20 мин

Быстрый лимонный курд

Хотите знать, как приготовить быстрый лимонный курд? Для приготовления вам потребуется микроволновая печь. Готовый десерт можно использовать для начинки, в качестве крема или просто есть ложкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лимонный сок 1 стакан свежевыжатый
Цедра лимона 1 ст. ложка
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 120 грамм
Яйцо 3 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Растопите масло в микроволновой печи, накрыв миску тарелкой.

Шаг 2

2. Добавьте в миску с растопленным маслом цедру лимона, сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте с помощью венчика.

Шаг 3

3. Добавьте 3 яйца и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

Шаг 4

4. Поставьте миску снова в микроволновую печь на 1 минуту, а затем снова все перемешайте венчиком.

Шаг 5

5. Так повторите 3-4 раза (1 минута в микроволновой печи, затем перемешивайте венчиком).

Шаг 6

6. Процедите массу через сито.

Шаг 7

7. Перелейте в стерилизованные банки и охладите, используйте в течение 3 недель.

Оценить рецепт

4.6 11

Похожие рецепты

Лимонный курд

Лимоны Яйца Сахар Масло сливочное Крахмал

Лимонный курд — это нежный заварной лимонный крем. С таким кремом получаются изумительные капкейки, а какой вкусный можно испечь с лимонным курдом тарт! Да и просто намазать на булочку!

20 мин

5.0

224

Курд из лимона

Сливочное масло Лимонный сок Сахар Яйцо Соль

Заварной крем может быть не только сливочного вкуса. Попробуйте кисло-сладкий вариант! Это английский десерт, по вкусу очень схожий на заварной крем, поэтому не мудрено, что он встречается в десертах!

15 мин

–

5.0

367

Рулет с лимонным курдом

Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Кукурузный крахмал Разрыхлитель Лимон Ванилин Яйца куриные Соль

Рулет с лимонным курдом — это быстрый рецепт для любителей домашней выпечки и лимонов. Обычный бисквитный рулет с лимонным курдом приобретает интересный, приятный и освещающий вкус.

1 ч.

–

4.0

283

Лимонная карамель

Сахар Масло сливочное Вода горячая Лимон Соль

Тягучую карамель можно сделать еще вкуснее, если добавить в нее лимон. Лимонную карамель используют при создании различных сладостей: пирожных, тортов, трайфлов, капкейков, подают с оладьями, блинами.

40 мин

–

4.3

–

Лимонный крем с манкой

Молоко Манная крупа Сливочное масло Сахар Ванильный сахар Лимон

Такой лимонный крем с манкой можно использовать не только в качестве крема для торта или пирожных, но и как самостоятельное блюдо в виде десерта. Готовится такой крем всего за 40 минут.

2 ч.

–

4.5

–

Лимонный заварной крем

Вода Коричневый сахар Лимонный сок Кукурузный крахмал Масло или маргарин Лимон Яичный желток Соль

В сознании славянских хозяек крем заварной это часть торта домашней выпечки, а вот британцы любят варить крем с единственной целью – есть его на десерт как основное лакомство.

30 мин

–

4.7

170

Лимонно-маковый торт

Сыр творожный Сливки Сахар Мука Сахарная пудра Мак Масло сливочное Крахмал Сода Яйца Желток Лимон

Свежий, нежный торт с лимонным послевкусием. Сочетание лимона и мака — это великое кондитерское изобретение. Они прекрасно подходят друг другу по вкусу.

19 ч.

4.8

–

Лимонный крем для десертов

Сахар Сливочное масло Лимон Яйца

Лимонный крем из этого рецепта получатся очень нежным и сладким. Его можно использовать как начинку для пончиков, тортов, печенья, корзинок, пирожных. Также этим кремом можно смазывать тосты и блины.

40 мин

–

4.2

172

Капкейки с лимонным курдом и меренгой

Сливочное масло Мука Молоко Крахмал Разрыхлитель Сахар Соль Вода Желток куриный Лимон Яйца Белки куриные

Помогу вам превратить обычные кексы в праздничные. Такие можно сделать на свадьбу или на Новый Год. Вам интересно узнать, как приготовить капкейки с лимонным курдом и меренгой? Тогда приступаем!

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Лимонный тирамису

Сахар Сливки 33% Маскарпоне Вода Печенье "Савоярди" Сливочное масло Сахарная пудра Белый шоколад Лимон Яйца куриные

Классический тирамису давно покорил сердца сладкоежек, но сегодня я предлагаю отступить от классики и приготовить лимонный вариант. Нежный, с освежающим вкусом - это новый взгляд на любимый десерт.

5 ч.

4.3

240

Карамель из тыквы

Сахар Тыквенное пюре Сливки жирные Сливочное масло Вода Кукурузный сироп светлый Ванильный экстракт Соль Корица молотая Душистый молотый перец Мускатный орех молотый Имбирь молотый

В американской кухне очень любят использовать тыкву в сладкой выпечке и десертах. При этом его мягкий вкус дополняют яркими специями. Всегда получается что-то необычное для нас, как в этом рецепте.