Американская кухня, американские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2149 рецептов американской кухни)

Чизкейк в стиле Нью-Йорк

Сливочный сыр Сахар Сливки 30% Крекеры Масло Мука Сок лимона Сахар Экстракт ванили Соль Яйцо Яичный желток

Американский десерт с сыром рикотта. Блюдо больше похоже на заварной пирог, чем торт.

3 ч.

–

5.0

–

Пицца "Нью-йорк"

Томаты в собственном соку Мука Сыр Вода Растительное масло Соль Сахар Чеснок Дрожжи сухие Специи

Расскажу, как приготовить пиццу "Нью-йорк" в домашних условиях. Для этой пиццы характерны большие куски с тонким тестом и хрустящей, но при этом эластичной корочкой.

2 ч.

–

5.0

–

Шоколадные панкейки на кефире

Кефир Мука Сахар Шоколад молочный Масло сливочное Какао Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Соль Масло растительное

Шоколадные панкейки — родственники наших оладий. Готовятся они на сухой сковороде, получаются нежными, насыщенного цвета и с легкой горчинкой как от горького шоколада. Берите идею!

40 мин

–

5.0

277

Ванильные панкейки на молоке

Молоко Мука Масло сливочное Сахар Разрыхлитель Ванильная эссенция Яйцо Соль

Простые, но очень воздушные панкейки с безумным ароматом ванили станут одним из любимых завтраков. Готовятся они не сложнее, чем обычные оладьи, но на сухой сковороде, делая их менее калорийными.

40 мин

–

5.0

–

Панкейки на сливках

Сливки Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйца

Такие пышные, нежные, очень вкусные панкейки на завтрак — это хорошее настроение для ваших любимых домочадцев. Ведь готовятся они очень просто, а получаются стопроцентно даже у малоопытных кулинаров.

30 мин

–

4.0

241

Шоколадный чизкейк с творожным сыром

Творожный сыр Печенье шоколадное Сметана Сахарная пудра Шоколад Сливочное масло Яйца

Чизкейк — американский десерт, который многим пришёлся по вкусу. Плотная структура и насыщенный вкус шоколада — то, что любят сладкоежки! Чизкейк можно приготовить и в домашних условиях.

3 ч.

–

4.7

–

Пышные панкейки рецепт на кефире

Кефир Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Сода Яйца Соль

Панкейки — блинчики-оладушки, простое в приготовлении блюдо для сытного завтрака. Подать их можно со сметаной, вареньем, сгущенкой, йогуртом, любым сиропом, шоколадом.

35 мин

–

5.0

200

Сырный суп "Чаудер"

Вода Сельдерей Бекон Сыр Сливки 10-12% Кукуруза Масло сливочнoe Крахмал Чеснок Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт американского супа-похлебки. Есть много рецептов его приготовления, но у меня один из самых простых. Бекон, кукуруза, сельдерей, сыр и овощи, сдобренные сливками — это суп "Чаудер".

40 мин

–

5.0

184

Брауни с вишней и маскарпоне

Маскарпоне Вишня (замороженная) Сахар Масло сливочнoe Шоколад Мука пшеничная Какао-порошок Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйца

1 ч.

–

5.0

354

Завтрак по-американски

Сок апельсиновый Бекон сыровяленый Хлеб белый тостовый Джем Масло растительное Яйцо куриное Сосиска Помидор

Начните свой день с вкусного и сытного американского завтрака! При небольших кулинарных навыках вы справитесь с его приготовлением за считанные минуты.

15 мин

–

4.7

–

"Коул Слоу" с брюссельской капустой

Капуста белокочанная Брюссельская капуста Сметана Майонез Сок лимона Морковь Яблоко зеленое Соль Черный молотый перец

Коул Слоу — это американский капустный салат. У него много разновидностей приготовления. Предлагаю вам попробовать Коул Слоу с брюссельской капустой. Получается очень вкусное и красивое сочетание!

15 мин

–

4.3

69

Панкейки от Джейми Оливера

Молоко Мука пшеничная Разрыхлитель Куриные яйца Соль

Вкусные и очень нежные панкейки от Джейми Оливера. В рецепте не предусмотрен сахар, поэтому подавать из следует, посыпав сахарной пудрой, либо с вареньем, ягодами, мёдом, сгущённым молоком.

30 мин

–

5.0

175

Панкейки "Красный бархат"

Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Какао-порошок Разрыхлитель Куриные яйца Соль Ванилин Краситель красный

Панкейки — американские пышные блинчики с нежной структурой теста. Основное их преимущество в том, что они готовятся без масла, на сухой сковороде. Панкейки получаются вкусные, нежные и ароматные!

40 мин

–

5.0

239

Брауни с черносливом

Вода Мука Шоколад Сахар Чернослив Масло растительное Кедровые орехи Какао-порошок Разрыхлитель Соль Ванильный ароматизатор

45 мин

–

5.0

–

Панкейки из льняной муки

Сметана Мука льняная Масло топленое Сода Яйца куриные Соль

Панкейки — мучные изделия выпекаемые на сковороде. Традиционное блюдо Северной Америки которе готовят на завтрак. Сегодня предлагаю приготовить диетический вариант из льняной муки. Полезно и вкусно!

10 мин

–

5.0

298

Наггетсы в духовке без масла

Куриное филе Овсяные отруби Копченая паприка Соль Куркума Сушеный орегано Сушеный чеснок Яичный белок Черный молотый перец

Куриные наггетсы у многих ассоциируются с вредной пищей. Если купить их в местах, где продают фастфуд, то это так и есть. Я предлагаю приготовить диетический вариант наггетсов, без вреда здоровью.

30 мин

–

5.0

132

Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw)

Капуста белокочанная Майонез Сметана Сок лимона Горчица Соль Черный молотый перец Сахар Морковь Лук красный

"Коул-Слоу" — капустный салат с майонезной заправкой, который популярен в американской кухне. Он получается сочным, хрустящим и очень вкусным. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

115

Банановые панкейки на кефире

Кефир Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель для теста Сода Соль Бананы Яйцо

Для завтрака выходного дня, возьмите на заметку рецепт банановых панкейков. Их приготовление не займёт много времени. Их прелесть заключается в том, что в тесто можно пристроить остатки кефира.

45 мин

–

4.4

185

Панкейки с манкой

Молоко Мука пшеничная Манная крупа Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные и пышные панкейки с манкой идеальны для завтрака. Они отлично насыщают и дарят сытость на долгое время. Подавайте такую выпечку с различными сладкими соусами, сметаной, йогуртом, джемом.

50 мин

–

4.1

260

Панкейки с ягодами

Молоко Мука пшеничная Ягоды микс Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Если вы любите панкейки с легкой ягодной кислинкой, то обязательно приготовьте их по этому рецепту. Выпечка получается красочной, слегка темноватой из-за цвета ежевики, но безумно пышной и вкусной!

25 мин

–

5.0

–

Панкейки с медом

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Мед цветочный Сахар Сода гашеная уксусом Яйцо куриное Соль

Пышные и воздушные панкейки с медом — лучшее блюдо для завтрака. Вы можете подать их с творогом или сметаной, различными вареньями или джемами. Не забывайте заварить чай с лимоном или ароматный кофе.

20 мин

–

5.0

–

Картофельные панкейки

Молоко Мука пшеничная Картофельное пюре Зелень Растительное масло Разрыхлитель Чеснок Соль Яйцо куриное Перец черный молотый

1 ч.

–

5.0

–

Панкейки с бананами и овсянкой

Молоко Овсяные хлопья Мука пшеничная Сахар Крахмал Яйцо куриное Банан

Предлагаю приготовить на завтрак очень вкусные панкейки с бананом и овсянкой. Это полезно, сытно, сладко и легко! Смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Малиновые панкейки

Молоко Мука пшеничная Малина Растительное масло Сахар Разрыхлитель для теста Сода Яйца Соль

Для завтрака выходного дня предлагаю рецепт малиновых панкейков. Готовятся они также как блинчики или оладьи, но есть небольшие отличия. Малиновые панкейки менее жирные и выпекаются в сухой сковороде.

50 мин

–

5.0

192

Галло Пинто

Фасоль черная консервированная Рис Кинза Чеснок Перец сладкий красный Соль Лук репчатый Черный молотый перец

Галло Пинто — традиционное блюдо из кухни Центральной Америки. Готовится на основе риса и фасоли. Это очень сытное и вкусное сочетание. Подается Галло Пинто обычно с омлетом, сальсой и свежим авокадо.

30 мин

–

5.0

–

Бургер "Зубастый монстр"

Куриный фарш Кетчуп Лук репчатый Масло растительное Огурец свежий Приправа для курицы Булки для бургеров Сыр тостовый Оливки Соль Перец

Интересное оформление бургеров для празднования Хеллоуина. Бургеры по этому рецепту подходят как для взрослых, так и для детских праздников — рецепт универсальный. Берите на заметку идею!

20 мин

–

4.7

–

Кекс "Три молока"

Молоко сгущенное Молоко концентрированное Сахар Молоко 6% Мука пшеничная Масло сливочное Крахмал Лимонный сок Яйцо Соль

Родиной предлагаемого рецепта принято считать Америку. Это там придумали вкусный, сочный кекс, пропитанный тремя видами молока. Молочное лакомство нравится всем без исключения. Делюсь рецептом!

10 ч.

–

5.0

–

Бургер от Гордона Рамзи

Фарш говяжий Бекон Огурцы маринованные Кетчуп Помидор Соль Лук красный Перец черный молотый Булочка для бургера Сыр тостовый

Фастфуд от Гордона Рамзи с удовольствием оценят те, кто любит сочную еду. В свежий говяжий фарш добавляется красочный бекон, благодаря чему бургер приобретает более насыщенный вкус и аромат.

25 мин

–

5.0

154

Бургер "Слоппи Джо"

Фарш говяжий Масло растительное Вустерский соус Табаско Паприка копченая Горчица сладкая Чеснок Лук репчатый Помидор Булочки с кунжутом Соль Перец

Бургер "Слоппи Джо" или "Неряха Джо" готовится из говяжьего фарша с томатами и приправами. Очень вкусный, сытный и бюджетный вариант привычного бургера с котлетой.

30 мин

–

5.0

–

Американский пирог с вишней

Вишня Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Вода ледяная Крахмал Ванильный сахар Сахар Соль

Пирог с вишней — очень популярная выпечка в Америке. Рассыпчатое, хрустящее тесто с яркой, кисло-сладкой начинкой. Необыкновенно вкусный и нежный пирог подойдет на десерт в будни и праздники.

1 ч. 10 мин

–

4.7

284

Печенье "Кукис" с шоколадом

Мука пшеничная Сахар коричневый Шоколад Масло сливочное Сахар Разрыхлитель для теста Соль Яйца

У каждой американской хозяйки существует свой рецепт печенья "Кукис". Но все эти варианты объединяет простота и отменный вкус печенья. Предлагаю приготовить вариант с горьким шоколадом. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

–

Американский мясной рулет

Фарш мясной Сухари панировочные Петрушка Базилик Яйцо Перец болгарский Соль Перец черный

Для американского рулета не нужны большие усилия при его приготовлении, поэтому с ним справится любая хозяйка. Получается он очень вкусным и нежным. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

192

Фишролл

Филе рыбное Огурец Капуста пекинская Сухари для панировки Растительное масло Лимонный сок Яйцо Лаваш Соль Специи Соус

Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!

30 мин

–

4.7

187

"Свинки в одеяле"

Сосиски Тесто слоеное Кетчуп Кунжут Желток

Быстрая и очень вкусная закуска на скорую руку. "Свинки в одеяле" — американская версия наших любимых сосисок в тесте. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

293

Блонди с вишней

Сахар коричневый Мука пшеничная Масло сливочное Вишня Шоколад Яйцо Ванилин

Блонди — это десерт американской кухни. Его называют "белым братом брауни". Несмотря на более плотную структуру, вкус у десерта такой же нежный. Делюсь простым и вкусным рецептом!

1 ч. 45 мин

–

5.0

389

Джамбалайя с креветками

Рис Креветки Колбаски подкопченные Помидоры Масло растительное Перец кайенский Чеснок Соль Лук репчатый Сельдерей стеблевой Перец болгарский Лавровый лист Перец черный молотый

Сытное, ароматное блюдо из риса с креветками и копчеными колбасками американской кухни "Джамбалайя" можно достаточно быстро приготовить семье на обед. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–