Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4785 рецептов десерта)

Жирные сливки Шоколад Растительное масло Сахар Красное вино или ликер Экстракт ванили Соль Черный перец свежемолотый

Мусс сливочный готовится на основе сливок. Что касается других ингредиентов, то здесь вы вольны добавлять все, что душе угодно. Очень красиво выглядит сливочный мусс с шоколадом. Его и будем готовить.

30 мин

–

4.8

–

Яблочный мусс

Вода Яблоки Сахар Желатин, листочки Ванилин

Яблочный мусс готовится очень просто и быстро. К тому же, блюдо получается бюджетным. Советую приготовить мусс из зеленых яблок - у него потрясающий вкус. Для мусса нам понадобится также желатин.

30 мин

–

5.0

–

Творожный мусс

Творог Сахарная пудра Сливки Экстракт миндаля Абрикосы Соль Мед

Творожный мусс - истинное наслаждение. А если подать его на абрикосе или персике, то у вас получится нежнейший десерт - воздушный, сочный, с кислинкой. Обязательно приготовьте такой легкий десерт.

25 мин

–

3.8

–

Банановый мусс

Сливки кокосовые Лимонный сок Манка Лимонная цедра Банан Ванильный ароматизатор Пищевой краситель желтый Сахар

Предлагаю рецепт бананового мусса. Основа десерта — спелый сладкий банан, манка и кокосовые сливки, а пикантную цитрусовую кислинку добавляет лимон. Мусс получается нежным, воздушным и сливочным.

1 ч. 10 мин

–

5.0

196

Пеламуши

Виноградный сок Мука Кукурузная мука Сахар

Пеламуши - вкснейший грузинский десерт и основа для приготовления еще одной известной сладости - чурчхеллы. Для приготовления пеламуши понадобится свежий виноградный сок, мука и кукурузная мука.

18 ч.

–

4.2

–

Ореховые козинаки

Грецкие орехи Мед Сахар

Этот вкуснейший десерт наверняка пробовали все. Я расскажу и покажу, как сделать ореховые козинаки из грецких орехов в домашних условиях всего из трех ингредиентов: орехов, меда и сахара.

1 ч.

–

3.8

400

Клюква в сахаре

Клюква

Я очень люблю клюкву, но сырой клюквы много не съешь - больно уж кислая. Потому каждый год я делаю клюкву в сахаре. Получается очень вкусная десертная закуска. Делюсь рецептом клюквы в сахаре.

19 ч.

–

4.7

26

Запеченные яблоки в фольге

Сухофрукты Орехи Творог Яблоки

Запечённые яблоки в фольге могут стать потрясающим завтраком или десертом. Используйте их с разной начинкой, например, с орехами, сухофруктами или творогом.

20 мин

–

4.3

–

Желе двухслойное

Желатин Упаковка вишнёвого желе Упаковка клубничного желе

Желе - любимое лакомство моих детей. Особенно им нравится ягодное желе, вишнёвое или клубничное. Я наловчилась делать и то и другое одновременно. Попробуйте.

2 ч.

–

3.5

–

Желе в яичной скорлупе

Желатин Упаковка фруктового желе Ягоды Пустая яичная скорлупа

Желе в яичной скорлупе я делаю с ягодками, замороженными или свежими, в зависимости от времени года. Попробуйте и вы такой потрясающий десерт.

3 ч.

–

3.8

–

Желе битое стекло

Сметана Вода кипяченая горячая Желе сухое Сахарная пудра Вода кипяченая холодная Желатин

Яркий, вкусный десерт из простых продуктов и очень простой в приготовлении. С ним справится даже молодая хозяйка и порадует своих любителей желе. Ведь в нем собрано несколько видов. Берите рецепт!

1 ч.

–

5.0

134

Творожная запеканка с изюмом

Творог Манная крупа Сахар Сметана Разрыхлитель или сода Яйцо Ванилин или ванильный сахар Изюм

Творожная запеканка с изюмом получается мягкой, нежной, сытной. Готовится она из творога, манной крупы, яйца, сахара. Творожную запеканку с изюмом можно подать на легкий ужин или десерт.

1 ч.

–

4.2

–

Десерт с персиками

Ванильное мороженое Консервированные персики Печенье Коричневый сахар Корица

Десерт с персиками делается из мороженого, коричневого сахара, печенья и корицы. Очень вкусно. Попробуйте обязательно! Вашим близким понравится, особенно детям.

15 мин

–

5.0

203

Клубничный кули

Клубника Сахар

Наверное, у вас сразу возник вопрос - что такое кули, тем более клубничный? Объясняю: кули - это сок из мякоти. Варим клубнику до жидкого состояния, процеживаем сок через сито - и готово.

1 ч.

–

3.4

101

Бананы в темпуре

Панко (панировочные сухари) Кляр Бананы Масло

Готовить бананы в темпуре догадались японцы - там вообще этот способ обжаривания фруктов и овощей очень популярен. Что ж, осваиваем и мы.

10 мин

–

3.3

–

Конфеты "Рафаэлло"

Сухое молоко Кокосовые стружки Сахар Сливочное масло Ванильные вафли Миндальный орех Экстракт миндаля

Мои конфеты "Рафаэлло" отличаются от обычных. Они готовятся без выпечки и без крема, но получаются очень вкусными и аппетитными! Попробуйте этот элементарный рецепт конфет "Рафаэлло".

30 мин

–

4.7

–

Банановый фостер

Мороженое Сливочное масло Ром Ванилин Бананы

Не пугайтесь названия! Банановый фостер - это довольно простой в приготовлении десерт, который делается из бананоы с добавлением сахара и рома. Американское популярное сладкое блюдо.

20 мин

–

5.0

188

Яблоки с корицей

Коричневый сахар Сливочное масло Сахар Корица Яблоки

Одно из классических кулинарных сочетаний - яблоки с корицей. Рассказываю, как приготовить десерт, использующий эту всем с детства известную комбинацию яблок и корицы.

25 мин

–

4.0

139

Яблочный снег

Сахар Яблоки Яичный белок

Прекрасный способ превратить надоевшие яблоки в великолепно вкусный и нежный десерт. Рецепт яблочного снега был подсмотрен мной в одном кулинарном шоу. Приготовили - очень понравилось!

25 мин

–

4.9

–

Десерт с хурмой

Сахар Хурма Грецкий орех Яблоко Листья мяты Изюм Клюква

Праздничный десерт с хурмой украсит ваш сладкий стол. Красивый и аппетитный, он удивит всех гостей, порадует близких. Делюсь своим фирменным рецептом десерта с хурмой!

15 мин

–

5.0

80

Тосты с бананами

Арахисовое масло Банан Изюм

Расскажу вам рецепт тостов с бананами. Из этого блюда получается очень вкусный и питательный завтрак. Приготовьте бананы, арахисовое масло и изюм. Приступим.

15 мин

–

5.0

240

Диетическая гранола

Овсяные хлопья Семечки Миндаль Растительное масло Кокосовая стружка Изюм Финики Клюква Семена кунжута Семена льна

В советские времена гранолу называли "голливудским салатом красоты". Сейчас диетическая гранола - самый главный завтрак для тех, кто обеими руками за здоровое питание. Делюсь рецептом.

30 мин

–

3.7

–

Вегетарианская сгущенка

Соевое молоко Вода Растительный маргарин Сахар

Для тех, кто не употребляет животных жиров, тоже найдутся привычные всем лакомства, такие, как сгущёнка. Вегетарианская сгущёнка проста в приготовлении, а по вкусу не уступает обычной.

30 мин

–

3.8

–

Вегетарианский мусс

Мягкий тофу Шоколад Соевое шоколадное молоко Растительное масло Ванильный экстракт

Искушённые вегетарианцы знают, где достать вегетарианские продукты. Я не сразу нашла шоколадное соевое молоко, но нашла. И из него получается великолепный вегетарианский мусс. Попробуйте.

1 ч.

–

5.0

–

Вегетарианское мороженое

Растительное молоко Тростниковый сахар Кокосовое масло Ксантановая камедь Ванилин

Хочу поделиться рецептом вегетарианского мороженого. Рецепт особенно будет актуален для тех, кто по каким-то причинам отказался от молочных продуктов. Мороженое получается нежным и сливочным.

12 ч.

–

4.1

–

Вегетарианский пудинг

Мягкий тофу Сахар Какао-порошок Оливковое масло Ванильный экстракт Соль Шоколадная стружка Веганские взбитые сливки

Часто вегетарианцы сталкиваются с проблемой, что во многие десерты добавляются яйца. Я раскрою вам рецепт вегетарианского пудинга. Только тофу, шоколад и ваше хорошее настроение!

2 ч.

–

4.0

–

Овсяный йогурт

Фильтрованная вода Овсяные хлопья Свежевыжатый лимонный сок

Овсяный йогурт делается из лимонного сока и овсяных хлопьев. Получается очень вкусный и полезный йогурт к завтраку или на ужин. Попробуйте.

20 мин

–

4.6

–

Бригадейро

Сгущенное молоко Какао Сливочное масло

Великолепные конфеты бригадейро полюбятся даже самому искушённому сладкоежке! Рецепт бригайдейро очень простой. Приготовьте банку сгущёнки, какао и ваше хорошее настроение. Приступим!

1 ч.

–

3.7

394

Кулфи

Молоко Сгущенное молоко Сахар Фисташки Порошок мускатного ореха

Кулфи — замороженный десерт. Подаётся охлаждённым. Делается из сгущённого молока и орехов. Попробуйте, уверена, вам очень понравится!

1 ч.

–

4.4

–

Рабри

Молоко Виноград Зёрна граната Фисташки Миндаль Сахар Сушеный кардамон Розовая вода

Рабри - это сладкий фруктовый десерт, популярный в Индии. Делается из винограда, фисташек и граната. Очень вкусный, сытный и полезный. Рассказываю, как его сделать!

30 мин

–

3.8

–

Ладду

Тёртый кокос Сгущенное молоко Топлёное масло Кардамон Сахар

Ладду - это очень вкусный и простой в приготовлении индийский десерт. Настоящая сочная сладость с кокосом и сгущённым молоком.

20 мин

–

4.4

–

Мятное желе

Яблоки Сахар Мята Винный уксус Соль

Мятное желе – это не только прекрасный десерт, но и замечательная закуска! Подайте это лакомство к праздничному столу – гости наверняка оценят такое угощение!

5 ч.

–

3.3

288

Итальянский лёд

Вода Кукурузный сироп Лимонный сок Сахар

Не смотря на то, что лето закончилось, я с удовольствием готовлю для своей семьи итальянский лёд. Прекрасный десерт! Готовится легко и хватает надолго.

2 ч.

–

4.7

–

Десерт "Олимпиада"

Взбитые сливки Черника Дыня Черная смородина Киви Клубника

Десерт "Олимпиада" очень простой - буквально за пару минут вы приготовите классный десертик под просмотр Олимпиады в Сочи. Рассказываю, как это сделать!

20 мин

–

2.6

139

Мусс йогуртовый

Йогурт Вишня Сахар Желатин

Этот замечательный мусс йогуртовый – идеальный вариант легкого и вкусного десерта, который с удовольствием едят и взрослые, и дети. Попробуйте приготовить его дома и наслаждайтесь.

5 ч.

–

4.5

–

Мраморное желе

Йогурт Вода или прозрачный сок Желатин Желе

Если вы еще не знаете, каким десертом побаловать себя и близких, то предлагаю вашему вниманию мраморное желе. Это - оригинальное и очень вкусное блюдо, к тому же, не очень калорийное.

7 ч.

–

4.8

–

Крем для торта из сгущенки

Сливочное масло Грецкие орехи Какао Сгущенка Ванилин

Вы любите домашнюю выпечку? Тогда вам наверняка просто необходим простой и быстрый рецепт крема для торта из сгущенки. Попробуйте приготовить его дома и ваши десерты станут еще вкуснее.

15 мин

–

4.5

–

Фруктовая корзинка из арбуза

Красный виноград Ананас Арбуз Дыня

Лучшее украшение праздничного стола - это фруктовая корзинка из арбуза! Подайте в ней все фрукты на десерт. Нарежьте кусочками дыни и ананас, сложите в замечательную яркую фруктовую корзинку.

15 мин

–

4.1

–

Алкогольное желе

Вода Водка Желе

Алкогольное желе — это обыкновенное желе, только в качестве одного из главных ингредиентов в нем выступает спиртное. Кроме водки, можно добавлять различные соки, ликеры или кусочки фруктов.

6 ч.

–

4.7

58

Фруктовое желе из желатина

Сахар Варенье Фруктовый сок Желатин

Секрет моего фруктового желе в том, что я добавляю в него немного джема или варенья. А так, в целом, рецепт фруктового желе из желатина у меня очень простой!

4 ч.

–

4.9

–

Творожное желе с фруктами

Творог Сметана Сахар Желатин в пачке Фрукты

Все мы любим это холодное лакомство еще с детства, ведь желе всегда было для нас одним из лучших десертов, а сегодня мы приготовим его самостоятельно и добавим в него много-много свежих фруктов.

3 ч.

–

4.6

–

Творожный десерт в мультиварке

Творог Сахар Сливки 20% Шоколад темный Крахмал картофельный Яйца

Если вы думаете, что приготовление десертов - это очень долгий и трудоемкий процесс, то вы ошибаетесь. Сегодня мы быстро и без особого труда приготовим отличнейший творожный десерт в мультиварке.

1 ч. 50 мин

–

4.3

–

Рецепты десертов

Найти идеальный рецепт