Мясо кусочками под соусом
Вкусная еда создаёт хорошее настроение. Это доказано ни раз на практике. Именно поэтому к выбору меню, даже в будний день, я подхожу со всей ответственностью. Делаю только самые любимые блюда.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 1 кг
- Картофель 4-5 штук
- Чеснок 2 зубчика
- Молоко или сливки 2,5 стакана
- Мука 1 ст. ложка
- Зелень 1 пучок
- Соль По вкусу
- Растительное масло 4 ст. ложки
- Специи По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Мясо промойте, а потом нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2
Слегка обжарьте свинину на разогретой сковороде.
Шаг 3
Сделайте соус: смешайте молоко, измельчённый чеснок, зелень, соль, муку и специи.
Шаг 4
Влейте соус к мясу. Доведите всё до кипения. Затем убавьте огонь до минимума. Томите блюдо под крышкой 5 минут.
Шаг 5
На гарнир почистите, промойте и нарежьте картофель дольками.
Шаг 6
Вскипятите подсоленную воду. Положите в неё картошку на 5 минут.
Шаг 7
Потом отправьте картофель на противень, застланный фольгой. Промажьте его маслом и специями. Запекайте гарнир в духовке при 190 градусах в течение 25 минут.
Шаг 8
Подавайте мясо с картофелем, полив соусом блюдо. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Мясо кусочками под соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Свинина кусочками в соусе
Свинина
Лук репчатый
Сметана
Молоко
Мука пшеничная
Специи
Лавровый лист
Давайте приготовим свинину в нежном сливочном соусе. Мясо получается нежным и очень мягким. К такому блюду отлично подходит любой вид гарнира, но мне ближе всего отварная гречка или картофель.
Кусочки курицы в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Лук зеленый
Соль
Перец
Хотите побаловать себя вкусным и несложным блюдом? Тогда рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе просто незаменим. Аппетитное, нежное филе, буквально тающее во рту.
Говядина под соусом
Томатный соус
Растительное масло
Горчица
Чеснок
Винный уксус
Картофель
Луковица
Бекон
Свежая зелень
Говяжий стейк
Соль
Перец
В качестве основного блюда предлагаю вашему вниманию очень аппетитный и интересный рецепт приготовления говядины под соусом с аппетитным картофелем на гарнир.
Мясо с грибами с сливочном соусе
Свинина
Шампиньоны
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Мука
Растительное масло
Паприка
Лук
Соль
Нарезанное небольшими кусочками мясо, обжаренное с грибами и луком в сливочном соусе. Популярное и очень вкусное блюдо. Знаете ли вы, как приготовить мясо с грибами в сливочном соусе?
Мясо в соусе
Говядина
Оливковое масло
Вода
Орегано
Чеснок
Соль
Томаты
Базилик
Чили сушеный
Если боитесь, что приготовленное вами мясо будет сухим, сделайте к нему вкусный соус или подливу. С радостью поделюсь с вами рецептом вкусной и сочной говядины. Расскажу, как приготовить мясо в соусе.
Мясо под соусом сметанным
Говядина
Вода для соуса
Сметана
Мука пшеничная
Репчатый лук
Как готовить мясо? Каждая хозяйка каждый день задает себе вопрос, как же она будет готовить мясо в этот раз. Позволю себе предложить фантастический вид мясного блюда. Годится на любое торжество!
Свинина в соусе терияки
Свинина
Соевый соус
Вода
Чеснок
Коричневый сахар
Подсолнечное масло
Черный молотый перец
Еще один интересный и не заезженный рецепт, как приготовить свинину в соусе терияки. Получается очень необычно и пикантно. Мяско выходит сочное с идеальным балансом сладости и солености.
Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе
Свинина
Сметана
Вода
Растительное масло
Горчица
Лук
Соль
Специи
Предлагаю сегодня приготовить тушёную свинину в сметанно-горчичном соусе. Блюдо ароматное и безумно вкусное, непременно попробуйте!
Мясо под соусом в духовке
Свиная вырезка
Соевый соус
Сахар коричневый
Горчица
Соль
Куркума
Чесночный порошок
Кумин
Паприка острая
Перец чили
Рецепт приготовления мяса под соусом в духовке - для вас! Это простое, но в то же время насыщенное блюдо, которое вам точно придется по душе! Мясо получается мягкое и очень сочное. Попробуйте!
Говяжий стейк с соусом
Говяжий бульон
Коньяк
Сливки
Сливочное масло
Вустерширский соус
Горчица
Томатная паста
Говяжий стейк
Соль, перец
Лук-шалот
Зеленый лук
Сочный и нежный мясной стейк с ароматным и пикантным соусом. Такое блюдо можно сделать к любому праздничному ужину. Сделайте такой и вы по рецепту, как приготовить говяжий стейк с соусом.
Мясо в сливочно-грибном соусе
Вырезка свиная
Шампиньоны
Сливки 20%
Растительное масло
Лук
Мука
Соль
Перец
Зелень
Несмотря на то, то существует множество рецептов соусов для мяса. Расскажу, как приготовить мясо в сливочно-грибном соусе, одном из самых популярных. Мясо получается нежным, ароматным и вкусным.
Говядина в густом томатном соусе
Говядина
Томатная паста
Лук
Морковь
Мука
Соль и специи
Растительное масло
Гуляш из говядины готовится около двух часов. По такому принципу можно приготовить не только говядину, но куриное филе, индейку, свинину и даже баранину. На гарнир идеально подойдет картофельное пюре.