20 мин

Тыква тушеная в кокосовом молоке

Очень вкусное лакомство, которое с удовольствием отведают и дети — это тыква в кокосовом молоке. Подавайте ее теплой с кокосовой стружкой, сладким вареньем, мороженым и т.д. на десерт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Тыква 350 грамм
Молоко кокосовое 250 мл
Стружка кокосовая 15 грамм
Сахар 2 ч. ложки

Калорийность

102 ккал

Калорийность

5 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. От тыквы отрежьте необходимую часть, очистите ее от семян и промойте.

Шаг 2

Часть тыквы очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте средними кубиками или брусочками, выложите в ковш или сотейник.

Шаг 3

Всыпьте сахарный песок. По желанию можете добавить ванильный сахар или другой ароматизатор, не перебивающий вкус тыквы и кокосового молока.

Шаг 4

Влейте кокосовое молоко и поместите емкость на плиту. Включите средний нагрев и проварите тыкву примерно 10-12 минут, следя за тем, чтобы молоко не подгорело.

Шаг 5

Когда нарезка тыквы станет мягкой и сочной, выключите нагрев.

Шаг 6

Выложите приготовленное блюдо в пиалу или креманку, присыпьте кокосовой стружкой и подайте к столу теплым.

Видео рецепт "Тыква тушеная в кокосовом молоке"

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Карри с тыквой

Тыква Кокосовое молоко Вода Лук Чеснок Имбирь свежий Карри Куркума Кайенский перец Соль

Карри — традиционное индийское блюдо на основе тушеных овощей и бобовых. Предлагаю приготовить карри с тыквой. Главное достоинство блюда в том, что все готовится просто и быстро.

45 мин

–

3.7

Азиатский суп с тыквой и брокколи

Овощной бульон Тыква Брокколи Рисовая лапша Кокосовое молоко Имбирь Сахар Соевый соус Растительное масло Чеснок Кинза Лук зеленый Кориандр Куркума Карри порошок Лук шалот Лайм Перец чили

Делюсь рецептом овощного супа в азиатском стиле. На кокосовом молоке, с тыквой и брокколи. Он получается пряным, густым, согревающим.

1 ч.

–

4.2