Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26302 рецепта четырех порций)

Молоко Тыква Пшено Мед Масло сливочное

Делюсь с вами недорогим и очень простым рецептом каши из тыквы в духовке. Получается сытное, ароматное и очень вкусное блюдо. Даже дети, которые обычно нос воротят и от тыквы, и от каш, - в восторге!

40 мин

–

3.6

–

Котлеты из щуки в мультиварке

Щука Растительное масло Чеснок Лук Яйцо Ломтик батона Соль, специи, зелень

Даже если вы или ваша семья не большие любители рыбных котлет – эти вам точно понравятся. Получается так вкусно, что все обязательно просят добавки.

1 ч.

–

4.9

–

Запеканка из капусты и кабачков

Кабачки Брокколи Шампиньоны Цветная капуста Форель, семга Сыр Сливки 20% Разрыхлитель Картофель Лук Яйца

Очень приятная запеканка из капусты и кабачков готовится совсем несложно. Правда, чтоб подготовить овощи желательно иметь кухонный комбайн. В противном случае подготовка овощей займет много времени.

1 ч.

–

3.6

–

Сбитень "Золотой шмель"

Вода Мед Сахар Зверобой Мята Корица Чабрец Кардамон Молотый имбирь Перец черный горошек Гвоздика

Издавна на Руси любили этот ароматный медовый напиток. Его готовили в каждом доме. Продавали сбитень и в общественных заведениях. Мы также попробуем приготовить его по древнему русскому рецепту.

1 ч.

–

5.0

356

Колбаски из баранины

Баранина Лук Зелень Сало Оболочки для колбас Специи

Я совсем недавно открыла для себя этот оригинальный, но в то же время простой рецепт колбасок из баранины, рекомендую вам тоже познакомиться. Купите готовые пленки для колбас - и за дело!

30 мин

–

4.6

–

Бефстроганов из соевого мяса

Соевое мясо Вода Масло растительное Сметана Лимонный сок Горчица Майонез Перец Соль Лук репчатый Морковь

Одним из лучших рецептов с использованием соевого мяса, по моему мнению, является рецепт бефстроганова. Блюдо прекрасно "дружит" с любыми гарнирами, будь-то картофель, рис или макароны.

1 ч.

–

5.0

174

Начинка для шаурмы

Филе мяса или курицы Сметана Редис Майонез Чеснок Помидоры Огурцы Салат Айсберг Кетчуп Масло для жарки Специи Лаваш Капуста пекинская Зелень

Начинка для шаурмы мне кажется очень даже полезной: кусочки куриного или мясного филе, помидор, огурец, капуста - все это можно приветствовать. Соусы, если приготовить самому, тоже не принесут вреда!

30 мин

–

4.3

–

Камбала в пароварке

Соус соевый Сок лимона Имбирь Кунжутное масло Камбала Листья мангольда или капусты

Рыба, приготовленная на пару, гораздо лучше сохраняет свои вкусовые качества, чем жареная рыба. Филе камбалы готовится на пару с соевым соусом, имбирем и листьями мангольда. Попробуйте!

1 ч.

–

3.3

–

Гуляш из говядины с овощами

Говяжья вырезка Брокколи Стручковая фасоль Соевый соус Кунжутное масло Кукурузный крахмал Чеснок Устричный соус Свежий имбирь Болгарский перец Чили перец

Гуляш из говядины с овощами - это очень вкусное и сытное блюдо, приготовленное в китайском стиле. Это пряное и аппетитное блюдо прекрасно подойдет в качестве легкого ужина или обеда на скорую руку.

30 мин

–

4.3

101

Омлет детский

Молоко Яйца Масло сливочное Соль

Очень нежный и красивый омлет наподобие тех, что готовили в детских садах деткам. Все что нужно для омлета - это яйца и молоко. Омлет запекается в духовке, получается сочным и невероятно аппетитным!

40 мин

–

4.9

–

Котлеты рыбные без хлеба

Рыбное филе Масло растительное Вино белое сухое Мука Сахар Яйцо Соль, перец

Нежные, сочные, ароматные – эти слова в точности описывают эти рыбные котлеты. Рыбное филе можно выбрать по вкусу. Попробуйте обязательно!

1 ч.

–

5.0

192

Запеканка из картофеля с сосиской

Сыр Лук Картофель Сосиски Яйцо

Запеканка из картофеля с сосиской - это так сказать блюдо "из того, что было". Но самое главное, что запеканка получается сытной и вкусной. Большое одобрение она вызывает у детей и мужчин.

30 мин

–

4.5

159

Манный пудинг

Молоко Манная крупа Сахар Ванильный сахар Масло сливочное Яйца

Манный пудинг - знакомый всем десерт еще со времен детского садика. Предлагаю приготовить такой пудинг в домашних условиях. Готовое лакомство можно кушать, полив сладким сиропом или же вареньем.

1 ч.

–

4.3

315

Котлеты с начинкой из яйца

Мясо Майонез Картофель Лук Яйца Соленые огурцы Кусочки батона Панировочные сухари Соль, специи

Замечательный способ приготовить привычное блюдо необычным способом. А именно - сделать котлеты с начинкой. Попробуйте обязательно!

1 ч.

–

4.8

–

Сбитень по-мозырски

Вода Мед Молотый имбирь Лавровый лист Кардамон Палочка корицы Гвоздика

Древний, порядком подзабытый напиток, который, несомненно, понравится и взрослым, и детям. Сбитень очень полезный, приятный на вкус, к тому же, целебный. Отлично заменит магазинные напитки.

1 ч.

–

4.3

399

Рататуй с картошкой

Виноград Вода Кабачок Помидор Картофель Перец сладкий Яблоко Пучок зелени Оливковое масло Соль, перец

Потрясающе вкусное блюдо, которое изобрели французские монахи. Благодаря этому овощному рагу они с легкостью соблюдали пост и не отказывали себе в удовольствии отведать вкусный рататуй.

2 ч.

–

4.7

–

Котлеты из жереха

Фарш мясной Белый хлеб Растительное масло Жерех Яйца Лук Соль, перец

Распространенная в наших краях речная и озерная рыба жерех отлично подходит для приготовления рыбных котлет. Все просто и вкусно.

1 ч.

–

3.4

246

Запеканка из пельменей в мультиварке

Пельмени Тертый сыр Вода Сметана Специи

Запеканка из пельменей в мультиварке еще называется запеканка "ленивая жена". Можно использовать замороженные пельмени не отваривая их. Пельмени нужно залить заливкой из воды или бульона со сметаной.

40 мин

–

4.9

267

Камбала в фольге

Сыр Сметана Камбала Помидоры Зелень Соль и приправы Растительное масло

Удивительно вкусная рыба, которую можно разнообразить сыром, зеленью, овощами и соусом. Вот почему камбала в фольге в домашних условиях в готовом виде поражает любые вкусовые рецепторы.

1 ч.

–

5.0

168

Голубцы из квашеной капусты

Фарш Рис Томатная паста Чеснок Листы квашеной капусты Морковь Лук Соль и специи Мука

Голубцы из квашеной капусты в домашних условиях еще называют сарма. Это ароматное и сочное блюдо, которое так популярно на венгерской кухне, но у каждой хозяйки есть свой секрет приготовления.

2 ч.

–

5.0

–

Каша с мясом в автоклаве

Рис Курица Лук репчатый Морковь Бульон Масло сливочное Соль Перец

В автоклаве получается необыкновенно вкусная еда! Вот и в этот раз, приготовив в автоклаве рисовую кашу с куриными крылышками, получилось сытное и ароматное блюдо. Обязательно приготовьте!

40 мин

–

5.0

–

Каша рисовая в духовке

Рис Сахар Масло сливочное Яблоки Айва Абрикос Калина Корица Соль

В духовке можно приготовить самую замечательную рисовую кашу в мире! Сладкие яблоки, айва и абрикосы прекрасно дополняют кашу, делая ее вкус очень нежным и потрясающе вкусным! Попробуйте!

3 ч.

–

4.7

217

Диетические котлеты на пару

Куриное филе Молоко Лук Ломтик батона Яйцо Пучок зелени Соль, специи

Блюда, приготовленные на пару, обладают необычайно нежным вкусом. Они сочные и ароматные. Эти слова точно описывают диетические котлетки из куриного филе, рецепт которых я предлагаю вашему вниманию.

1 ч.

–

4.2

–

Куриные котлеты с рисом

Куриное филе Шпинат Сыр "Фета" Рис вареный Сыр Хлеб Мука Горчица Яйцо Лук Соль, перец

Мясо отлично сочетается с рисом. Котлеты получаются нежные, легкие и очень вкусные. Готовить легко и просто – рецепт перед вами.

1 ч.

–

4.0

137

Котлеты из бычков

Бычки Манка Панировочные сухари Лук Яйцо Соль, перец

Бычки – пожалуй самая дешевая рыба, из которой можно запросто приготовить эконом-вариант котлет. Рыбные котлеты обладают неповторимым, оригинальным вкусом, который вам обязательно понравится.

1 ч.

–

4.2

–

Котлеты из бобов

Соевые бобы Рисовый уксус Яйцо Соль, специи

Растительный белок также полезен для организма, как и животный, который содержится в мясе. Поэтому мясо можно смело заменить на бобовые и приготовить из них отличные вегетарианские котлеты.

2 ч.

–

3.1

–

Лобио из красной фасоли в мультиварке

Фасоль Томатная паста Чеснок Лук Кинза Соль и приправы

Это великолепное блюдо пришло к нам из солнечной Грузии. Данный рецепт - классический и предназначен абсолютно для любой мультиварки. Его основой является красная фасоль.

2 ч.

–

5.0

–

Запеканка морковная в мультиварке

Морковь Творог Сливочное масло Сахар Манка Изюм Курага

Вкусно и полезно. Так можно охарактеризовать это блюдо из моркови и творога, которое очень легко приготовить в мультиварке. Рецепт специально для вас.

2 ч.

–

4.0

192

Овощная запеканка в мультиварке

Капуста белокочанная Фарш мясной Сливки Сухари панировочные Масло растительное Чеснок Лук Морковь Яйца Соль, специи

Мультиварка сохраняет все полезные и вкусовые свойства овощей. А добавление мяса и сливок делает запеканку еще и сытным блюдом. Им очень легко накормить голодных домочадцев.

1 ч.

–

5.0

154

Бефстроганов в сметанном соусе

Печень говяжья Сметана Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Лук репчатый Соль Перец

Бефстроганов в сметанном соусе - идеальное по своим вкусовым качествам блюдо! Мясо, тушеное в сметанном соусе с луком и специями, сочетается практически с любыми гарнирами. Рекомендую приготовить!

30 мин

–

5.0

–

Ризотто с беконом

Рис "Арборио" Бекон Вино белое сухое Сыр "Пармезан" Масло оливковое Чеснок Помидор Базилик Соль Перец Лук репчатый

Итальянская кухня всегда умела удивлять и радовать своим разнообразием кулинарных шедевров! Ризотто с беконом - блюдо родом из Италии, нежное, сочное и очень аппетитное! Идеально подходит для ужина.

1 ч.

–

5.0

213

Бефстроганов из свинины с грибами

Свинина Сливки Шампиньоны Огурцы соленые Лук репчатый Масло растительное Лук зеленый Специи

В данном рецепте для приготовления бефстроганова используется свинина и шампиньоны. Мясо тушится с грибами в сливках. Особую изысканность придают соленые огурцы, привнося в блюдо кислинку.

50 мин

–

5.0

152

Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем

Грибы Сметана Майонез Чеснок Соль Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Укроп

Это блюдо - моя кулинарная фантазия. Карп, запеченный в фольге, получается очень нежным и сочным. А картофель и грибы отлично подходят к рыбе.

1 ч.

–

4.7

161

Бефстроганов с грибами и сливками

Говяжья вырезка Шампиньоны Сливки Мука Лавровый лист Масло растительное Лук репчатый Соль Перец

Бефстроганов - очень вкусное и невероятно популярное блюдо! В данном рецепте говядина гармонично сочетается с шампиньонами, луком и сливками. Получается хорошее блюдо для обеденного стола или ужина.

35 мин

–

5.0

–

Куриные бомбочки

Куриное филе Грибы Сыр Сливки Лук Соль, перец

Представляю Вам рецепт куриных бомбочек, как всегда - простой и вкусный! Такое блюдо без всякого сомнения украсит любой праздничный стол. К тому же, курицу готовить просто.

19 ч.

–

4.7

96

Cпаржа с помидорами

Спаржа Томатная паста Перец чили Соль Черный молотый перец Помидоры

Cпаржа с овощами готовится очень просто и быстро. Это - вкусное вегетарианское блюдо понравится не только тем, кто не ест мяса. Попробуйте! Очень вкусно!

30 мин

–

4.5

29

Свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель"

Свинина Молоко Сливочное масло Сыр Мука Лук Помидоры Соль и приправы

Если любите мясо и хотите сделать блюдо быстро, то свинина, запеченная с овощами под соусом "Бешамель" в домашних условиях, - идеальное решение.

2 ч.

–

5.0

182

Ряженка с сахаром

Молоко Сметана или закваска Сахар

Никакая ряженка не сравнится с той, которая приготовлена своими руками в домашних условиях. Сто процентов натуральное и полезное блюдо.

3 ч.

–

5.0

–

Грибная запеканка с картофелем

Фарш Шампиньоны Сыр Кефир Майонез Вино белое сухое Картофель Лук Морковь Соль, специи

Простое блюдо и одновременно вкусное и сытное. А грибочки придают своеобразный и неповторимый аромат и вкус. Обязательно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

140

Бифштекс из говядины на сковороде

Говяжья вырезка Сливочное масло Сухая горчица Соль, перец

Бифштекс из говядины на сковороде - один из разновидностей стейка, который мы готовим с горчицей. Мясо прожариваем совсем недолго, поэтому наш бифштекс с кровью порадует всех любителей такого мяса.

25 мин

–

5.0

152

Кольцевой пирог с вишней

Мука Вишня без косточек Кефир Маргарин Сахар Сода

Очень красивый и оригинальный пирог послужит настоящим украшением вашего праздничного стола. Кроме того, он еще и обалденно вкусный!

2 ч.

–

5.0

–

Ряженка с корицей для похудения

Ряженка Чернослив Корица

Полезные свойства корицы для тех, кто желает похудеть, широко известны. Ряженка с корицей позволит одновременно и худеть, и получать все необходимые для организма питательные вещества.

1 ч.

–

3.5

–