Блюда из апельсинов
Апельсины – вкусные и полезные плоды, без которых немыслима современная кухня. На нашем сайте вы найдете самые качественные рецепты с использованием этого яркого вкусного солнечного летнего фрукта.
Некоторые блюда из апельсинов представлены китайскими поварами-профессионалами, а некоторые пришли к нам из традиционной английской кухни.
Утка с яблоками и апельсинами
Утка
Золотой сироп
Соль
Паприка молотая
Асафетида
Перец белый
Кориандр
Зира
Перец черный
Апельсин
Яблоко кислое
Утка с яблоками и апельсинами станет коронным блюдом на вашем праздничном столе. Здесь нежное мясо птицы с легкими цитрусовыми нотками и ароматным букетом специй. Подавайте с запеченными фруктами.
Быстрый пирог с апельсинами
Сахар
Мука
Сливочное масло
Вода
Разрыхлитель
Апельсины
Яйца
Сахарная пудра
Веточки мяты
Этот пирог полюбился мне за счет своей нежной текстуры и цитрусового аромата. Он готовится очень легко, но при этом выглядит достойно не только для семейного чаепития, но и для праздничного застолья.
Салат "Тигренок" на Новый год
Колбаса вареная
Горошек консервированный
Яйцо
Морковь
Огурец соленый
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Апельсин
Маслины
Картофель
Хочу предложить приготовить салат "Тигренок" к новогоднему столу в виде символа наступающего 2022 года. За основу возьмем всеми любимый салат "Оливье", но аналогично вы можете оформить любой салатик.
Торт "Ромашка"
Сахар
Мука
Кефир
Сметана
Сода пищевая
Яйца
Какао
Желатин
Банан
Киви
Апельсин
Мак
Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение! Оформляется десерт в форме ромашки, выглядит великолепно!
Зимний кекс
Мука
Сметана
Сахар
Джем апельсиновый
Шоколад
Майонез
Разрыхлитель теста
Вода
Яйцо
Апельсин
Хочу предложить вам очень простой, но необыкновенно вкусный и ароматный кекс с добавлением апельсинового джема. Эта чудесная домашняя выпечка поможет скрасить любой холодный зимний вечер. Угощайтесь!
Салат "Муза"
Майонез
Апельсин
Крабовые палочки
Лук красный
Петрушка
Перец черный молотый
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необычного и очень вкусного салатика, который, как по мне, подойдет к праздничному столу и станет отличным перекусом, когда хочется чего-то вкусненького.
Апельсиновые кексики
Мука
Сахар
Маргарин или сливочное масло
Ванилин
Разрыхлитель
Апельсин
Яйца
Кексы получились ароматные, мягкие, очень-очень вкусные!
Я решила приготовить маленькие кексики. Мне понравилось.
Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук.
Утка, запеченная с апельсинами
Мед
Вино сладкое
Оливковое масло
Утка (весом около 2 кг)
Апельсин
Сельдерей (черешки)
Лимон
Соль, перец
Специи
Утка, запеченная с апельсинами - очень праздничное и торжественное блюдо, которое я обычно готовлю на Новый год или Рождество. Хозяйка готовит, хозяин разрезает и накладывает каждому в тарелку...ах!
Апельсиново-лимонный пирог
Мука
Сахар
Молоко
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Апельсин
Лимон
Яйцо
Нежный и воздушный бисквит с ярким ароматом цитрусовых. Такая вкусная домашняя выпечка не оставит равнодушным никого. Готовится из доступных продуктов, просто и быстро!
Шоколадный торт «Мокко-апельсин»
Маскарпоне
Сахар
Апельсиновый сок
Мука пшеничная высший сорт
Вода тёплая
Сахарная пудра
Шоколад темный
Какао-порошок
Ликер апельсиновый
Сливки жирые
Джем апельсиновый
Кофе растворимый
Цедра апельсиновая
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Шоколад, кофе и апельсин. Шикарное трио, практически уже классика! Попробуйте это сочетание в виде бисквитного торта с легким невесомым шоколадным бисквитом, нежным кофейным кремом и апельсином.
Утиная грудка в апельсиновой глазури
Сахар
Коньяк
Перец белый
Грудка утиная
Апельсин
Соль
Перец черный молотый
Выбираете закуски для торжественного обеда? Хочу предложить вам утиную грудку в апельсиновой глазури. Тонкие ломтики утиного мяса отлично дополняют пикантный вкус апельсиновой цедры. Приятного!
Пирог с ревенем и манкой
Ревень
Сахарная пудра
Мука
Апельсиновый сок
Сливочное масло
Манка
Сахар
Вода
Сметана
Цедра апельсина
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Пирог с ревенем и манкой, пропитанный апельсиновым сиропом — влажный и нежный, сладкий и очень вкусный. Воздушная выпечка со сладким ревенем готовится очень просто, а получается восхитительной.
Франгриа
Вино красное полусладкое
Мед (или сахар)
Лед
Яблоки
Клубника
Апельсин
Вы наверняка слышали или пробовали "Сангрию" - прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке.
Варенье из имбиря и апельсинов
Сахар
Вода
Имбирь
Гвоздика молотая
Апельсин
Лимон
Яблоко
Яркий апельсиновый вкус с тонкими нотками имбиря да с лимонной кислинкой – просто неземное наслаждение. Это варенье удивительно вкусное и доступное каждой хозяйке. Давайте приготовим вместе!
Апельсиновые булочки, ароматные и воздушные
Мука
Сахар
Вода тёплая
Апельсиновый сок
Масло сливочное
Апельсиновая цедра
Дрожжи прессованные
Яйцо
Апельсиновые булочки – это просто невообразимо вкусная сладкая домашняя выпечка, которая поразит вас своим ароматом. Готовятся такие булочки, конечно, довольно долго, но результат того стоит!
Тыквенный пирог с апельсином
Тыква
Мука цельнозерновая
Масло сливочное
Сахар
Мед
Корица
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Апельсин
Легкий, яркий, осенний, с хрустящей основой пирог будет замечательным завершением вкусного семейного обеда, прекрасно подойдет для детского праздника или девичьих посиделок под бокал белого вина.
Манник на кефире с апельсином
Крупа манная
Кефир
Сахар
Мука
Сода
Яйцо
Апельсин
Простой в приготовлении и вкусный пирог. В рецепте используется весь апельсин полностью, поэтому выпечка получается с насыщенным и ярким апельсиновым вкусом и ароматом.
Торт из зефира с кремом
Зефир
Молоко
Орехи
Вишня
Ананас
Масло сливочное
Шоколад темный
Сливки
Кукурузный крахмал
Сахар
Банан
Апельсин
Ванилин
Для тех, кто не любит возиться с выпечкой, предлагаю рецепт, как приготовить торт из зефира с кремом. Соедините зефир, легкий заварной крем, фрукты и орешки. У вас получится изысканный десерт к чаю!
Утка, тушеная с апельсинами
Утка
Растительное масло
Апельсин
Лук
Морковь
Соль, перец
Этот рецепт для тех, у кого нет духовки, но утки-то хочется! Скажу, что тушеная утка будет не хуже запеченной, если ее правильно приготовить. Я покажу, как приготовить утку, тушенную с апельсинами.
Романтический ужин для девушки
Филе индейки
Клюква
Руккола
Сахар
Текила
Кедровые орешки
Вода
Соевый соус
Оливковое масло
Сыр Пармезан
Апельсиновый ликер
Мед
Сок лимона
Помидоры черри
Соль
Лайм
Клубника
Апельсин
Колотый лед
Киви
Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт - вы готовили для нее - будет оценен по достоинству. Удачи!
Апельсиновое пирожное "По следу тигра"
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Шоколад черный
Разрыхлитель
Апельсин
Яйцо
Невероятно нежное и вкусное пирожное, имеет яркий апельсиновый вкус, просто тает во рту. Украсьте его в зависимости от повода, в год Тигра — шоколадными полосками!
Хлеб "Апельсин"
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Апельсиновый сок
Апельсиновая цедра
Куркума
Дрожжи
Соль
Яйцо
Искушенный хлебопек непременно должен попробовать испечь хлеб "Апельсин", а гурманы попробовать его на вкус. Он порадует тонкой цитрусовой ноткой. Отлично сочетаясь с сыром, подойдет для завтрака.
Закуски на косточке
Куриные крылышки и голени
Кетчуп
Мука
Оливковое масло
Киви
Апельсин
Соль
Специи для курицы
Сегодня делюсь с вами рецептом, как приготовить закуски на косточке - сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет и к празднику, и просто для посиделок с друзьями. Обязательно попробуйте!
Тушеный молочный цыпленок
Курица
Молоко
Сливочное масло
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Розмарин сушеный
Тимьян
Лук
Лимон
Апельсин
Палочки корицы
Невероятно вкусным, сочным, нежным и ароматным получается цыпленок, запеченный в духовке в молоке. Это блюдо идеально подойдет для праздничного стола, но можно также приготовить и просто к ужину.
Свое название плоды получили от немецкого Apfelsine, что означает «китайское яблоко». Ведь родом эти круглые оранжевые плоды из Китая, а стараниями португальцев апельсин стал известен во всем мире.
Особенно распространена апельсиновая кухня в Средиземноморье, Бразилии, Мексике и Китае, но и у нас не встретишь человека, который не пробовал бы этих сладких сочных плодов, богатых сахаром, витаминами и минеральными веществами.
Помните детский стишок «Мы делили апельсин…»? Волку, которому досталась кожура, не стоит расстраиваться, ведь в апельсине ничего не пропадает даром – и даже кожура пойдет в дело. В ней содержится большое количество эфирных масел, что позволяет приготовить вкусные и полезные настойки. Безусловно, приготовление апельсинов включает в себя и знаменитые шедевры кухонь мира – у нас вы найдете любопытные пошаговые рецепты приготовления фруктовых салатов, десертов и коктейлей, ароматных, сладких и невероятно вкусных блюд из апельсинов.
Сладкие кулинарные рецепты из апельсинов и сопутствующих им продуктов принесут радость и детям, и взрослым. Предлагаемые нами рецепты из апельсинов с фото – это необычные салаты, закуски, горячие блюда, сладости и напитки, один внешний вид которых уже вызывает аппетит. Мы рады предложить вашему вниманию широкий спектр рецептов из апельсинов и блюд, приготовленных с его использованием – как простых, так и вегетарианских.
Как правильно хранить, выбирать, разделать и приготовить апельсины вкусно - подскажут видео рецепты, подготовленные нашими кулинарами. А еще вы найдете у нас полезные советы по необычному применению этого продукта – знаете ли вы, например, что кожура от апельсина, кипящая на плите в кастрюльке с водой, моментально нейтрализует все неприятные запахи?