироп Молоко Сахар Пшеничная мука Фондант Шоколад 70-75% какао Какао-порошок Сливки 30% Коньяк Какао-порошок Картофельный крахмал Какао-порошок Сливочное масло Коньяк Экстракт ванили Сливочное масло Ванильный экстракт Яйца Яйца

Вкуснейший десерт, который сможет сразить наповал всех ваших гостей. Сегодня поведаю вам, как приготовить торт "Шоколадный трюфель". Будет безумно вкусно!

1 ч.

–

4.0

–

Вареная баранина

Баранина Зелень Морковь Сельдерей Луковица Соль и душистый перец

Вареное мясо - это не только полезно, но и очень вкусно. Подавать к столу его можно с овощами, соусом по вкусу или любимым гарниром. А как сделать его просто и аппетитно, я как раз хочу рассказать.

2 ч.

–

4.8

34

Лук фри

Молоко Мука Растительное масло Мука Растительное масло Соль Лук Яйцо

Прекрасный вид закуски под пиво, либо же дополнение к мясу или рыбе. Рецепт исконно американский, готовится и съедается очень быстро, потому сразу готовьте большую порцию для каждого.

25 мин

–

4.0

314

Пирог из дрожжевого теста с яблоками

Дрожжевое тесто, готовое Сахар Растительное масло Яблоко Корица

Выпечка с яблоками любима всеми людьми. Сочетание сладкого теста с кисловатой начинкой повторяется во многих рецептах. Пробуя разное тесто и дополнительные составляющие, я пришла к этому варианту.

55 мин

–

5.0

–

Кебаб (самый простой рецепт)

Фарш из баранины Курдючное сало Сушеный базилик Молотый перец Лук Соль

Этот рецепт посвящен любителям мяса. Сегодня я расскажу вам, как приготовить кебаб (самый простой рецепт). На персидском языке "кебаб" означает жареное мясо, отличается оно способом приготовления.

2 ч.

–

3.7

190

Зразы

Панировочные сухари Фарш свино-говяжий Мука Картофель отварной в мундире Яйцо Соль и перец Лук

Вряд ли, какой русский человек не знает такого блюда, как зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить зразы и оставить довольными всю семью. Они являются самостоятельным блюдом и просты в готовке.

40 мин

–

3.5

160

Рулеты

Фарш свино-говяжий Молоко Батон Растительное масло Мука Молотый имбирь Соль Чесночный порошок Яйцо

Сегодняшний рецепт посвящен тому, как приготовить рулеты. Этот рецепт является универсальным, он подходит и для горячего блюда, и в виде закуски. Более того, рулет украсит любой праздничный стол.

50 мин

–

4.7

245

Шаурма

Куриные бедрышки Соус "Цацики" Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Листовой салат Чеснок Тмин Паприка Соль Орегано Черный молотый перец Перец красный молотый Помидоры Огурцы Пита

Уличные блюда уже давно вошли в домашнее меню на правах быстрых повседневных блюд. Шаурма одно из них! Обжаренная курица, овощи и соус, завернутые в тонкую лепешку- калорийно, но очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Жаркое

Картофель Грибы белые Растительное масло Укроп Чеснок Лук Соль и перец

Сегодня я расскажу вам, как приготовить жаркое без труда и хлопот. Это является универсальным блюдом, которое выручает на все случаи жизни, будь то праздник или повседневный ужин.

1 ч.

–

4.4

180

Бигус

Говяжий бульон Свинина Колбаса копченая Помидоры Капуста квашеная Грибы Вино красное Бекон Мука Томатная паста Сушеные белые грибы Сушеный орегано Тмин Лавровый лист Лук репчатый Морковь Капуста свежая

Бигус- отличное блюдо польской кухни. В этом блюде используется много разных ингредиентов и вкусов, в нем есть мясо, колбаски, грибы и овощи, а также бекон, который придает особый вкус и аромат.

4 ч.

–

5.0

129