Рецепты десертов и сладостей - рецепты с фото на Повар.ру (4781 рецепт десерта)

Яблоки Мед Крахмал Яичные белки

Кто из нас не любит пастилу? Конечно, принято считать, что это больше детское лакомство. Но ведь и взрослым хочется чего-нибудь сладенького! Вот вариант, как приготовить пастилу белевскую без сахара.

12 ч.

–

4.2

–

Масляный крем со сгущенкой

Сгущенное молоко Сливочное масло

Знаю много людей поколения 80-х и начала 90-х годов, которые терпеть не могут масляный крем. И всё потому, что переели в детстве пирожные и торты с ним. А его использовали почти всегда.

15 мин

–

4.2

480

Творожная пасха с изюмом и посыпкой

Творог домашний Сахар Сливки 15% Изюм Украшение Ванилин Желатин

Перед вами интересный и простой рецепт кулича без выпечки, и я вам расскажу. как его приготовить. Это еще одно блюдо с моим любимым творогом! Вкусно, сытно и очень красиво!

6 ч.

–

5.0

251

Джалеби

Мука Манная крупа Сахар коричневый Масло растительное Лимонный сок Пекарский порошок Овсянка Шафран Соль

Хотите попробовать кое-что экзотическое? Приготовьте восточную индийскую сладость с диковинным названием "Джалеби". Готовится на основе овсянки, манки и муки. Получается очень воздушным и сладким!

1 ч.

–

4.6

–

Десерт из сметаны с желатином

Сметана Сахар Желатин Ванильный сахар

Нежный и легкий десерт из сметаны с желатином в основном готовят в жаркую пору, чтоб освежиться и полакомиться вкусненьким. Но и зимой этот десерт прекрасен. Посмотрите, как его приготовить дома.

3 ч.

–

5.0

373

Пастила из сухофруктов

Яблоки Яблоки сушеные Курага Чернослив Грецкие орехи

Вы любите пастилу? Лично я просто обожаю этот вид сладостей: и полезно, и калорий лишних не содержит! А я вам расскажу, как приготовить пастилу из сухофруктов в домашних условиях! Зимний вариант!

7 ч.

–

4.1

–

Восточные сладости: лукум

Сахар Крахмал Вода Арахис Сахарная пудра Абрикосовое варенье Лимонная цедра Корица

Издавна Восток славился лучшими сладостями, которые в изобилии подавались там к праздничному столу. Предлагаем вам на ознакомление вкуснейший рецепт, как приготовить восточные сладости: лукум.

2 ч.

–

5.0

–

Заварной крем для эклеров

Молоко Сахар Мука Яйца Ванилин

Крем всегда пригодится на кухне. Его можно использовать в качестве начинки для различных блюд или просто есть ложкой с чаем. Вот, как приготовить заварной крем для эклеров. Смотрите и пробуйте!

30 мин

–

4.4

164

Ореховая паста

Молоко Арахис Сахар Сливочное масло Какао Мука Ванилин Соль

Сейчас вы прочитаете, как приготовить ореховую пасту в домашних условиях. В основном, её покупают в готовом виде. Все сталкивались с подобным сладким на полках в магазине.

30 мин

–

4.3

–

Шоколадная паста

Молоко Сахар Грецкие орехи Мука Какао Сливочное масло

Шоколадная паста — это вкусный десерт из какао, молока и масла, чаще всего, с различными видами измельченных орехов. Сегодня я готовлю пасту с грецкими орехами, но отлично подойдут арахис или фундук.

20 мин

–

4.8

–

Конфеты с вишней

Шоколад молочный Ликер "Амаретто" Сливки Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Вода Миндаль измельченный Вишня Миндальные хлопья

Вкуснейшие конфеты с "пьяной" вишней. Легкий аромат Амаретто, кислинка вишни и сладость шоколада… Эти конфеты идеальны как к прохладному бокалу шампанского, так и к чашке ароматного кофе.

1 ч.

–

4.3

–

Cметанное желе

Сметана Вода Сахар Желатин Ванильный сахар

У нас в семье есть один семейный рецепт, который я узнала от своей мамы, а она — от бабушки. И все мои тёти и сёстры его тоже знают и любят. Я его готовлю с самого детства. Делюсь с вами.

7 ч.

–

4.2

297

Вареный сахар на молоке

Сахар Молоко Ванильный сахар

Из двух продуктов и совсем немного времени можно без труда приготовить слакое лакомство к чаю или кофе. С рецептом справится любой, а результат получается превосходный. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

317

Классическая творожная пасха

Сухофрукты Творог Маскарпоне Сливки Сахарная пудра Ванилин Яйца

Перед вами очередная вариация на тему самого вкусного рецепта приготовления классической творожной пасхи. Мне лично нравится этот: пасха нежная, тающая во рту и аппетитная! Изысканный десерт!

1 ч.

–

5.0

268

Творожные вареники

Творог Клубника Мука Сахар Масло сливочное Яйцо Стружка кокосовая

Вы такого точно не пробовали! Эти творожные вареники в домашних условиях настолько просто готовятся, что их даже не надо варить! Оцените. какой вид - нежная творожная оболочка, а внутри - клубника!

6 ч.

–

3.4

207

Фаршированная клубника

Сыр творожный или рикотта Пудра сахарная Миндаль молотый Сметана Ванилин Клубника Листья мяты

Если у вас есть желание приготовить вкусный фруктовый десерт, сочетающий в себе простоту приготовления и изысканный вкус, то фаршированная клубника — это именно то, что вам нужно.

20 мин

–

4.5

–

Десерт из тыквы и яблок

Тыква Сахар Яблоки Лимон Корица

Если вы любите легкие фруктовые диетические рецепты, то обязательно посмотрите, как приготовить десерт из тыквы и яблок. Это отличное блюдо, чтобы перекусить или побаловать себя сладеньким.

30 мин

–

4.5

68

Вяленая тыква в духовке

Тыква Сахар Вода чистая Корица

Хотите попробовать новый и полезный десерт? Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вяленую тыкву в духовке с сахаром и корицей. Это ароматное лакомство, которое обожают и дети, и взрослые.

3 дн. 23 ч.

–

3.7

–

Банановый крем со сгущенкой

Сметана Сгущенное молоко Банан

Советую всем тем, кто хочет похудеть, но не полностью отказываться от сладкого, а просто выбирать правильные рецепты. Особенно если вы любите десерты, убрав их из рациона, лишите себя удовольствия.

20 мин

–

4.8

302

Крем для торта из белков

Сахар Вода Яичный белок Соль

Вот бы можно было есть торты каждый день. Конечно, всё возможно, но фигура тогда пострадает. Зато каждый раз будет праздник и мир станет чуть лучше, веселее и красивее.

50 мин

–

3.0

–

Крем из лепестков роз

Сливки Сахар или сахарная пудра Лепестки розы Желатин Яичный желток Яичный белок

Из лепестков цветов можно сделать варенье, напитки, крема и разные украшения. Главное это правильно их собрать и обработать. Предлагаем интересный рецепт, как приготовить крем из лепестков роз.

2 ч.

–

4.0

148

Глазурь для печенья в домашних условиях

Сахарная пудра Какао порошок Вода Крахмал

Хотите украсить свою выпечку? Тогда посмотрите, как приготовить глазурь для печенья в домашних условиях. Это рецепт быстрой и простой шоколадной глазури, которая довольно быстро застывает на печенье.

10 мин

–

4.6

283

Банан с шоколадом на мангале

Банан Шоколад

Замечательный вкусный и быстрый десерт станет вашим любимым. Не потребует много времени и хлопот. Если хотите знать, как приготовить банан с шоколадом на мангале, читайте подробную фото-инструкцию.

5 мин

–

4.8

94

Итальянский шоколадный десерт

Шоколад горький Сливки 35% Сахарная пудра Ликер "Бейлис" Печенье Орехи пекан Сливочное масло

Итальянцы подарили кулинарному миру, наверное, самое большое количество полюбившихся десертов. Многие стали визитными карточками поваров в кофейнях и ресторанах в разных странах.

5 ч.

–

4.3

–

Конфеты из детской молочной смеси

Молоко сгущенное Детская молочная смесь Сахарный песок Масло сливочное

Любите домашние десерты? Тогда узнайте, как приготовить конфеты из детской молочной смеси. Это очень вкусные и нежные пастилки, которые просто обожают и дети, и взрослые. Побалуйте ими свою семью.

40 мин

–

4.6

–

Индийская сладость "Бурфи"

Сухое молоко Масло сливочное Сахарный песок Семена кунжута

Хотите поболовать себя чем-то необычным? Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить индийскую сладость "Бурфи" - сливочные конфеты на основе сухого молока. Великолепное нежное лакомство к чаю!

5 ч.

–

5.0

510

Вкусный творожный крем

Творог Черника Сахар Сметана Ванильный экстракт Яйца

Идеальный творожный крем, который можно использовать в качестве начинки для выпечки любой сложности. Крем готовится на основе творога, яиц и сметаны. Также можно добавлять свежие ягоды или фрукты!

10 мин

–

5.0

166

Йогурт для детей

Молоко Варенье Сахар Закваска

Йогурт для детей можно легко приготовить в домашних условиях. Он будет невероятно вкусным и полезным, ведь вы сами выбираете качественное молоко и остальные продукты. Тем более, это совсем не трудно.

10 ч.

–

5.0

–

Десерт из яичного белка

Сахар Яичный белок Шоколад дольками

Обычно десерты в нашей семье готовят только по торжественным дням или по выходным, когда есть время постоять на кухне. Но из правил всегда есть исключения, например, приведённый ниже рецепт.

10 мин

–

4.6

–

Трюфельные конфеты из малютки

Молочная детская смесь Пломбир Какао

Вернемся в детство. Если вы сами или ваши родители не делали такие конфеты, то вы многое потеряли. Немедленно купите все составляющие и вперед. Все предельно просто, справится даже маленький ребенок.

1 ч.

–

4.5

–

Марципан

Миндальная мука Сахарная пудра Миндальный экстракт Масло растительное Яйцо

Знаете ли, как сделать марципан в домашних условиях? Такой же, как в магазине. Это легко! Правда, дешевым рецепт не назовешь, но зато до чего же изысканным и вкусным получается десерт! Балуйте себя!

19 ч.

–

5.0

–

Апельсиновый торт с маком

Сахар Миндаль Мука Сливочное масло Сахар Мак Разрыхлитель Апельсин Апельсин Яйца Яйца

Вам обязательно придется по душе яркий вкус этого торта. Если у вас на кухне нашлась парочка ароматных апельсинов, то узнайте, как приготовить апельсиновый торт с маком. Красиво и вкусно!

3 ч.

–

5.0

260

Сметанный крем для торта

Сметана 30% Сахарный песок Масло сливочное Ванилин

Любите торты или выпечку с кремовой прослойкой? Тогда посмотрите, как приготовить сметанный крем для торта, нежный и лёгкий. Он идеален для торта из бисквитного теста или сухих кожей.

2 ч.

–

5.0

367

Печеные яблоки с клюквой

Клюква Сахар тростниковый Орехи Корица Яблоки

Делюсь рецептом запеченных яблок. Это простой, но очень вкусный десерт, который можно приготовить в духовке. Ароматный, сладкий и немного пряный. В качестве начинки предлагаю взять клюкву.

40 мин

–

5.0

101

Белковая глазурь

Сахарная пудра Яйца Сок лимона

Тут я расскажу вам, как приготовить белковую глазурь. Такая глазурь хорошо застывает, но при этом она получается довольно эластичной. Используйте её для росписи и покрытия тортов и другой выпечки.

20 мин

–

4.1

–

Кофейный мусс для торта

Рикотта Сахар Растворимый кофе

Это рецепт по приготовлению нежного кофейного мусса для торта. Данный мусс получается воздушным, просто тает во рту. Им отлично смазать коржи, также кофейный мусс идеально подходит для верхнего слоя.

10 мин

–

4.2

197

Белая глазурь для кулича

Сахарная пудра Яичный белок

Предлагаю простой рецепт, как быстро и красиво украсить домашнюю выпечку. Такая глазурь подойдет не только для пасхального кулича, но и для праздничных капкейков, бисквитов и других вкусностей.

15 мин

–

5.0

240

Мармелад из крапивы

Вода Сахар Желатин Сок апельсина Листья крапивы Сахарная пудра Сок лимона Ванилин

Рецепт довольно прост. Он расскажет, как приготовить мармелад из крапивы. Приготовление не займет много времени. Нужно только собрать немного свежей крапивы - и результат поразит любого сладкоежку.

1 ч.

–

4.6

–

Имбирное мороженое

Молоко Сахар Свежий имбирь Имбирные цукаты Желток

Удивительно вкусное имбирное мороженое домашнего приготовления содержит только настоящие, натуральные компоненты на основе молока и свежего имбиря. Теперь есть чем полакомиться на десерт.

5 ч.

–

4.7

–

Рафаэлло из творога диетические

Обезжиренный творог Мед Миндаль Кокосовая стружка

Кто из нас не любит полакомиться сладенькими конфетками? Но многие, особенно представительницы прекрасного пола, следят за фигурой. В таком случае вас выручит такой низкокалорийный вариант рафаэлл!

1 ч.

–

3.9

128

Заварной крем для медового торта

Молоко Сахар Мука Ванилин Яйца Соль

Заварной крем, описанный в этом рецепте, довольно прост в приготовлении и идеально подходит не только для медового торта, но и для сборки любых других десертов в целом и тортов в частности.

10 мин

–

4.5

164

Белая глазурь для торта

Сахарная пудра Белки яичные

Если у вас нету времени на приготовление украшений для торта или вы новичок в кондитерском деле, вас всегда выручит белая глазурь. Домашний торт получится не только вкусным, но и праздничным.

20 мин

–

4.1

387

Рецепты десертов

Найти идеальный рецепт