Рецепты блюд на 3-4 порции
Чепалгаш с тыквой
Мука
Тыква
Кефир
Сливочное масло
Зеленый лук
Яйца
Лук
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Чепалгаш - это такая лепешка с начинкой, обжаренная на сковороде. Ниже представлен рецепт приготовления чепалгаша с тыквой.
Азу из свинины в мультиварке
Свинина
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Лук
Картофель
Огурцы соленые
Соль
Перец
Предлагаю вам попробовать классический рецепт азу из свинины в мультиварке, - очень сытное, оригинальное блюдо, как на праздничный стол, так и на простой сытный семейный обед. Вам понравится!
Подосиновики в сливочном соусе
Подосиновики
Сливки
Вода
Мука
Лук репчатый
Мускатный орех
Лавровый лист
Черный молотый перец
Соль
Для любителей жареных грибов предлагаю рецепт подосиновиков в сливочном соусе. Блюдо получается необычайно нежным и вкусным. Отлично подходит к праздничному столу!
Баурсак башкирский
Растительное масло
Мука
Майонез
Сахар
Соль
Яйца
Сахарная пудра
Башкирский баурсак - это такие вкусные, приготовленные на растительном масле булочки. Это обычное угощение в казахской кухне, поэтому ниже описан рецепт приготовления баурсака башкирского.
Кабачок по-алжирски
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Соль
Перец
Кабачки
Лимон
Зелень
Если вы еще не знаете, как сделать кабачок по-алжирски и что это такое, то рекомендую познакомиться! Это такой легкий салат, который подается охлажденным. Очень прост в приготовлении, попробуйте!
Карбонара с беконом
Паста
Сливки
Бекон Панчетта
Чеснок
Луковица
Яйца
Пармезан
Перец черный свежемолотый
Помидоры черри
Классическую Карбонара с беконом также можно приготовить на новый лад. Включите фантазию, используйте новые ингредиенты. Карбонара с беконом - сытное итальянское блюдо из пасты, яиц, сыра и бекона.
Тушеный кролик в сметане
Сметана
Вода или бульон
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Карри порошок
Кролик
Морковь
Луковица
Перец черный молотый
Красный перец
Соль
Лавровый лист
Мясо кролика содержит мало жира, оно насыщено протеином, нежное на вкус и просто готовится. Советую попробовать русское блюдо - тушеного кролика в сметане. Блюдо готовится в течение полутора часа.
Тушеные легкие
Сметана
Томатная паста
Легкое
Лук репчатый
Лук
Черный перец горошком
Лавровый лист
Сливочное масло
Сегодня я поделюсь с вами, как приготовить тушеные легкие. Блюдо, конечно, не на каждый день, но если у вас есть в запасе лёгкое, советую иметь этот рецептик на вооружении. Получается очень вкусно!
Рулеты из индейки
Грудка индейки
Сыр твердых сортов
Сухари панировочные
Растительное масло
Морская соль
Яйцо куриное
Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусно.
Жульен с грибами
Грибы
Сметана
Сыр тертый
Сливочное масло
Мука
Лук
Соль, перец
Рецепт приготовления жульена с грибами, луком, сыром и сметаной - вашему вниманию. Не пугайтесь нерусского названия: приготовить это блюдо сможет даже новичок, так легко оно готовится.
Уха из сельди
Вода
Манка
Масло растительное
Сельдь
Лук
Картофель
Перец горошком
Соль
Лавровый лист
Уха из сельди в домашних условиях готовится легко и просто, зато оригинальный вкус порадует всех любителей рыбных блюд. Ведь мало кто придумает готовить уху из обычной селедки,и очень даже зря!
Бабка картофельная в горшочке
Картофель
Грудинка свиная
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо при всей своей простоте может стать украшением не только повседневного, но и праздничного стола - в том случае, если вы приготовите картофельную бабку в порционных горшочках!
Аджика
Помидоры
Яблоки
Морковь
Сладкий красный перец
Растительное масло
Соль
Чеснок
Острый перец
Рецепт острой и ароматной пастообразной массы из помидоров, красного перца, зелени и чеснока. Традиционная абхазская приправа.
Шашлык из креветок
Креветки
Острый соус чили
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Соль
Простой рецепт приготовления шашлыка из креветок на гриле. Закуска из морепродуктов к ужину.
Салат из зеленой редьки
Бекон копченый
Редька зелёная
Морковь
Зелень
Растительное масло
Соль, перец, специи
Терка и несколько свежих овощей - вот и все, что нужно, чтобы приготовить салат из зеленой редьки. Салат получается легким, витаминным, диетическим - как и положено овощному салату.
Суп с сыром и цукини
Картофель
Мягкий сыр
Цукини
Овощной бульон
Оливковое масло
Зеленый лук
Петрушка
Чеснок
Лук
Соль и перец
Рецепт приготовления овощного супа с цукини, картофелем и мягким сыром. Быстро готовится и очень приятный на вкус.
Суп-пюре из сквоша
Сквош
Куриный бульон
Оливковое масло
Лимонный сок
Луковица
Соль и молотый перец
Рецепт приготовления протертого низкокалорийного супа из мускатной тыквы.
Мусс клюквенный из манной крупы
Манная крупа
Сахар
Клюква
Яичный белок
Рецепт приготовления мусса из манной крупы и клюквы.
Творожный пудинг
Нежирный творог
Сметана
Молоко
Сахар
Манная крупа
Изюм
Сливочное масло
Яйца
Яблоко
Ванилин
Рецепт приготовления пудинга из творога, манной крупы, молока, изюма и яблок.
Свекольник
Вода
Свекла
Картофель
Зелень
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Старинный русский суп из свеклы (холодный борщ) называют свекольником. Чем моложе свекла, тем вкуснее будет свекольник. Холодные супы особенно популярны жарким летом.
Хлеб с луком и маслинами
Мука
Вода
Маслины
Дрожжи сухие
Луковица
Соль
Хлеб с луком и маслинами, приготовленный в домашних условиях, по своим вкусовым качествам заткнет за пояс любой магазинный хлеб. Проверено лично!
Тыквенный чизкейк
Творог
Тыквенное пюре
Орехи
Сахар
Масло сливочное
Песочное печенье
Крахмал
Ванильный сахар
Корица молотая
Имбирь сухой
Яйца
Тыквенный чизкейк - это не только вкусная, но и очень полезная выпечка! Тыква прекрасно сочетается с печеньем "Топленое молоко" и грецкими орехами. Получается очень хороший десерт на радость детям!
Суп из шампиньонов с картофелем
Шампиньоны
Картофель
Морковь
Вермишель тонкая
Лук
Зелень
Соль
Перец
Рекомендую узнать, как приготовить суп из шампиньонов с картофелем, - вкусное, сытное, но при этом не слишком калорийное первое блюдо, готовка которого не отнимет много времени. Вкусно и ароматно!
Запеканка из печени с рисом
Печень куриная
Рис
Сливки
Мука
Яйца
Лук
Соль
Перец
Приправы
Этот рецепт приготовления запеканки из печени с рисом мне нравится своим нежным вкусом и универсальностью, - можно подавать и самостоятельно, и к гарниру, и в горячем, и в холодном виде! Попробуйте!
Вьетнамский суп Фо
Говяжья грудинка
Воловий хвост
Мозговая говяжья косточка
Рисовая лапша
Тайский рыбный соус
Имбирь
Соль
Соус срирача
Луковица
Перец халапеньо
Соевый соус
Пророщенная фасоль
Специи "Фо"
Кинза
Вьетнамский базилик
Лайм
Пастернак
Этот суп во Вьетнаме готовят очень часто и на завтрак, и на обед, и на ужин. Его готовят с говядиной и рыбным соусом. Суп Фо отличается неповторимым вкусом, который образуют говядина и специи.
Cалат "Мужская мечта"
Ветчина
Куриное филе
Опята маринованные
Луковица
Яйца куриные
Майонез
Соль, перец
"Мужская мечта" (кулинарная) сводится к салату из ветчины, маринованных грибов, яиц, курицы и хозяйке, которая такой салат приготовит. А приготовить такой салат - просто, у вас уйдет минут 20 времени.
Супер-пицца
Мука
Вода
Оливковое масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Колбаса, сыр, оливки
Томатная паста
Супер-пицца из двух сортов колбаски - просто объедение! Я готовлю ее очень часто и много, но она почему-то улетучивается очень быстро. Я научилась делать хорошее тесто, и теперь с пиццей нет проблем.
Линь с грибами
Растительное масло
Мука
Петрушка
Линь
Шампиньоны
Лук
Яйца
Соль и перец
Лимон
Великолепное праздничное блюдо, которое станет отличной идеей для праздничного и даже постного стола! Очень вкусное и сытное.
Тушеная картошка с курицей
Чеснок
Куриное бедро
Картошка
Луковица
Горький перец
Соль
Специи
Тушеная картошка с курицей - достаточно простое, будничное, но очень вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов. Для разнообразия это блюдо каждый раз можно готовить с разными специями. Поехали!
Салат "Метёлка" для похудения
Капуста
Свекла
Морская капуста
Чернослив
Морковь
Яблоко
Лимонный сок
Растительное масло
Этот волшебный салат будто бы метлой очищает ваш кишечник от шлаков! Отсюда и такое название. Вкусный и полезный. Замените ужин салатом "Метёлка" дней на 7-10, и вы заметно похудеете.
Картофель под сыром
Картофель
Жирное молоко или сливки
Сыр твердый
Сливочное масло
Чеснок
Мускатный орех
Соль
Классический рецепт картофеля под сыром без использования яиц - идеальный вариант для вегетарианцев. Впрочем, и те, кто ест мясо, должны оценить яркий насыщенный вкус этого замечательного блюда.
Постный крабовый салат
Готовое крабовое мясо или крабовые палочки
Йогурт
Винный или яблочный уксус
Лимон
Стебель сельдерея
Болгарский перец
Синий лук
Огурец
Петрушка
Соль, перец
Авокадо
Постный крабовый салат можно приготовить из крабового мяса или постных крабовых палочек, добавим к ним зелени, овощей, легкий йогурт. Получится вкусно, сытно, ярко, красиво и оригинально. Пробуем!
Жюльен в сковороде
Грибы
Куриное филе
Сметана
Твёрдый сыр
Мука
Сливочное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Жюльен в сковороде - коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.