Рецепты блюд на 3-4 порции
Линь в духовке
Растительное масло
Чеснок
Линь
Картофель
Лук
Соль и перец
Кориандр молотый
Орегано
Сушеная зелень
Рыба ценилась во все времена, а в наше время без нее никуда. Если вы поклонник рыбы, то этот рецепт придется вам по вкусу. Сегодня я расскажу вам, как приготовить линь в духовке быстро и легко.
Салат с морковкой, нутом и фетой
Нут консевированный
Изюм
Йогурт греческий
Петрушка рубленая
Фета
Тахини
Вода
Сок лимона
Мед
Морковь
Соль, перец
Кунжут черный
Здесь я хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить салат с морковкой. Готовить его будем с нутом, сыром и интересной заправкой. Блюдо необычное, красивое и вкусное. Думаю, стоит его попробовать.
Пирог с консервой
Сметана
Майонез
Мука
Растительное масло
Рыбные консервы
Луковица
Картофель
Яйцо
Соль и сода
В копилке каждой хозяйки, которая любит простую домашнюю выпечку, есть сытные и недорогие пироги. Если хотите пополнить свою коллекцию новеньким рецептом, то не проходите мимо и запоминайте!
Сырники творожно-банановые
Творог
Мука
Яйцо
Банан
Растительное и сливочное масло
Сахар и ванильный сахар
На завтрак или в качестве не только вкусного, но и полезного десерта к чаю, советую сделать эти аппетитные сырнички. И малышам, и взрослым, я уверена они точно очень понравятся. Берите на заметку!
Жареное мясо в устричном соусе
Говядина
Овощи
Соевый соус
Устричный соус
Чеснок
Лук
Специи
Зелень
Растительное масло
Крахмал
Каждый, кто попробует жареное мясо в устричном соусе, никогда не забудет эти неповторимые вкус и аромат. Этот соус имеет темный цвет и густую консистенцию, а по вкусу напоминает устриц.
Вкусные вареники с картошкой
Мука
Молоко
Вода
Сыр
Крем-сыр
Сливочное масло
Сметана
Яйцо
Соль
Картофель
Вареники — это всегда сытно, аппетитно и на самом деле совсем несложно в процессе. Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные вареники с картошкой. Чудесный вариант обеда или ужина для всей семьи!
Ужин без мяса
Паста
Грибы шампиньоны
Сахар
Чеснок
Лук
Сладкий перец
Помидоры
Соль, перец
Сухие итальянские травы
Как приготовить ужин без мяса? Я задалась этим вопросом, когда приехали к нам в гости друзья-вегетарианцы. И чем же накормить трёх мужиков сытно и вкусно, если не мясом? У нас была паста с овощами.
Салат "Нисуаз" классический
Спаржевая фасоль
Тунец
Анчоусы
Оливковое масло
Листья салата
Винный уксус
Горчица
Яйца вареные
Перец болгарский
Картофель
Помидоры
Оливки
Соль
Перец черный молотый
Этот салат изначально был блюдом рыбаков, но сейчас его готовят и в ресторанах. Салат относится к тем блюдам, которые могут заменить полноценный обед, ведь он легкий и в то же время питательный.
Мясной рулет из фарша с начинкой
Фарш свино-говяжий
Панировочные сухари
Петрушка
Карри
Яйцо
Сладкий перец, разноцветный
Морковь
Соль
Приправы
Черный молотый перец
Не знаю, почему, но я очень люблю рулеты в любых их проявлениях. Закуски из лаваша, горячие блюда и сладкая выпечка. Сегодня поговорим о второй разновидности. О невероятно вкусном рецепте на праздник.
Соус для лосося
Молоко
Масло сливочное
Сок лимона
Мука
Укроп
Соль
Перец
Хочу рассказать про самый вкусный соус для лосося. Этот рецепт - беспроигрышный вариант для рыбы. Он придется по вкусу любому гостю, ведь лимон с рыбой - это идеальное сочетание. А еще добавим зелень.
Овощной суп из цветной капусты
Овощной бульон
Подсолнечное масло
Тмин
Лук
Цветная капуста
Картошка
Морковь
Соль и черный молотый перец
Большинство супов с использованием цветной капусты после отваривания перетирают в пюре, в этом же капуста остается целиком. Расскажу вам о том, как приготовить овощной суп из цветной капусты.
"Мимоза" без моркови и картошки
Сыр твердый
Масло сливочное
Консервы рыбные (горбуша)
Яйца
Лук репчатый
Майонез
Соль
Вспомним салат, давно ставший классикой в кулинарии и частым гостем на праздничных застольях. Мне нравится легкий вариант, как приготовить «Мимозу» без моркови и картошки, поэтому расскажу рецепт.
Салат "Мимоза" (простой праздничный салат)
Картофель
Яйцо
Морковь
Луковица
Консервированная рыба
Соль и майонез
Русская традиционная кухня может похвастаться несколькими классными рецептами, которые наверняка должны быть в кулинарной копилке каждого. Один из таких вариантов как раз хочу вам предложить сегодня.
Шарлотка (воздушный яблочный пирог)
Сахар
Мука
Сметана
Сода
Ванильный экстракт
Сливочное масло
Яйцо
Яблоко
Хочу поделиться с вами классным рецептом теста для знаменитой "Шарлотки" —воздушной, мягкой, насыщенно яичной. Такой пирог буквально тает во рту, от него невозможно оторваться. Очень рекомендую!
Обычные домашние вафли
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Если среди ваших кухонных помощников есть вафельница, тогда этот рецепт специально для вас. Это простая, аппетитная и очень вкусная выпечка для взрослых и малышей. Побалуйте себя сладеньким!
Рецепт супа с рисом и мясом
Говядина
Рис
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Помидор
Морковь
Картофель
Соль и специи
Продумываете меню на обед, не знаете, какое первое сварить? Спешу показать вам несложный вариант, как приготовить суп с рисом и мясом. Наваристый, ароматный и сытный, - чудесная идея для всей семьи.
Цыпленок по-африкански "Макао"
Курица на косточке (цыпленок, бедра, ножки)
Картофель
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Имбирь измельченный
Чеснок
Карри
Паприка
Соль
Лук
Лавровый лист
Перец болгарский
Петрушка
Удивительная и необычная кухня "Макая" славится, в первую очередь, своим цыпленком по-африкански. Зажаренная корочка и сочный внутри, с ярким ореховым вкусом, такой цыпленок — рай для гурманов.
Сырники без сахара
Творог
Мука
Мед
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Сливочное масло
У вас бывало такое, что сырники просто растекались по сковороде и были похожи на творожные блины? Методом проб и ошибок я нашла рецепт, с которым такое не случается никогда. Запоминайте!
Свинина с бананами
Свинина
Растительное масло
Банан
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Где-то в далёкой Южной Америке не едят так часто картошку, как мы, а предпочитают бананы. Их готовят вместе с мясом в горячих блюдах. Попробуйте сами это интересное сочетание по моему рецепту.
Салат из моркови и сельдерея с кунжутом
Кунжутное масло
Имбирь
Семена кунжута
Морковь
Стебель сельдерея
Соль и перец
Полезных, вкусных, витаминных блюд просто не может быть много в кулинарной копилке, согласны? Для разнообразия хочу предложить вам идею, как приготовить салат из моркови и сельдерея с кунжутом.
Овсяное печенье за 30 минут
Овсяные хлопья "Геркулес"
Сахар
Масло сливочное
Мука пшеничная
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Желток куриного яйца
Любителям домашней выпечки расскажу, как приготовить овсяное печенье за 30 минут. Оно спасет вас, если гости уже на пороге благодаря простоте приготовления. Это печенье вкусное и рассыпчатое.
Ужин из ничего
Фасоль консервированная
Яйца
Лук
Помидоры
Соль, перец
Зелень
Дам один совет: всегда держите дома баночку консервированной фасоли. Хочу поделиться идеей, как приготовить ужин из ничего. И в этом нам как раз поможет консервированная фасоль. Читайте рецепт!
Гренки с молоком и яйцом сладкие
Молоко
Растительное масло
Яйца
Соль
Ломтики батона
Сахар
Всем привет! Сегодня расскажу вам, как приготовить гренки с молоком и яйцом сладкие. Рецепт этого блюда удивит вас своей простотой и актуальностью. В результате вы получите прекрасный завтрак!
Соевые ростки
Ростки сои
Соевый соус
Перец красный молотый
Семена кунжута
Чеснок измельченный
Уксус рисовый
Упругие и хрустящие, зеленовато-желтые ростки сои считаются очень полезными. Если употреблять их в пищу регулярно, то можно восполнить организм недостающими витаминами. Проростки сои используются в салатах, овощных и мясных блюдах, приготовленных методом быстрой обжарки. Расскажу, как приготовить соевые ростки.
Стручковая фасоль
Стручковая фасоль
Бекон
Лук жемчужный
Горчица
Черный молотый перец
Соль
Стручковая фасоль — очень вкусный и полезный овощ. Из нее можно сварить суп, приготовить вкусное рагу или лобио, она прекрасно сочетается с мясом, птицей, грибами, яйцами и другими овощами.
Салат с крабом
Мясо краба
Майонез
Цедра лайма
Сок лайма
Соль, перец
Салатные листья
Лимон
Блюдо изысканное и вкусное, такое можно сделать к праздничному столу. Рассказываю, как приготовить салат с крабом. Не нагромождаю другие ингредиенты, чтобы вкус главного хорошо чувствовался.
Морской язык в фольге
Картошка
Зеленый лук
Филе морского языка
Помидоры
Лимон
Петрушка
Тимьян
Оливковое масло
Соль, перец
Кориандр
Лавровый лист
Запекание в фольге или в пергаменте – отличный способ вкусно и полезно приготовить рыбу, мясо, ведь блюдо готовится в собственном соку. Расскажу вам о рецепте, как приготовить морской язык в фольге.
Баклажановые мини-пиццы
Баклажаны
Помидоры
Томатный соус
Сыр
Оливковое масло
Лук
Базилик
Чеснок
Орегано сушеный
Соль
Теперь вы сможете порадовать своих гостей не только классической пиццей, но и оригинальным вариантом этого блюда, ведь вы узнаете, как приготовить баклажановые мини-пиццы, интересный вариант выпечки.
Тушеная морковь в молоке
Морковь
Молоко
Вода
Масло сливочное
Мука
Соль
Петрушка свежая (для подачи)
Тушеная морковь в молоке - это простой и быстрый гарнир к блюдам из мяса и рыбы, особенно он хорош летом. Этот гарнир легкий и нежирный, поэтому расскажу, как приготовить морковь, тушеную в молоке.
Грибной суп-пюре на сливках
Грибы
Куриный бульон
Вода
Сливки
Сливочное масло
Белое сухое вино
Чеснок
Мускатный орех
Луковица
Тимьян
Сок и цедра лимона
Соль и перец
Обеденное меню требует обновления и вы в поиске новеньких интересных вариантов? Присмотритесь к этому несложному, но очень классному рецепту нежного, ароматного и вкусного супчика с грибами.
Грибной салат из шампиньонов
Листья салата
Шампиньоны
Пармезан
Грецкий орех
Сок лимона
Оливковое масло
Соль
Ингредиенты этого салата обладают мягким вкусом и гармонично сочетаются между собой. Салат отлично дополнит меню романтического или семейного ужина и оставит только приятное послевкусие.
Печень говядины в коньяке
Печень говяжья
Спагетти
Мука пшеничная
Масло растительное
Соус для мяса
Коньяк
Масло сливочное
Соль
Очень многие, готовя печёнку, получают твёрдую "подмётку"... Приготовление печени имеет свою особенность. Я предлагаю вам рецепт, который поможет избежать этого неприятного момента...
Сырокопченая колбаса
Свинина жирная
Говядина
Нитритная соль
Чеснок
Мускатный орех
Душистый перец
Стартовые культуры
Фосфат
Глюкоза
Лук
Чрева свиные
Если вам нравится сырокопченая колбаса, то вы можете приготовить ее в домашних условиях. Несмотря на длительность ее приготовления, результат стоит ожиданий. Предлагаю классический и простой рецепт.