Лимонный крем для десертов
Лимонный крем из этого рецепта получатся очень нежным и сладким. Его можно использовать как начинку для пончиков, тортов, печенья, корзинок, пирожных. Также этим кремом можно смазывать тосты и блины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 200 грамм
- Сливочное масло 40 грамм
- Лимон 4 штуки
- Яйца 4 штуки
Калорийность
172 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
25 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
2. Сотрите цедру с двух лимонов, перемешайте с сахаром. Добавьте сок 4 лимонов, все перемешайте.
Шаг 3
3. Добавьте слегка взбитые венчиком яйца. Дайте постоять полчаса, чтобы цедра дала аромат.
Шаг 4
4. Процедите крем через сито, чтобы не попадались в большие кусочки белка.
Шаг 5
5. Добавьте сливочное масло, варите крем на небольшом огне, непрерывно помешивая до загустения.
Шаг 6
6. Готовый крем разлейте по баночкам, а после остывания поставьте в холодильник. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Лимонный крем для десертов"
Оценить рецепт
4.2
10
Похожие рецепты
Лимонный крем с манкой
Молоко
Манная крупа
Сливочное масло
Сахар
Ванильный сахар
Лимон
Такой лимонный крем с манкой можно использовать не только в качестве крема для торта или пирожных, но и как самостоятельное блюдо в виде десерта. Готовится такой крем всего за 40 минут.
Лимонный заварной крем
Вода
Коричневый сахар
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Масло или маргарин
Соль
Лимон
Яичный желток
В сознании славянских хозяек крем заварной это часть торта домашней выпечки, а вот британцы любят варить крем с единственной целью – есть его на десерт как основное лакомство.
Лимонный курд на желтках
Лимонный сок
Сахар
Сливочное масло
Цедра лимона
Крахмал
Яичный желток
Лимонный курд — это классический лимонный заварной крем. Даже если вы не любитель лимонов, то этот крем вам вполне может понравиться.
Лимонный курд классический
Сок лимона
Сахар
Сливочное масло
Цедра лимона
Крахмал
Желтки яичные
Курд — это заварной крем на соке. В данном случае готовим лимонный курд на соке лимона. Вкусное и ароматное угощение!
Крем
Масло сливочное
Сок лимона
Сахар
Яйца
Желтки
Лимон
Соль
Здесь я расскажу вам, как приготовить крем на основе яиц с нежным лимонным вкусом. Его можно употреблять как отдельный десерт, дополнив фруктами или ягодами, или использовать для украшения выпечки.
Лимонный десерт
Сахар
Сливочное масло
Сок лимона
Мука
Миндаль, измельченный в крошку
Яйца
Яичный белок
Лимонный десерт - чудное угощение, которое мы приготовим примерно за час. Состоит десерт из лимонного крема, присыпанного крошкой из песочного теста и укрытого пышным белковым слоем.
Домашний шоколадный торт с лимонным кремом
Сахар
Мука
Сливочное масло
Молоко
Какао
Манная крупа
Сметана
Разрыхлитель
Сода
Яйца
Лимон
Если вы еще не знаете, как приготовить домашний шоколадный торт с лимонным кремом, обязательно посмотрите этот рецепт и порадуйте родных новой выпечкой — шоколадными коржами с нежным лимонным кремом.
Лимонный десерт "Снежная королева"
Сахар
Сливочное масло
Тертый шоколад
Лимон
Яйцо
Сливки аэрозольные
Ягоды
Легкий, воздушный, кисло-сладкий лимонный крем и взбитые сливки, сверху тертый шоколад, ягодка, как вам такое угощение? По-моему десерт достоин новогоднего стола!