Рецепты блюд на 3-4 порции

Салат с фасолью, луком и миндалем

Зеленая фасоль Красный винный уксус Вода Оливковое масло Лимонный сок Соль Сахар Фенхель Стебель сельдерея Красный лук

Рецепт приготовления салата с зеленой фасолью, фенхелем, сельдереем, маринованным красным луком и поджаренным миндалем.

30 мин

–

4.5

–

Тамаго яки

Растительное масло Рисовый уксус Соевый соус Сахар Яйца

Омлет «Тамаго яки» — одно из традиционных блюд японской кухни. Подавать такой омлет можно на завтрак, в качестве закуски к основным блюдам или использовать при приготовлении роллов и горячих суши.

20 мин

–

4.3

–

Лепешки с малиной и рикоттой

Рикотта Мука Малина Сахар Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль

Очень вкусное сочетание нежного вкуса лепешек и свежих ягод малины не оставит вас равнодушными. Отличный вариант для сытного и вкусного завтрака!

30 мин

–

5.0

–

Крылышки "Баффало"

Куриные крылышки Масло растительное Мука Масло сливочное Соль Томатная паста Вода Специи для курицы Чеснок

Посмотрите рецепт, как приготовить крылышки "Баффало", типичное американское блюдо, сытное и аппетитное. По данному рецепту куриные крылышки получаются сочными благодаря специальному томатному соусу.

1 ч.

–

3.6

–

Оладьи из цуккини

Масло растительное Мука Сыр фета Разрыхлитель Мускатный орех тертый Цукини Зеленый лук Укроп Соль Яйцо

Оладьи из цуккини можно приготовить с сыром Фета и свежей зеленью. Так они будут более сытные, сочные, наполненные разными вкусами. 12 оладушек вы приготовите менее, чем за полчаса. Вкусно и быстро!

30 мин

–

4.4

–

Жареные зеленые помидоры в кляре

Пиво Вода ледяная Мука Масло растительное Крахмал кукурузный Чеснок Разрыхлитель Перец черный Белок яичный Помидоры зеленые Прованские травы Соль

Если любите необычные, вкусные блюда из овощей, тогда этот рецепт для вас. В румяной корочке кляра скрываются плотные, зеленые ломтики помидоров. Такой необычной закуской можно удивить всех!

30 мин

–

5.0

65

Редька тертая с маслом

Редька Растительное масло Соль Черный молотый перец

Витаминный рецепт в осенне-зимний период, который готовится из обычной черной редьки! Подавайте в качестве закуски, как салат или как дополнение к первым блюдам.

20 мин

–

5.0

178

Гречники

Вода Гречневая крупа Пшеничная и гречневая мука Соль Растительное масло

Гречники - это традиционный русский способ подать гречневую кашу к щам или борщу. Такие гречники, или грешники, продавались на столичных улицах вразнос, горячими и политыми постным маслом. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гречники.

1 ч. 30 мин

–

3.8

–

Клюквенный взвар

Клюква (замороженная или свежая) Вода Сахар Пшеничная мука

Рецепт приготовления клюквенного взвара. Для старинной русской кухни традиционными являются луковые, брусничные, капустные, и клюквенные взвары. В основном такие взвары подаются со вторыми блюдами.

40 мин

–

5.0

–

Плов

Свинина Рис Лук Морковь Чеснок Масло растительное Соль Приправа для плова

Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится очень вкусно

3 ч.

–

4.7

257

Квашеный борщевик

Вода Соль Борщевик

Рецепт приготовления квашеного борщевика.

30 мин

–

3.3

–

Борщ из квашеной свеклы

Сок квашеной свеклы Картофель Свекла Морковь Луковица Листья белокочанной капусты Лавровые листья Горошины черного перца Гвоздика Соль

Рецепт приготовления постного борща с картофелем, квашеной свеклой, морковью, луком и гвоздикой.

30 мин

–

4.1

–

Окрошка рыбная

Квас кислый окрошечный Рыба отварная Хрен столовый Зеленый лук Укроп Петрушка Яйца вкрутую Картофель в мундире Огурцы Сметана Соль Перец

Что в жару может быть лучше тарелки холодной окрошечки! Ароматная, витаминная, бодрящая! Прелесть же! Попробуйте добавить отварную рыбу вместо колбасы или мяса.

20 мин

–

4.6

–

Соус Голландский

Масло сливочное охлажденное Вода холодная Лимонный сок свежевыжатый Яичные желтки Соль Перец молотый

Соус Голландский на самом деле создали во Франции. Готовится он на основе сливочного масла и яичных желтков, продукты должны быть свежими. Лучше всего такой соус подавать сразу после приготовления.

10 мин

–

4.5

–

Овсяные блины с луком

Молоко Овсяная мука Масло растительное Пшеничная мука Масло сливочное Соль Яйца Лук репчатый

Приготовьте эти вкуснейшие несладкие овсяные блинчики. Особенно вкусно их дегустировать с обжаренным луком и сметаной. Тесто готовим на молоке из овсяной муки с добавлением пшеничной.

40 мин

–

5.0

202

Кундюмы с грибами

Мука Вода (кипяток) Грибы Растительное масло Соль Лук зеленый, пучок Перец и лавровый лист Чеснок

Рецепт приготовления кундюм с грибами. Кундюмы, (очень похожее блюдо на пельмени с грибами), готовятся по старинному русскому рецепту.

1 ч.

–

4.8

–

Домашний творог из молока

Молоко Лимонный сок Соль

Как приготовить домашний творог из молока? Очень просто! На приготовление нежнейшего свежего творога у вас уйдет всего полчаса. Такой творожок - отличный десерт, он полезный и невероятно вкусный.

30 мин

–

4.3

28

Щи репяные

Квас Квашеная капуста Капустный рассол Укроп Растительное масло Чеснок Луковица Корень петрушки Репа Брюква

Рецепт приготовления русских щей из репы, брюквы, квашеной капусты и капустного рассола на основе кваса.

50 мин

–

5.0

–

Хлеб Фугас

Пшеничная мука Маслины Оливки Оливковое масло Свежая петрушка Свежий тимьян Свежий розмарин Сухие дрожжи Сахар Соль Кукурузная мука Морская соль и молотый черный перец

Рецепт приготовления французского хлеба Фугас с маслинами, оливками, петрушкой, тимьяном и розмарином.

1 ч.

–

5.0

–

Жареная цветная капуста

Масло растительное Молоко Мука Цветная капуста (головка) Яйца Соль

30 мин

–

4.4

–

Фруктовый салат в ананасе

Ананас Банан Апельсин Киви Мандарины Груша Сахар Брусника

Предлагаю рецепт фруктового салата, который подается в половинках ананаса. Он получается в меру сладким, сочным, с ярким насыщенном вкусом и тропической ноткой!

20 мин

–

5.0

53

Битые огурцы

Огурцы Чеснок Соль Соевый соус Рисовый уксус Кунжутное масло Перец чили

Основными ингредиентами блюда являются огурцы и специи. Приготовить это блюдо совсем не сложно, и времени на приготовление много не идет. Блюдо оригинальное и вкусное.

1 ч.

–

4.5

–

Коктейль "Клубничная Маргарита"

Газировка содовая Кокосовый ром Белый ром Сахарный сироп или сахар Клубника Лайм Кубики льда

"Клубничная Маргарита" готовится на основе рома - белого и кокосового. Добавляем лайм, клубнику, сироп и наслаждаемся. Коктейль лучше готовить в сезон клубники, тогда он получается сногсшибательным!

15 мин

–

4.8

–

Апельсиновый мохито

Газировка содовая Апельсиновый сок Белый ром Кубики льда Апельсины Мята свежая Сахарный сироп или тростниковый сахар

Все, кто пробовал апельсиновый мохито, в один голос заявляют – это самый вкусный и коварный напиток, который им доводилось пробовать. Теперь ваша очередь поражать гостей его изысканностью и крепостью.

10 мин

–

4.5

–

Летнее соте из овощей с имбирем

Соус Stonewall Kitchen «Васаби с имбирем» Свежий имбирь Чеснок Баклажан Цукини Перец болгарский Помидоры черри Зелень (кинза, петрушка) Соль, перец

Легкое в приготовлении, низкокалорийное блюдо - летнее соте из овощей с имбирем.

30 мин

–

4.8

–

Рагу из говядины в пароварке

Помидоры Фасоль зеленая стручковая Говядина Лук репчатый Морковь Овощной бульон Молотый перец Соль

Перед вами легкий и вкусный, диетический вариант мяса с овощами в пароварке. Готовое рагу можно полить перед подачей чайной ложечкой оливкового масла. Смотрите подробнее в рецепте!

2 ч.

–

3.3

63

Икра кабачковая в мультиварке

Кабачки Морковь Вода Масло растительное Кетчуп Соль Луковица Помидор Хмели-сунели Зелень

Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.

1 ч.

–

3.9

101

Шоколадные кексы с йогуртом

Полусладкий шоколад Растительное масло Йогурт Ванильный экстракт Миндальный экстракт Разрыхлитель Соль Яйца

Рецепт приготовления закусочных шоколадных кексов с йогуртом и миндальным экстрактом.

1 ч.

–

4.1

–

Телячьи яички в сметанном соусе

Сметана Растительное масло Карри Чеснок Бычьи яички Репчатый лук Перец и соль Пучок петрушки

Рецепт приготовления телячьих яичек в сметанном соусе. Данный рецепт приготовления бычьих яиц рекомендуется для всех влюбленных.

30 мин

–

3.3

–

Дорада, запеченная с лимоном

Столовое белое вино Масло оливковое Растительное масло Базилик Эстрагон Чеснок Дорада Перец и соль Пучок петрушки Лимон Лавровый лист

Рецепт приготовления запеченной дорады с лимоном к новогоднему столу. Рецепт приготовления средиземноморской рыбки сделает Ваш праздник ярким и незабываемым.

1 ч. 10 мин

–

3.6

–

Гуляш из телятины

Телятина Растительное масло Чеснок Перец и соль Репчатый лук Сельдерей Перец сладкий Айва

Рецепт приготовления гуляша из телятины к праздничному новогоднему столу. По данному рецепту гуляш получается необыкновенно вкусным и праздничным.

1 ч. 30 мин

–

3.3

111

Рулет с ветчиной

Сыр Ветчина Маринованный огурец Яйцо Перец и соль Майонез Зелень

Рецепт приготовления рулета с ветчиной к новогоднему завтраку. Такой рулетик станет настоящей находкой для тех, кто не хочет стоять у плиты слишком долго.

15 мин

–

4.6

201

Песто ди Преземоло

Оливковое масло Орегано Винный уксус белый Чеснок Красный чили Филе анчоуса в масле Соль и перец

Рецепт приготовления популярного итальянского соуса Песто из петрушки с анчоусами. Соленый на вкус соус Pesto di Prezzemolo отлично подойдет к жареным и вареным овощам.

5 мин

–

4.3

–

Песто ди Пистачо

Оливковое масло Чеснок Лимонная цедра Соль и перец

Фисташковый Песто (Pesto di Pistacchio) - богатейший вкус фисташек сбалансированный с лимонной цедрой в популярнейшем итальянском соусе. Имеет сладкий вкус и отлично подойдет к жаренным овощам.

5 мин

–

4.2

–

Песто ди Ночи

Оливковое масло Грецкие орехи Чеснок Вяленые томаты в масле Соль и перец

Итальянцы уже давно используют грецкие орехи для песто, они придают соусу неповторимый богатый вкус. Песто ди Ночи идеально подходит в качестве соуса к макаронным изделиям и помазки на брускетта.

5 мин

–

4.4

–

Песто Калабрезе

Соль Баклажан Сладкий перец красный Желтый лук Помидоры Черный перец свежемолотый

Замечательный соус песто в южно-итальянском стиле. В соусе Калабрезе необыкновенным образом сочетаются вкусы баклажан, помидор и нежного сыра рикотта.

30 мин

–

4.2

25

Тыква жареная

Тыква Мука Панировочные сухари Перец Куркума Соль

Рецепт приготовления жареной тыквы. Данный рецепт не оставит Вас равнодушными, блюдо получается очень вкусным.

45 мин

–

3.5

–

Свиные стейки с грибами и брюссельской капустой

Брюссельская капуста Шампиньоны Растительное масло Свинина Перец и соль Лук репчатый Морковь

Рецепт приготовления свиных стейков с брюссельской капустой и грибами. Стейки из свинины приготовленные с грибами и овощами отлично разнообразят Ваше ежедневное меню.

1 ч. 10 мин

–

4.0

98

Свинина в китайском стиле

Свинина Соевый соус Чеснок Репчатый лук Перец и соль Зелень Сладкий перец

Это рецепт приготовления свинины китайском стиле. Блюдо получается очень вкусным, а готовится достаточно быстро.

30 мин

–

3.8

116

Рыбные стейки на листьях пража

Растительное масло Лимон Желтохвост Стебли Праж Кориандр Перец и соль

Рецепт приготовления рыбных стейков. Вкуснейшая рыбка на листьях пража. Блюдо насыщено восхитительным вкусом и ароматом!

30 мин

–

5.0

–

Свинина с карри и стручковой фасолью

Зеленая фасоль Растительное масло Карри Чеснок Паприка Пучок укропа Семена аниса Гвоздика

Рецепт приготовления свинины со стручковой фасолью и карри. Приправа карри очень хорошо дополняет свинину, блюдо получается красивым и вкусным.

1 ч.

–

4.0

106

Лодочки из кабачков

Фарш Сыр Петрушка Растительное масло Кабачки Репчатый лук Морковь Томаты Перец душистый молотый Паприка сушеная молотая Соль

Кабачки — это очень полезные и вкусные овощи. В них содержится мало калорий, поэтому блюда с ними получаются легким и очень вкусным. Идеально подойдет такое на ужин. Попробуйте!

1 ч.

–

4.4

92

Найти идеальный рецепт