Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26277 рецептов четырех порций)

Картофель Кабачок Соль Итальянские травы Масло растительное

Конечно, ребрышки вкусные и сами по себе, но стоит признать, что мяса на них маловато, - нужен гарнир! Поэтому предлагаю доступный и простой рецепт гарнира к ребрышкам свиным, из картофеля и кабачков!

30 мин

–

5.0

54

Жульен из рапанов

Рапаны Мидии Шампиньоны Сливки Сыр Масло оливковое Вино белое сухое Масло сливочное Мука Лук-порей Соль, перец

Мясо этого черноморского вредителя очень богато полезными витаминами и минералами и очень хорошо усваивается организмом. Предлагаю вам вариант вкусной подачи этих моллюсков.

1 ч.

–

5.0

119

Баранина с овощами в рукаве

Баранина Растительное масло Морковь Кабачок Помидор Болгарский перец Веточка розмарина Веточка укропа Соль, перец горошком и молотый

Особенность этого рецепта в том, что перед запеканием мы будем мясо мариновать. Благодаря этому оно станет, нежнее, мягче и ароматнее. Что очень положительно отразится на блюде в целом.

3 ч.

–

4.5

98

Горбуша вареная

Горбуша Лук репчатый Морковь Зелень Соль Перец Листья салата

Вареную рыбу можно приготовить несколькими способами. Предлагаю варить горбушу на пару, а в этом вам поможет ваша мультиварка. Рыба готовится с овощами, что придают блюду сочность и яркий вкус!

30 мин

–

4.3

39

Постный кляр

Пиво Мука пшеничная Куркума Пучок петрушки Соль, перец

Основное отличие постного кляра от традиционных рецептов в том, что в нем не используются яйца. Он подойдет тем, кто соблюдает пост, вегетарианцам и тем, кто следит за своей фигурой.

1 ч.

–

4.6

–

Курица в рукаве с черносливом

Курица Чернослив Сок лимона Чеснок Яблоки Специи

Замечательное, ароматное и чрезвычайно вкусное блюдо - все это можно сказать про курицу в рукаве с черносливом в домашних условиях! Я еще яблочек добавила, аромат вообще был потрясающий!

40 мин

–

4.0

154

Отбивные из говядины в кляре

Говядина Мука Масло подсолнечное Горчица Яйцо Соль, перец

Отбивные из говядины в кляре - вкусный кусок мяса, который сохраняет сочность благодаря своей одежке - кляру. Говядину нужно не тушить, а именно жарить, предварительно хорошо отбив и помариновав!

1 ч.

–

4.6

291

Баранина в собственном соку

Баранина Чеснок Лук Помидор Болгарский перец Смесь ароматных трав к мясу Соль, перец

Чтобы ощутить аромат и незабываемый вкус этого блюда, его придется приготовить. Но будьте осторожны – приготовив один раз, вам придется его готовить постоянно – семья будет требовать.

3 ч.

–

4.5

28

Яичница с креветками и помидорами

Помидоры черри Креветки Сыр твердый Яйца Специи

Рассказываю, как приготовить яичницу с креветками и помидорами, завтрак для настоящих гурманов! Думаю, для того, чтобы удивить и порадовать домашних вкусным завтраком, стоит попробовать приготовить!

30 мин

–

4.8

135

Фаршированные помидоры рыбой

Сыр Помидоры Филе рыбы Соленые огурцы Соль и приправы Майонез

Фаршировать помидоры можно чем угодно. Более того, овощи можно употреблять сырыми (в зависимости от начинки), а можно запекать. Именно такой рецепт я предлагаю воплотить в реальность.

2 ч.

–

5.0

57

Омлет по-турецки

Сыр Молоко Яйца Помидор Лук Пучок петрушки Соль, перец

Турция ассоциируется с богатством и роскошью. Именно такой роскошный и получается омлет по-турецки. Очень красивое, ароматное и вкусное блюдо.

1 ч.

–

4.6

–

Ризотто с индейкой

Рис Индейка Вино белое сухое Масло оливковое Сыр Пармезан Чеснок Морковь Лук репчатый Специи Овощной бульон

Ризотто с индейкой - замечательное блюдо, относящееся к итальянской национальной кухне. Блюдо готовится на основе риса, мяса индейки, овощей и сыра Пармезан. Хорошо подходит на ужин или обед.

1 ч.

–

2.8

–

Жульен в помидорах

Куриное филе Шампиньоны Сыр Сметана Помидоры Лук Пучок зелени Соль, перец

Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом.

1 ч.

–

5.0

67

Канапе из креветок на шпажках

Креветки Пиво светлое Масло оливковое Чеснок Перец болгарский Лимон Специи

Хочу вам предложить приготовить канапе из креветок на шпажках в домашних условиях. Ваши гости будут в восторге от такой закуски, и вы получите множество комплиментов. Готовить просто, попробуйте!

1 ч.

–

5.0

168

Жульен с грибами в мультиварке

Шампиньоны Молоко Лук Куриное филе Сыр Растительное масло Масло сливочное Мука Мускатный орех Соль

Жульен, приготовленный в мультиварке, не уступает по вкусу собратьям, приготовленным традиционным способом в духовке. Только сырная корочка получается чуть нежнее.

1 ч.

–

5.0

144

Яичница с печенкой

Куриная печень Грибы Чеснок Лук Яйца Специи Масло растительное

Хочу вам предложить очень интересный вариант завтрака или даже обеда - это яичница с печенкой в домашних условиях. Готовится она просто и быстро, зато блюдо получается очень сытным и вкусным. Советую!

30 мин

–

4.4

91

Канапе с огурцом на шпажках

Творог Чеснок Огурец Хлебцы Зелень Соль

Делюсь с вами простым рецептом канапе с огурцом на шпажках. Получается очень легкая диетическая закуска, которая станет отличным аперитивом к основному блюду на праздничном застолье. Вкусно и полезно!

15 мин

–

4.6

75

Омлет без молока в мультиварке

Сметана Сливочное масло Зелень Яйца Соль

Все мы знаем, что завтрак должен быть сытным и питательным. Омлет считается одним из распространенных видов еды по утрам, но приготовить сытный омлет в мультиварке можно и без молока.

30 мин

–

5.0

240

Ризотто с креветками в мультиварке

Бульон куриный Морепродукты Рис длиннозерный Сыр твердый Вино белое сухое Масло сливочное Чеснок Лимон Лук репчатый Специи Соль Перец

Ризотто - очень популярное итальянское блюдо! Классический рецепт приготовления предполагает наличие в блюде креветок, но можно добавить и другие морепродукты, от этого ризотто только выиграет!

1 ч.

–

4.7

–

Омлет с клубникой

Сливочный сыр Сахар Яйцо Клубника Соль Сливочное масло Сгущенное молоко

Удивительно красивый десерт, который не стыдно подать на праздничный стол. Украсьте его веточкой мяты, полейте сгущенным молоком. Смотрится великолепно, к тому же обалденно вкусно.

1 ч.

–

5.0

213

Канапе с мармеладом и сыром

Сыр твердый Мармелад Лимон

Предлагаю вам ознакомится с очень простым рецептом канапе с мармеладом и сыром. Получается оригинальная закуска, которую особенно любят дети. Ведь выглядит она по-настоящему ярко и празднично!

20 мин

–

4.3

227

Удон с говядиной и овощами

Говядина Лапша удон Брокколи Бульон Соевый соус Вино белое сухое Масло растительное Сахар Крахмал Специи Зелень

Если вам посчастливилось купить настоящую китайскую лапшу удон - надо ее использовать правильно! Именно для таких случаев и существует этот простой рецепт лапши удон с говядиной и овощами! Попробуйте!

40 мин

–

4.7

–

Баклажаны в панировке

Панировочные сухари Моцарелла тертая Томатный соус Пармезан Мука Укроп Баклажан Соль, перец Яйцо

Баклажаны в панировке - вкуснятинка, которую можно предложить как закуску на любой праздничный стол. Этот рецепт я подсмотрела в гостях и с успехом его смогла повторить! Думаю, и вы справитесь тоже.

2 ч.

–

3.7

–

Омлет с картошкой в духовке

Колбаса копченая Молоко Сыр Масло растительное Мука Петрушка Яйца Картофель

Рецепт - экспромт, поскольку порой остаются продукты, которые нужно использовать. Так, например, отварной картофель в мундирах и колбаса стали очень уместными для данного блюда.

1 ч.

–

5.0

201

Омлет со спаржевой фасолью

Сметана Молоко Сливочное масло Яйца Соль

Если вы не пробовали никогда омлет со спаржевой фасолью в домашних условиях, вы многое потеряли. Готовится он быстро, а количество ингредиентов - минимальное. Фасоль можно брать даже замороженную.

30 мин

–

5.0

224

Перловка с говядиной

Говядина Сухая фасоль Перловая каша Лук Морковь Помидор

Перловка с говядиной - это новый рецепт старого блюда, которое подскажет Вам как максимально вкусно и полезно приготовить говядину с перловой кашей в горшочках.

1 ч. 50 мин

–

3.5

–

Говядина с горчицей в духовке

Дижонская горчица Мед Соевый соус Чеснок Говядина Соль, перец

Говядина с горчицей в духовке - это рецепт очень простого и вкусного приготовления мяса в медово-горчичном соусе. Говядина получается очень сочной, нежной и невероятно аппетитной.

1 ч.

–

3.0

194

Каре телятины

Телятина Соевый соус Бальзамик Горчица Уксус Сахар Чеснок Соль Перец Кинза Петрушка Лук зеленый Перец чили Имбирь Масло оливковое Сок лимона

Каре телятины - это очень вкусное и пикантное блюдо, подходящее для праздничного застолья или любого другого торжественного мероприятия. Мясо получается нежным, сочным и очень аппетитным!

1 ч.

–

4.5

165

Ризотто с курицей и овощами

Бульон Рис "Арборио" Курица Зеленый горошек Сливки Сыр твердый Масло оливковое Сыр "Пармезан" Морковь Перец болгарский Лук репчатый

Ризотто - традиционное итальянское блюдо, приготовленное из риса. Добавим к нему овощи и курицу. Готовится ризотто довольно быстро, что не может не радовать! Подходит для обеденного стола или на ужин.

50 мин

–

3.5

154

Свинина, тушеная с грибами в мультиварке

Свинина Шампиньоны Вода Соль Специи Зелень

Приготовить это блюдо можно на сковороде, но я готовил в мультиварке. Свинина тушится с шампиньонами без использования масла, ведь мясо свинины и так достаточно жирное. Подойдет на обед или ужин.

1 ч.

–

4.3

–

Баранина в микроволновке

Баранина Кусочек батона Сыр Чеснок Яйцо Соль, перец

Наиболее простой и быстрый способ приготовить баранину в микроволновке - это сделать сочные и аппетитные котлетки. С картошечкой фри – просто супер!

1 ч.

–

4.3

–

Рыбное пюре

Рыбное филе Молоко Масло сливочное Мука Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Специи

Такое рыбное пюре в домашних условиях я узнала, как готовить в одной кулинарной передаче. Так готовили кубинский рыбный суп. Я даже не ожидала, что может получиться настолько необычно и вкусно!

40 мин

–

3.0

–

Суши с курицей

Рис отварной для суши Куриная грудка Кунжутное масло Оливковое масло Авокадо Огурец

Суши с курицей - это смесь хрустящего огурца и липкой курицы с мягким авокадо. Это отличная альтернатива рыбе. Вкусно-превкусно! Нужно немного повозится, особенно тем, кто делает суши первый раз!

30 мин

–

3.7

–

Блинчики с бананом и сгущенкой

Сливки Мука Сгущенка Лимонный сок Сахар Яйца Бананы Соль

Блины – универсальное блюдо, к которому можно придумать массу начинок. Перед вами рецепт с вариантом сладкой начинки, которая превращает обычные блины в замечательный десерт.

1 ч.

–

4.1

167

Сырное фондю в мультиварке

Сыр твердый Вино белое Крахмал Мускатный орех Соль Перец

Сырное фондю, приготовленное в мультиварке, ни в чем не уступает обычному фондю, сделанному на плите. Готовится блюдо довольно быстро. Подается на стол в красивой посуде. Попробуйте приготовить!

20 мин

–

5.0

303

Cалат с маринованной говядиной

Стручковая фасоль Говядина Чечевица Коричневый сахар Оливковое масло Соевый соус Помидоры черри Упаковка рукколы Измельченные фисташки

Предлагаю рецепт очень вкусного и сытного блюда, которое порадует всех любителей говядины. Готовится салат с маринованной говядиной очень просто, но выглядит сногсшибательно!

1 ч.

–

3.4

–

Жульен из баклажанов и кабачков

Сливки Сыр Баклажан Кабачок Лук Пучок зелени Сушеный базилик Соль, перец Растительное масло

Овощи – это всегда вкусно и полезно. Тем более, что используется такой способ приготовления, который позволяет раскрыть весь вкус и аромат ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

63

Омлет с хлебом и сыром

Растительное масло Сливочное масло Зеленый перец чили Яйцо Ломтик хлеба Кусочек сыра Стебель зеленого лука Соль

Простое и быстрое блюдо на завтрак для большой семьи. Приготовление займет минут пятнадцать, смотрится очень симпатично, да и на вкус великолепный. Прекрасный вариант для завтрака.

15 мин

–

5.0

–

Говядина с баклажанами в духовке

Говяжий фарш Грибы нарезанные Пармезан Сухари Масло оливковое Чеснок Баклажан Лук Яйцо Соль, перец Петрушка, базилик

Говядину с баклажанами в духовке я научилась делать у подруги, фанатки греческой кухни. Хочу сказать,что мне нравятся практически все блюда с баклажанами, а с мясом они просто восхитительны!

1 ч.

–

4.4

–

Белорусский сбитень

Вода Мед Сахар Корица Молотый имбирь Лавровый лист Гвоздика

Чем согреться холодным осенним вечером? Чаем с лимоном, кофе? Лучшее решение, которое пришло к нам из глубины веков, – это сбитень, древний напиток наших предков.

19 ч.

–

5.0

396

Блинчики с фаршем и яйцом

Куриное филе Растительное масло Белое сухое вино Готовые блины Яйца Лук Соль, перец

Если хотите приготовить вкусное и сытное блюдо, сделайте блины с начинкой из куриного фарша и яйца. Точно не прогадаете. Рецепт проверен временем, пользуйтесь!

1 ч.

–

4.6

–

Омлет в чашке в микроволновке

Сыр Сметана Растительное масло Яйца Сосиска Соль, перец, зелень

Если вы такая же «сова» как я и утренний подъем с постели целая пытка, а тут еще и завтрак готовить… Короче, для вас мой секрет быстрого завтрака за 5 минут. Пользуйтесь.

10 мин

–

3.8

247