Баурсак башкирский
Башкирский баурсак - это такие вкусные, приготовленные на растительном масле булочки. Это обычное угощение в казахской кухне, поэтому ниже описан рецепт приготовления баурсака башкирского.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 8 Ст. ложек
- Яйца 4 Штуки
- Майонез 1,5 Ст. ложки
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Сахарная пудра По вкусу
- Растительное масло 0,5 Литра
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Начнем с замешивания теста. Вначале разбиваем в миску яйца, добавляем туда соль и майонез. Взбиваем все до пенки.](https://img.povar.ru/mobile/84/3d/4e/33/baursak_bashkirskii-130067.png)
Начнем с замешивания теста. Вначале разбиваем в миску яйца, добавляем туда соль и майонез. Взбиваем все до пенки.
Шаг 2
![Постепенно, по 2-3 ложки за раз добавляем в миску муку. Месим тесто, в результате оно должно выйти тянучим.](https://img.povar.ru/mobile/38/29/13/76/baursak_bashkirskii-130068.png)
Постепенно, по 2-3 ложки за раз добавляем в миску муку. Месим тесто, в результате оно должно выйти тянучим.
Шаг 3
![Оставляем тесто настаиваться в течение 10 минут.](https://img.povar.ru/mobile/ec/aa/12/a2/baursak_bashkirskii-130069.png)
Оставляем тесто настаиваться в течение 10 минут.
Шаг 4
![Заливаем в кастрюлю подсолнечное масло. Начинаем жарить его, смачиваем в нем столовую ложку. Этой ложкой выхватываем тесто из миски и опускаем в кастрюлю.](https://img.povar.ru/mobile/d0/44/ef/70/baursak_bashkirskii-130070.png)
Заливаем в кастрюлю подсолнечное масло. Начинаем жарить его, смачиваем в нем столовую ложку. Этой ложкой выхватываем тесто из миски и опускаем в кастрюлю.
Шаг 5
![Готовые булочки выхватываем из кастрюли.](https://img.povar.ru/mobile/91/79/af/65/baursak_bashkirskii-130071.png)
Готовые булочки выхватываем из кастрюли.
Шаг 6
![Баурсак можно обтирать салфетками, чтобы избавится от излишков масла.](https://img.povar.ru/mobile/02/d3/9b/c2/baursak_bashkirskii-130072.png)
Баурсак можно обтирать салфетками, чтобы избавится от излишков масла.
Шаг 7
![Готовое блюдо подаем к столу с сахарной пудрой.](https://img.povar.ru/mobile/56/99/55/cc/baursak_bashkirskii-130073.png)
Готовое блюдо подаем к столу с сахарной пудрой.
Видео рецепт "Баурсак башкирский"
![Видео рецепт Баурсак башкирский](https://i.ytimg.com/vi/ii7YYPE517s/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Лагмаджо](https://img.povar.ru/mobile/eb/3f/0f/aa/lagmadjo-558777.jpg)
![Оладьи творожные с шоколадом и клюквой](https://img.povar.ru/mobile/15/47/1d/f6/oladi_tvorojnie_s_shokoladom_i_kliukvoi-528470.jpg)
![Кекс банановый с кокосовой карамелью](https://img.povar.ru/mobile/fb/d6/7f/19/keks_bananovii_s_kokosovoi_karameliu-520534.jpg)
![Сливовый пирог на пиве](https://img.povar.ru/mobile/b6/60/32/38/slivovii_pirog_na_pive-514788.jpg)
![Рогалики с помидорами и сыром](https://img.povar.ru/mobile/ff/7d/af/d3/rogaliki_s_pomidorami_i_sirom-508190.jpg)