Азиатская кухня, азиатские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (1482 рецепта азиатской кухни)

Арахис Одуванчик Салат "Мезуна" Соус соевый Масло растительное Лук зеленый Соль

Мы часто даже не подозреваем, что из зелени под нашими ногами можно приготовить вкусное и полезное блюдо. Именно таким получается салат, главной частью которого является одуванчик. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Гречневая лапша "Соба" с грибами и креветками

Креветки варено-мороженые Шампиньоны Лапша "Соба" Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Гречневая лапша "Соба" с грибами и креветками — вкусное, полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Для приготовления блюда подойдут любые грибы, у меня шампиньоны. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Суп с фунчозой и креветками

Вода Креветки Зеленый горошек Морковь Соевый соус Фунчоза Лук репчатый Масло оливковое Зелень Чеснок Соль Перец

Очень вкусный и ароматный суп с бобовой лапшой и креветками понравится всем любителям азиатской кухни. Готовится суп быстро и просто. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

66

Онигири с лососем

Рис круглозернистый Лосось Соевый соус Имбирь маринованный Уксус 6% Васаби Сахар Соль Нори

Сытные онигири с лососем можно легко приготовить и в домашних условиях. Если вы заранее отварите рис, то за 10-15 минут сможете накормить свою семью аппетитным азиатским блюдом с начинкой из лосося.

35 мин

–

4.6

206

Холодная закуска из куриных сердечек в чесночно-соевом соусе

Куриные сердечки Соевый соус Морковь Лук репчатый Масло оливковое Уксус 6% Чеснок Кинза Сахар Соус "Табаско"

Очень вкусная закуска в азиатском стиле для любителей куриных сердечек. Готовится она просто и быстро! Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

4.8

158

Заправка для корейских салатов

Соевый соус Масло растительное Уксус рисовый Кориандр молотый Перец красный горький Соль Чеснок сушеный Перец черный молотый

Если вы обожаете многообразие вкусов в одном блюде, то приготовьте заправку для корейских салатов, сочетающую в себе различные специи и пряности. По желанию добавьте соевый соус или рисовый уксус.

5 мин

–

4.8

–

Салат "Азиатский" с курицей

Курица отварная Капуста белокочанная Масло растительное Уксус яблочный Петрушка Кориандр молотый Перец красный горький Морковь Лук репчатый Помидоры черри Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Красочный и сочный салат в азиатском стиле можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Овощное блюдо сочетает в себе несколько вкусов. Можно дополнить его соевым соусом или паприкой.

20 мин

–

4.7

106

Кицунэ Удон

Вода Тофу Лапша быстрого приготовления Масло растительное Соевый соус Горошек зеленый замороженный Мисо паста Мирин Сахар Лук зеленый Чеснок Кунжут Острый молотый перец Морковь

Предлагаю вам попробовать блюдо из японской кухни. Кицунэ — это жареный во фритюре тофу, который потом тушат в специальном сладком маринаде. Традиционно Кицунэ подают с супом из лапши.

30 мин

–

5.0

–

Сосиски по-корейски

Соевый соус Паприка молотая Сосиски Лук репчатый Перец болгарский Морковь Соль Перец черный молотый

Даже из обычных сосисок можно приготовить вкусное и сочное блюдо с пряным вкусом, если добавить немного свежих овощей и специй. Сосиски по-корейски подавайте с отварной пастой, салатами или кашей.

15 мин

–

5.0

108

Сало по-китайски в соевом соусе

Сало Соевый соус Уксус 6% Мед Чеснок Соус "Табаско" Перец черный молотый

Этот рецепт для любителей сала с азиатскими нотками. Сало приготовленное таким способом нравится всем без исключения. Берите на заметку!

20 мин

–

4.4

713

Картофельные лепешки "Имомоти"

Картофель Кукурузный крахмал Соевый соус Мирин Масло растительное Сахар Нори

"Имомоти" — блюдо из японской кухни. Это небольшие картофельные лепешки завернутые в лист нори. Они просты в приготовлении, но получаются очень интересными на вкус!

40 мин

–

5.0

221

Корейские блинчики из пекинской капусты "Бэчу-чон"

Капуста пекинская Вода Мука пшеничная Мука нутовая Соль

Бэчу-чон — корейские блинчики из пекинской капусты. Блюдо простое, но очень вкусное! Листья пекинской капусты жарятся в специальном кляре в сковороде. Они получаются хрустящими и сочными внутри.

25 мин

–

4.7

85

Китайский суп с тофу

Вода Тофу Шампиньоны Пекинская капуста Мисо паста Лук зеленый Кунжутное масло Масло растительное Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам рецепт супа с тофу в китайском стиле. Он получается легким, но питательным. Идеально подойдет, когда хочется приготовить что-то горячее быстро и просто.

25 мин

–

5.0

58

Морковь по-корейски с соевым соусом

Морковь Соевый соус Масло растительное Уксус 9% Чеснок Кунжут Сахар Соль Черный молотый перец

Простая, но очень вкусная закуска из моркови. Особенно ее оценят те, кто любит корейскую кухню. Морковь получается пикантной, остренькой, а соевый соус прекрасно дополняет ее.

2 ч.

–

4.8

126

Жареный рис по-корейски

Рис вареный Зеленый горошек Масло растительное Кунжут Морковь Яйцо куриное Соль Лук репчатый Перец

Простой в приготовлении, интересный и полезный рецепт приготовления риса с овощами на сковороде в корейском стиле. Рис можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Берите на заметку!

20 мин

–

4.7

–

Ролтон с яйцом на сковороде

Масло сливочное Яйцо Зелень Соль Специи Лапша быстрого приготовления

Отличная идея для сытного завтрака на скорую руку. Лапша быстрого приготовления по этому рецепту, безусловно придётся по вкусу всем ценителям китайской кухни. Отличный вариант, когда времени в обрез!

15 мин

–

4.8

–

Морковь по-корейски с шампиньонами

Морковь Шампиньоны Подсолнечное масло Уксус 9% Петрушка Чеснок Кориандр молотый Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Морковь по-корейски с шампиньонами — прекрасная, острая, пикантная закуска, которая украсит стол не только в будни, но и на торжества и праздники. Минимум ингредиентов и максимум вкуса для застолья.

30 мин

–

4.3

95

Фунчоза с древесными грибами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Фунчоза с древесными грибами — оригинальное блюдо азиатской кухни, которое может служить в холодном виде салатом, а в горячем виде полноценным блюдом. Особую пикантную нотку придаёт соевый соус.

40 мин

–

5.0

115

Вьетнамская лапша с овощами

Ростки бобов мунг Лапша пшеничная "Сомен" Кунжутное масло Сок лайма Кунжут Уксус рисовый Кинза Чеснок Имбирь Перец чили молотый Морковь Огурец Соль Сахар Лук красный Перец сладкий

Для тех, кто любит кухню в азиатском стиле, предлагаю попробовать вьетнамскую лапшу с овощами. Она подается холодной. Это лёгкое, но одновременно сытное блюдо.

35 мин

–

5.0

–

Помидоры по-корейски без стерилизации на зиму

Помидоры Перец болгарский Морковь Сахар Масло растительное Зелень Уксус 6% Соль Мускатный орех Перец черный молотый Кориандр молотый Перец острый молотый Чеснок Лук репчатый Аспирин

Рецепт заготовки из помидоров на зиму. Для тех, кто любит пикантные овощные закуски. Готовится она просто и не требует дополнительной стерилизации. На вкус помидоры получаются сочными и остренькими.

19 ч.

–

4.0

75

Фунчоза с курицей и кабачком

Куриное филе Болгарский перец Кабачок Фунчоза Лук Морковь Соевый соус Растительное масло Лимонный сок Соль Специи

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет и для повседневного ужина, и для встречи гостей. Готовится быстро, а получается красочно и аппетитно!

30 мин

–

5.0

–

Индейка в устричном соусе

Индейка филе Соус устричный Лук зеленый Кунжутное масло Чеснок Имбирь Кунжут Морковь Перец болгарский Лук репчатый

Яркое и простое блюдо станет прекрасным вариантом для обеда или ужина. Готовится быстро, поэтому выручит вас, когда нужно быстро накормить семью. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

–

Кимчи из баклажанов

Вода Рыбный соус Лук зеленый Чеснок Мука рисовая Сахар Красный молотый перец Соль Баклажаны Груша

Кимчи — блюдо из корейской кухни. Это острые квашеные овощи. Чаще всего кимчи готовят из пекинской капусты, но встречаются разные варианты. Тем, кто любит баклажаны — блюдо обязательно понравится.

3 дн. 4 ч.

–

5.0

43

Рагу из кимчи

Овощной бульон Пекинская капуста Кимчи Масло растительное Рисовый уксус Чеснок Сахар Морковь Картофель Соль

Делюсь рецептом рагу из кимчи. Получается пикантное, согревающее блюдо в стиле корейской кухни. Оно особенно хорошо подойдет для холодного времени года. Готовится рагу просто и достаточно быстро.

35 мин

–

4.5

50

Мисо баклажаны

Масло растительное Сахар Саке Мирин Мисо паста Кунжут Баклажан

Для тех, кому нравится азиатская кухня, предлагаю попробовать мисо баклажаны. Это японское блюдо из баклажанов с глазурью из мисо пасты. Подавать его можно и как закуску, и как гарнир.

30 мин

–

5.0

120

Тыква по-корейски на зиму

Тыква Масло растительное Уксус столовый 9% Сахар Чеснок Смесь специй для моркови по-корейски Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Сегодня предлагаю приготовить отличную заготовку на зиму — тыкву по-корейски. Получается очень вкусный и полезный салат, который в любую минуту можно открыть и подать к столу. Смотрите рецепт!

5 ч.

–

4.3

–

Салат из рукколы с арахисом по-китайски

Руккола Арахис Соевый соус Дижонская горчица Сироп топинамбура Уксус рисовый Перец чили молотый Огурец

Для любителей азиатской кухни, хочу предложить салат по-китайски из рукколы с арахисом. На вкус он получается ярким, ароматным и очень оригинальным.

10 мин

–

5.0

81

Корейские пельмени

Мука пшеничная Капуста белокочанная Фарш мясной Вода Соевый соус Масло растительное Чеснок Кунжут Имбирь Шампиньоны Лук зеленый Соль Соль Перец черный молотый

Красочные и очень вкусные пельмени, сделанные по мотивам корейской кухни, не оставят вас равнодушными! Вы можете миксовать в начинке различные овощи и зелень, добавляя соусы и специи по своему вкусу.

1 ч.

–

4.5

242

Азиатский салат с баклажанами и помидорами

Баклажан Кукурузный крахмал Вода Соевый соус Кинза Яблочный уксус Кетчуп Кунжут Острый перец молотый Чеснок сушеный Помидоры Соль

Делюсь рецептом салата в азиатском стиле из баклажанов и помидоров. Он получается сочным, слегка остреньким и очень ярким по вкусу.

40 мин

–

4.9

58

Салат с корейской капустой и кукурузой

Капуста белокочанная Кукуруза консервированная Заправка для фунчозы Морковь Растительное масло Чеснок Сахар Соль Куркума Перец болгарский Лук репчатый

Сейчас в магазинах продают разнообразные корейские салаты. Состав у них простой, поэтому и в домашних условиях, их тоже можно сделать. Предлагаю приготовить салат из корейской капусты с кукурузой.

9 ч.

–

4.3

–