Для большой семьи - рецепты с фото на Повар.ру (27015 рецептов для большой семьи)

Яблоки Мука пшеничная Сливочное масло Сметана Сахар Разрыхлитель для теста Яйцо Лимон

Очень вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог из песочного теста, который понравится всем. Пироги с яблочной начинкой — одни из самых популярных.

1 ч. 15 мин

1

4.6

250

Картофельно-кабачковые драники

Кабачки Картофель Мука Яйца Лук Специи

Кто же не любит драники? Не знаю, как вы, а я искренне радуюсь сезону кабачков, потому что теперь можно использовать этот классический рецепт картофельно-кабачковых драников! Сытные, нежные и вкусные!

30 мин

1

4.6

78

Салат к Ризотто

Салатные листья Зелень Помидоры Соль, перец, растительное масло Яйцо

На ужин у меня было ризотто. Вот я и задумалась, какой бы салат приготовить к ужину. Хотелось подать лёгкое и сочное блюдо, которое бы выгодно оттенило и подчеркнуло вкус ризотто. Думаю, получилось!

15 мин

1

5.0

51

Творожная запеканка с овощами

Брокколи Творог Цветная капуста Сыр тертый Сухари панировочные Лук зеленый Лук-шалот Яйцо Специи

Поделюсь с вами интересным, полезным и простым рецептом творожной запеканки с овощами. Получается вкусная и нежная выпечка, которая понравится и детям, и взрослым. Рекомендую попробовать!

1 ч.

1

4.5

–

Закуска из лаваша с сыром

Сыр твердый Лаваш тонкий Салатные листья Майонез Соль, перец, специи

Кто не любит восточную кухню? Лаваш — великолепный вид хлеба, который употребляется в пищу самостоятельно и используется для приготовления закусок и всевозможных блюд. Из лаваша можно сделать многое.

20 мин

1

5.0

350

Творожная запеканка с апельсином

Творог Сахар Манка Крахмал Яйцо Апельсин

Некоторые фрукты очень сложно использовать в выпечке. Это в первую очередь касается цитрусовых. В основном используется либо их цедра, либо сок, а вот сама мякоть крайне редко запекается.

1 ч. 20 мин

1

4.1

–

Постные картофельные зразы с капустой

Картофель Мука Капуста квашеная Растительное масло Репчатый лук Соль

Я люблю делать не просто котлеты из фарша, а какие-то необычные. И, конечно, здесь на первом месте выступают зразы. Во-первых, они сытные, во-вторых, они бывают разных видов.

40 мин

1

5.0

168

Постный яблочный пирог-перевертыш

Мука пшеничная Сахар коричневый Масло растительное Мед Вода Разрыхлитель для теста Корица Яблоки

Изумительно вкусный пирог, который понравится не только тем, кто соблюдает пост, а и всем остальным домочадцам. Рецепт простой, ингредиенты вполне доступны. Готовим и наслаждаемся вкусной выпечкой!

1 ч.

1

5.0

–

Торт с творогом и клубникой

Клубника Нежный творог Мука Сахар Сливки Сахарная пудра Сливочное масло Цедра лимона Ванильный экстракт Яйцо

Не знаете, что приготовить на десерт? Хочу предложить вам удивительно простой, но весьма аппетитный вариант, как приготовить торт с творогом и клубникой. Любимчик всех праздников в нашей семье!

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Кекс с цукатами

Мука Сухофрукты и цукаты Сметана Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо

Кекс с цукатами можно приготовить к любому празднику. Он очень ярко и эффектно смотрится на столе. Многие им заменяют торты или пироги. Рецепт несложный в приготовлении, попробуйте сделать и вы!

2 ч.

1

4.4

–

Котлеты тушеные

Свинина Молоко Лук зеленый Батон Яйцо Соль и перец Масло растительное

Котлеты тушеные - это простое домашнее блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Нежные, мягкие, ароматные котлеты хорошо сочетаются с разными гарнирами. Блюдо подойдет на обед или ужин.

1 ч.

1

4.0

–

Гречневый суп с картофельными клецками

Куриный бульон Шампиньоны Гречка Мука Растительное масло Чеснок Морковь Репчатый лук Яйцо Картофель Зелень Специи Соль

В моём детстве мама часто варила суп с гречкой. Сейчас я совсем забыла про подобное первое блюдо, но недавно нашла его рецепт и решила вспомнить. Немного его "освежила", добавив кое-что от себя.

40 мин

1

4.1

–

Сосиски из индейки

Индейка Масло сливочное Молоко Лед Яйцо Специи

Нежнейшие, деликатные и очень вкусные - так можно вкратце охарактеризовать эти сосиски из индейка. А как их приготовить, я сейчас расскажу, это проще, чем вы можете подумать! Рекомендую всем!

1 ч.

1

5.0

230

Яблочный пирог с маком

Яблоки Мука Мак Сливочное масло Сахарная пудра Сливки Лимонный сок Панировочные сухари Крахмал Сода Яйца Соль

Если вы хотите разнообразить свой стол и приготовить не обыденный, а интересный яблочный пирог, то попробуйте добавить в него мак. Это придаст выпечке оригинальную нотку и своеобразный вкус.

2 ч.

1

3.5

242

Рулетики из лаваша с курицей

Листья салата Лаваш тонкий Майонез Отварной окорочок Огурец свежий

Предлагаю приготовить рулетики из лаваша с курицей. Получим блюдо, близкое по своим вкусовым свойствам к Шаверме или Шаурме, но тут минимум жира, много овощей и зелени. Так что полезно!

15 мин

1

4.8

–

Мясо под соусом сметанным

Говядина Вода для соуса Сметана Мука пшеничная Репчатый лук

Как готовить мясо? Каждая хозяйка каждый день задает себе вопрос, как же она будет готовить мясо в этот раз. Позволю себе предложить фантастический вид мясного блюда. Годится на любое торжество!

3 ч.

1

5.0

–

Картофельная запеканка с кабачками

Картофель Молоко Кабачки Сыр твердый Сливочное масло Лук репчатый Яйцо

Картофельная запеканка с кабачками будет отличным решением для тех, кто решил разнообразить свое меню. Овощи очень полезны, особенно, если их не жарить, а запекать. Такое блюдо будет в центре стола.

1 ч.

1

3.5

123

Вареная колбаса своими руками

Свинина Ледяная вода Сухое молоко Соль Сахар Яйцо Лавровый лист Мускатный орех измельченный Оболочка для колбасы

Когда есть возможность заменить покупную еду домашней, то я всегда воспользуюсь этим шансом. Конечно, это намного более трудоёмко, но результат всегда оправдывает вкладываемые силы.

14 ч.

1

5.0

–

Грибной салат с курицей

Твёрдый сыр Маринованные грибы Майонез Растительное масло Куриная грудка Картофель Морковь Репчатый лук Яйцо

Каждый раз убеждаюсь, что, проявив фантазию, можно сделать новое вкусовое ощущение из привычных продуктов. Особенно это касается ингредиентов, которые всегда хорошо сочетаются.

4 ч.

1

5.0

236

Салат из редьки с майонезом

Зелень Майонез Редька Вареный картофель Яйца вкрутую Яблоко Морковь вареная Морковь

Свежие весенние салатики считаются необычайно полезными для здоровья. Также они способны сохранить стройную фигуру. В этом рецепте мы поговорим о том, как приготовить салат из редьки с майонезом.

30 мин

1

4.5

102

Котлеты из фарша красной рыбы

Филе красной рыбы Шампиньоны Сыр твердый Сливки Майонез Крахмал картофельный Лук репчатый Приправа Масло растительное

Такие котлеты можно приготовить из любой доступной красной рыбы или уже из готового рыбьего фарша. Для насыщенности добавляются твердый сыр и грибы. Котлеты обладают приятным молочным ароматом!

2 ч.

1

4.6

187

Батончики из орехов и сухофруктов

Сухофрукты Орехи Финики без косточки Клюква Лимон

В данном рецепте вы узнаете, как приготовить батончики из орехов и сухофруктов. Способ приготовления максимально прост! Такие замечательные фруктовые батончики способны зарядить энергией надолго!

5 ч.

1

5.0

–

Творожное печенье с бананом

Творог обезжиренный Хлопья геркулесовые Растительное масло Банан спелый Кокосовая стружка

Думаю, что многие знают: если необходимо похудеть, то в первую очередь стоит для выбрать специальные продукты, которые будут способствовать этому. И стоит отказаться от вредных ингредиентов.

1 ч. 30 мин

1

4.2

–

Квас из сухофруктов

Вода кипяченая холодная Яблоки сушеные Груши сушеные Изюм

Есть такие блюда, которые ассоциируются с конкретным продуктом. Например — квас. Когда мы говорим об этом напитке, то понимаем, что он будет настаиваться на хлебе и дрожжах. А как насчет сухофруктов?

29 дн. 7 ч.

1

4.6

–

Салат к гуляшу

Белокочанная капуста Лук зеленый Оливковое масло Помидор Бальзамический крем, сахар, соль, специи

Я очень часто готовлю дома мясной гуляш. Это очень удобно и эффективно. Во-первых, чаще всего это быстро и просто. Во-вторых, у блюда большой выход, а какой салат подать к такому блюду?

15 ч.

1

5.0

–

Гороховый суп с сельдереем

Вода Горох Корень сельдерея Картофель Морковь Лук Зелень, соль, специи

Легкий и полезный суп вы сможете приготовить в любое время года при условии, что у вас под рукой будут все необходимые ингредиенты в замороженном виде. Отличное первое блюдо для всей семьи.

1 ч.

1

4.9

–

Творожные кексы с шоколадом

Мука пшеничная Сахар Творог Масло сливочное Разрыхлитель Яйца куриные Шоколад молочный

1 ч.

1

4.4

–

Печенье "Картошка"

Печенье Кипяток Сахар Какао Ореховая крошка Ром Маргарин

Знаменитое печенье (или пирожное) "Картошка" готовится очень просто. Сладость получается просто замечательная! Ингредиенты используются простые и доступные. Дети без ума от "Картошки", рекомендую!

2 ч.

1

5.0

–

Творожно-клубничный пирог

Мука Сахар Йогурт Творог Растительное масло Сметана Крахмал Сода Яйцо Клубника Соль

Знаете, иногда так хочется сделать что-то вкусненькое в обычный будничный день. Ну не могу я дожидаться праздников, чтобы побаловать семью выпечкой. Готовлю её почти каждый день!

50 мин

1

4.6

–

Компот из сухофруктов и ягод

Вода Сухие яблоки Мед Курага Лимон Замороженная клубника

Иногда так надоедает всё время пить чай! Когда я прихожу в гости или к кому-то на праздник, то выберу сок, компот или коктейль, вместо привычного напитка. И дома тоже иногда хочется чего-то другого.

20 мин

1

5.0

–

Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе

Сметана Чеснок Куриные ножки Специи, соль, растительное масло

Предлагаю приготовить нежнейшие куриные ножки в сметанно-чесночном соусе. Куриное мясо, благодаря предварительной обжарке, остается сочным и становится очень мягкими. Мясо так и тает во рту!

30 мин

1

4.7

362

Печенье из песочного теста

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо Соль Ванилин

Изделия из песочного теста любят и взрослые, и дети. А домашняя выпечка из песочного теста не сравнится с покупной. Давайте приготовим вкусное и рассыпчатое печенье, ведь это очень легко.

1 ч.

1

4.5

354

Диетический борщ без зажарки

Нежирная говядина Томатный сок без соли Фасоль Свежая капуста Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Пастернак

Из этого рецерта вы узнаете, как приготовить диетический борщ без зажарки. Такой вариант менее калорийный, чем классический, соответственно, прекрасно подойдёт для тех, кто следит за своей фигурой.

3 ч.

1

4.4

–

Лаваш к пиву

Сыр твердый Лук зеленый Майонез Горчица Лаваш Помидор Масло растительное

15 мин

1

4.4

–

Рулет из филе индейки

Филе индейки Бекон Вода Рис Сметана Клюква Масло сливочное Лук-шалот Специи Зелень

Праздничный, вкусный и оригинальный, этот рулет из филе индейки в домашних условиях станет достойным украшением любого застолья! Сочетание риса, ягод, бекона и индейки - вы еще такого не пробовали!

2 ч.

1

5.0

225

Салат "Тиффани" с курицей и виноградом

Сыр твердый Миндальные орехи Куриная грудка Виноград без косточек Яйца Майонез Масло растительное Карри

Данное блюдо станет настоящим украшением любого праздничного застолья. Салат "Тиффани" с курицей и виноградом получается очень сочным и насыщенным. Хорошо сочетается с любыми гарнирами.

40 мин

1

4.7

–

Паста с чесночным соусом

Оливковое масло Петрушка Горчица с зернами Спагетти в пачках Соль, специи

Сегодня мы приготовим по простому рецепту чесночный соус, или чесночное масло для пасты. При всей своей простоте он придает пасте приятный вкус. Для блюда подойдет любая паста. Лучше брать длинную!

25 мин

1

5.0

–

Мясной рулет из лосятины

Лосятина Ветчина Молоко Сыр твердый Хлеб белый Шампиньоны консервированные Масло подсолнечное Морковь Яйца Зелень Соль и перец

Довольно интересный рецепт из старой кулинарной книги — мясной рулет из лосятины с овощами и грибами внутри. Блюдо чудесно сочетается с разными гарнирами, особенно с картофелем.

1 ч.

1

3.0

–

Пирог с апельсиновой начинкой

Мука Сахар Маргарин или масло Сметана Крахмал Разрыхлитель для теста Апельсин Соль

Яркая, вкусная и ароматная начинка в чуть хрустящем тесте...этот пирог принесет в ваш дом кусочек солнца и лета. Создайте праздничное настроение, порадуйте себя и близких вкусным пирогом!

1 ч. 30 мин

1

3.8

–

Безе по Дюкану

Изомальт Яичные белки

Что делать, если очень хочется сладенького, а нельзя? Приготовить замечательное диетическое безе по Дюкану. Сахар заменяется изомальтом, который абсолютно некалорийный. Попробуйте!

1 ч.

1

4.5

210

Постный черничный пирог

Черника Сахар коричневый Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сок фруктовый Крахмал Соль Корица Мускатный орех молотый

Вполне себе обычные и простые ингредиенты, очень легкий рецепт, а в итоге вы получите вкуснейший, хотя и постный, пирог с изумительной сочной начинкой. Вкус этого пирога покорит вас и ваших близких!

1 ч. 20 мин

1

4.3

–

Грибной суп с картофелем

Рис Грибы сушеные ассорти Картофель Лук Специи

Сегодня я вам расскажу, как приготовить грибной суп с картофелем. Если не брать мясной бульон, а взять просто воду - получится очень диетический и постный суп с необыкновенным ароматом! Рекомендую!

1 ч.

1

5.0

–