Рецепты блюд на 3-4 порции

Сальса

Сахар Чеснок Кинза Чили Луковица Банка консервированных помидоров Помидоры в банках

В этом рецепте я расскажу, как приготовить несложную закуску из сальсы и чипсов. Южноамериканское блюдо.

30 мин

–

4.0

–

Салат Гуакамоле

Черный перец Помидор Лайм Свежая кинза Соль Авокадо Халапеньо Лук

Пошаговый рецепт приготовления салата-соуса для картофельных чипсов.

30 мин

–

4.9

77

Тушеная говядина

Красное вино Говядина Сельдерей Лук Грибы Копченый бекон Оливковое масло Гусиный жир Томатная паста Чеснок Веточка тимьяна Веточка розмарина Лавровый лист Стручки кардамона

Пошаговый рецепт приготовления роскошного блюда из говядины с беконом и грибами в красном вине. Французская кухня.

3 ч.

–

3.8

–

Манговое желе с рисом

Молоко Взбитые сливки Рис Апельсиновый сок Сахар Лайм Листы желатина Манго

Необычный летний десерт, который понравиться всем без исключения. Китайская кухня.

1 ч.

–

4.3

–

Утка с овощами и рисом

Рис Апельсиновый сок Лук Миндаль Утиная грудка Соль Черный перец Оливковое масло Цветная капуста Желтый перец Морковь Соевый соус Имбирь Чили

Рецепт приготовления утиных грудок с овощами и рисом на гарнир. Китайская кухня.

1 ч.

–

5.0

163

Рис с овощами, укропом и креветками

Креветки Рис Изюм Кунжутное масло Лимон Яблоко Фенхель Соевый соус Соль Красный перец

Рецепт приготовления популярного китайского блюда.

1 ч.

–

4.3

178

Кокосовый суп с рисом

Кокосовое молоко Шампиньоны Рис Имбирь Петрушка Чеснок Карри паста Перец чили Сельдерей Лук красный репчатый Соль Перец черный молотый

Сегодня будем готовить суп на кокосовом молоке в тайском стиле. Готовится он быстро и просто, но получается оригинальное блюдо с ярким насыщенным вкусом. А рис добавляет ему сытности.

35 мин

–

4.6

–

Яичница с грибами

Грибы Растительное масло Лук Яйца Зелень Соль

Яичница - это всегда отличный вариант для завтрака, ведь готовится она очень просто и быстро, а получается всегда вкусно и питательно! Предлагаю приготовить невероятно вкусную яичницу с грибами!

15 мин

–

4.8

152

Пирог с уткой и грибами

Грибы Горох Сухое белое вино Куриный бульон Куриный бульон Сливочное масло Растительное масло Оливковое масло Трипл сек Сливочное масло Сахар Чеснок Соль Соль Сушеный тимьян Луковица Луковица Ломтики хлеба Апельсин Утиные ножки Коржи для пирога

Рецепт приготовления пирога с утиным мясом и грибами. Куриные ножки готовят в скороварке добавив немного апельсиновой цедры для того, чтобы придать мясу легкий апельсиновый аромат.

1 ч.

–

5.0

–

Утиные ножки в абрикосовом соусе

Курага Куриный бульон Мадейра Петрушка Сахар Чеснок Соль Утиные ножки Луковица Морковь Соль Черный перец

Рецепт приготовления утиных ножек в абрикосовом соусе. Блюдо получается ароматным и немного острым.

1 ч.

–

4.6

–

Утка в апельсиновом соусе

Соевый соус Куриный бульон Белое вино Апельсин Утиная грудка Соль, перец

Это блюдо пришло к нам из копилки французских поваров. Восхитительное, вкусное, насыщенное блюдо. Мясо получается очень нежным и мягким. Пробуйте!

1 ч.

–

4.7

39

Холодный суп Гаспачо

Помидоры Оливковое масло Лимонный сок Петрушка Чеснок Лук Огурец Сельдерей Сладкий перец Соль, сахар, перец

В жару у нас пользуется успехом окрошка, а в Испании – холодный томатный суп Гаспачо. А приготовить его достаточно легко и быстро. Подавать гаспачо следует охлажденным.

2 ч.

–

3.8

61

Грибной суп карри

Куриный бульон Грибы Сметана Взбитые сливки Сухое белое вино Петрушка Лимонный сок Сливочное масло Порошок карри Кукурузный или картофельный крахмал Чеснок Шафран Соль Луковица Черный перец Масло белого трюфеля

Богатый, ароматный суп. Рецепт приготовления первого блюда из грибов.

1 ч.

–

4.4

–

Курица в остром соусе

Сухое белое вино Томатная паста Бекон Текила Чеснок Растительное масло Сушеный чили Помидоры Лайм Зеленый лук Куриные бедра Сыр фета Луковица Черный перец Тайский чили

Рецепт приготовления курицы в остром томатном соусе. Блюдо очень жаркое, для любителей острых ощущений!

1 ч.

–

3.6

–

Ризотто с курицей и шпинатом

Куриный бульон Шпинат Рис ризотто Йогурт Белое вино Чеснок Соль Растительное масло Куриные бедра Томатный сок Луковица Черный перец

Ароматный плов (ризотто) с курицей, шпинатом и йогуртом.

45 мин

–

3.3

–

Тыквенный суп с лисичками

Вода Лисички Тыква Сливки Сухое белое вино Сливочное масло Джин Чеснок Соль Кайенский перец Черный перец Сушеный имбирь Сушеный кумин Корица Луковица Душистый перец

Очень вкусное блюдо. Тыквенный суп с лисичками, чесноком, кумином, корицей и гвоздикой. Тонкий вкус!

1 ч.

–

4.3

–

Французский луковый гарнир

Лук Сахарный песок Оливковое масло Белое вино Соль Молотый перец Сухой розмарин

Рецепт приготовления гарнира из лука. Традиционная французская кухня.

30 мин

–

5.0

161

Тушеные Бычьи хвосты

Бычьи хвосты Красное вино Растительное масло Чеснок Сухой тимьян Соль Черный перец Соль Луковица Морковь Репа Помидоры Лавровый лист

Рецепт для скороварки. Кусочки бычьих хвостов с овощами тушеными в красном вине. Испанская кухня.

2 ч.

–

5.0

–

Стейк "Рыба-меч"

Картофель Рыба-меч Молоко Шпинат Сливочное масло Масло Соль Паприка Масло белого трюфеля Чесночный порошок Соль Кайенский перец Сушеный эстрагон Сушеный шалфей Сушеный тимьян Сушеный орегано

Рецепт приготовления блюда из экзотической рыбы на ужин. Подается с картофельным пюре смешанным со шпинатом и приправленным маслом белого трюфеля.

1 ч.

–

4.9

–

Стейк из говядины с овощами

Бифштекс Белое вино Коричневый сахар Оливковое масло Молотый кумин Тмин Соль Черный перец Луковица Перец "Поблано" Красный перец Помидоры

Рецепт приготовления мексиканского стейка с гарниром из овощей.

1 ч.

–

4.8

–

Азиатский салат

Листья шпината Рисовая лапша Сушеные грибы Масло Уксус Херес Соевый соус Светлый соевый соус Чеснок Семена кунжута Соль Кунжутное масло Куриные бедра Соль Черный перец

Рецепт приготовления салата с курицей, грибами, шпинатом и лапшой. Очень вкусное блюдо с неповторимым ароматом.

1 ч.

–

4.4

–

Яблочные блинчики

Мука Масло Молоко Ванильный экстракт Джин Растительное масло Сахар Соль Яйца Яблоки Корица Сахар Сливки Мята

Рецепт яблочных блинчиков к завтраку и на десерт. Кусочки яблока погружают в жидкое тесто, обжаривают, посыпают сахаром и корицей.

1 ч.

–

4.5

–

Вишисуаз

Бульон куриный Лук-порей Сливки 10-15% Картофель Масло сливочное Соль Перец черный молотый Мускатный орех Чесночные сухарики Зелень

Как и большинство супов-пюре, вишисуаз принято подавать с чесночными сухариками, жареными креветками, приправленным щепоткой мускатного ореха! Он подается остывшим, иногда холодным, чтобы тонизировал.

40 мин

–

4.1

113

Зразы картофельные

Картофель Сливочное масло Соль Яйцо Репчатый лук

1 ч.

–

3.8

127

Запеканка из картофеля и мясного фарша

Картофель Фарш мясной Шампиньоны Помидоры Сыр Кетчуп Сливочное масло Яйцо Соль, перец

Запеканка из картофеля и мясного фарша - очень простое в приготовлении, но невероятно вкусное, сочное и сытное блюдо, которое можно смело ставить даже на праздничный стол. Настоящий праздник живота!

1 ч.

–

4.4

197

Пирог с заварным кремом "Киш"

Сыр Чеддер Молоко Бекон Яйца

Этот рецепт пирога пришел к нам из Франции. Киш может быть подан на завтрак или обед.

2 ч.

–

5.0

–

Блины на завтрак

Молоко Мука пшеничная Сахар Яйца Соль

Блины практически моментально приготовления на завтрак — из теплого молока. Благодаря горячей температуре, блинное тесто готово к обжариванию уже через несколько минут. Подавайте блины с чаем, кофе.

20 мин

–

5.0

160

Зимний салат

Семечки тыквы очищенные Чеснок Морковь Помидоры Листья салата Свекла Корень имбиря Кинза Пучок базилика Стебель сельдерея Латук

Овощной диетический салат. Вопреки названию, есть его можно не только зимой :) Но именно зимой, когда организм испытывает недостаток в витаминах, такой салат особенно полезен и актуален.

45 мин

–

4.2

–

Запеченные креветки в томатном соусе

Консервированные помидоры Креветки Сыр фета Петрушка Укроп Оливковое масло Чеснок Соль Луковица Черный перец

Рецепт приготовления вкусного блюда с креветками в томатном соусе.

1 ч.

–

4.3

–

Салат из хрустящей моркови и арахиса

Морковь Жареный арахис Резаная петрушка Оливковое масло Свежая мята Лимонный сок Сахар Соль

Легкий диетический салат из моркови. Листья мяты придадут ему свежесть, а арахис - пикантность.

15 мин

–

4.1

–

Морковь с кедровыми орешками и базиликом

Морковь Кедровые орешки Зеленый базилик Оливковое масло Лимонный сок Соль Черный молотый перец

Морковь укрепляет сетчатку глаза. Используйте молоденькую морковку!

20 мин

–

3.0

–

Куриный салат с виноградом, орехами и каперсами

Вода Куриная грудка Пекан Йогурт Майонез Каперсы Виноград зеленый Виноград белый Виноград черный Виноград красный Соль Дижонская горчица Молотый черный перец

Удивительный хрястящий салат из нежной куриной грудки с горчичным соусом и виноградинками

30 мин

–

4.0

–