Быстрый лимонный курд
Хотите знать, как приготовить быстрый лимонный курд? Для приготовления вам потребуется микроволновая печь. Готовый десерт можно использовать для начинки, в качестве крема или просто есть ложкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Лимонный сок
1 Стакан
свежевыжатый - Цедра лимона 1 Ст. ложка
- Сахар 1 Стакан
- Сливочное масло 120 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
Количество порций
Шаг 1
1. Растопите масло в микроволновой печи, накрыв миску тарелкой.
Шаг 2
2. Добавьте в миску с растопленным маслом цедру лимона, сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте с помощью венчика.
Шаг 3
3. Добавьте 3 яйца и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
Шаг 4
4. Поставьте миску снова в микроволновую печь на 1 минуту, а затем снова все перемешайте венчиком.
Шаг 5
5. Так повторите 3-4 раза (1 минута в микроволновой печи, затем перемешивайте венчиком).
Шаг 6
6. Процедите массу через сито.
Шаг 7
7. Перелейте в стерилизованные банки и охладите, используйте в течение 3 недель.
Оценить рецепт
4.6, всего
11
