Булочки "Овца"

Предлагаю приготовить очень мягкие и нежные булочки в виде овцы. Внутри, они наполнены сладким кремом, который так и тает во рту. А снаружи присыпаны легкой сахарной пудрой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 250 Грамм
+ 50 грамм в крем
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Ст. ложка
+ 50 грамм для крема
Масло сливочное 15 Грамм
Молоко 150 Миллилитров
+ 150 мл в крем
Дрожжи 4 Грамма
Яйца 3 Штуки
для крема
Сахарная пудра 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

226 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Приготовим крем. Миксером взбиваем: яйца, муку, молоко и сахар.

Шаг 2

Получается однородная густая масса.

Шаг 3

Для теста смешиваем: муку, соль, сахар, сливочное масло, молоко и дрожжи.

Шаг 4

Замесив тесто, отправляем его в теплое и сухое место на 20 минут. За это время оно увеличится в объеме.

Шаг 5

Через 20 минут раскатываем тесто в пласт и лепим из него шарики. А затем формируем булочки, как на картинках. Не забудьте в середину поместить крем. Выпекаем булочки в духовке до готовности, температура 180 градусов.