Булочки - рецепты с фото на Повар.ру (717 рецептов булочек)

Мука Молоко Масло сливочное Вода Сахар Изюм Сахар Ром Крахмал Дрожжи Яйцо Ваниль

Вкусные, сладкие, ароматные! Этот рецепт приготовления улиток из теста придется вам по душе, это уж точно! Попробуйте и вы не пожалеете. Такая домашняя выпечка - это волшебство, все будут в восторге!

2 дн. 9 ч.

–

4.5

317

Тесто на закваске для несладкой выпечки

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Закваска Цельнозерновая пшеничная мука Пшеничный стартер Оливковое масло Сахар Соль

Если вы хоть раз выпекали сладкие булочки или пироги из теста на закваске, вам непременно захочется узнать, как приготовить тесто на закваске для несладкой выпечки, полезное, вкусное и легкое.

12 ч.

–

5.0

200

Сырные булочки на завтрак

Белая пшеничная мука Пшеничная цельнозерновая мука Вода Молоко Пармезан Растительное масло Яйцо

Утром не хочется есть сытные мясные блюда, поэтому расскажу, как приготовить сырные булочки на завтрак - отличный вариант быстрого, вкусного и сытного завтрака. Они отлично подходят к чаю и кофе.

1 ч.

–

5.0

275

Булочки "Улитки" с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Вода комнатной температуры Закваска Белая пшеничная мука Кукурузный крахмал Сливочное масло Стартер Соль Яйцо Желток Ванилин

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить булочки "Улитки" с заварным кремом на закваске — не только вкусную, но и полезную выпечку. Такие булочки можно испечь как с кремом, так и с изюмом.

12 ч.

–

5.0

199

Сдобные булочки с изюмом

Мука пшеничная Тёплая вода Коричневый сахар Кокосовая стружка Изюм Растительное масло Сухие дрожжи Сливочное масло Ванильный экстракт Соль, корица, мускатный орех

Привет всем любителям сладкого :) Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить сдобные булочки с изюмом. Рецепт понравится вам своей простотой, а результат сможет удивить своим вкусом.

3 ч.

–

5.0

–

Мягкие сливочные булочки с корицей

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Сливочное растопленное масло Сахар Сухое молоко Стартер (пшеничный или ржаной) Соль Яйцо

Выпечка получается особенно аппетитной благодаря теплому аромату корицы, поэтому хочу рассказать, как приготовить мягкие сливочные булочки с корицей, вкусные булочки необычной красивой формы.

4 ч.

–

5.0

–

Булочки "Бриошь" на закваске

Пшеничная мука Сливочное масло Вода комнатной температуры Сахар Соль Стартер (пшеничный или ржаной) Яйцо Желток

Несмотря на то, что традиционно такие булочки готовят на дрожжевом тесте, здесь вы узнаете, как приготовить булочки "Бриошь" на закваске. Получаются они ничем не хуже классических, попробуйте!

1 дн. 14 ч.

–

4.8

–

Пампушки к борщу

Белая пшеничная мука Закваска Молоко комнатной температуры Вода комнатной температуры Сахар Укроп Мягкое сливочное масло Растительное масло Стартер (пшеничный или ржаной) Чеснок Соль Яйцо

На закваске можно приготовить любую выпечку: хлеб, пироги, булочки, пирожки и багеты. Здесь вы узнаете, как приготовить пампушки к борщу из теста на закваске, ароматные и полезные булочки.

5 ч.

–

5.0

–

Еврейская выпечка

Мука Сливочное масло Сливочный сыр Грецкие орехи Сахар тростниковый Шоколадная стружка Корица

Еврейская кухня может похвастаться не только форшмаком, а и вкусной выпечкой. Такую готовят на разные праздники, особенно на свадьбу. Расскажу вам о том, как приготовить еврейскую выпечку.

9 ч.

–

3.7

–

Булочки деревенские универсальные

Пшеничная мука первого сорта Вода комнатной температуры Закваска (опара) Обойная ржаная мука Цельнозерновая пшеничная мука Закваска-стартер Соль Кунжут Растительное масло

Булочки из данного рецепта можно назвать универсальными, ведь подавать их можно с чем угодно: мясным паштетом, соусом, вареньем, молоком, сливочным маслом и т.д. А приготовить их легко и быстро!

5 ч.

–

5.0

–

Сладкие амарантовые булочки

Закваска (опара) Мука пшеничная Вода комнатной температуры Мука амарантовая Коричневый сахар Оливковое масло Грецкие орехи Стартер (пшеничный или ржаной) Соль Цедра Яйцо

Выпечка, приготовленная на амарантовой муке, получается темного цвета, хрустящая и очень ароматная. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сладкие амарантовые булочки с цедрой и орехами.

5 ч.

–

5.0

–

Рецепт булочек для хот-дога

Мука Молоко Сахар Дрожжи Сливочное масло Перец Соль

Хот-дог - это любимое блюдо детей. Они с удовольствием будут есть их на завтрак, обед и ужин. Обычно для приготовления хот-дога используют булочки из магазина, но их можно приготовить и дома.

1 ч.

–

5.0

306

Шафранные булочки

Белая пшеничная мука Вода комнатной температуры Пшеничная закваска Стартер Соль Шафран

Шафранные булочки особенны тем, что в тесто необходимо добавить шафран. Из-за этого готовая выпечка получается очень ароматной и с легким вкусовым оттенком трав, что придает данному хлебу изюминку.

4 ч.

–

5.0

177

Дрожжевые сладкие булочки

Мука Сливочное масло Сахарный песок Дрожжи сухие Яйца Фундук Сахарная пудра Нутелла

Сегодня вместе сделаем мягкие, пышные и ароматные булочки с шоколадной начинкой и орешками. Рассказываю, как приготовить дрожжевые сладкие булочки. Отличный завтрак для воскресного утра!

19 ч.

–

4.8

381

Булки

Мука Вода Подсолнечное масло Сахар Сухие быстродействующие дрожжи Соль Яйца

Пользовалась этим рецептом уже много раз. Булочки подходят для бутербродов, бургеров, а также их едят с маслом, вареньем и медом. Расскажу вам, как приготовить булки по простому и быстрому рецепту.

1 ч.

–

5.0

–

Паровые булочки (штрули)

Мука пшеничная белая в/с Вода комнатной температуры Закваска-опара Сливочное масло Масло растительное Пшеничный стартер Соль Сахар

Если вы хотите подать булочки к супу вместо хлеба, посмотрите, как приготовить паровые булочки (штрули) - выпечку на пшеничной закваске. Получаются такие булочки очень мягкими и воздушными.

3 ч.

–

3.0

–

Булочки "Бриош"

Мука пшеничная Вода Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Сухие дрожжи Соль Яйца

Лучшая выпечка продается в Париже. К утреннему чаю или ароматному кофе лучше всего подойдут такие булочки. Наслаждайтесь ими хоть каждый день. Расскажу, как приготовить булочки «Бриош».

9 ч.

–

5.0

245

Булочки, политые шоколадом

Сдобное тесто Оливковое масло Сахар Тростниковый сахар Шоколад Яйцо

Булочки, политые шоколадом - идеальный вариант угощения к чашечке чая или кофе, особенно в зимний день. Эти булочки необходимо готовить из сдобного теста на закваске, по желанию с изюмом или орехами.

5 ч.

–

5.0

–

Рецепт пышных булочек с сахаром

Мука Вода Сливочное масло Сахар Сухое молоко Сухие быстродействующие дрожжи Яйца Соль

Перепробовали множество рецептов, но у вас не получается испечь пышные и ароматные булки к чаю? Это вовсе не беда, расскажу вам рецепт пышных булочек с сахаром. Можете сделать их впрок.

4 ч. 40 мин

–

4.8

268

Домашние булочки с сахаром

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Кокосовая стружка Сухие быстродействующие дрожжи Экстракт ванили Яйца Соль

Домашние булочки гораздо вкуснее покупных. Если вам захотелось сделать такую аппетитную выпечку самостоятельно в домашних условиях, приготовьте ее по моему рецепту.

2 ч. 50 мин

–

5.0

–

Выпечка на сыворотке

Мука Сыворотка Абрикосы Сахар Растительное масло Дрожжи Соль Яйцо куриное Ванильный сахар

Сегодня я расскажу, как приготовить выпечку на сыворотке. Если есть домашняя сыворотка, еще лучше, потому что из нее получаются пышные булочки, пироги и т. д. Предлагаю сделать пирожки на сыворотке.

2 ч.

–

5.0

–

Рецепт пышных булочек

Мука Ананасовый сок Сливочное масло Сахар Вода Картофельная мука Сухие быстродействующие дрожжи Экстракт ванили Соль Яйца Желток куриный

Мягкие, ароматные, сладкие и воздушные булочки идеально подойдут для завтрака. Вы можете есть их с маслом, вареньем, медом или сгущенкой. Расскажу вам рецепт пышных булочек на дрожжах.

4 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рецепт булочек "Синабон" с карамелью

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Сыр "Филадельфия" Сливки Корица Орехи Дрожжи сухие Соль Яйцо

Знаменитые булочки "Синнабон" или "Синабон" обожают по всему миру. Мягкие, ароматные и такие вкусные изделия хочется есть каждый день! Так почему бы не научиться делать их самостоятельно?

3 ч.

–

5.0

–

Молочные булочки

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахар Сухие дрожжи Соль Яйцо

Молочные булочки подойдут в качестве хлеба к любому приему пищи. Они очень нежные и долго остаются мягкими, не черствеют. Их удобно брать с собой в дорогу или же готовить с ними бутерброды.

2 ч.

–

4.3

298

Рецепт пасхальных булочек

Мука Молоко Изюм Сахар Сухие дрожжи Сливочное масло Яйцо Соль Ваниль, корица

На праздничный стол можно испечь не только традиционные куличи, но и небольшие булочки с сухофруктами или сушеными ягодами. Это несложно, а результат наверняка порадует и вас, и ваших гостей.

2 ч.

–

5.0

271

Булочка "Улитка" с маком

Мука Молоко Мак Сахар Масло растительное Масло сливочное Сахар Дрожжи Яйцо Белок Желток

Булочка "Улитка" с маком — это прекрасная и ароматная выпечка, которая украсит ваш праздничный стол или же просто дополнит чаепитие с друзьями. Такие булочки удобно брать с собой в дорогу.

3 ч.

–

4.0

–

Быстрые булочки на кефире

Мука Кефир Сливочное масло Вода тёплая Сахар Разрыхлитель Крахмал Соль Кунжут

Какую выпечку выбрать, если вы хотите сделать её побыстрее? Точно нужно отказаться от дрожжей и сложного теста. Тогда вы получите к чаю что-нибудь вкусненькое в кратчайшие сроки. А рецепт прочтите!

40 мин

–

5.0

–

Булочки с тыквой и корицей

Мука Пюре из печеной тыквы Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Грецкие орехи Лимонный сок Дрожжи прессованные Корица молотая Соль Имбирь молотый Гвоздика молотая Яйцо куриное

Булочки с тыквой и корицей напоминают знакомые всем плюшки, они такие же воздушные, сладкие и ароматные. Основными ингредиентами этих булочек являются тыква и корица, они придают особенный вкус.

2 ч.

–

3.7

–