Быстрый лимонный курд
20 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Антон Сорока

Быстрый лимонный курд

Хотите знать, как приготовить быстрый лимонный курд? Для приготовления вам потребуется микроволновая печь. Готовый десерт можно использовать для начинки, в качестве крема или просто есть ложкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лимонный сок 1 Стакан
    свежевыжатый
  • Цедра лимона 1 Ст. ложка
  • Сахар 1 Стакан
  • Сливочное масло 120 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки

Шаг 1

1.	Растопите масло в микроволновой печи, накрыв миску тарелкой.

1. Растопите масло в микроволновой печи, накрыв миску тарелкой.

Шаг 2

2.	Добавьте в миску с растопленным маслом цедру лимона, сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте с помощью венчика.

2. Добавьте в миску с растопленным маслом цедру лимона, сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте с помощью венчика.

Шаг 3

3.	Добавьте 3 яйца и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

3. Добавьте 3 яйца и продолжайте взбивать до получения однородной массы.

Шаг 4

4.	Поставьте миску снова в микроволновую печь на 1 минуту, а затем снова все перемешайте венчиком.

4. Поставьте миску снова в микроволновую печь на 1 минуту, а затем снова все перемешайте венчиком.

Шаг 5

5.	Так повторите 3-4 раза (1 минута в микроволновой печи, затем перемешивайте венчиком).

5. Так повторите 3-4 раза (1 минута в микроволновой печи, затем перемешивайте венчиком).

Шаг 6

6.	Процедите массу через сито.

6. Процедите массу через сито.

Шаг 7

7.	Перелейте в стерилизованные банки и охладите, используйте в течение 3 недель.

7. Перелейте в стерилизованные банки и охладите, используйте в течение 3 недель.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×