Мясо с соусом терияки

Name: Мясо с соусом терияки
Cook time: 150 min
Total time: 150 min
Yield: 5-6
Ingredients: Свиная вырезка — 500 Грамм; Соевый соус — 60 Миллилитров; Тертый имбирь — 1 Ст. ложка; Мед — 50 Миллилитров; Масло сливочное — 3 Ст. ложки; Чеснок — 1 Зубчик; Мирин — 40 Миллилитров; Лук-порей — 120 Грамм (порезанный); Рис — 350 Грамм; Бульон — 600 Миллилитров; Кунжут — По вкусу; Набор замороженных овощей — По вкусу (горошек, морковь, кукуруза и т. д. )

Люблю еду с восточными нотками, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить мясо с соусом терияки. Причем это будет не просто мясо, а полноценное блюдо с гарниром из риса. Вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свиная вырезка 500 Грамм
Соевый соус 60 Миллилитров
Тертый имбирь 1 Ст. ложка
Мед 50 Миллилитров
Масло сливочное 3 Ст. ложки
Чеснок 1 Зубчик
Мирин 40 Миллилитров
Лук-порей 120 Грамм
порезанный
Рис 350 Грамм
Бульон 600 Миллилитров
Кунжут По вкусу
Набор замороженных овощей По вкусу
горошек, морковь, кукуруза и т. д.

Шаг 1

В миске перемешайте соевый соус, мирин, имбирь и мед.

Шаг 2

Свинину порежьте тонкими пластинками.

Шаг 3

Замаринуйте мясо в соусе на час.

Шаг 4

В чашу мультиварки или "медленноварки" поместите промытый рис, выложите туда мясо, сливочное масло, влейте оставшийся маринад и бульон. В медленноварке готовьте блюдо 2 часа. А если это мультиварка, то на режиме "Рис" или "Тушение" готовьте до мягкости риса.

Шаг 5

За 10 минут до готовности положите в чашу замороженные овощи, перемешайте, выждите необходимое время и затем пробуйте.