Треска с клубничной сальсой

Name: Треска с клубничной сальсой
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: Филе трески - 1 Штука; Соль и перец - - По вкусу; Листьев мяты - 1 Ст. ложка; Сока лайма - 1 Ст. ложка; Уксуса - 1 Ст. ложка; Меда - 1 Ст. ложка; клубники - 1 Стакан; Побегов спаржи - 4-5 Штук

Рецепт приготовления великолепного диетического блюда из рыбы, овощей и клубники.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе трески 1 Штука
Соль и перец - По вкусу
Листьев мяты 1 Ст. ложка
Сока лайма 1 Ст. ложка
Уксуса 1 Ст. ложка
Меда 1 Ст. ложка
клубники 1 Стакан
Побегов спаржи 4-5 Штук

Количество порций

Шаг 1

1. Треску или любую морскую рыбу с белым мясом приправьте солью с перцем по вкусу.

Шаг 2

2. Прожарьте или пропарьте филе трески и спаржу в течение 8-10 минут, пока они не станут мягкими.

Шаг 3

3. Смешайте мяту, сок лайма, уксус, мед и черный перец, таким образом, приготовив заправку сальса.

Шаг 4

4. Клубнику переберите, помойте, удалите хвостики, порежьте ее на четвертушки или восьмушки в зависимости от размера ягод.

Шаг 5

5. Смешайте клубнику с заправкой сальса, выложите на тарелку с филе трески и спаржей, и сразу же подавайте к столу.

Оценить рецепт

4.8, всего 4