Для большой семьи

Курица Рис Сок лимона Растительное масло Морковь Стебель сельдерея Яйцо Соль, перец, зелень

Хотите разнообразить ежедневное обеденное меню? Наваристый, аппетитный и сытный супчик с тонкой ноткой лимона наверняка придется вам по вкусу, стоит лишь попробовать. Запоминайте несложный рецепт.

2 ч.

–

5.0

–

Компот из кураги и изюма

Вода Курага и изюм Сахар Мята и мелисса

Что может быть лучше натурального домашнего напитка, согласны? Хочу поделиться с вами простым и доступным вариантом приготовления компота из кураги и изюма. Ароматный и по-настоящему вкусный!

20 мин

–

4.6

–

Паста с сырным соусом

Вода Молоко Сыр Макароны Сухари Масло сливочное Мука пшеничная Масло сливочное Соль, перец, мускатный орех

Я люблю макароны во всех видах. А здесь я покажу вам, как приготовить пасту с сырным соусом в виде запеканки. Это настолько сырно и аппетитно, что устоять не сможет никто. Рекомендую вам попробовать!

1 ч.

–

5.0

230

Мини пирожки

Мука Сливочное масло Сметана Соль Разрыхлитель Яйцо Начинка

Для всех, кто обожает простую и вкусную домашнюю выпечку, представляю очень классный и несложный вариант, как приготовить мини пирожки. Прекрасная идея для взрослых и детей. Стоит запомнить рецепт!

1 ч.

–

5.0

454

Шашлыки из баранины

Баранина Растительное масло Семена тмина Хлопья красного чили перца Семена укропа Красное вино Соль Чеснок сушеный

Я долго спрашивала у своего дядьки, как приготовить шашлыки из баранины, как он их делает такими вкусными, ароматными и нежными. Долго мой дядька сопротивлялся, но настал тот час, когда я это узнала.

1 ч.

–

2.6

–

Песочные сочни с творогом

Творог Мука пшеничная высшего сорта Масло сливочное Сахар Изюм Сахарная пудра Картофельный крахмал Яйцо куриное Ванильный сахар

Песочные сочни с творогом прекрасно подойдут к чаю. Если их хранить в холодильнике, то они долго не черствеют. Такие сочники можно давать детям в школу, а также брать с собой в дорогу.

2 ч.

–

5.0

313

Баранина в винно-луковом маринаде

Баранина Хурма Вино белое Мед Мята Растительное масло Лук Соль, перец

Ни для кого не секрет, что баранина обладает специфическим запахом. Чтобы от него избавиться, достаточно просто правильно замариновать мясо. Для этого подойдет вино и репчатый лук.

5 ч.

–

5.0

83

Мясо "Веллингтон"

Филе миньон Грибы Прошутто Горчица Оливковое масло Слоеное тесто Желток Соль, перец

В одной из кулинарных книг прочитал рецепт, как приготовить мясо "Веллингтон". Он настолько мне понравился, что решил сделать его самостоятельно. Рецепт не очень простой, но выполнимый, уж поверьте.

2 ч.

–

5.0

–

Рулетик фаршированный из шпика

Свиное филе Сыр твердый Шпик Оливковое масло Соль Перец черный молотый Шалфей

Фаршированный рулет из мяса и шпика обязательно украсит ваш стол. Его можно подавать в качестве основного блюда горячим, как закуску в холодном виде, а также использовать для бутербродов.

2 ч.

–

5.0

–

Шоколадный пай

Шоколад Сливки Печенье Сливочное масло Какао Соль

Спешу поделиться с вами идеальным, на мой взгляд, рецептом десерта. Представляю вашему вниманию шоколадный пай без выпечки. Тортик с насыщенным вкусом, очень аппетитный и простой в приготовлении.

12 ч.

–

5.0

435

Янтарная форель в духовке

Луковица Белое сухое вино Лимон Форель Сушеный тимьян Соль, перец

Хотите запечь рыбку целиком? Рекомендую вам янтарную форель. Она отлично подходит для этих целей, можете использовать любые овощи и специи. Расскажу, как приготовить янтарную форель в духовке.

1 ч. 10 мин

–

4.3

44

Сырники с творогом на сыворотке

Простокваша Творог Мука Сахар Сода Яйца Соль Масло растительное для жарки

Сырники с творогом на сыворотке подойдут в качестве завтрака для всей семьи. Особенно они понравятся вашим детям. Сырники получаются пышными и вкусными, напоминают чем-то оладьи.

1 ч.

–

4.5

–

Говядина на ребрышках

Говядина на кости Сметана Соль Хрен Дижонская горчица Свежемолотый черный перец

Привет всем любителям мяса! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить говядину на ребрышках. Блюдо отлично подойдет летом на природу, поэтому приступаем к приготовлению немедленно :)

2 ч.

–

5.0

–

Ажурные блинчики на кефире

Кефир Мука пшеничная Вода Сахарный песок Соль Яйца Растительное масло Сода

Любите воздушные блины в дырочку? Тогда сделайте их по рецепту, как приготовить ажурные блинчики на кефире, что тают во рту. Нет никаких сложностей в их приготовлении благодаря этому рецепту.

40 мин

–

5.0

–

"Манник" без яиц в мультиварке

Сахар Натуральный йогурт Мука Манная крупа Растительное масло Сода Кокосовая стружка Сухофрукты и цукаты

Яйца - традиционный ингредиент выпечки, любят далеко не все. Именно поэтому для многих актуальны рецепты, в которых они не используются. Как раз таким вариантом я хочу поделиться. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Необычная "Шарлотка"

Тостовый хлеб или булочки Молоко Сливочное масло Сметана Изюм Яблоки Банан Ваниль, корица

Всем любителям оригинальных вариантов выпечки хочу предложить попробовать этот рецепт. Классический яблочный пирог в данном случае в абсолютно неожиданном исполнении. Заинтригованы? Запоминайте!

2 ч.

–

3.0

–

Сырники с брынзой и зеленью

Творог Брынза Мука Растительное масло Зелень Яйцо Соль, перец

Продолжая экспериментировать с несладким вариантом сырников, хочу поделиться с вами результатом. Нежные, пикантные, очень необычные и действительно потрясающе вкусные. Рекомендую попробовать!

25 мин

–

5.0

248

"Харчо" (грузинский суп с орехами)

Говядина Грецкие орехи Рис Зелень Растительное масло Соус ткемали Чеснок Томатная паста Луковица Помидоры Соль и специи

Хотите разнообразить обеденное меню новым, интересным и не слишком сложным блюдом? А вы знаете, как приготовить "Харчо", грузинский суп с орехами? Если еще нет, берите на заметку этот рецепт!

2 ч.

–

4.1

194

Сдобные рогалики с кунжутом

Белая пшеничная мука Опара Вода комнатной температуры Мягкое сливочное масло Закваска-стартер Сахар Соль Молотый кардамон Кунжут Яйцо

Недавно я узнала, как приготовить сдобные рогалики с кунжутом, необычайно воздушную выпечку! Такие рогалики можно испечь с начинкой, а можно просто посыпать кунжутом, все равно получится вкусно.

4 ч.

–

5.0

–

Шарлотка из ржаных сухарей

Ржаные сухари Сахар Сливочное масло Яблоки

Вряд ли вы могли подумать, что приготовить шарлотку можно не из белкового теста, а из ржаного! Если у вас остались ржаные сухари, обязательно посмотрите, как приготовить шарлотку из ржаных сухарей.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Немецкий хлеб "Пумперникель"

Ржаная цельнозерновая мука Вода комнатной температуры Мальтозная патока Пшеничный стартер Соль

Не пугайтесь названия этого хлеба, так как это просто ржаной хлеб на закваске из муки грубого помола. Он получается очень полезным, поэтому расскажу, как приготовить немецкий хлеб "Пумперникель".

19 ч.

–

5.0

–

Подовый белый хлеб с орегано

Белая пшеничная мука Вода Тёплая вода Опара Оливковое масло Пшеничный стартер Молоко Соль

Подовый белый хлеб с орегано получается особенным благодаря своей воздушной и пористой структуре, а также пшеничной густой закваске, на основе которой приготовлен этот полезный и хрустящий хлеб.

15 ч.

–

5.0

–

Пирог "Монастырский"

Свежезаваренный черный чай Сахар Белая пшеничная мука Мука из зародышей пшеницы Растительное масло Яблочный сироп Корица Сода

Однажды попробовав пирог "Монастырский", вы не сможете забыть его вкус и снова его приготовите. Этот аналог классического пирога, так как в нем необходимо использовать муку из зародышей пшеницы.

2 ч.

–

5.0

–

Пшенично-амарантовый хлеб

Вода комнатной температуры Пшеничная мука первого сорта Мука из семян амаранта Закваска (опара) Оливковое масло Сахар Закваска-стартер Соль Семена амаранта

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пшенично-амарантовый хлеб на закваске. Этот хлеб получается полезным благодаря тому, что в его основе лежит пшеничная закваска и амарантовая мука.

5 ч.

–

5.0

–

Хлеб сдобный кукурузный

Цельносмолотая кукурузная мука Кукурузная опара Вода Сливочное масло Пшеничный стартер Соль Сахар Куриное яйцо

Многие напрасно недооценивают кукурузную муку, но я хочу изменить это и рассказать, как приготовить хлеб сдобный кукурузный, очень ароматный, плотный и яркий хлеб на кукурузной закваске.

4 ч.

–

5.0

–

Сироп из кожуры яблок

Кожура яблок Вода Яблочный отвар Сахар Лимонный сок

Очень часто в рецептах необходимо использовать только мякоть яблока, очистив его от кожуры. Здесь все иначе. Хочу рассказать, как приготовить сироп из кожуры яблок, очень вкусный и легкий напиток.

2 ч.

–

5.0

–

Десерт в мультиварке

Сухофрукты Сливочное масло Сахар коричневый Мука пшеничная Мука миндальная Овес Корица Мускатный орех Сода Гвоздика молотая Апельсин Яйца

Активно использую мультиварку для приготовления супов, бульонов, вторых блюд, десертов. Нет ничего проще, чем готовить с ее помощью. Расскажу вам простой рецепт, как приготовить десерт в мультиварке.

18 ч.

–

5.0

–

Классическая панакота

Сливки 30% Полужирные сливки Сахар Холодная вода Желатин Ваниль

Панакота любима многими за ее нежную и легкую структуру. Да и готовить ее не так уж сложно! Сливки, желатин - вот главные составляющие этого волшебного десерта. Приступим к приготовлению!

4 ч.

–

5.0

–

Торт для детей

Мука Сливочное масло Сахарная пудра Белый шоколад Пищевой краситель Разрыхлитель Апельсин Яйца Сладости

Красивый праздничный торт можно без проблем создать своими руками. Вам в этом помогут разноцветные конфеты, желейные конфеты и другие сладости. Расскажу вам, как приготовить торт для детей.

5 ч.

–

5.0

363

Ленинградский торт

Мука пшеничная Вареная сгущенка Сливочное масло Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Шоколад Какао-порошок Сливки Ванильный сахар Сода Варенье Яйца

Сегодня будем готовить торт, который полюбился многим еще с давних времен. Расскажу, как приготовить торт "Ленинградский". Им точно можно будет удивить родных и близких. Особенно в праздничный день!

2 ч.

–

4.3

447

Гороховый паштет

Вода Желтый горох Растительное масло Свежевыжатый сок свеклы Чеснок Соль Молотый кориандр Мускатный орех Сушеный майоран

Паштет можно приготовить не только из мяса, но и из овощей! В этом рецепте вы узнаете, как приготовить гороховый паштет, богатое белком блюдо, которое станет отличным дополнением к бутербродам.

8 ч.

–

3.0

–

Домашние мюсли

Овсяные хлопья Семена льна Коричневый сахар Мед Сливочное масло Миндаль Кешью Клюква сушеная Изюм Корица Экстракт ванили Курага

Вкусный и полезный завтрак можно приготовить заранее. Интересно? Сегодня сделаем заготовку для завтрака или полезного перекуса. Рассказываю, как приготовить домашние мюсли с орехами и сухофруктами.

40 мин

–

4.6

–

"Манник" с бананом на кефире

Манная крупа Кефир Мука Сахар Сливочное масло Разрыхлитель Кунжут Банан Яйцо

Когда нет времени для сложных десертов, а к чаю нужно что-нибудь испечь, на выручку придет этот рецепт. Манник — недорогой, несложный, очень вкусный и аппетитный пирог, который я советую попробовать.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Салат "Таежный"

Клюква Маринованные грибы Зеленый лук Укроп Зелень петрушки Картофель Морковь Консервированный горошек (баночка жестяная) Растительное масло Соль

Легкий салатик, который прекрасно дополнит праздничное настроение. Рекомендую внести его в меню, чтобы разнообразить ваш торжественный стол.

30 мин

–

5.0

–

"Шарлотка" с безе

Сахар Мука Сахар Вода Сахар Сливочное масло Яйцо Яблоко Белки

Хотите превратить обычный яблочный пирог в праздничный и невероятно аппетитный? Тогда обратите внимание на этот несложный, но очень классный вариант, как приготовить "Шарлотку" с безе.

1 ч. 20 мин

–

3.3

–

Хрупкое миндальное печенье

Миндаль Сахарная пудра Сметана Ванильный экстракт или ванильный сахар Яичные белки Морская соль

Самое легкое и воздушное печенье, которое исчезает за считанные минуты. Отлично подходит к ароматному кофе. Рекомендую этот рецепт для всех, кто обожает миндальную выпечку.

20 мин

–

5.0

–

"Харчо" по-кубански

Говядина Рис Грецкие орехи Сливочное масло Чеснок Сливы Луковица Помидоры Картофель Морковь Соль и специи Зелень

Одну очень интересную вариацию знаменитого кавказского супчика хочу показать вам. Он наваристый, очень аппетитный и сытный, ароматный и пикантный. Невозможно пройти мимо такого рецепта, согласны?

2 ч.

–

4.0

–

Простые пирожки в духовке

Мука пшеничная Грибы Вода Оливковое масло Сахар Чеснок Сухие дрожжи Соль Картофель Лук репчатый Оливковое масло, соль, перец

Любите пирожки и всегда хотели узнать простой рецепт их приготовления? Сегодня я расскажу о таком рецепте приготовления пирожков в духовке. Будет просто, однако нужно будет уделить время.

3 ч.

–

5.0

–

Мясо в тесте

Говяжья вырезка Грибы Прошутто Сливочное масло Чеснок Слоеное тесто Яйца Тимьян Соль, перец

Уверен, что вам не раз хотелось сделать такое блюдо, но все не решались. Расскажу, как приготовить мясо в тесте. Я использую говяжью вырезку, которую обжариваю и готовое слоеное тесто. Все просто!

2 ч.

–

4.3

–

Австрийская пасха

Творог Вареная сгущенка Масло сливочное Сметана Изюм

Творожные пасхи популярны по всему миру во многих странах. Познакомлю вас с рецептом австрийской пасхи.

19 ч.

–

5.0

323

"Медовик" по-бабушкиному рецепту

Сметана Мука Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Мед Разрыхлитель Яйцо

Планируете испечь что-нибудь сладенькое к чаю? Тогда с радостью расскажу, как приготовить "Медовик" по-бабушкиному рецепту со сметанным кремом. Удивительно вкусный, нежный и аппетитный. Запоминайте!

8 ч.

–

4.7

359

"Медовый" пирог простой

Мука Сахар Мед Кофе Растительное масло Ликер Корица Экстракт ванили Сода Разрыхлитель Молотая гвоздика Душистый перец Апельсин Яйца Соль

Использование меда в выпечке – это привычная практика. Он придает выпечке приятный аромат, бархатную консистенцию. А теперь вместе сделаем десерт по рецепту, как приготовить «Медовый» пирог простой.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт